第146章 竹筒饭

比起易家压抑紧张的气氛，许家小院里却是欢笑阵阵。www.DU00.COm不仅自己人吃够了各种新口味的粽子，那酒楼的盈利也是丰厚的紧。苏雪涵高兴之余便把在酒楼帮忙的孙宝莲等人的工钱又涨了一些，这下便是皆大欢喜了。

只是粽子到底是应景应节的东西，不能长久运作下去又极易模仿，想到这几日暗中观察和翻阅书籍资料得知这个朝代以前也是有过竹筒饭的。

趁着大伙都在，苏雪涵提出了新的想法，开口道，“这些日子忙着我也没有注意，前两日看见许家大伯那里有不少新鲜的竹子，估摸着做竹筒饭是挺不错的。村子里那些腊肉、干豆角、笋子和蘑菇什么的都是不缺的，小娃子们捣腾的田螺、河蚌也不少，和竹子的清香混在一起，这炎热的夏季也顿时会觉得有了胃口。”

听到苏雪涵提起竹筒饭，许子文和在外游学见识过的许墨两人倒是也想了起来，而许墨轩等人则是一副很惊奇的样子，毕竟自从有了铁器之后这种古老的做饭方式早已从桃山村里淘汰出去了。许墨玉等吃货听了这个新鲜的做饭方法自然都很好奇，嚷嚷着要试试。

周氏虽然知道苏雪涵主意正，只是对待酒楼的事情还是比较小心的，自然也掺和道，“雪涵是个有主意的，行不行的咱们也不知道，依我看啊还是先试试，自己吃着好了就能知道可以与否，还能打回牙祭。”

当家的人发了话。周倩儿高兴的立马拉着苏雪涵等人忙活去了。许墨等少年自然在许子文的指点下砍起了竹节，而姑娘们则在一旁忙着淘米和生火。周氏和几个娘家妯娌去了厨房，将腊肉洗干净切成薄片，又泡了一些干豆角、笋子和蘑菇什么的，做了几个不同的口味菜式，有干豆角腊肉、笋子腊肉、蘑菇腊肉、土豆腊肉、青椒田螺等。

等到许家姐妹将洗干净的大米放进劈开的竹筒里，添好水，周氏等人便急忙将准备好的菜式也一一放了进去。将竹筒放进大火上的锅子里。苏雪涵又拿了几个埋在下方的火堆里，大伙便一边忙活着一边等着这竹筒饭出锅了。

天色已经暗淡了，而许家篱笆院里的香气却是传出好远好远，让不少经过的村民都忍不住停下脚步，狠狠吸了几口气，心里暗自羡慕着他们的好伙食。等到许子然从县城刚回来的时候，就只见大房一家和最近都很少出门的许老爷子等人齐整的围在自家院子里，似乎在焦急的等候着什么。

将灶火弄小后，周氏和许氏一起将大锅的盖子掀了开来。空气里顿时都是米饭、竹子、腊肉、田螺等的浓郁香气，让大伙忍不住拼命呼吸了几口。许墨岚等吃货更是死死的盯着锅里碧绿的竹筒，不停的咽着口水。

等到热气散了不少时。周氏妯娌两人便拿着湿抹布将一个个的竹筒从锅里拿了出来。大伙便争先恐后的上去选着自己喜欢的口味。而一旁的苏雪涵却是不急不慢的从火堆里扒拉出几个烤的黑乎乎的竹筒，用干净的湿抹布擦了几下，便放在一旁的小桌子上，招呼了许墨、周氏等人过来选自己喜欢的口味。

蒸出来的米饭清香扑鼻，和着腊肉里的油沫，香软可口。又带着竹子的香气和其他佐料的味道。而苏雪涵从火堆里扒拉出来的竹筒饭则还带着淡淡的焦香味，里面的土豆更是香甜绵软，田螺则是鲜香美味。

一时间，许家众人和苏家姐弟都高高兴兴的吃着美味的竹筒饭，偶尔还和其他人互相夹些菜换换口味。气氛倒也其乐融融。可怜村子里的其他人家了，都是就着这股香气吃着自家的饭菜觉得毫无滋味。

如此一来。都不需要苏雪涵再劝说，众人便一致同意了这个提议。沉默了片刻，许墨便建议道，“爹，干脆明天和村长说一下，村子里的人集中起来一起做吧。到时候我让墨轩他们将做好的竹筒饭收购了放在酒楼了卖，得了银子大家分，您看怎么样？这么热的天，舅母她们忙活起来也很辛苦。况且这些原料什么的村子里就有也不需要去外面买，这样一来村民们也都能获利，眼下不到农忙，大伙日子不容易，能帮一把是一把。”

许子然听了大喜当即道，“这个主意不错。可是要怎么说服大伙呢？估计村子里不少人都想要自己单独做的，到时候成了一团散沙不说，村民之间的感情还会受到影响。”

一直比较消沉的许墨轩听了，突然插话道，“村民们单独去卖竹筒饭，彼此之间竞争激烈，到时候大家都得不到多少好处，墨哥和他们指出这一点相信不少人还是会心动的。再说了，放在咱们酒楼里面卖，村民们也不用担心做了太多卖不出去。这是互惠互利的事情，只有那些拎不清的才会拒绝。”

闻言，大房夫妻极为惊喜，眼睛里都含着泪光。许墨心里也松了一口气，知道自家堂弟终于从许云儿的阴影里走了出来。是以，也含笑点头同意了对方的建议。

想着这两日苏雪涵暗地里折腾的那些凉茶和米豆腐，周倩儿也小心问道，“现在天气炎热，雪涵弄的那些凉茶不仅能清热下火，比起医庐里的药茶味道也要好上十倍，是不是也可以放在酒楼里给食客们尝一尝啊？还有那米豆腐，既能凉拌又能做汤，听说还有助于消化，做成小吃也会有人喜欢吧？”

听到这里苏老太太也很是满足的道，“雪涵捣腾的那些凉茶还真是不错，莫说别的，我老婆子苦夏也怕喝那些又苦又难闻的药茶，吃着那些个微甜的凉茶很是喜欢。家里有小孩子的，这凉茶肯定也受欢迎。”

虽然苏雪涵之前也有心想要推出凉茶，却没想到会这么受欢迎，如此一来竹筒饭的事情更加需要村子里的人帮忙了，毕竟凉茶配方也算得上是个发财的秘密了，当然不能轻易外传出去。

现在苏雪涵是甩手掌柜，许墨是真正的掌权人，是以后续事情苏雪涵便不再插手，和周倩儿等人继续捣鼓美食去了。

许家父子并许墨轩等几个愈发有主意的小伙子一起去书房详细的拟起了文书。申时，几人便带着一叠厚厚的文书去祠堂参加村子里的全民会议了。当许村长将这个消息说出来后，人群里顿时爆发了激烈的讨论，不少村民对于此次全村行动很是心动。也有一些人不太乐意，比如徐氏、李屠夫家的张氏和弟妹唐氏以及柳婆婆等人。

本着自愿的原则，村长让同意这个计划的人都在许子然那里领了文书按了手印，而不同意的人便让他们都散了，当然也不会拦着不让他们自己做，只是强调不能在芙香园推出竹筒饭之前做出去卖，否则一旦发现将会被驱逐出村子。

留下来的村民还是占绝大多数的，他们当中很多人也有出去干活的经历，知道自己独自去卖竹筒饭很是困难。村长将大伙召集在一起，详细的解释了文书上立的规矩，又将违反文书的后果告知众人。见大伙都点头后，便又选出了几个负责人。

许氏、村长媳妇赵氏和孙大娘三人带领村子里的妇女和姑娘们做竹筒饭和米豆腐。村长的大儿子许祖民、许来寿等人带领村子里的壮士们砍竹子、劈柴、堆灶。而酒楼的收购和送货自然由许墨轩等人负责。

尽管村民们都有着跟着许家二房做事亏不了的观念，但当看到那一车车的竹筒饭拉走后心里说不担心是假的。午时，众人早早吃了午饭也顾不上太阳很晒，便都陆续徘徊在村子口了，没过多久，村子里便陆陆续续的传来了欢呼声。

原来，拉货的小伙子们都回来了，脸上也洋溢着笑容，一问才知道，曲县书院向桃山村每日定购五百个竹筒饭，邻近的川县书院每日也定购两百五十个竹筒饭，另外还有三个地方都定购了一百到两百个不等的竹筒饭。

此外，芙香园里的客人也对新出的竹筒饭、米豆腐等很是喜欢。而便宜的凉茶更是受到了追捧，连带着那些比较重口味的菜色都卖的比前些日子好。如此一来，每日就要做近两千个竹筒饭了，除去本钱还能净赚五十多两银子，做完一个月，每家能分个十两左右。当许墨给村民算了这笔帐之后，村民们都激动的不行，这么多银子往常就是做一年也挣不来的。当下便表示要努力干活，将这生意好好做下去。

而之前想着要自己谋出路的于氏等人也都坐不住了，纷纷上门请求村长开恩。到底是山里人淳朴，也知道那几家虽然可恨但是家中境况却都是比较贫困的，所以也勉强答应了。只不过，为了防止日后再发生类似的事情，这几家都只能分到三分之二的银子，也算是一个小惩罚了。

终于更新了，被子也有点想欢呼，最近加班不说，还有两场考试等着，实在是让人很疲惫。上班后居然还要考试，这更是让被子想哭的事情。。。。鉴于此，这段日子更新很不稳定，希望大家谅解～～