初显厨艺（2）
我按照妹妹教我的做法开始做啤酒鸭。
先把鸭子斩好（自己不会斩的可以在买鸭时叫摊主斩好），把生姜切成片，葱切成段；上锅加满冷水，加上老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、姜片炸锅，倒入鸭块加少许酱油翻炒，然后倒入整瓶啤酒，一点点醋（放醋肉比较容易烂）盖好盖子，大火煮开；在煮的时候不能干等，还要把土豆、香菇、青椒等切好备用，汤剩一半的时候加土豆块、香菇，换大火沸一下再调回小火，土豆半熟时放盐，三分钟后换大火，放青椒，加一点色拉油（增加菜的色泽用），放适当酱油，翻炒至收汤，放鸡精起锅，装盘后洒葱末。
我就这么按妹妹教的做法教条的把啤酒鸭做了下来，盛了起来，味道还是挺不错的，只是和我妹妹做的香味四溢比起来差远了。
刚端上饭桌，小美就从我房间跑出来说：“好香啊，想不到小客还真有一手啊。”不做不知道，我这身手看来也不是那么差啊。
“嘿嘿，都说拉，快吃啊，要趁热。”我得意的说。
于是我们围着饭桌吃起来，我记得我以前和妹妹吃时，她说：这个菜做出来土豆比鸭好吃，上桌了要甩开膀子吃土豆，把肉留给那个傻子吃……她总是把土豆吃了，剩下了鸭子给我。
但今天我试了很多土豆，再试了几块鸭肉，不管怎么吃，还是鸭子好吃，敢情是被那丫头骗了，不由自主的想起了那丫头的好，心里一阵温暖。
于是我对小美说：“还是土豆好吃，鸭子不好吃。”然后拼命的夹土豆。
“都好吃都好吃。”小美说，吃得津津有味。
由于天气热，鸭也是热的，小美脸上很快吃出了汗珠，脸红扑扑的，这吃相……好迷人啊。有几次我看着她竟忘了夹菜。
“都怪你。”吃完饭，小美打着饱嗝，偏着头说。
“还怪我？做了这么好吃的菜，真是吃饱了饭怪做饭的。”真有点不明白。
“就是拉，谁叫你做的菜这么好吃，害我吃了这么多，人家还在减肥呢。”
我晕，这个样子还减肥？女孩子也真是让人难以理解，也不管自己肥不肥，却时刻把减肥放在首要位置。
当然我还是很高兴的，这些日子我就这样享受着天天和小美在一起时的快乐。
虽然我的心隔着一堵墙日夜都在为她跳动并恨不得穿墙而过，但我还是不敢向小美表示丝毫的爱慕，因为这样的重量级美女，没有十成的把握是不敢表白的，否则可能连后路都被堵死。
现在我们相处得不错，只是夜里睡觉时隔着一堵墙——一堵用砖头和水泥砌成的障碍物而已。
虽然小美不可能对我一见钟情了，但我相信只要这么下去，日久生情是可能的，我像坚信将我们隔离的那堵“柏林墙”会倒下一样坚信日久生情是爱情的另一种永恒的形式。
这天我从外面回来，上到3楼门楼梯口时碰到小美和一个非常帅气的男孩。小美的手挽着那个男孩的手臂（和婚宴那晚她挽着我的一样），光天化日之下他们亲昵的样子让人一看就知道关系不简单。小美和那个帅气男孩都对我点头微笑的时候我感到很茫然，我以为她失恋后我暂时是替补的不二人选并且这些天和她相处的快乐让我这种感觉更加强烈。但没想到……难道超级美女注定要配极品帅哥的吗？
我忘了和小美打招呼，她下楼梯时还回头向我挤眉弄眼很调皮的样子，若在平时我肯定会为她这表情陶醉上几分钟，但今天我觉得她是在向我示威。我妒忌那个大男孩，他的相貌和吴钰斌不相上下，这对我来说是个不小的打击。我之所以在一见到小美失恋的愁苦样时就毫不犹豫的搬过来，是因为我一直相信近水楼台先得月这个破道理，现在开始不得不有点怀疑了。我想如果楼台旁边的水污染严重太黑太脏了也会映不上月亮的吧？这么比喻并不是说我长得怎么惨不忍睹，事实上我长得也不是很差劲，光线暗淡时还能够冒充一下小帅哥的（不过这样的机会不多，因为光线没有理由见到我就暗淡下去），只是单从外表上看，我和那个男孩以及吴钰斌都不是一个级别的，就拿台阶来比喻吧，那就是他们总是在上一级。
他们挽着手下楼后，我走到公共阳台，看到他们在村口坐上的士车走了。
我的房门上却贴着一张纸条：小客，下午你一个人吃饭了，我有事出去了。
小美即日我按照妹妹教我的做法开始做啤酒鸭。
先把鸭子斩好（自己不会斩的可以在买鸭时叫摊主斩好），把生姜切成片，葱切成段；上锅加满冷水，加上老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、姜片炸锅，倒入鸭块加少许酱油翻炒，然后倒入整瓶啤酒，一点点醋（放醋肉比较容易烂）盖好盖子，大火煮开；在煮的时候不能干等，还要把土豆、香菇、青椒等切好备用，汤剩一半的时候加土豆块、香菇，换大火沸一下再调回小火，土豆半熟时放盐，三分钟后换大火，放青椒，加一点色拉油（增加菜的色泽用），放适当酱油，翻炒至收汤，放鸡精起锅，装盘后洒葱末。
我就这么按妹妹教的做法教条的把啤酒鸭做了下来，盛了起来，味道还是挺不错的，只是和我妹妹做的香味四溢比起来差远了。
刚端上饭桌，小美就从我房间跑出来说：“好香啊，想不到小客还真有一手啊。”不做不知道，我这身手看来也不是那么差啊。
“嘿嘿，都说拉，快吃啊，要趁热。”我得意的说。
于是我们围着饭桌吃起来，我记得我以前和妹妹吃时，她说：这个菜做出来土豆比鸭好吃，上桌了要甩开膀子吃土豆，把肉留给那个傻子吃……她总是把土豆吃了，剩下了鸭子给我。
但今天我试了很多土豆，再试了几块鸭肉，不管怎么吃，还是鸭子好吃，敢情是被那丫头骗了，不由自主的想起了那丫头的好，心里一阵温暖。
于是我对小美说：“还是土豆好吃，鸭子不好吃。”然后拼命的夹土豆。
“都好吃都好吃。”小美说，吃得津津有味。
由于天气热，鸭也是热的，小美脸上很快吃出了汗珠，脸红扑扑的，这吃相……好迷人啊。有几次我看着她竟忘了夹菜。
“都怪你。”吃完饭，小美打着饱嗝，偏着头说。
“还怪我？做了这么好吃的菜，真是吃饱了饭怪做饭的。”真有点不明白。
“就是拉，谁叫你做的菜这么好吃，害我吃了这么多，人家还在减肥呢。”
我晕，这个样子还减肥？女孩子也真是让人难以理解，也不管自己肥不肥，却时刻把减肥放在首要位置。
当然我还是很高兴的，这些日子我就这样享受着天天和小美在一起时的快乐。
虽然我的心隔着一堵墙日夜都在为她跳动并恨不得穿墙而过，但我还是不敢向小美表示丝毫的爱慕，因为这样的重量级美女，没有十成的把握是不敢表白的，否则可能连后路都被堵死。
现在我们相处得不错，只是夜里睡觉时隔着一堵墙——一堵用砖头和水泥砌成的障碍物而已。
虽然小美不可能对我一见钟情了，但我相信只要这么下去，日久生情是可能的，我像坚信将我们隔离的那堵“柏林墙”会倒下一样坚信日久生情是爱情的另一种永恒的形式。
这天我从外面回来，上到3楼门楼梯口时碰到小美和一个非常帅气的男孩。小美的手挽着那个男孩的手臂（和婚宴那晚她挽着我的一样），光天化日之下他们亲昵的样子让人一看就知道关系不简单。小美和那个帅气男孩都对我点头微笑的时候我感到很茫然，我以为她失恋后我暂时是替补的不二人选并且这些天和她相处的快乐让我这种感觉更加强烈。但没想到……难道超级美女注定要配极品帅哥的吗？
我忘了和小美打招呼，她下楼梯时还回头向我挤眉弄眼很调皮的样子，若在平时我肯定会为她这表情陶醉上几分钟，但今天我觉得她是在向我示威。我妒忌那个大男孩，他的相貌和吴钰斌不相上下，这对我来说是个不小的打击。我之所以在一见到小美失恋的愁苦样时就毫不犹豫的搬过来，是因为我一直相信近水楼台先得月这个破道理，现在开始不得不有点怀疑了。我想如果楼台旁边的水污染严重太黑太脏了也会映不上月亮的吧？这么比喻并不是说我长得怎么惨不忍睹，事实上我长得也不是很差劲，光线暗淡时还能够冒充一下小帅哥的（不过这样的机会不多，因为光线没有理由见到我就暗淡下去），只是单从外表上看，我和那个男孩以及吴钰斌都不是一个级别的，就拿台阶来比喻吧，那就是他们总是在上一级。
他们挽着手下楼后，我走到公共阳台，看到他们在村口坐上的士车走了。
我的房门上却贴着一张纸条：小客，下午你一个人吃饭了，我有事出去了。
小美即日