第二十四章 中秋偷菜
看着田欣故作臭屁的样子，把家里人顿时逗得不行，田欣窝在秦氏怀里听着家人对自己的各种赞扬跟刻意的奉承，心中各种甜蜜，她发觉自己曾经追逐的名利以及金钱远没有现在的简单觉得幸福来的快乐。
炒凉粉的做法并不复杂，田欣拿出自己之前磨好过滤好的红薯淀粉，按照一碗淀粉七碗水的比例在锅里加热搅至透明没有任何生粉的时候，将粉糊倒到和面的盆子里，凉了一晚上，等凉了之后切成条，用盐、醋、酱油跟自制的味精跟一点芝麻油拌匀，结果得到了家里所有女人跟孩子的喜欢。
“这太凉了，天渐冷了，凉的不好卖！”田祥吃了一碗之后，一抹嘴，说出了自己的心思，好吃倒是好吃，可是毕竟有些不顶饱，毕竟有些凉了，不过要是五六月应该挺好买。
“所以欣儿才说要炒吃。”陈氏抢着说道，赚得多，自家留的也多，陈氏自然希望赚得越多越好。
田欣点点头，又让陈氏帮着烧火将剩下都炒了，炒的凉粉里面加了加辣椒跟卖剩的馄炖肉末，加上一些韭菜末，吃起来又别有一番滋味。
“试试吧！也不怎么难……”陈氏提议道，她也知道自己的手艺一般，可是多学几次总能学会，现在包馄饨她不就已经会了么？能赚钱为啥不干？
因为确实不怎么难，想着能忙过来，田满柱就按照田欣说的去打铁铺，让帮着做了两个平地铁锅，然后做好之后，家里也磨好了不少的红薯粉，炒凉粉本钱不多，所以一碗也就三文钱，一锅能盛三十几碗，生意虽然没有馄饨好，但是试了一次一家卖上两三锅还是没有问题的。
虽然这些钱在田欣眼中并不怎么起眼，可是对田家人而言已经是一笔巨大的财产了，有了一门来钱的手艺，这让田满柱跟秦氏高兴的好几晚上都没有睡好觉，因为这就意味着能给闺女准备一些像样的嫁妆，更有底气的给儿子选一门不错的亲事。田欣知道父母的要求并不高，看着一家人和和美美的，都拧成一股绳的赚钱，就连原本偶尔有些不满的陈氏，现在也是满脸的笑容，怀着身子的二嫂李氏的脸色竟也比从前红润了不少，也显得更精神了。
“常听人说这怀身子的时候脸色好就是个闺女……”秦氏虽然疼女儿，可是这是因为就这么一个闺女，老二媳妇进门三年多好不容易怀了身子，生个闺女，秦氏心里就有些操心。
田满贵泡着脚，看了眼絮絮叨叨的老婆子，没声好气道：“闺女咋了？我觉得生闺女才好呢！都两个孙子了，你难道不想要个孙女？再说闺女多贴心，能生闺女就能生儿子，急啥？”
“我就是说一声而已，没儿子……没儿子咱家老二定会被人笑的，你以为我就那么偏心？”秦氏将手里的擦脚布扔了过去，心想也是，不管先生孙子还是孙女，总归能生就行，其实有个孙女也不错，欣儿小时候就特别听话可爱。
因为有了赚钱的手艺，八月十四的时候，田满柱还给家里一人买了一块月饼回来，往年的时候最多也就是全家一块两块的，十五这天临早走的时候，秦氏还破天荒的让田欣去铺子里打壶酒回来，等他们晚上回来喝。
“欣儿姐姐，晚上我们一起去偷菜吧！”嘱咐好田园看到两个侄子，田欣准备出门早早的把酒打回来，刚出门就看到田小芸跑过来神神秘秘的叮嘱。
田欣点点头，现在很多的习俗她早已不想前世那么疑惑了，未婚少女在拜月吃过月饼之后，去别人家的菜园里偷葱偷菜都表示以后会嫁一个如意郎君。姑娘家胆小，加上又是晚上，虽是习俗说是偷，可都几乎是三五结群一起去偷。一般人家被偷也不会说什么。
都说十五的月亮十六圆，可是今年即便是十五的月亮也很圆很亮，跟着家人一起拜过月岁之后，因为田欣跟田小芸还有田柳儿加上刘青芽四个小丫头早早就说好了一起去偷菜，所以就走了出来。
“欣姐姐，我……我有些害怕……”田柳儿生性胆小，加上她娘王婶子素来泼辣，所以还没参加过这样的活动，田欣她们今年一叫，王嫂子就兴冲冲的连忙让闺女一起出来了，还给田欣几人一人塞了一把花生。
田欣拨了一个花生，刚放到嘴里，快速嚼碎咽下之后，安慰她：“没事没事，一会儿我去你家菜园子偷，你来我家偷，这样就不怕了吧？”
田柳儿一听这样也行？立马就不怎么害怕了，还说：“我家的葱长的可好了，一会儿你们都拔点儿！”
“成啊！往年都不敢拔你们家的，今年可要多拔些，柳儿，你一会儿把风知道么？”青芽闻言有些兴奋，一想到偷王婶子的菜，心情就好的不行。
看着她们这么简单的事情就快乐的不行，也很受感染的偷了好几家的菜跟葱，随身的布袋都装满了。
玩了好久大家都抱着一堆菜兴致勃勃的回家，看着田小芸进了家门，田欣就准备回家给爹娘炫耀自己的成果，结果突然听到一声轻微的咳嗽声，拿着灯笼砖头一看……
“这……这个给你……”黄杨看到田欣回头，一下子就有紧张的不会说话了，灯笼红彤彤的光芒的映衬下，田欣有越发白皙的肌肤，婀娜的身形，水灵灵的大眼睛，还有粉嫩红润的唇……美的就像一个仙子。
田欣顿了顿，一手拿着灯笼一手慢慢的伸手接了黄杨递过来的包袱。
“我……我走了，你……快回去吧！”黄杨见田欣没有拒绝，心情就很好，然后深深的看了她一眼道。
田欣应了一声，露出一个灿烂的笑容，看着他，将灯笼递过去，脆生生的说：“天黑，你拿着这个灯笼，路上小心些！”
回到家里，家里人都歇了，只是田满柱夫妇屋里的油灯还亮着，显然还在等着田欣，田欣想了想，见黄杨还没走，轻声说了句稍等之后，回到自己房里，将自己做的桂花糕包了好几块送了出来让他路上吃。
－－－－－－题外话－－－－－－
女主现在的心态有种返璞归真的感觉，前世的经历太复杂，很珍惜现在的安宁，绝不会弱。首推就得到大家的支持，真的很感谢！继续求支持！
凉粉制作方法；
1：将淀粉和水按照1：7的比例放入锅中。
2：锅子一边加热一边用勺子不停的搅动，淀粉糊变透明，不再有乳白色的生粉关火。
3：将淀粉糊倒入容器中，待其冷却成型。
凉拌：
凉粉切成条状。放调料盐，醋，味精，生抽，辣椒油拌均匀，最后放上切好的葱花。
热食：
1：凉粉成型，切成小块状。
2：锅里放油，加热。放入适量豆瓣酱爆香。
3：倒入切好的凉粉，盐，翻炒1—2分钟后倒入适量的水（刚刚淹没过凉粉就行）。
4：水煮沸后开小火，待水快干了后关火，放入味精。