第一百一十一章
过了腊八,日子就近了年关,村子里养猪的人家,开始四处张罗人手,好帮忙家里宰猪。
章家早前已经同镇上的赵屠户谈妥了日子,就定在腊月十二那日来家里宰猪。
日子定下来后,章友庆、章连根他们就同要好人家打了招呼,让他们十二这日来家里帮手,因此这日一早,常四良两口子、王大茂和他兄弟王大盛、常娟他爹娘、常铁木和邵氏都一早过来了。
章云天没亮就起炕,推门出屋时,见厨房里透出淡淡灯火,就知道周氏已经在做活,忙往厨房跑去帮手,等到来帮衬的几家人陆续过来时,厨房顿时成了媳妇们的天下。
“友庆嫂,你家算是挑上好日子了,昨儿夜里还下着雪,今儿一下就停了,到让爷们他们干活便宜了不少。”常娟娘和邵氏是最早过来的,一到院子里,径直往厨房来了,刚到门边就笑着说了起来。
周氏正在洗早饭的碗筷,今儿一家人天没亮就吃完了早饭,好挪出时间来忙宰猪的活。
“呀,铁木家的,小娟娘,你们来这么早啊,早饭都没吃吧,锅里还有几个饼子,我这就给你们装。”周氏没料到她们这么早,这会天都还没亮透,想着她们定然没吃早饭就赶来了,忙起身将手在围裙上抹了几把,过去开锅盖准备装菜饼子出来。
“云儿娘,别忙着招待,咱们都吃过了。”邵氏同常娟娘几步走进来,忙笑着阻止了周氏,“你啥也别忙,只管分事给咱们做,咱们来不就是帮衬的嘛。”
周氏见邵氏如此直爽,到也没再多客气,笑着道:“这会猪还没宰,也没啥事,就烧点热水,待会好拔毛。”
“那咱们就帮着烧水吧。”两人笑着说道,之后就各自忙活开来,没多会功夫,常四良媳妇也过来了,跟着大伙一道在厨房帮手。
厨房地儿本就不大,如今进来这么些媳妇,就显得拥挤,章云见自个待着没多少事做,就干脆出了厨房,往后边菜地里去了,好摘一些如今菜地里还有的菠菜、茼蒿等,到时候烧菜用。
杀猪这日,农村向来有个习俗,就是要做杀猪汤和烩菜来吃,大家伙都围着热闹吃一番,也算是酬谢前来帮忙的乡亲们,正因为这样,来帮手的媳妇们也多,大多是为了帮忙切菜、洗菜、烧菜而来。
章云将自家菜地有的菜都多摘了一些,放进竹筐子里,拖着出了菜地,往前头院子走去。
还未到厨房,章云就感觉竹筐子一轻,扭头一瞧,原来是常娟帮着抬起了竹筐另一头。
“小娟,你啥时候来的,刚你娘过来时,没见着你。”章云一下停了脚步,笑着问道。
见着常娟,章云还是很开心的,自从上趟学堂她跑走后,两人就没再见过,连腊八那日过去,她也不在家,两人并未碰上面,没想到今儿她会过来。
“我娘吃完早饭就走了,我帮着洗好碗筷才过来,就晚了些。”常娟嘴里回着话,双眼却不敢看向章云,显出回避之态。
章云当然也瞧见常娟的神情,这些日里,多少有想起她那日的失态,只要稍一琢磨,就能猜出缘由,如今见她躲避的眼神,让章云心里略有些别扭,想着该把心结打开才好。
有了这想法,章云朝四周望了望,见没人注意她们这边,就将竹筐搁了下来,伸手过去拉常娟,将她拉去了后院。
常娟稍一愣怔,很快就反应过来,跟着往后头走,两人在后院站定,章云抬头看向她,嘴里压低声道:“小娟,咱们从小要好,你心里有啥事,别这么拧着,同我说明白才好。”
听章云说完这番话,常娟才抬起双眼与她对视,好一会嘴里轻声道:“我只是觉得有些对不住你,那日我不该就这么跑掉的,更不该……不该心里偷偷气你。”
见常娟终于肯吐出心里话,章云不觉露出笑来,伸手拉住她的双手,柔声道:“咱们之间没有啥不好说的,就算是气我,你也要告诉我,这样心里才会没有结。”
常娟已经在心里纠结了好多天,今日好不容易硬着头皮过来了,还真有些忐忑,这会听章云如此说,心头的郁闷终于得以纾解,当即嘴就咧了开来,反握住她的手,重重点头道:“嗯,我往后再不这样,不管啥事都坦白讲,你也一样。”
瞧着常娟开怀的笑容,章云顿感舒心,笑着点头应承,不过有些事,她还是得探问一下,“小娟,既然你也说要坦白讲,那么我有件事想问你。”
常娟似乎也感觉到她要问什么,面上的笑渐渐隐了,不过她到没拒绝,稍愣后就点了头。
章云过去挽住的她的臂弯,低声道:“他知不知道你喜欢他?”
常娟眸子微垂了垂,嘴里喃喃低语:“我也不晓得。”
“那你还陷进去。”章云听了不免替她心焦,嘴里的话就有些急了,常娟一时也不知道该说啥,唯有低下头去,郁郁看着脚下的积雪。
话一出口,章云就觉得自个的语气有些不妥,感情的事向来不由人控制,常娟自个也是不想这样的。
章云轻吁了口气,放缓声道:“我知道你心里肯定难受,既然已经喜欢上了,你为何不同他说清楚,也免得一个人伤怀。”
常娟一下子就抬了头,焦急地冲口而出,“不行,万一……万一他心里没我呢。”
“要真如此,你也好趁早死心,别再继续痴想下去,不是很好嘛。”感情的事是比较自我的,外人大多插不上手,章云也只能尽力规劝了。
常娟眼眸闪过一丝落寞,重又垂下脸,默默摇了摇头,半晌才道:“其实我心里有数,他不会喜欢我,我根本配不上他。”
“这是哪的话,你怎么会有这种想法,原先调皮活泼的小娟去哪了。”章云一听这话,顿时气闷了,焦急说道,声音不觉拔高了几分。
对比章云的激动,常娟显得沉默,好半晌才抬头,嘴角勾起笑道:“别说我的事了,厨房应该很忙,咱们还是快去帮手吧。”说完不等章云再开口,就快步往前走去。
她嘴角的笑容那么勉强,往前走的脚步如此凌乱,分明是在逃避,章云瞧着走去的背影,心里很不是滋味,这么自信张扬的女孩子,在感情面前,也变得畏手畏脚,难道这就是所有女人都过不去的坎嘛?
静默站在原地许久,章云才长出了口气,心里也只能为常娟祝福了,希望她这条情路走得顺遂,心意能得到回报吧。
章云收拾起心情,往前追了上去,到前头院子时,常娟已经将竹筐拿进了厨房,她也就跟了进去。
院子里的爷们都已经将东西准备上,没多会赵屠户就过来了,院里的几名汉子一道动手,将猪栏里的公猪给按住,手脚捆绑结实,用粗木棍穿过绑好的手脚,挑两人出来,木棍两头放肩膀上一抬,就将猪抬了起来,几步走到大桌旁,将猪摆上了桌面。
杀猪的场面难免血腥,章云就没跑出厨房去瞧,不过窝在厨房里,还是能听到宰猪时那种尖锐的惨叫声,并且很快猪头、猪蹄、猪尾,都一同拿进厨房来过水拔毛了,猪肚里的内脏则往墙角一扔,并有人提着整桶的猪血放到厨房外,重新取了空桶过去,好接剩下两头猪的猪血。
这么一来,厨房里顿时飘满了浓重的血腥味儿,其中还充斥着极大的臊味,对于闻不惯的章云来说,简直难受,再待下去的话,只怕自个要吐出来。
“娘,我把这些拿出去搓干净。”章云忙拿了桶子跑到墙角边,动手将整堆的猪肚、猪肠、猪肝、猪心这些杂七杂八的内脏,一股脑儿抓进去,扭头对周氏说道。
“那些也没啥人吃,先放着吧,等明儿我来搓,烧了自家也好吃几天。”周氏撇了她这边一眼,就高声说道。
猪内脏在古代可不是啥好货,肯定是不能用来待客的,不过就这么扔了也舍不得,大多人家只能自个留着慢慢吃了。
“娘,这儿腥味儿太浓,我闻了难受,还是由我拿去河边洗吧,也好避避这味儿。”章云忙解释了一番,嘴里说着,手里也没空着,去橱柜里取了盐罐子,抓一些用碗装了,好拿去搓这些猪内脏。
周氏一听,也就由了她,章云一手拿着碗,一手提着桶出去了,一直往青岭河边走去,到河边呼吸了几口气,这才感觉没那么难受了。
章云蹲在青岭河边将内脏洗干净,之后一一抹上盐用力搓,好将异味搓掉,弄了大半个时辰,才将这些收拾干净。
这会河水里结了许多冰渣,等猪内脏都洗干净时,章云的手已经冻得不行,冷意好像刺进骨头里一般,她忙将双手互相搓着,放嘴边不断呵气,想想家里的腥味一时难散去,还是在河边多待一会,她干脆就在石滩上来回小跑,好让血液循环起来,身子也能暖和一些。
等见到赵屠户的牛车远去时,章云才提着收拾好的内脏,往家里走去。
回到院子里,感觉那腥味儿还是萦绕着,不过没原先那般浓重了,想着家里这般忙,章云也不好意思再躲开,只能缩到灶门旁,专门负责起烧柴添火,灶膛里的火烟味儿一冲,也就闻不太到血腥味了。
这会三头猪的猪肉都已经被赵屠户带走,家里就留了半扇肉,也就是猪身的四分之一,还留了一只猪头,猪尾、猪蹄、猪内脏以及肥猪油这些则全留了下来,媳妇们各自拿木盆装了热水,将猪头,猪尾、猪蹄这些浇水拔毛,半扇猪肉则被周氏砍了大半出来,拿来做杀猪汤和烩菜,好用来招待大伙美餐一顿。
就这么忙忙碌碌了一整日,到了下晚厨房里才停了火,热腾腾的杀猪汤,以及整大盆的烩菜和各式小菜都端去了堂屋,爷们都已经围坐一桌,吃起来喝起来,堂屋里顿时充满欢声笑语,热闹得紧。
爷们围一桌,媳妇、姑娘们自然是不能同桌的,周氏就近从王大茂家抬来了圆桌子,在堂屋的角落里支了一桌,并将大茂媳妇、大盛媳妇以及他们各家的娃都唤了来,大家围坐一桌,有说有笑地吃了起来。
有酒有菜,场面又热闹,再加上爷们要喝酒,大伙就闹得很晚才各自散了,章连根已经醉倒,章友庆也好不了多少,周氏忙同章程一起将他们扶回屋子,各自安顿好。
章云则动手收拾,过了好一会周氏才从屋里出来,母女俩一道又快了几分,饶是这样,也收拾了大半个时辰,才算妥当。
“娘,你去歇着吧,我这里弄好也歇去了。”章云瞧着周氏累了一整日下来,这会腰都有些直不起来,手频频按捏腰部,想来是累极了,忙出声让她先去歇下。
“不妨事,这也差不多了,咱们一起能快些。”周氏手里抹着灶台,嘴里道。
章云几步走上去,伸手按住她的手,将抹布取了过来,“娘,你就歇着吧,要真是累坏了腰,往后不更麻烦。”
见闺女坚持,再加上腰确实酸痛得很,周氏也就不再固执,洗了把手,解掉围裙,吩咐了几句后,就出了厨房,往屋里去了。
周氏走后,章云就将油灯搁到了灶头上,拿着抹布擦灶,等这边擦好后,再将门外的东西抬进厨房,她也就好歇着了。
章云正埋头擦灶,突然听到身后有动静,还以为周氏又折返了,忙扭头过去,嘴里道:“娘,让我来收拾就……”话讲到半句就噎着了,从门外走进来的,哪里是周氏,分明是常满。
愣怔了一会后,章云扔下了手里的抹布,跑向前去,整个人投进他怀里,“你可回来了,你知不知道,我有多担心。”