第四十五章 翻滚吧,惠丰(一)
忙碌的人忙于任何事情,除了生活。www.DU00.COm——Seneca
面包会有的,牛奶也会有的。——列宁
“吃什么呢?这好不容易有傍大款、宰大户的机会,我可不能随便放过!”菅晓琪在江蜜市的小吃街上走走停停,步履艰难。
“老师您别客气,随便点!”惠丰话虽如此,可怀揣着不到两百块钱,明天的工作还没着落,这是吃了这顿没下顿的节奏啊!
“放心,我是从来不会客气的!嗯……这个羊肉串、来十串!是煎鱿鱼啊、我要要要……”
菅晓琪和阿菩一大一小两个女人走在前面,你一串来,我一串,吃得不亦乐乎;身后结账的“惠丰银行”已经濒临破产倒闭的危机边缘。“真是男为悦己者穷啊!”
没有吃过羊肉串的阿菩在老师的指导下,刺溜刺溜地两三刮,一串肉就进肚里了,小嘴八叉着烤油自嘴角溢出,活像戴着鹰钩胡的袖珍版女土匪。不知道自己脸脏的阿菩还腆个小脸冲着路摊的美食一个劲地傻笑、流口水……
惠丰赶紧拿纸去擦,阿菩顺势就把满手的油迹杠抹在惠丰的衣服上。
“哎你——”面对阿菩无辜的眼神,惠丰心下一软,道:“算了——反正也是要换的。”
“惠丰、阿菩!”在前面踌躇不前的菅晓琪蓦然回首,遥遥地指向沿街的一家普通的小店,道:“我们就吃那个,好了!”
惠丰打眼过去,歪斜的招牌上写着“天龙八碗”,貌似很霸气的样子。
进到店内,几张漆红做旧的木桌一字靠墙排开,一口烧水的大铁锅上几个竹编的大蒸笼堆叠着,伴着四起的袅袅炊烟,环境倒是挺整洁干净的。
“美女、帅哥,想吃点什么?”从柜台前走出的大肚男子招呼新来的客人道。
“给我们上个八大碗,再来三碗米!”菅晓琪挑了一张桌子,边用纸巾擦拭着凳面桌台边向惠丰、阿菩介绍道,“这里的扣碗菜很好吃的,实惠还不贵,怎么样,我很够意思吧!”
要了茶水后,一行三人坐等饭来。
惠丰提起几上的细瓷茶壶斟了一杯茶,微微欠身,送到菅晓琪面前,说道:“粗茶淡饭,不及菅老师对我们的恩情!承蒙您这一段时间对阿菩的关心照顾,说实话,我不是一个合格的监护人,如果没有老师您的帮助,我肯定是做不来的!这些天因为个人的原因,一再地麻烦您,我们都感觉不好意思啦!今天我以茶代酒,先行赔罪啦!”惠丰举杯相邀。
菅晓琪秀眉一抬,抿嘴一笑道:“以后若还有这样可以大吃白饭的举手之劳,你大可尽管开口!”晶莹雪白的纤腕一扬,杯干见底,尽显妙龄女子的潇洒豪爽。
惠丰给阿菩也斟了杯白茶,小心抵到阿菩嘴边,随口的一问:“这几天,阿菩在学校里一切都还好吧!”
“你现在应该问问我们学校是不是还一切安好?”菅晓琪自斟了一杯,颔首低眉品茶道。
“怎么?学校出什么事了?”惠丰诧异了,这学校能出什么事!
“有你家的这个小魔女在,这一周我们学校都快被炸上天啦!”
“不至于吧!”惠丰不信,一个四岁小女孩又不是恐怖分子,“菅老师言过其实啦吧!”
“言过其实?!!”菅晓琪摇了摇头,道:“‘金色阳光’被她祸害成土匪窝了,我就不说阿菩她那石头砸玻璃、钉门这种小事了。这个小阿菩,白天追打啃咬班上同龄的孩子不算,晚上还搞风搞雨,四处乱窜,不是往别人脸上抹牙膏涂墨水,就是把凉水倒在人家床上……昨天晚上睡觉的时候,偷偷起来的她,竟然把陪护值班的女老师的长发发梢拿火机给点着了玩儿……”
“什么……”惠丰耳中嗡的一响,实难相信现在举止得体、抿茶不语的乖乖女孩竟是个如此胡作非为的小魔女,过了一会儿,问道:“后来,那……那个女老师呢?”
菅晓琪见他神色间甚是焦虑关切,故意卖着关子,道:“这怎么还不上菜啊!我说老板,速度、速度啊!”
“马上就得!马上就得!”正手忙脚乱的肚大男老板赶紧点头应着。
惠丰听她不答自己的问话,心中更是惊悸,吸了一口气,颤抖着声线问道:“最后、怎么样了?是不是……”
菅晓琪叹了口气,突然卷起自己的右手衣袖,动作如慢镜头回访一般,缓缓地拔出双筷子,在惠丰汪洋的眼神里,慢条斯理道:“……还能怎么样,最后简直是惨不忍睹,女老师受老大的罪了,一个原本漂亮时尚的长发美女愣是给活活剃成了留着毛寸瓢秃的劳改女犯人!阿菩你这鬼丫头可真是作孽啊!呵呵呵哈哈哈”
“啊——”
“现在,那个女老师两眼血红地、没日没夜跪坐在教室门口,等着阿菩的出现……”说到这里,菅晓琪手里拿着筷子左右横拉比划着道,“……手里握着一尺多长的钢刀来回磨刃,恨不得生吃活刮了阿菩方能方解心头只狠!”
“啊——”惠丰悚然扭头看向身旁的女孩。
盘腿坐着的阿菩依然从容淡定,仿佛这两个大人说的事情不是关于自己。
“好啦好啦!不开玩笑啦,没有那么夸张。只不过原来的长发飘飘换成了齐耳短发倒是,但这位女老师确实出离的愤怒,一直在寻找罪魁祸首,修院长和我都建议阿菩最近还是避一避的好!晚上就不要住在我们学校了!”
惠丰:“……”
阿菩:“……”
“啊呀,终于来了,不说了,开动筷子啊!”菅晓琪一见到美食就不行不行的啦!
一个吃货的本质在上菜的那一刻原形毕露。
这“八大碗”,是扣碗菜的老式称谓。扣碗作为鲁菜的一种形式,早在春秋时期就有记载,它的特点是“吃啥不见啥”,就是“整鸡拆骨,整鱼剔刺”,然后切块置瓷碗内清蒸,蒸好后放入高汤和其它配料,闻着清香四溢,品在口中味道很鲜美。
地地道道的乡村扣碗。碗,是老窑子烧出的紫砂碗,做出的菜味更好吃。
最初的扣碗是以肉为主,发展到今天,食材更加丰富了。一整桌的扣碗鱼、油葱南瓜、杏鲍菇扣西兰花、陈皮扣排骨、蓬蓬扣肉、梅干菜扣肉、香芋素扣肉……真是食指大动、口水三千啊!还要了几样别的菜,扣蛋饺与纽扣土豆饼,好像也很好吃的样子。当然不管是鸡鱼肉蛋都是用清蒸的方式做出来的,很难分出质地,只有吃到嘴里才能感受出料理的原汁原味。
那夜“扣碗菜”的肉酥粉嫩、菜汁幼滑的滋味真是让三人终身难忘啊!