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第六十四章 做蛋糕

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第二天,容清偷偷地观察了青竹一会儿,觉得青竹除了不太说话以外,没有什么不正常的。再加上答应蓝烟寿礼的事情,已经过去三天了却没什么进展便不再想了。

拿着肖飞做回来的打蛋器,容清开始在厨房里捣鼓起来,首先打了几个鸡蛋在盆子里用筷子稍微打抣,加入一些白糖,然后准备一锅温水,大概在40度左右,把装鸡蛋的盆子放水里温一下,开始搅拌,到看不见白砂糖就拿出来。用打蛋器按照一个方向开始猛力打。渐渐地又白色的泡泡出来,一层又一层。容清的手有些脱力。可还是用了打。直到全部变成白色的泡泡。

容清又把事先晒好的面粉,慢慢地一点一点地往里面加,顺着周围小心翼翼地搅拌着。看见面粉慢慢地渗透到了中间。体积也缩小到了原来的三分之一,才停下来。

拿过融化好的黄油,依旧按照加面粉的方式把黄油加进去,拿过一个盆子当模具,往四周抹上黄油,把打好的慢慢倒进去。

因为没有烤箱和微波炉,容清只能让青竹烧大锅,加上水,在放进一个大一点的盆子,在把模具放在中间,找东西盖好,有用抹布捂得严严实实。盆子外面在盖上一个盖子,最后盖上大锅。

容清让青竹把火烧到最大,自己一边看着锅,一边看着火。

因为自己在现代做的时候用微波炉是170度30分钟,容清怕锅里的温度达不到,就决定烧40分钟,开锅看看。

40分钟后,容清怀着期待的心情,打开盖子端了出来,可是在开模具的盖子时候,容清又有一种近乡情怯的感觉,就对着青竹道:“要不你打开看看。”

青竹笑了:“姐姐,要是不行,咱们从来就是了。”

容清暗自给自己打气,可是手伸过去后,又退缩了道:“还是你来吧!”

青竹笑看了容清一眼,伸手打开,惊讶的说道:“姐姐,你来看看。”

容清伸头看了一眼,除了中间有些往里塌,四周有些发黑之外,整体还是很好的。容清忙拿起一支筷子,往中间插进去,带出来一看干干静静地显然已经完全好了。

容清猛地把筷子一扔,双手抱着青竹道:“我们成功了,我们成功了。”

青竹也笑了。

这时门口传来一声咳嗽。

容清放开青竹,扭头一看是肖飞站在门口,顿时有些不好意思笑了。

肖飞倒是面色平静道:“已经中午了,不吃饭了么?”

容清这才反应过来,自己和青竹已经在厨房里折腾一个上午了,眼看着日头已经有些偏西了,赶紧歉意的说道:“对不起啊!我忘记了,马上就做。”

“不急,奶奶和爷爷去肖豆子家喝喜酒去了,就我们三个人吃。”

容清答应了一声,接着问道:“那我们中午吃点面条吧!”

“行。”说完肖飞转身走了。

青竹烧水,容清和面,开始做面条,一会儿,就端上来三碗热气腾腾的面条。

吃完了午饭,肖飞问道:“你的蛋糕做成了。”

容清点头道:“蛋糕胚子是成了,可是奶油怎么办?”

听见这话肖飞也犯了难,这个时代喝牛奶都是一种奢侈,更别说奶油了。

看着沉思中的肖飞,容清道:“没事,我在想想办法。”

肖飞点头道:“那好,要是有用到我的地方和我说。”

容清笑笑道:“我不会和肖大哥客气的。”自从和肖飞谈过后,容清面对肖飞就越来越自然,有时候甚至给容清一种回到现代的错觉。安心并且无拘无束。

容清把冷却的蛋糕胚子倒出来,用刀切下一块给了青竹一半,自己尝了另一半。味道还不错。

可是接下来容清却对着蛋糕胚子发呆,想着怎样另辟蹊径做一个别致蛋糕。

既然是给老人过生日,那么可以把蛋糕摆成一个寿字或者做成一个仙鹤的形式,这样既漂亮又有很好寓意。

可是要把一个蛋糕做成仙鹤的形式显然很困难,那还不如把蛋糕切成小块,摆成寿字。这样既不用现场切开,还符合寿宴的用餐。

只是这样摆就显得很单调。如果能加入一些颜色就应该更加的成功。

想着容清用刀一点一点地切成寿字,青竹在一旁看见问道:“姐姐你干什么呢?”

容清头都没有抬道:“我想做成一个寿字。在找一下东西点缀一下,你也帮我想想怎么点缀会更好看一些。”

青竹点头,看见容清摆弄着时不时地加进去一些自己的意见和建议。

容清就开始拿这个蛋糕胚子做试验,运用各种方法,各种东西摆出各种样式,让青竹说那种最好,后来,连肖飞和肖奶奶也加入了其中探讨着。

几天以后,容清的蛋糕终于有了一点成品的样子,在给众人看过后,大家都说很好看,容清才放下心来。不过现在的蛋糕是不能吃了,只能作为样子摆在哪里看。

因此容清决定按照现在这个样子在做一个,尝尝味道如何?如果成功了。去见蓝烟的前一天在做一个好的。第二天给她送去。

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