第三十八章 美味秘诀
既然要教,沈映初自然是用了心去教的,她直言不讳的将步骤一边解说一边做,并且将最重要的几个点说了出来,“我这枣泥山药糕之所以与你们的不同,我想应当是因为我用的糖。www.DU00.COm方才我试过了你们的,有的外皮过于松软,有的则又不够松软,这里头,讲究的不是水与面的调配,而是要在和面的时候,加入一点麦芽糖。”
据说这是神厨自创的法子,加入了少量麦芽糖之后,外皮的甜度就正好适中,而且能让外皮不过于松散绵软,带上一丝微微的筋道。
“而枣泥馅的秘诀,也在于我用的糖。”沈映初微笑着,“这枣泥馅中,我加的不全是白糖,还加了红糖。”
天苍国的红糖还算普及,但却仅仅限于喝上,还很少有人用它来做点心。
说完,沈映初手上也这么做了,然后她抬起头来看向那一排仔细学习的厨子们,心内有些失笑。倒也难为他们了,这里还没有一个人比她年纪小,却都排成队在那里跟着她学习,很显然,其中几个人有些不以为意。
沈映初也不在意,反正她说了只来教个三两回,至于他们学不学得会,她可不管。
“啧啧。”神厨忽然出声,“才学了我这么两手,就来当起师傅了,不得了。”
一句话,将正在得意中的沈映初给打回了原型,她的脸上泛起一丝可疑的微红,轻轻咳了两声,然后板着脸又道,“唔,大家听懂了吗?有问题可以问。”
几个年轻的小伙子立刻点点头,“听懂了。”
沈映初的心情由阴转晴,一切教完了之后,她愉快的被一众人送到了酒楼外面。本来蒋二爷还想个马车送她回去,但被她给拒绝了,在这个地方,现如今还没真正站稳脚跟,还是低调点比较好。
刚站在酒楼门口与蒋二爷道别,身后却乌泱泱的涌过来了一群人。
几个耀武扬威的随从高声大喊道,“快让开,贵人出行,都给我统统让开!”
沈映初站得比较靠外,那人便不爽的伸手推了她一下,“干什么呢,一边呆着去。”
被推得一个踉跄,蒋二爷赶忙伸手扶住,二人看向那道路上热闹非凡的队伍,均是皱了皱眉头。蒋二爷宽慰道,“看那马车,想必是康宁王来了罢,这位王爷……位高权重,丫头别和他起冲突。”
蒋二爷本来想说别的形容词的,但看周围那么多的官兵,想了想还是改成了“位高权重”。
就在这时,跟在最前头一辆华贵马车后头的一辆马车中,忽然伸出了一只手。
那手纤细修长如青葱,肤质白皙细致,在朦朦胧胧的阳光下显得有些过于苍白,但又不失美感。只见那手轻轻一扬,外头立刻便有一个随从朝后伸手,让马车停了下来,然后他走近了马车,听里头低低吩咐了一句什么。
那随从点点头,又传话到了前头。
然后,整个马车车队都停了下来。
沈映初看着后头这辆马车,便见有两个模样冷清的侍女上前去拉开了车帘,接着另有两个侍女走上前去,将马车上的人一人一边地搀扶了下来。
那是一个……一眼看去,不辨男女的人。
康宁王浩浩荡荡的带着一众仆人走了过来,哈哈一笑道,“诸葛兄弟这是怎么了?”
“饿了。”说完,他看也不看康宁王就抬步朝这酒楼走来。
兄弟?沈映初目光疑惑的看过去,这样的人,居然是个男的?
他穿着一袭象牙白的长袍,白玉的发冠束起了一头青丝,服饰极其讲究,衣摆处用金线绣了边,袖口还绘制了一个特殊的图形。再看那张脸,细长的眼睛,薄薄的唇,精致的脸型鼻尖,一切都仿佛天苍国更古老时那美丽的图画中所描绘的人。
天苍国姓诸葛的不少,但能够和康宁王扯上关系,而且还显得这么贵气的,似乎就只有三大世家里的诸葛。
蒋二爷见贵客驾临,立刻让开了身子,亲自迎了进去。
康宁王却是毫不在意他的忽视,反而快走几步,手里搂着美人儿便也走了进去,顺道在入口处丢了一枚金元宝给掌柜的。
沈映初心想,诸葛?莫不成那诸葛临吧。
如果是的话,那倒是印证了后来天苍国的谣言。
那时候,天苍国始皇帝的一道圣旨被公开了出来,引起了极大的轰动,原来他当初立下的国法中有一条写着,若日后苍氏后代不能担当一统大任,导致民众怨声连天,民不安国不稳的话,三大世家中任何优秀的子弟都将能够竞争皇位,优胜劣汰,择优上位。
大家便都说诸葛临有意要竞争皇位,并且说他为此使计杀了康宁王。
回过头看了两眼这两个人,沈映初别开目光,再看蒋二爷已经忙着招待贵客,于是沈映初也转身绕过层层叠叠的护卫们,离开了这一处混乱的地方。
她今日的心情还算不错,于是漫无目的的在平遥镇上四处逛了逛。
这一逛,却又逛出了不少她关于平遥镇的记忆。
例如那街头云吞摊子的一家人,在不久的将来会生一次大病,是陆松生去医治好的,只不过那家人之后就收了摊子回乡下养老了,平遥镇上再也不能吃到一碗香喷喷热乎乎的云吞了。
沈映初走过去坐了下来,扬手笑着叫了一碗,然后一个人就那么坐着吃了起来。
十分怀念的味道充斥着口腔,倒不是说真的有多美味,但却是承载了无数回忆的食物。放下了几枚铜钱,她站了起来,又温习着这整个平遥镇的风景。就在这时,她无意间穿过一间生意颇有的裁缝铺子,看到了后头那家小小的店面。
这店面的位置实在太差了,被周围的店铺遮了个严严实实,若不是留心去看,根本看不到那里还有家店铺。
沈映初想起来,不久之后,这个位置的那家人就有事要举家搬去别处,具体是哪里她忘记了,不过却是记得这家人急急忙忙的想要出售这家店面,价格很低,求了许多人都没有人愿意购买。
后来忘了是谁,甩了点钱给他们,就买了下来。
等她离了平遥镇几年再回来的时候再看,此处却是已经变成了一家偌大的酒楼,这家店和前面的裁缝店都消失的一干二净,听闻是后头有人开了个酒楼,日渐壮大便要扩建,所以就高价买了前头两家店,打通了整个院子,据说那买了这小铺头的人,可是狠狠的大赚了一笔。
沈映初的眼睛一亮,一边往家走,一边在心中寻思着要将这个机会占为己有。
见她这么悠闲,神厨再次忍不住打击道,“这是个好主意,不过你们沈家现在看起来风光,但其实大钱根本拿不出来。”她顿了顿道。“所以当务之急,还是要先去将宝典拿回来,至于赚钱的方法,我可以教你。”
有了中华美食宝典在手,有了这么一门才艺傍身,还怕不能发家致富?