第四十七章 合作成立
沈映初含笑轻声道，“不瞒蒋老板，这边的是牛奶炖蛋，这边的是草莓山药泥，都是小女自己自创的点心样式。读零零小说您尝一尝便知，天苍国不可能有第二份跟我一样的。”她的姿态并不高傲，但却叫人不能轻视，且那话，似乎是因为的确信心满满而说得有些满，不由得叫蒋二爷感到一丝惊讶。
他看了两眼那两道精美的点心，忽然哈哈一笑，“那沈姑娘这么叫我随便尝，就不怕我一尝就将你的做法给学了去么。我蒋二虽没什么大能耐，但好歹也是吃遍了大江南北的，这一个嘴，沈姑娘也莫要太过轻视。”
“我相信蒋老板尝了之后必定能够猜得出七分，但剩下的三分却才是关键。”沈映初很自信地说道，“这样好了，蒋老板可以叫您的厨子都来尝尝，一日之内，若是有人做出了一样的来，我就将这方子送了您。”
“那若是我没做出？”蒋二爷问道。
沈映初微微一笑，“那么我们就来做个生意，我将剩下的方子给您，并负责教会您的厨子，只不过这两道点心的盈利要与我分成。”她比划了一下数字，浅浅笑着，“蒋老板可愿意与我一赌？”
四六分？这个其实要求并不过分，但若是她直接提出来，蒋老板必定不会答应。要知道，他蒋二爷做这么多年的生意，来卖方子的也见过不少，哪次不是依着他的条件，他说多少就多少，这样和卖方子的小姑娘做生意的做法，还从未有过。
蒋二爷眸中闪过一抹精光，却是答应了下来，“行，我蒋二就跟你赌这一回。”
沈映初心头暗自松了一口气，面上却不露分毫，笑着将精致的小瓷勺给递了出去，“蒋老板慢用。”
左边一道草莓山药泥雪白雪白，放在瓷碗中看起来绵绵软软的，如同一座小小的雪山，上头是红色的草莓酱淋着，又让雪山看起来如同火山，精致漂亮惹人想要一尝。
右边一道是牛奶炖蛋，用一只陶色的方形碗装着，里头的牛奶炖蛋表面平滑细嫩，毫无瑕疵缝隙，泛着嫩黄的光泽，有些亮亮的。上头洒了一些碎碎的粉末，还点缀了几枚果肉，散发着淡淡的奶香和蛋香，模样也是非常讨喜。
见蒋二爷接过了那瓷勺，沈映初便含笑起身，微微一礼，走出了月鹤楼。
接下来，便轮到了焦急的等候，
他先尝了那道牛奶炖蛋，本以为会是普通蛋羹的味道，但一入口却发现，这里头仿若蛋羹的东西却弹弹软软，格外的滑嫩，稍微一吸，一勺就全入了口中，然后碰了热度，就融化在了舌尖上，这口感浓香丝滑，外观光滑如镜，竟让他觉得这是一种境界。
蒋二爷一喜，然后又是一惊，连忙叫了几个厨子过来一起尝。
其中一个经验老道的厨子慢慢尝了一口，笑道，“蒋老板，您说得没错，这是牛奶炖蛋，做法并不困难。”
“你能做得出这个口感？”蒋二爷严肃问道。
那厨子微微犹豫一瞬，立刻回答道，“没问题，只不过需要一点时间。”蛋羹他做过，但这样的牛奶炖蛋，却确实没有尝试过，没有比例的方子，靠这样来做的话，需要摸索的时间也属正常。
蒋二爷放下心来，又向第二道落了勺。
这是那道草莓山药泥，光看着上头红红火火的只觉得很喜庆，但尝了之后，他才发现那上面的竟是草莓酱！但这草莓酱与旁的味道又不同，十分粘稠却又口感清爽，甜度刚刚好。这草莓酱与那下头雪白雪白的东西搀和起来一吃，顿时形成了一种极其巧妙的口感，简直让人欲罢不能。
他的眸中现出了惊艳，虽然他不如表面上那么和善，但这爱吃却做不了假。
这样一道极其特别的甜点，简直妙极！
而且的确，他走南闯北，吃遍大江南北那么多点心，却还从未吃到过这样口味的东西。
其余的厨子见他示意，便也弯下身舀了一勺尝了，这一碗很小，也算是沈映初的一个小小的心机，导致他们若是让所有厨子都尝了的话，就只能尝一遍就没有了，而不能一边做一边再试味道。
这一回，一个年轻厨子率先出言道，“上头的似乎是草莓酱，下面的……我没尝出来。”
“对，上头的是草莓酱，下头的，仿佛是山药做成的泥。”又一个年迈的点心师傅说道，这的确不好辨认，他们也纯粹是用自己的经验来猜测的。
接下来，所有有威望一些的厨子都到了厨房里，分工合作的制作起这两道点心来。
第一道牛奶炖蛋的第一个试验品很快就火热出炉了，蒋二爷干脆什么也不干守在了厨房外头，刚一出锅，就有人将这一碗端到了他的面前。他伸出勺子一拨弄，就摇了摇头，将碗推开道，“光这样子就不对。”
于是那厨子又重新做，重复了几次之后，那质感稍微看起来像了，但吃起来却又怎么也不对，够滑就不够嫩，够嫩就太松散，而且表面竟是无论如何也做不出那种光亮如明镜的感觉，而且，奶香和蛋香的那个搭配度也很难掌握。
那一开始信誓旦旦说简单的厨子已经黑了脸，尴尬万分的不断尝试。
几次之后，蒋二爷没了耐性，皱了眉开始尝第二道。
这做出来的感觉就更不对了，下头虽然也是山药泥，也弄得够细致，但怎么也弄不出那种漂亮的形状和紧致中绵软香甜的口感，上头的草莓酱味道也总是不对。
蒋二爷的表情从轻松变成了烦躁，再从烦躁变成了深沉，最后从深沉变成了若有所悟。
那一夜，月鹤楼的厨屋点了一晚上的烛火，一直到第二天天明，约定的时间到了，他们都还一直在不断的尝试着。
沈映初吃过午饭，将那几样点心又做了几份放入了食盒中，这才到了月鹤楼。
今日的月鹤楼与平日里没什么不同，只是蒋二爷却是坐在了柜台那儿，亲自迎接了沈映初进去。