第二百零四章 我不应该恨你么?
“丫头,你刚刚在骂我蠢?”煞魔一瞪眼,大声道。
“师父,你是我师父我才这么说的,有些事情不能做,就不能做,而且你现在想要把他抓来,你倒是去抓啊!人家都不来这里了,你抓谁去?”
“额!那我可以等!”煞魔呼吸一滞,狡辩道。
“三年之后?师父那时候你还在么?”木紫杉笑着道。
“我…我不和你说了!”煞魔一转身子,就那里离开了,其实他只是说说而已,也没想过要真的把那小子抓下来。毕竟他也知道冤有头债有主的道理。只是他心里有气想要发泄一下,却没想到被这小丫头给弄得更是郁闷,所以干脆走人,自己找个地方发泄一下吧。
“师父!”
木紫杉在煞魔的身后,喊住了他。
“干嘛!”煞魔转过头,没好气的说道。
“你放心吧,你的仇我会帮你报!”木紫杉看着煞魔,笑着说道。
“哼,你本来就应该这么做!”煞魔哼了一声,便转过了身子,转过来的时候,他的脸上露出了满意的笑容,这丫头,还不错。
……
是夜,天空中有着闪烁的星光,将这黑夜点缀的更加美丽。
厨房里,灯火通明,一道身影在忙碌着。今天晚上她下厨。大锅里炖着一锅肉,这是大熊的主菜。
辣炒鸭脯肉。
鸭脯肉洗净用清水泡去血污沥干,准备材料,青红尖椒、子姜、蒜、大葱。把鸭脯肉连皮切成薄片。切好的鸭肉放入碗里,用郫县豆瓣酱2勺、蚝油1勺、食盐1/2勺、料酒1勺、白糖1/2勺、蒜片拌均腌制15分钟。
蒜切片,大葱切末,青红椒切滚刀小块,姜切片。锅中放油烧热,下入花椒和葱末,子姜块煸炒出香。下入腌制好的鸭肉大火煸炒至鸭肉变色,调入1勺孜然粉继续大火煸炒,倒入切好的青红尖椒块,快速炒均。加入食盐调味即可。
老北京木须肉。
猪肉切肉丝,放入适量的蛋清、淀粉、料酒、盐、胡椒粉腌制片刻,葱姜切丝,木耳用清水泡发后洗净,撕成大小适中的块,花菜用清水泡发后洗净,切掉两边硬的头,鸡蛋打散,放入油锅中炒熟,盛出备用。大火将锅烧热,放入适量的色拉油,放入肉丝翻炒至变色,放入葱、姜丝炒香,放入适量酱油翻炒均匀。放入黄花菜、木耳翻炒片刻,放入适量盐调味,放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。炒鸡蛋的时候不要把鸡蛋炒太熟,炒至鸡蛋成块即可关火盛出,让鸡蛋嫩嫩的更美味。
最后一道,清蒸子明鱼。
子明鱼,是这里的一种鱼。这鱼很大,最小的也足有半米长,二十几斤重,木紫杉之所以选择这种鱼,一来是因为大熊和秀儿的食量都很大,二来。也是因为这种鱼的肉质很鲜美,至少比木紫杉之前做过的尝过的所有鱼的肉质都要鲜嫩,或许是因为这里的环境缘故,这种子明鱼的肉质除了鲜嫩之外,还有一种爽滑弹润的感觉。虽不能说是入口即化。但是这鱼的肉胜在滑,而且让木紫杉觉得新奇的是,这子明鱼的鱼肉不是雪白色的,而是一种透明的颜色。是的,即便是煮熟,或者煎炸,都是半透明的颜色,这才是木紫杉真正看重的。这种好鱼要是放在那个世界,少说也要几万一条吧。
因为这里的锅都很大,所以木紫杉也没有把这鱼剁成几段,而是将鱼的内脏全部掏出,然后将鱼清洗干净,这才将自己事先准备好的酱料均匀地涂抹在鱼的内壁,然后再往里面加入用紫酸子的水浸泡了一个星期的酸肉。全部填满后,这才取过针线,将鱼缝好。做完这些,这条鱼的工序基本就完成了。在鱼的表面上切几个十字刀花,这便将整条鱼加入了用妖兽的骨头熬制出来的一大锅的高汤。
哗!
子明鱼完全的没入高汤之中,那鲜美的汤汁完全的将子明鱼浸没。木紫杉却并没有盖上盖子,而是从一旁的一个半透明的罐子里取出一些细碎的浅绿色的碎叶片,然后均匀地撒在高汤上面,这才盖上了盖子,然后又加了几根粗一些的木头。
而那浅绿色的碎叶片可是木紫杉前段时间新发现的好东西,这东西名叫什么没人知道,木紫杉给它取名叫香叶。是的,名字一定一定很熟悉,可是却与熟悉的香叶不同。
这个叶子木紫杉之所以给它起名为香叶,是因为它很香,真的很想,木紫杉当初发现的时候,还是在那瀑布的周围,它是生长在那些岩石的细缝之中,很多,密密麻麻的一片,开始的时候木紫杉也没有太注意,因为毕竟太多的东西都会被人忽略,可是有一天木紫杉来到这里,突然发现好香,那种香味很特殊,很像是食材中的香味。
走得近了,更加可以闻到那沁人的香味。所以木紫杉便拆下了一些,回来试着做菜,做了几次后她发现,这种香叶有水分的时候不能将它的香味完全的散发出来,只有晒干后才可以。
所以这才有了这一小罐,这已经是几十片叶子做出来的了。
虽然不知道外面有没有这种香叶,但是她很庆幸自己在这里找到了这么好的食材。这对一个厨师来说,是多么不容易的事情啊!
做完这一切,木紫杉便是走到一旁,那个更大一些的大锅里正炖着一锅的肉,这里面也加入了这香叶。可以更好的提升肉的香味。
“好香!”大熊和秀儿走了进来,大熊大口大口的闻着,然后傻傻的说道。
“大熊你来了刚好,来,尝尝看味道如何?”木紫杉看到大熊来了,便是从大锅里夹了一大块的肉出来,放在碗里,递给了大熊,这是她第一次加香叶,也不知道会不会太过。
有肉吃,大熊自然是兴奋得不行,忙接过那大碗,先是猛闻,然后才用筷子一插,将那块肉插好后,这才放到嘴边,咬了一口,顿时,他幸福的眯起了眼睛。
“好吃么?你倒是说话啊!”秀儿捅了捅他,问道。
“嘿嘿,好吃,真好吃!从未吃过这么好吃的肉!”大熊睁开眼睛,傻兮兮的说道。
木紫杉点了点头,看来成功了,那就好。她还担心味道太浓,会把肉质本身的香味掩盖住,看来不会了,从大熊的样子就看得出来,很好吃。
小半个时辰,所有的菜都端上了桌子。
三个人吃的都很高兴。尤其是大熊,他一心扑在了肉上,而秀儿则是很喜欢吃木紫杉做的清蒸子明鱼,尤其是那酸酸的味道,和香叶的香味的相撞感觉,更是让她有些欲罢不能!
“有那么好吃吗!瞧你们那没出息的样子!”今天煞魔少有的没有出去,而是坐在一旁看着,一脸的嫉妒模样。
“主人,你吃不到,但是真的很好吃!”大熊一边抓着一个大腿啃着,一边笑着道。
煞魔呼吸一滞,随即气道:“你还敢说,我让你别吃了!”
咣当!
大熊吓得急忙站起了身子,看着煞魔,还真没有再吃。
木紫杉无奈的一翻白眼,看着煞魔道:“师父,你嫉妒我可以理解,但是你为什么不让大熊吃,大熊,你坐下,别管他!他抽风!”现在木紫杉是真的不怕他了。
“哦!”大熊一想,还是没忍住美食的诱惑,便老老实实的坐下了,然后又抓着那没啃完的大腿啃了起来。
“你不听我的?”煞魔气的喊道。
“师父,你就别喊了,都在吃饭呢!你要是真的不舒服,我就给你端一盘过去,你多闻闻,额,忘了,您闻不到!那我就爱莫能助了!不过您要真是不舒服,那您还是出去溜达溜达吧!”木紫杉放下筷子,看着煞魔道:“我陪您!”
“额,哼,这还差不多!”
……
夜色如水,沉静,无声,却让人无法不注意。
木紫杉和煞魔满布在这片美丽的花草丛中,谁也没说话,只是静静的享受着这美好的夜晚。
“丫头,你现在觉得呆在这里怎么样?还会觉得不喜欢么?”煞魔突然出声问道。
“现在么?不会了,以前的我是因为不了解这里,不了解师父你,所以我会害怕,会拒绝,可是现在不会了,我会珍惜在这里的三年时间!而且,我觉得我在这里还有很多事情要做,这不也是我当初想要留下来的理由么?”
“那也就是说你不恨我把你带下来了?”煞魔笑道。
“恨!当然恨了!”木紫杉如是说道。
“额!为什么?你不是喜欢上这里了么?”煞魔诧异道。
“喜欢这里是没错,我现在很喜欢这里,喜欢这里的花草,喜欢这里的山水,以及大熊和秀儿,可是这和我恨你有什么关系?”木紫杉看着煞魔问道。
“这…”煞魔张了张嘴,是啊,有关系么?
“不过我恨师父你,是因为恨你当初没有给我时间,我来到这里这么突然,我的家人,我的亲人朋友都不知道,师父,你觉得我不应该恨你么?”
……
(今天早上六点就出去了,忙了一天,晚上才到家,所以刚刚写完一章,会马上写第二章的!抱歉!)