第30章 收购食材

鱼子酱的美味是不可否论的，可虾酱的美味也是独一无二的。这个夏天何谨都在收购河虾和小肉鱼。白天没事就去外面采做鱼子酱的材料回来。整个夏天何谨做了整整60坛的鱼子酱和10小坛子虾酱。收购来的大鱼都做了鱼干，河鳗干也做了不少。豇豆也在夏天成熟，何谨最后还是请了苏大婶来帮自己。酸豆角，豇豆干做了不少。这个夏天对于何谨来说是很忙碌的，可对于何小悠来说是很幸福的。好吃的冰西瓜，好吃的果酱沙冰，好吃的凉皮，整个夏天何家人都忙瘦了，就何小悠又长圆了一圈。估计整个青原镇都找不出来比他还活的滋润的小屁孩了。

夏天过去，何家又开始忙着收割大豆，今年的大豆要做酱油。何家人都知道酱油对于何家来说意味着什么。虽然收割的很辛苦但心里还是高兴的。这些大豆就收割和打下来的时候请人帮了忙。做酱的时候全有何家人自己完成。封了整整100坛子酱油，20坛子黄豆酱。

10月到了收割稻子的时候后，何家水田没几亩。就自家人收割了。可不想今年的稻子产量惊人。往年一亩稻子收成最好也就5石。可今年一收上来何老爷子毛一估算竟然有10石这么多，还以为自己算错了，又盘了一遍确实如此没有错。种田种了大半辈子了第一次见到这样惊人的产量。何老爷子在田里呆了半天，想来想去就自家小丫头的方法好，才有这样的收成。结果收割完后，跟何家卖了苗的人家产量都惊人。最低产量就有8石，好的都有10石。这消息一传开让那些当初看笑话的人惊掉了下巴。这样的产量是整个大渊国都不曾有过的。消息一传二传就传出了青田村。

那一年何谨为来年建作坊的事做了很多准备，也想了很多计划。何谨跟楼清源成了“笔友”。两人虽然年纪差了一大截，却能说道一块去。何谨有什么想法都会去信找楼清源商量。楼清源偶有些想法也会写信给她。在楼清源的思想里何谨完全就是一个成熟的女性。并且是聪慧又能干的。隐约中他好像知道了自己要什么。

隔年，何家要建立作坊就必须要有信任的人。楼清源给何家送了5个小厮和2个丫头，3个老婆子。这些人都是楼清源相府里的家生子。都是有卖身契在的。

那一年何家的变化很大，酱油的生意推销的还是比较好的。为何家带来了一笔不小的财富。按现代来说这样的销售力度还不够。青田镇上的食肆又增加了3家，都买下了铺子，现在的何家已经不用在租了。那一年何家作坊正式建成。何家招聘了50个人为作坊工作。何家兄弟开始管理产业。15岁的何然主管了何家的4家食肆。17岁的何凡管着何家作坊。而这些何谨都沿用了前世的管理模式。制定了一套完整的规章制度出来。来何家工作的人都非常自豪。虽然为何家工作却不用卖身给何家，都是以契约的形式来。何家待人很好，一个月还能让人休息两天。节日里还能发东西。年底还有红包拿。村里人是挤破了脑袋都想进来。可何家招工的要求还是很严格的。你必须一条条按着何家的规矩来。

怕何老爷子寂寞何家又买了200亩沙地和屋后的一大片山林回来。现如今200多亩的沙地何家主要还是请人来种。对于佃出去的方法何谨不是很赞同。最后还是以打短工的方法找人来种。现在种田的法子依然是按照何谨的方法来。在何谨的规划下后山的竹林围了一块出来。请了2个人养了几百只鸡。

现在的何家已经跻身成了青原镇大户。就算何谨不想买下人也不由她了。毕竟要用的人手不够。该有的排场还是少不了。没法子只得拖家里的管事婆子去喊牙婆来。为老爷子、大哥、二哥各挑了一名小厮跟着。对于小弟的小厮何谨需要好好找找。这小子现在是越来越调皮了，得找个稳重点的能督促他的。

偶然之下，何谨买了一个小女孩回来。这小女孩长得很瘦小，年约8岁左右。也不知道是被那牙婆从哪里找来的，据说是家里没人了剩下女孩一人。原先是跟着自家的叔叔一家生活的，婶娘很不待见她，最后趁丈夫不在时将她卖给了人牙子。小女孩话不多，那眼神却很冷静，清冽。她应该是早就知道自家婶娘的打算的，也没反抗。被何谨买回来配给了何小悠当玩伴。女孩原先名叫繁华，何谨就依着她原先的名字叫了。繁华的懂事和沉稳将何小悠制得死死的。何小悠这赖皮鬼现在在何家除了大姐就算繁华能治他了。

何谨做的决定都会跟楼清源商量。对于何谨的想法。楼清源是清楚的也震惊的。才13岁，就有这样的手腕了。这样的管理理念同样适用于管理国家。而他作为一国丞相也借鉴了不少。也是从那一刻楼清源明白了自己要的是什么。只是她还小。等待她长大是楼清源最欢喜的事。无论多忙，他都会在第一时间细细研读何谨寄来的每封信。也会在第一时间给予认真的回复。