第四十六章 鸳鸯膏蟹
禅味禅画内。讀蕶蕶尐說網
慧天担心的问道：“师傅，您说只由师弟一人陪着师伯去云义楼，弟子担心……”
“放心吧！你们的师伯可是南山寺当代仅次于方丈和你们大师伯的高僧，厨艺水平也是上乘中的上乘，为师对你们师伯很有信心，你们尽管去忙自己的吧！有什么最新的消息，着人立即来此禀报于我就可以了！”圆融道。
“听师傅这么说，那弟子也就放心了！那弟子就先去前堂招呼了！”慧心放心的说道。
“恩，你先去忙吧！另外别忘了，嘱咐我们的厨子尽快创作出几道美味可口的新菜式出来。之所以让云义楼抢了劲头，郭靖与黄蓉的故事是其次，这美食方面才功不可没。相反，我们禅味禅画的菜式多年来却没有什么多大的变化，日子长了，人会生厌的。”圆融吩咐道。
“是！弟子知道了！”
宋宁宗等人入内后，叶适见这云义楼的布局装修样式后，立即赞叹的说道：“公子，看这云义楼内的风格果然和外面传言的那样十分巧妙啊！一楼前堂的一边采用梯形格局制成的长椅是利用空中之地，那一楼和二楼的交接之处，东南西北四个方位，也特意各自用实木厚板镶嵌在墙里，向外延伸半米左右的大木架台，估计每一个都可以供三人在上面欣赏。果真是耳闻不如眼见为实啊！”
“恩，这云义楼从这点上来看就很不简单。”赵禹愚也赞成道。
“看看再说吧！我们此次来这可不是为了这云义楼内的设计风格的！”宋宁宗轻声的说道。
“对对对！公子的大事为重！”朱熹乘此说道。
于是宋宁宗这伙人在二楼内找了一间雅室坐了下来。圆法和慧诀在另一处也找了一地坐了下来。
不多时，张泽头戴一朵花，手拿一根竹子上台来了。
“不好意思，让各位久等了啊！最近一直让本楼的小六和小五在给大家当竹竿子（今天的主持人），小弟我呢有空就去了趟绍兴游玩了下。顺便呢，喝了下当地的好酒。哎呀，这酒可真是好酒啊。入喉后就感觉甘甜，心烧，这梦也做的美啊！后来呢，小弟我又顺便在这临安城内的各大名胜古迹之处转了一圈，也结识了一些朋友。小弟我这段时间可真是过的很惬意啊。不过，小弟还是忘不了在座的各位街坊朋友啊，所以呢，今日就又上来给各位街坊朋友唠叨唠叨。好了，闲话就聊到这吧。今日，小弟代表本楼做出了一个重大决定，凡事从现在开始一直到今晚结束的朋友，本楼内的酒水、饮品、点心，当然也包括美食一律全部六折大优惠，水果和茶水自然依旧和往常一样免费享用。除此之外，小弟我最近在外面游玩时，刚刚学会了一道新菜，这道菜里面可以说有小弟一半的功劳，小弟觉得此菜十分美味，所以呢决定在此和大家共同分享。今日，小弟就当着各位街坊朋友的面再次现场把这道菜做出来，并从各位当中挑选几人到小弟这来品尝。这道菜自然也不用品尝的朋友花一文钱，这是小弟献给各位朋友的一份礼物。不过鉴于今日来此的人数太多，小弟我呢，不可能当场给在座的每一位做一份，所以还请没有当场吃到的朋友多包涵包涵，小弟会吩咐学堂的厨子明天为在座的每一位都专门做一份。”
“张兄弟，你们云义楼可真够义气啊，连这都想全了，我们都等着明天的口福啊！”其中一人叫道。
“是啊，大伙明天都去，不过张兄弟，你那够我们这么多人吃的吗？可别到时候又来个人多菜少啊？”有人起哄道。
张泽笑着回道：“这位仁兄多虑了。为了保证今日在场的每一位朋友都能够享用到这道菜，小弟我特意想了一个法子。待今日这个节目结束后，在座的各位回家之前都到柜台上找我们李掌柜登记。李掌柜那里有两个小物品，一个呢是赠送的礼品，一个呢就是我们云义楼特意制作的小卡片，这卡片上有特殊的标记，到时候各位只要拿着这张小卡片来就可以享用您自己的那份了。”
“既然张兄弟早已有所准备，那我们就放心了。”
圆法在一旁观察了张泽这么久，心中也对张泽感到吃惊。如此年纪，竟然这么懂得如何去牢牢的抓住人的心，并利用他们的心跟着自己的步伐来走，难怪慧心三人这次栽得如此的惨啊！虽说慧心三人在年轻一辈中也算佼佼者，但是和这张泽想比起来还是有所差距的。再看看吧！
“公子，此人深谙兵法啊！”韩侂胄叹道。
宋宁宗听后颇有兴趣的问道：“说来听听。”
“沙场上要先谋而在动。只有先谋的周全了，把所有的可能性都谋划好了，就只等着对方入套，一步一步地按照自己设定的来走，这样一来，岂不是胜负全在他手？他想快点结束就快点，他想慢点就慢点。而此人明显就是在事前全都设定好了，然后再引人入套跟着他一步一步的陷进去的。所以小的才说此人懂兵法。”韩侂胄细细的陈述道。
宋宁宗听后更加高兴的说道：“恩，听你这么一说，我对此人越来越感兴趣了！我们继续往下看吧！”
“是！”众人应道。
张泽见全场的人都期待着他的表演，于是开口大声的说道：“今日，小弟在此给大家带来的这道新菜有一个很好听的名字。此菜名为鸳鸯膏蟹。接下来，就让我们所有人都来一趟美味之行吧！不过，各位可要管住自己的那嘴哦！好了，言归正传，小弟就直接开始了。”
张泽边说边介绍道：“这道菜的用料有点多，不过不要紧。且听小弟细细道来啊！主料方面嘛，有膏，有肉蟹各一只。一定量的新鲜的虾肉，鸡蛋两个，猪肉若干。香菇足量，不过这香菇千万要记住得先把它放在水中泡一会。白肉也不能太少，也要够量。配料方面有姜、葱、胡椒、青豆、盐等等……”
“鸳鸯膏蟹？这名是挺有意思的。老和尚我还是第一次听说。这小子除了擅于把握人的心之外，在菜式的创新方面也确实是有一手啊！看来就算老和尚我亲自出马和他比比，也不能保证完全获胜啊！是得想想一个周全的法子了，杀敌一千自损八百。这临安城内还有别的酒楼呢，又不是只有这一家刚冒出头不久的云义楼。……”圆法边看着张泽在大堂中间现场做菜，心里边不断的思索着该如何做。
“公子，这道菜吃进去一定绝妙。”叶适说道。
“哦，为什么？”宋宁宗问道。
“鸳鸯膏蟹，这蟹美味那是没得说的。这名也这么美，肯定差不多哪里去的。”叶适说道。
“不错，蟹的确美味，这鸳鸯膏蟹是否能比得上我家里的那些厨子，还不能确定，我们继续看下去吧！”宁宗听后道。
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