182 九公主的糕点
“香兰,你见过九公主么?”倾岚见天气好,便往寿安宫看了乾隆,他如今已经是基本不下榻了,从寿安宫出来,倾岚便问起香兰关于九公主的事。
“见过啊。”香兰说,“太上皇最喜爱九公主,因此奴婢也见过很多次。”
“那九公主都爱做些什么?”倾岚赶紧问,“比如喜欢什么颜色,喜欢吃什么,有没有什么特别的地方。”
“你问这个做什么?”香兰笑着怀疑地看向倾岚。
倾岚早就想好了对策,不好意思地笑笑,“本宫与董太妃投缘,见她思女心切,便想做些什么讨她开心。”
“你真是对谁都好。”香兰笑笑说,“其实娘娘和九公主还是有点相像的,不然太上皇也不会那么疼你。”
“嗯。”倾岚点点头,拉了香兰到一旁的亭子里,“你坐,给本宫仔细说说九公主。”
“九公主跟你一样,喜欢素净的衣服,平日里也是化淡妆,爱笑,你们最想死的便是都会做糕点。”
“九公主都做什么糕点?”倾岚一听做糕点,自己的强项啊,赶紧追问。
“九公主拿手的糕点有花生酥和核桃糕,两样糕点都做成原物的形状,做法很精致,最主要的是果仁的味道很浓,可是却又不腻,奴婢曾经有幸尝过一次,那味道真的是想想便满足了。”
“这么好吃?”倾岚看着香兰的表情开始有些怀疑自己是不是能做出来了,这花生酥和核桃糕是宫廷糕点必学之菜,倾岚曾经跟父亲一起学过,只是香兰说的那种味道自己是不是能做出来呢?“香兰。你再仔细形容一下那种味道。”
“微甜,有点像是蜂蜜的味道,还有一种焦香味,就好像火烤过一般。”香兰说着皱了皱眉头,“再仔细我也就说不上来了。”
“哦。那好吧,”倾岚点了点头,“这样吧,我做好了,请你来尝?”
“好啊,奴婢好久没吃到娘娘做的糕点了。”香兰高兴地说。
倾岚连忙让香兰小声点。“别让别人听见了,这只有做成功才能让太上皇知道。”
香兰笑着点了点头。
倾岚说干就干,回了宫便开始自己做起糕点来,巧慧第一次见娘娘下厨做糕点的,好奇地跟在一旁看。幻月倒是已经司空见惯了,跟着倾岚忙前忙后的,倒是配合的挺默契。
压糕点的模子,因为之前九公主做过,倾岚很容易便在御膳房找了过来,花生仁,核桃仁,和正好的米粉均匀搅拌好。洒进蜂蜜,装入模子中,带蒸好出笼。香气便很自然地铺了过来。
倾岚让巧慧和幻月尝尝,两人都连连点头,“太好吃了。”
倾岚于是满足地一笑,让幻月去请香兰过来,向来过来一看,便说了一句。“外形很好,不过跟九公主的比起来略淡了些。”
“那味道如何?”倾岚赶紧让香兰尝尝。
香兰拿起一颗花生酥。咬了一半,品味了一下。放了下来,“花生酥有些许黏,而且蜂蜜的味道盖住了花生的香味。”
倾岚失落地点了点头,给一旁的幻月示意了一下,完幻月赶紧递上一杯凉白开,香兰接过茶杯喝了两口便又去偿核桃酥,吃完点了点头,“核桃酥口感正好,只是差一点那种糊香味。”
糊香味?倾岚想了想,坚果只有炒熟之后才会有那种焦糊味,要不自己尝试一下?可是整个都是一股浓浓的焦糊味,糕点似乎又会变得有些苦了。
歪在榻上想了一会儿,倾岚突然整个人高兴地跳了起来,“香兰,你等本宫一下,本宫想到了一个好法子。”幻月赶紧端上盘子跟了过去。
巧慧陪着香兰坐了好一会儿,便又看到幻月又端了糕点过来,这次糕点的颜色便比上次要深一点了,香兰点了点头,笑笑,先尝了核桃糕,吃完点了头,“嗯,就是这种感觉。”
“那花生酥呢?”倾岚赶紧问,一脸期待地看着香兰,香兰尝了尝,笑笑,“好吃,和九公主的已经差不离了,你是怎么做到的?”
倾岚微微一笑,指了指掉落在盘子里的糕点末,“我先将核桃仁炒熟,然后磨成粉,再将蒸好的糕点在磨好的熟核桃粉里裹一遍,便有了这个糊香的味道了。”
香兰笑笑,又吃了一个,“不过,你最好让太上皇尝尝,奴婢只吃过一次,怕是记错了。”
“嗯,明日我便重新做一盘给太上皇送过去。”
第二日用过早膳,倾岚便开始着手准备糕点,在午膳前做好了,装了精致的糕点盒,便给太上皇送过去了。
静静地站在一旁看香兰伺候乾隆吃下糕点,倾岚的小心脏扑通扑通地跳着,就好像站在老师面前等着阅卷分数一样,虽然最坏的接过也就是不及格,可是还是紧张的要死。
“这是你做的?”乾隆吃了半个便没吃了,擦擦嘴看向一旁的倾岚。
“嗯,臣妾在御膳房看到这副糕点模子便技痒,试了试。”倾岚赶紧回答说,她答应过香兰不能将她供出的,因为乾隆最讨厌身边的人讨论主子的事情。
“难道御膳房的人没有告诉你这模子是谁用过的么?”乾隆说。
倾岚一听,这声音里似乎又带了些责怪,可是又不是俺么明显,自己听不出是什么意思,连忙跪下了,“御膳房的人有说过这是九公主用过的,臣妾只是想尝试着做一下,别无他想,太上皇若是做的不好,臣妾以后定不会再做了。”
乾隆看着跪在地上的倾岚,突然笑了,“起来吧,朕只是觉得你做的和九公主的太像了,朕怀疑是不是香兰教了你。”
倾岚松了一口气,看了一眼香兰,香兰连忙笑笑,过来扶起了倾岚,“奴婢不过是尝了一口九公主做的糕点,哪里就记得住这个味道。”
乾隆点了点头,又看向倾岚,挥挥手让香兰将一旁的椅子搬过来给她坐下,“你和九公主性格喜好都很像,连着做糕点的口味也一样了。”
倾岚微微一笑,“九公主是太上皇最爱,臣妾不敢比。”
乾隆一笑,“九公主也是跟你一样淘气,十五六岁的时候便整日想着偷偷溜出宫去玩,每次被抓到,都能从她身上搜出好多珠宝来。”
倾岚用帕子挡住嘴,笑着说:“太上皇是不是想起第一次见倾岚了。”
乾隆微笑着点了点头,“是啊,那个时候躺在地上的你,和九公主太像。”
坐在寿安宫,听乾隆讲了一下九公主,倾岚心里对九公主更是了解了,从寿安宫出来,倾岚便决定要学舞蹈。
为什么?因为乾隆说九公主穿那流彩蝶衣裙跳了一支雁南飞,让他和董贵妃一生难忘,所以,这是倾岚对付董贵妃的重要武器。
“娘娘,您这是做什么?”幻月一进屋看着倾岚一只腿放在桌上,整个身体往腿上慢慢压去,连忙紧张地进来问,我的天,这么不雅的动作,若是让旁人看见了还不得笑话死娘娘。
“本宫在练习柔软度呢。”倾岚一面压着腿一面说,“要想跳好一支舞,身体不柔软是不行的。”
幻月出去告诉门口的宫女娘娘要午睡了,让她们在门口守着,然后进来放下幔帐,“好好的,姐姐学跳舞干什么?”
倾岚吃力地拿下一只腿,转过身换了另一支腿,“有用,你糕点送过去没有?”
“送去了,”幻月点点头,“董太妃在作佛,她身边的嬷嬷给接了。”
董太妃念完经,睁开眼睛,嬷嬷赶紧上前扶起她,为她拿来帕子净手,“方才恩妃娘娘让宫女送了两盒糕点过来,太妃要不要尝尝?”
董太妃看了一眼糕点盒子,倒是素净,“打开看看。”
嬷嬷点点头,伸手揭了盒盖,一下子便愣住了,“这……”她看了一眼董太妃,董太妃也是一脸的惊讶,“太妃,这糕点还要不要偿?”她试探性地问。
董太妃望着糕点似乎有些出了神,被嬷嬷一问,才回过神来,“拿过来给哀家尝尝。”
嬷嬷赶紧拖了食盒递过来,董太妃随便拿了一个,偿了一口,然后放下,过了良久,叹了一口气,“跟九公主一样的味道。”
“这……怎么可能呢?”嬷嬷说,“送糕点的宫女说,这是恩妃娘娘亲手做的。”
“恩妃……”董太妃静静想了一下,这个女人,为什么要这么做呢?
“来人没有说其他的?”董太妃又问。
嬷嬷摇了摇头,“说这糕点太上皇吃着喜欢,想必太妃也喜欢,便命人送些来。”
董太妃又想了想,突然伸手扶着嬷嬷起了身,自己进到内室取了一个匣子出来,打开来看,是一对黄铜的百花步摇,“让人将这个给恩妃送去,只说哀家很是喜欢她的糕点。”
“这?”嬷嬷接过匣子看了一眼董太妃,“会不会太贵重了?”
“这个她配得上!”董太妃看着木匣子说。
嬷嬷点了点头,扶太妃回榻上,便自己亲自去送了这份特别的礼物。(未完待续)