第三十三章 山村野味（下）
第三十三章山村野味（下）
笋子白嫩的肉色，一节节叠在一起，脆生生地样子惹人欢喜。不用洗就可入锅，没有什么什么化肥农药，吃起来放心。
“好了，给我吧，你们洗手装饭吧。”张月拿过剥好得到笋子，用清水冲洗了一下，熟练地切成片状。
手边大块的熟肉简单的掰撕几下，一条条肉丝就奇迹般的出现了，加上调料爆炒几下，加上新鲜的笋片，不停地翻动。肉香夹着笋的清香通过不大的窗口飘出，一时间不大的小院里弥漫着阵阵菜香。
“妈，我帮你烧火。”李明刚把饭装好，就屁颠屁颠的跑了进来，其实张涛家这种三联式的锅灶，只要填上劈柴点着就不用管了。
“你啊，赶紧出去，丢不丢人啊。”张月白了一眼儿子，这怎么也不是在自己家啊，这小子竟然一点都不觉得丢脸，她可不怕别人看见，丢不起这个人。
“嘿嘿，这是我姥姥不是和在家一样啊，有没有外人。”李明趁着张月不注意一迅雷不及掩耳之势，从盘子里捏出一片笋子，也不过烫吸到嘴里，都没嚼就咽下去了。
“你看看你，烫到了吧。”张月拿这个儿子没有办法，看着烫的直吸嘴的李明，感觉好笑。也许只有这时才感觉到这只是个15岁的孩子，贪吃贪玩，一切还是这样啊。
“好…好吃。”烫的话都说不清了，还不忘拍了一记老妈的马屁。
“好了好了，出去出去，一会菜就好了。”张月一边忙活手里的活计，一边对着李明说道。
“嘿嘿，被老姐赶出来了吧。”张涛看着李明满脸不情愿的从厨房出来，满带调开的看着李明。他可是知道的，自己姐姐厉害着呢，小时候没少教训偷吃的自己。所以有张月在厨房，张涛是半步不敢进。
“呵呵。我是怕热，唉，这肉丝笋片的味道真是，不说了，真是。”一边咂嘴，一边感慨，不过余光不是的扫向一旁的张涛，让你笑话我，急急你。
“咕噜。”张涛不知觉得咽了口口水，这本来饿的慌的他可是被李明勾起了馋虫，肚子鼓鼓的叫，这小眼珠子不时的向厨房瞥去，想看看李明口中的美味。
可能山里吃饭规矩多得很，李明老爷家就是有个不成文的规矩，才不做完，绝不上桌。一般做好了在锅里放着。三联式锅灶设计，让可以一个做菜，一个蒸饭，剩下的放上蒸笼，叠在一起可以放十数个菜，对于菜本就不多的山村完全够用了。当然更多的时候是蒸一些糕耙，不过都是过节才有的东西。
看着青烟环绕屋顶，久久不散，山上薄雾笼罩，若隐若现的绿树红花，点缀在山间田间。
忙碌了一上午的人们，或提或扛工具一个个从山腰上下来，说笑着走过张耕家门前。笑着打声招呼，问候一下。
生活一如千年前一样，日出而作日落而息，忙忙碌碌的生活，充实满足，虽然苦了累了点，不过人们依旧延续着千年不变的生活，一日日的过。
李明看着朴实的山民，一张张真诚朴素的脸，淡然的微笑，大声不羁的说笑。让过了几年都市生活的他感觉是这么真实。
“别看了，吃饭了。”张月笑着和走过的人打了招呼，叫过在旁边呆的李明。这孩子又不知道想到什么了，这些天经常自己一个人呆。让她不住的想到是不是儿子有喜欢的女孩子了，为了这事还专门找了李曼打听了一下。不过，却没有打听出什么，难道自己自己想多了。
“嗯。”李明留恋的看了一眼远处的山岗，和那如星般点缀在其中的山民。勤劳朴素的人民带给人的更多的是感动，更多的留恋，不知道何时这种品德才能出现在那些和那些已经忘却人类历史或是选择忘记的人上啊。
八仙桌已经摆了出来，大小不一的碗盘中盛放着着满满的菜肴，打眼一看不多不少八个菜。摆在正中的就是让几人泪流满面的干菇炖野兔，上面撒了点香菜，兔肉已经烂货，用筷子一夹满是油脂。
本还想着心事的李明一看到如此美味，什么也不想了，抡起筷子，对准目标，抢在众人之前下了手。
“好吃，这是人间美味啊，汁多肉嫩，烂货透透的，山椒的辣味完全盖住了兔肉的腥味。香辣可口，无比伦比的享受。吃了一块，李明刚想回味回味，就看到自己老舅筷子不停，眼看着不多的兔肉都进了他的大瓷碗。
“我去。”‘回味个屁，吃到嘴里才是真啊’李明当然不会看着美味从眼前溜走，这不左右开弓一会的工会就捞到十来块。
“嘿嘿。”看着瓦锅里不多的兔肉，李鸣得意的大笑，自己这手绝活可是在大学四年学来的。那时哥几吃饭，大排档的上菜度比乌龟还慢，这时谁抢得快就吃得多，下手慢的吃青椒（青椒用来配菜，基本上是每道菜都有）。
“姥姥，吃块肉。”“老爷……，妈”把碗里的肉送了一圈，李明嘿嘿的奸笑，看着满脸苦像的张涛，大口大口的吃起了兔肉，并且嘴巴不停的砸吧，声音奇大无比，明眼人一看就知道这娃在显摆。
“你行。”张涛瞪了一眼李明，夹了块肉条，狠狠的嚼了两下。
“呵呵，你们多大了还和小孩似的，给，这块给你吃。”姥姥笑骂道，把她碗里的兔腿夹给了张涛，不过看她开心的样子，就知道不过说说而已罢了。多长时间没有这么闹过了，老人家就希望家里孩子们热闹点。
“呵呵。”张涛和李明一样挠了挠头，这舅舅外甥还真是一家人啊，不好意思的时候都是摸头挠耳。
“快吃饭，刚才还吵着饿呢，笋子脆嫩脆嫩呢。”张月刚才吃了块笋子，觉着今年的笋子比去年的还嫩脆呢，不由的又夹了块，放在嘴里慢慢觉着，品味起来。
“对了，差点忘了好东西了，这可是自己动手挖出来啊。”李明赶紧夹了几块，看了看旁边的小舅，唉，这家伙怎么了，不和我抢了，难道转性了，还是为了报答我这个救命恩人啊。
“老舅，怎么不吃啊，挺好吃的啊。”李明说着的时候还故意嚼出声音。
“呵呵，做舅舅怎么能和自己的外甥争呢是不是啊。”张涛又夹了块鸡肉，对那脆生生地笋子一点兴趣都没有。
‘不会吧，难道舅舅也是重生来的，懂事了。”转头看了看对面的舅舅，不像啊，看着嘴角的奸笑，李明一下子明白了，这家伙是吃的多了吃腻了。‘我真是个笨蛋啊，这家伙怎么会这么好心啊。’
李明一边吃着嫩脆的笋子，一边观察旁边小舅。这家伙还真是个会吃的，紧盯着金黄的老母鸡，那度可以和自己左右开弓相媲美了。
“我去，你小子又来。”张涛刚想夹只鸡腿，没想到筷子还没下去，又被李明捷足先登了。
“没有啊，我只是喜欢吃鸡腿嘛，不是还有肉嘛。”李明刚才已经把另一只鸡腿放进了碗里。这鸡只有两只腿，所以张涛才郁闷的很。
“你小子够狠。”张涛连拔了好几口米饭，低头瞥了瞥李明，好像等着什么。
“给你。”笑了笑
“呵呵，你们这两个家伙还是和以前一样。玩闹的很，真不知道什么时候才能长大啊。”张月看着闹腾的两人，笑着摇头。
一顿饭吃了半个多小时，山村的农人也已经上山干伙计了。
下午四点的时候，张月拿着装着笋子和干蘑菇的带着，领着同样满手干果和茶田刨。回来的路上，李明没有再起抱怨，今天这一天过的可是十分精彩啊。有吃有喝，还有的带。
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