第七十九章 醉酒坊七楼
“好一个牙尖嘴利的小丫头！”苟铁木阴沉着脸，显然心情很是不好。
眼瞧着这二人之间就要起了冲突，于有财心里不由得一阵暗叫不好。
“悦富酒楼的掌柜的，咱们今儿来是为了食神大赛，况且你一长辈，又何苦和一个晚辈计较呢？快些坐下，我们还是继续讨论食神大赛的事吧！”于有财起身走到苟铁木的身边，面似和善的解着僵局，可青儿却注意到于有财在暗中捏了捏苟铁木的胳膊，甚至还偷偷的使了个眼色。
虽然苟铁木心中很气，但一看是于有财特意过来缓场，再想到之前二人商讨的事，他也不好多说什么，只得冷冷一哼，重新坐下。
从始至终，谭云就只说了那么一句话，其余时间都只是面带淡淡微笑，要么品茶，要么摆弄一下手中的丝帕，就是不看苟铁木。
“好了，在座的各位，对刚刚商讨出来的结果还有什么异议吗？若是没有，那在下便着人去书写成公告，然后张贴出去了。”苏富贵适时的站出来。
众人你看看我，我看看你，最后皆是摇头。
“那……”苏富贵刚要开口说什么，谭云却开了口。
“苏掌柜，谭云有话要说。”
随着谭云的再一次开口，众人的视线也再一次的聚焦在了谭云的身子上。
苏富贵倒是没有半点意外，反倒一脸笑意的点点头，遂又对众人说道：“庆云楼的谭二掌柜有话要说，请各位噤声。”
看着众人都沉默下来，也都是盯着自己，谭云这才从凳子上站起，朗声说道：“这食神大赛的事，说来也是缘起我庆云楼与于掌柜的福来顺之间的小摩擦。至于这其中缘由，今日不说也罢，只是有一点，谭云却甚觉该说清楚才是。”
“谭二掌柜但说无妨。”苏富贵第一时间捧了谭云的场，而其他人也都跟着纷纷请谭云言明。
谭云一脸淡笑的看了一遍在场的人，最后将视线落在了于有财的身上，“于掌柜，想必令侄应该告诉您咱们这赌注的来由了吧！我的要求也不是什么特别苛刻的事，只是这次大赛的赛制里，要特别要求做与粉渡肉相似，或者就是粉渡肉这道菜，其他的，便没什么了。”
“粉渡肉？”
大厅里响起议论纷纷的声音，看的出来大家都觉得这粉渡肉实在不适合出现在食神大赛的菜谱上。
“既然是谭二掌柜的要求，而这次的食神大赛也是由谭二掌柜发起的，我落花楼没有异议。”落花楼的花掌柜第一时间表了态。
紧接着，落云坊的吴掌柜也表了态。
在场人中，都知这落云坊和落花楼是数一数二的大酒楼，人家开口说同意了，其他酒楼自然也就没了意见。
于有财原本以为谭云会以此来提出教训于正茂的事，没想到竟然说的是粉渡肉，那他自然也没有什么意见。
忍不住松了口气，也表态称同意。
苏富贵看众人皆是同意，他便让人将这一条加进了比赛条例里面。
“既然大家都已经没了意见，那在下便着人去准备布告了。”等着谭云的意见也加进去之后，苏富贵这才真的差人去准备公告的事。
吩咐好了下人，苏富贵才又对众人说道：“既然这大赛的时间、要求、规矩都说得清楚了，那还希望各位掌柜的谨遵规矩，三日之后，便将各位要参赛的菜谱交到醉酒坊。醉酒坊会在半日之内整理完毕，然后公布于外。不知各位可有异议？”
众人皆是沉默摇头，表示无异。
“大赛时间定在半月之后，比赛地点定在府衙前的空地之上，其中所需的桌椅板凳，醉酒坊自会准备齐全。只是这大赛的奖金，各位看看何时送来为好呢？”
醉酒坊承办了食神大赛，却没道理一家出所有的奖金。
谭云想了想，赶在其他人开口之前突然说道：“苏掌柜，各位掌柜，谭云这里倒是有个想法，不知大家可愿听否？”
“谭二掌柜但说无妨。”苏富贵直接让谭云说，完全不再问其他人的意思。
对于这奖金如何出，如何分配，其实苏富贵还真就没想到什么好法子，若是这谭云能有什么办法说出来，倒也不失条计策。
谭云对苏富贵福了福身子，算是回了谢，这才说道：“这食神大赛既然是比赛，那么想要参加的酒楼自然是不能白参加的，毕竟，这醉酒坊的桌椅板凳，锅碗瓢盆可都不是天上掉下来的，再加上一旦拿出来参加比赛，势必要影响醉酒坊的日常生意。所以，我想说的第一点，便是参加的酒楼，每家都要缴纳一百两银子的参加费，而这些费用将拿出百分之一用来充当醉酒坊器具的使用费。”
谭云说完，转身又对苏富贵说道：“苏掌柜，谭云深知这醉酒坊日进斗金，不在乎这些小钱，但无规矩不成方圆，既然是比赛，就该有比赛的规矩。东西不可白用，而多出来的银钱就算不能抵上醉酒楼当日的损失，却也是众人的一点心意。”
这话都让谭云一人说完了，其他人即便有不同意的，这会儿却也是哑巴吃黄连，有苦说不出啊！
其实苏富贵还真就没看得上那点银钱，如今来的酒家才不过一百三十二家，一家一两，加一起也才不过一百三十二两，这么点银钱，光是用来支付稍后的饭钱都不够用，更何况到时候也不是一百三十二家全都到场，所以这钱，还真就只能是个心意而已。
“既然谭二掌柜如此说了，若是大家对此条都无异议，那我苏某便却之不恭了。”苏富贵也算是给面子，大大方方的应下了。
这二人的一唱一和，倒是让其他人更加没发说拒绝的话了。
而坐在谭云对面的花掌柜和吴掌柜则是对视一眼，眼中带笑，却不言语。
“刚刚那是第一条，是让大家出钱的，而这第二条，不巧，也是让大家出钱的。”谭云笑了笑，等着大厅里议论纷纷的声音小些了，这才继续说道：“第一条是强制参加酒家出钱，而这第二条，则是所有酒家自愿。”
“自愿？”苏富贵挑眉，显然是不解谭云又想说什么了。
“这自愿的价码，自然不能是现在定下来了。比赛当日，所有参赛的菜式都不会是白白拿出来的。到时候待评委尝过之后，剩下的菜色则是以竞拍的方式进行拍卖，价高者得。而得到的银钱，将会拿出一半来给做菜的酒家，剩下的一半，和之前的参赛费用并为一起，成为这次食神大赛的彩头。如此安排，不知在座各位可同意？”
用竞拍的价格来竞拍菜式，这做法可谓是古今第一。
谭云想的就是让参赛的人多少有些安慰，不管怎么说，只要这菜做出来了，就还有收钱的余地，只是这能收多少钱，可就得各凭本事了。
至于这菜会不会有人不买，谭云倒是一点都不担心。
就算真的有菜没有人愿意出价购买，那么做此菜那家的掌柜的，为了脸面好看，也会让人暗中操作一下。
既然会来参加这食神大赛，定然是想露露脸面的，百十来文的银钱到几两十几两的银钱，他们定不会太心疼的。
“这法子倒是不错。”一个坐在谭云身边老者突然开了口。
这人谭云听青儿介绍，说是府城悦来酒楼的段掌柜，年纪已过六旬，满头华发，而他所掌管的悦来酒楼，据说开到如今已经有两百多年的历史，是双山府独一无二的老酒楼。
按照青儿给自己整理来的资料，悦来酒楼虽然在双山府时间最久，却并不是双山府数一数二的大酒楼。
若说规模，悦来酒楼的规模只与庆云楼差不多，可却也被请到了这么一张桌子上，怕是与他的历史悠久有很大的关系。
段掌柜一张嘴，在场所有的声音全部消失，大家皆是一脸敬重的看着段掌柜。
从这一点上，谭云又理解到了其他的意思，看来这段掌柜不仅是所掌酒楼历史悠久，他本人在双山府的酒楼界也是数一数二的人物。
“只是，谭家丫头，老朽以为，这要参加竞拍的菜式，还得安排个底价才是，你认为呢？”段掌柜抬手摸了摸自己的山羊胡，一脸和蔼的看着谭云。
“段掌柜所言极是。”谭云忙起身对段掌柜福了礼。
“那苏某便将这一条也记下了。”苏富贵赶忙对在身后拿着纸笔的小厮使了个眼色，对方赶忙在纸上写起字来。
“好了，谭家丫头可以继续说了。”段掌柜说了这么一句话之后，便再不言语。
谭云亲手为段掌柜续了茶水，这才继续说道：“以上两点，是让大家出钱的，而这最后一点，便是让大家收钱的。”
一听要收钱了，大部分人的眼神里都露出了很好奇的神色，而那些没有露出来的，都是些大酒楼的掌柜，因为人家看不上这么点钱，自然就不会表现出来了。
“所有奖金主要分为三部分。第一部分，取出其中五成，作为大赛第一名获得者的奖金，取出其中二成作为第二名获得者的奖金，取出其中一成为第三名的奖金。第二部分，将剩下的两成当中的一成，用来分给其他参赛酒楼的安慰奖。而最后一部分，则是用来分给为大赛做评委的人。如此安排，大家觉得如何？”
按照谭云这么计算，单是参赛费一项收入，便能让第一名的获得者得五千两的奖金，这个字数，可谓不小。
即便是那些原本面无表情的大酒楼掌柜的，这时候也不由得动了动眼角。
五千两，当真不是小数了，若是再算上拍卖所得，那必定只多不少。
大厅里一阵议论纷纷，谭云却反倒淡然的坐下，继续品茶。
嗯，别说，这茶的味道甚是不错，看来醉酒坊这次可半点糊弄大家的意思都没有啊！
谭云品茶，虽不懂，却是一副很在行的样子。
“丫头，这茶可还好喝？”一旁的段掌柜突然低声问道。
“清淡却又绵长，口感甚好。”谭云应道。
“嗯，是不错。”段掌柜也就回了这么一个字，便再不开口了。
还不等谭云琢磨出段掌柜话里的意思，就听有人点名喊道：“谭二掌柜，你可想到如何给参赛的菜式定价了？”
人怕出名猪怕壮，谭云第一次觉得出名是件麻烦事，这定价的事明明是段掌柜提的，怎么这会儿又问到自己头上了？
这想法才刚出现在脑海里，谭云突然想明白了什么似的。
难怪刚刚段掌柜没头没尾的问了自己那么一句话，感情是在打烟雾弹，让在场的人都误会两个人在私下有什么交流啊！
老狐狸啊！
谭云很不客气的在心里送给了段掌柜这么一个绰号，但表面上还是很淡定的样子。
“这个定价，谭云虽有心出力，可无奈庆云楼不过是家小酒楼，这菜价当真不敢与在场的大酒楼相比。所以若是由着谭云定价，怕是要失了公允。不如这样吧，劳烦苏掌柜准备大白纸挂起来，然后我们由投票决定这菜码如何定价，如何？”
谭云也是硬着头皮想的办法，这么短的时间里给所有的菜定价，她又不是卖菜的，哪里能那么清楚？
“投票？如何投票？”一直都没再张嘴的苟铁木似乎突然找到了话题，猛的一声喊了起来，“这菜和菜的做法不同，需要的功夫不同，每家要参赛的菜单也都还没出来，这价格如何评定？”
就知道这家伙不会消停，谭云心里狠狠的瞪了苟铁木一样，不过还是笑着说道：“悦富酒楼的掌柜的，您这话说得可就不对了。菜与菜的做法是不同，需要的时间也是不同，可说到底，所有菜做出来的材料却是一样的吧！我们只管用材料说事，再将那些做法特别繁琐的挑出来单列一项，如此不就可以了？悦富酒楼的掌柜的，您这是故意要考谭云呢，还是，真的不清楚？”
谭云最后一句话说得似笑非笑，好像在嘲讽，却又好像真的不解一样，看的众人忍不住哈哈大笑。
这话里的意思已经很明白了，我这个只有十岁的小丫头都知道的事，你个大男人怎么还会不清楚呢？
苟铁木没想到自己又在谭云那吃了瘪，脸瞬间涨得通红，若不是于有财刚刚就和别人换了位置，这会儿就坐在苟铁木的边儿上，更加是在桌下狠狠的按住了苟铁木的手，估计苟铁木这会儿早就已经暴跳如雷的要冲向谭云了。
“此法甚好！此法甚好啊！”于有财一边用力按着苟铁木的手，一边笑着大声说道：“谭二掌柜果然是聪明伶俐，如此安排，甚是妥当！”
有人起头，便会有其他人跟着附和，如此一来，这如何定价的事倒是有了解决之法。
按照青菜为主和肉食为主，将菜式分为两样，如此投票选出了一个赞同比重最多的价格。
又将菜式按照清蒸、油炸、小炒、略炖的做法分为四种，再进行投票，依旧选出赞同比重最多的价格。
最后是将做菜的时间，按照一炷香、半个时辰、一个时辰、三个时辰，五个时辰以上这五种方式再进行投票，再选出赞同比重最好的价格。
如此一来，将最终确定的价格单选出来，与比赛规则一并写在公告里。
一道菜的价格，就是将这三个选择里选出相应的选项，然后加在一起，便是这道菜最后的基础价格。
这样的安排，无论是从公平上还是从心理接受能力上，都适应了绝大多数人的心理。
“比赛的事到这里便告一段落，下面我醉酒坊准备了些薄酒小菜，若在座各位不嫌弃的话，还请用了餐再离开。”苏富贵为今天这聚会做了个结尾，而其他人也都表示还不错。
谭云本不想留下来吃饭的，可还不等她开口说走，苏富贵却走到她身边低声说道：“谭二掌柜若是不着急，还请到楼上小聚，在下与其他掌柜都很想与谭二掌柜相交一下。”
看这意思是要单独请自己？
这倒是谭云没想到的，她本想不去，可一想到苏富贵怎么说也是来善镇数一数二的人物，自己若得罪了他可不是什么好事，便大大方方的点头，“那就劳烦苏掌柜差人带路了。”
谭云可没傻到让苏掌柜给自己亲自带路，先不说自己的地位不如对方，再想想那些留在这层楼准备吃饭的人，若是苏富贵和自己一起离开，回头指不定还要闹出多少事端。
苏富贵给身旁的小厮使了个眼色，那小厮立马走在了谭云前面，态度完全不如之前那般客气，看着反倒像是各走各的路，根本不知谭云就跟在身后似的。
出了大厅，再拐一下走上两步才能看到楼梯，如此一来，也就避免了让大厅里的人们看见谭云上楼，这样的安排深得谭云喜欢。
麻烦少一些，这就是谭云此刻最想实现的愿望了。
这才不到两个时辰的功夫，谭云就已经觉得自己浑身疲惫，一个人面对那么多人的关注，这感受还真不是一般人能承受得了的。
上了一层楼，走在前面的小厮突然变得很是客气，弯腰对谭云做了个请的姿势，“谭姑娘，您这边请！”
顺着小厮做出的请的姿势，谭云往前走去，没得到小厮的话，她也不方便停下，直到走到了头，这才听到小厮的话，“劳烦谭姑娘上楼梯，到了顶层，自会有人接应！”
顶层？！
谭云讶异，据说这醉酒坊的顶层可是甚少有人去过的，能到六层吃饭的人，那都是很了不得的人物。可自己却要到七层，这，这也太不符合常理了吧！
其实青儿也很是意外，她怎么也没想到谭云竟然会被请到七层，一时间她也不知道是该进还是该退了。
“谭姑娘，请！”小厮又做了一遍请的动作，明摆着是不让谭云有反悔的意思。
青儿想了想，这才说道：“二当家，您还是继续上吧！”
和青儿接触的时间久了，谭云多少能从青儿的语气中听出些什么。
而在她听到青儿刚刚的话的时候，她感受到的却是青儿的无奈，还有，没有底气。
“青儿姐姐，可是……”谭云想要解释什么，可小厮却又提醒了一遍。
如此一来，自己是上也得上，不上还是得上了。
得，既然没的选择，那就硬着头皮走吧！
步如千斤重，谭云从来都没觉得上楼梯是这么困难的一件事，以至于连这酒楼的装潢设计，她都没心情去看了。
青儿跟在谭云的身后，心里也是一阵不解，这醉酒坊到底是个什么背景，自家主子也没能查得明白。至于那七楼，据说自家主子倒是去过的，可回来之后却什么都没说。
自己是当奴才的，也不好开口多问，所以青儿现在也什么都不懂，只能是硬着头皮跟着，希望等会儿不会出现什么不好的事才是。
再长的路，也总有走到尽头的一天，更何况不过是几十阶的台阶呢？
终于站在了七楼的地板上，谭云在缓气的同时，也终于注意到了这里面的结构。
若用美轮美奂来形容这七楼的构造，多少有些浮华过头，可用宛若仙境来形容，似乎又少了几分人间味道。
谭云费尽心力的在心里搜刮了一遍形容建筑的形容词，但到最后还是没有找到。
“是谭姑娘吧！奴婢是奉命在此等候你的，请这边来。”
身旁突然想起一个女子的声音，别说是谭云了，就连青儿都被吓了一跳。
要知道，青儿可是会武功的，听力可是要高过很多人。可这女子竟然悄无声息的站在自己身边，别说是脚步声了，青儿连呼吸声都没感受到半下。
一瞬间，青儿突然有了一种见鬼的错觉。
谭云倒是淡定多了，她不会武功，听不到那些细微的声音很正常。
“劳烦姐姐。”谭云福了福礼，抬脚就要跟着那女子走去，结果还没迈开步子，自己却猛的被青儿拉住了。
“青儿姐姐，怎么了？”谭云不解的看向青儿。
“有古怪。”青儿也说不出自己的感受，总不能告诉谭云自己怀疑是见鬼了吧！
“什么古怪？”谭云还是不理解青儿为什么会突然这么紧张，难不成是看到那个小姑娘比她还要漂亮？
正在这二人交流的时候，来等谭云的女子又开了口，不过却是对青儿说的，“青儿姑娘是吧，你也跟过来吧！你家主子就在里面，还说有事要交代给你呢！”
那女子一开口便是脸上带笑，本就可爱的面庞因为这笑，显得越发美丽了。
主子也在？
这消息无疑让青儿很是惊讶，自家主子不是去京城了吗？什么时候回来的？
一听荣弘启也在，谭云的小脸瞬间垮了下来，当即表现得不想进去了。
“青儿姐姐，咱们还是先回去吧！我也累了，想回去睡一觉。”谭云说着，拉着青儿的手就要往回走。
“小云云，你这是要去哪里啊？”
谭云才刚迈出去一步，身后就响起了让她浑身不爽的声音。
“荣弘启，不要乱叫！”谭云本来就有些疲惫，再加上实在不想看到荣弘启，被他这么一叫，她的火气腾的一下就起来了。
“哎呦，小云云你害羞了啊！看，为夫我亲自来接你了呢！”荣弘启说着，人就已经站在了谭云的身边，不由分说的直接将谭云打横抱起，完全不顾谭云又打又咬还乱踢的举动。
直到荣弘启和谭云的身影消失在了拐角，青儿才听到之前那女子的声音，“青儿姑娘，请吧！”
青儿虽然没有应答，可两条腿却下意识的朝前走了去。
主子回来了，当真回来了，可，可为什么自己一点消息都没有？
一时间，青儿心里的感受颇是复杂，直到她重新站在荣弘启的身边，方才清醒过来。
而这会儿的谭云已经不知去处，这间看起来并不很大的房间里就只有荣弘启一人坐在椅子上喝茶。
“青儿见过主子。”青儿下跪，很是恭敬。
荣弘启喝了口茶，这才说道：“青儿这次做的不错，让小云云当庆云楼的二掌柜，这事做得颇得爷的喜欢，所以，爷我准备赏你，说说你想要什么赏赐吧！”
开口便赏，这若是放在曾经，青儿定然会很开心，可这一次，她却怎么也开心不起来了。
“怎么？想不出要什么赏赐？”荣弘启一挑眉，脸上半点笑意都没有的看着青儿。
“主子，奴婢……”青儿张了张嘴，可话却噎在嗓子里，怎么都吐不出来。
“说。”荣弘启端起茶杯又饮了口茶，人也再次恢复到了平日里没个正行的模样。
说什么？
该怎么说？
青儿心里很是委屈，却不敢露出分毫，思虑片刻之后方才开口说道：“主子，青儿一时间也不知道要什么赏赐。不知可否把主子的这次赏赐留着，回头等青儿想到了，再来找主子讨赏呢？”
以退为进，这是青儿目前所能想到的最好的答案了。
荣弘启沉默，眼神一凛，不过很快又恢复如常，“既然如此，那便准了，留着这赏赐吧！”
“谢主子。”青儿又磕了头，这才被荣弘启叫起来。
除了这事之外，主仆二人说的变都是公事，再不提谭云半个字。
而谭云这面，在稀里糊涂的被荣弘启那混蛋抱着进了这屋子，又被扔到床上之后，荣弘启便离开了。
等着谭云从床上爬起来时，才发现这屋里已经没有了荣弘启那混蛋的身影。
“混蛋混蛋！难道不知道男女授受不亲吗？为夫？狗屁为夫！劳资就算是当一辈子的老姑娘也不会嫁你个混蛋！”
这面谭云骂得正爽，门外突然响起一阵敲门声，同时还有一女子的声音，“谭姑娘，我家主人有请。”
主人？
难道又是荣弘启那混蛋？
谭云一想到荣弘启，就恨不得亲手扒了他的皮，抽了他的筋，连衣服也没整理一下，便直接冲到了门口，大声嚷道：“荣弘启那混蛋在哪里？”
门外的人显然没有想到谭云竟然会如此状态冲出来，一时间不由得愣住了，但很快又恢复如常，“谭姑娘，我家主人不是荣公子。”
“啥？”谭云一怔，这才意识到自己失了礼，赶忙低头整理衣服，又抬手弄了弄自己的头发，这才歉意说道：“抱歉啊，刚刚不是针对你的，嘿嘿……”
“无妨，谭姑娘这面请。”说着，那女子欠身，示意谭云跟着自己走。
这七楼的格局并不像是之前谭云去过的大厅那般，而是被分成了一间间的，每一间的房门几近相同，只有门上的图案有些细微的差别。
都是一幅幅古典的美女图，似无新意，但等谭云一细看，却是脸色乍变。
这些图案……
谭云可以百分之一万的确定，这些美女图她都看过，而且还不是在这个朝代见过的，而是从前世的一本书上看过的！
是了！是了！谭云完全可以肯定在这个时代里，还有一个和自己一样的穿越者出现，而且看这样子，对方混的一定比自己还要好！
“姐姐，请问这门上的图案，可是你家主人画的？”谭云带着一丝侥幸心理问道。
若不是这家主人画的，那还有的周旋。
“是的，都是出自我家主人手里。”
对方的一句话，一下子把谭云的希望打进了十八层地狱。
继续走，还是转头就跑？
谭云的心里第一个反应便是如此，虽然老乡见老乡，感情应该格外亲，但她现在却只想跑。
“谭姑娘，我家主人就在里面，还请进吧！”
不等谭云做出选择，前面带路的女子便已经停了下来，示意谭云进里面的屋子。
硬着头皮站在那屋子的门口，谭云却一个没忍住，噗嗤一声笑了出来。
倒不是因为过于担心所以疯了，而是谭云看到这扇门上的图案，完全与其它门的图案不同，上面画着的不是各种美女，而是一个迪士尼人物的合影。
可爱的米奇，憨态的唐老鸭，精明的兔八哥，还有美丽的白雪公主，众多可爱的卡通人物就这样被刻在了门面上，当真是要多有趣便有多有趣。
一瞬间，谭云心里的紧张被冲淡了不少，而对于屋里的那个人，竟然多了几分想要一见究竟的感觉。
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醉醉来晚了，不过，好歹是更新上了，以后恢复正常，并且努力尝试过有存稿的日子……另外谢谢老鼠的猫小主的法子哦！醉醉家已经都用上了，么么哒！