第62章 不能吃的海鲜
“好,我立刻就去!”马嫂马上应下了。/top/ 小说排行榜
看着马嫂疾步而去的背影,青鸾嘴角露出淡淡的运筹帷幄的笑容。在这里待了一段时间,青鸾很清楚这里的人靠什么过日子,无非就是种点粮食,打点鱼过日子。可是在海边,有台风,影响农作物,也影响鱼的产量,所以大家的日子过的并不富裕,有的是勉强能温饱而已,所以现在有额外的银子赚,一定会让她们高兴的。
马嫂很快就带了七八个人来,她们簇拥在一起,紧张的看着青鸾,就怕她一句话就让大家都回去。
青鸾也没多问什么,因为她知道这个村里的人比较质朴,没有多余的心眼,所以直接的说道:“工钱,相信马嫂已经说明白了,我希望大伙把这些鱼都收拾了,免得放下去都坏了。”
“小姐,这个我们在行,一定会干齐全的,你放心好了。”马嫂出声保证道。
“就是,就是!”旁边有人附和着。
“那就好,”青鸾领着她们做到放鱼的地方,直接吩咐道:“龙头鱼就按照马嫂的方式去做,带鱼去头,去尾,然后剁成鱼泥。马鲛鱼去头,留肉,一点刺都不要。墨鱼……,”青鸾拿来一把刀,示范着说:“从中间剖开,把里面的东西拿出来放在碗里,别给我扔了,”一边说着,一边教她们怎么做……。
那些人手脚比较利落,刀工也好,青鸾说了一遍就完全记住了,个个都忙了。
“小姐,这个要不要?”其中一个妇人从中间挑出一堆还在扭曲着的东西,谨慎的问道。
青鸾原本漫不经心的眸光随意的打量着,在看到那堆东西后,双眼放光,立刻惊喜的露出了笑脸。“富贵虾?”这玩意营养丰富,汁鲜肉嫩,就是两边有刺,一不小心就会划伤嘴,很考验吃功的。“这个还有吗?”
“小姐,这东西没人愿意吃的,”马嫂以为她认错了,就好心的解释说:“我们打了之后一般都扔了的,白给人家也不要!”
“这可是好东西,”青鸾笑眯眯的说:“以后有这个,都拿我这里来,”这些人家家里都是打渔的,一定会有这些的。
这里人不吃,也是情有可原的。那玩意在她那个年代,也是后来流行的,之前吃的人也很少。
几个妇人都觉得她是孩子心性,都不当真,而青鸾也不多解释,而是让平嬷嬷拿东西来装了那些富贵虾,洗洗干净就拿厨房去了。
没有加调料,直接隔水蒸,那鲜香的味道很快都冒出来了,让青鸾的口水直咽。
“烫,烫,烫,”伸手抓了一个,但太烫,弄的青鸾很是狼狈,把所有人都逗笑了。
“青鸾,这个会扎破嘴的,”琴儿有些为难,怕她会受伤。
“姐姐,这个不能吃的,”朝云从小在海边长大,自然也知道这些。
“放心,没事的,”青鸾一边应付着他们,一边找来一双筷子,拿出一根对着富贵虾的尾部戳了进去,然后一伸,一抬,一拉,那富贵虾就乖乖的分开了,那些肉都挤在一边,透着阵阵的香味。拿着筷子夹了肉出来,放进嘴里细细的尝着,嘴里不断的发出满足声……。
所有的人都被她的做法惊到了——这样吃,好像真的不扎嘴了。
“姐姐,我也要,我也要,”海潮见她吃的香,立刻咽咽口水叫嚷着。
“哈哈,小馋猫,”青鸾不觉得自己贪吃,反倒嘲弄海潮,“喏,张开嘴,”夹了一块肉放进她嘴里,笑眯眯的问道:“好吃吗?”
“好吃,好吃,”嚼着嘴里的东西,海潮乐呵呵的叫着说。
青鸾让琴儿拿筷子来,然后教大家怎么吃才不扎嘴,那一锅烧起来的富贵虾眨眼就被他们消灭了。朝云吃的意犹未尽,直嚷嚷说还想吃,把大伙都逗笑了。