原来你还学过厨艺
心头一动,邓安国仔细一观察,发现菜肴的色泽比较鲜,不像是大锅菜,应该是另外炒出来的,而且时间也不久。
邓安国伸右手指了指盆里的饭菜,纳罕地向秦班长问道:“这不像是大锅菜,是不是你现做的?”
“对头。”秦班长用一口纯正的四川话说道:“副连长,我晓得你爱吃素菜,所以就专门给你炒了一盘鱼香茄子,保证对你的胃口。”
点点头,邓安国又欣喜又感激地道:“太麻烦你了,改天有空闲时间了,我教你单手上膛,单手换弹匣,不,不,我教你一步三刀,一秒三刀。”
“那我就先谢谢你了,副连长。”秦班长把盆里的饭菜端上桌子,笑嘻嘻地道:“其实,我的军事素质还是不差的,以前在步兵连的时候,我是班上的机枪手,56班用轻机枪是我的拿手好戏。”
“是吗?”邓安国一手端起碗里的四个馒头,一手端着那碗紫菜鸡蛋汤,讶异地道:“你的军事素质不错,我在那天的射击考核中就已经窥测出来了,只是没想到你除了炒菜做饭外,还擅长班用轻机枪的射击。”
“真不骗你,副连长,我以前是个机枪手。”秦班副把一双筷子竖直靠在盘沿上,叹息道:“后来我被抽调到这侦察连后,原先炊事班的班长和四个炊事员退伍走了,新分配到炊事班的四个炊事员做饭的技术不过关,连长知道我当兵前在家乡学过厨艺,所以就生拉硬拽地把我塞进炊事班,当起了班长。”
哦了一声,邓安国把手里的馒头和汤碗放在桌子上,坐下来,激奇地说道:“原来你还学过厨艺?”
“是的。”秦班副颔首道:“当年本打算和我表哥合伙,在家乡的镇上开一家饭馆,由于资金不够,没有开成饭馆,就去报名应征,没想到无论体检和政审,我都顺利地过了关。”
想了想,他又道:“到了步兵连后,我一直是轻机枪手,各项军事技能都在全连名列前茅。”
拿起一个馒头,邓安国大口大口地啃着,咀嚼着,右手不停地用筷子夹菜往嘴里送,秦班长的厨艺究竟是好是坏,他似乎顾不上去品味,因为饥不择食还个词用在此刻的他身上,实在恰如其份。
秦班长微微一笑,转身便要走开。
“别忙走哇,秦班长。”邓安国左手端起那碗紫菜鸡蛋汤,送到嘴边,说道:“趁着现在有空,咱们侃侃大山。”
啜了一口汤,邓安国舔了舔嘴唇,轻轻地放下碗,赞道:“姜和蒜用得非常合适,没有半点腥味,很好,看来手艺再好的厨师,炒大锅菜的时候,都难免失水准。”
“那是,给全连百多号人炒菜和在饭馆里面给客人炒菜,完全是两回事。”