第九十一章藏在樱桃肉里的另一种味道
夜幕降临,好吃有道厅中客人渐渐离去,人来人往的厅堂难得清静。
角落里的三人早已吃过,却一直占着桌子等到了现在。
三人的反常早已被夏商注意到,不过碍于他们的身份没有多说。
汝南公主端坐着,看着店门口的人流来来往往不觉乏味。
吴将军对这里的饭食相当满意,一连吃了七人份,满足毫无保留地写在了脸上。
反观贾彧,此时正愁苦着脸,写着的全是纠结。看着面前空荡荡的碗,都不敢相信自己竟把被自己当做糟糠的饭食吃了个精光。
“为什么?为什么会这样?明明是最普通的饭,最普通的菜,会什么混在一起之后就让人停不下来?”
纠结之中似乎已经忘了自己来此的目的。
时间不早了,夏商走到了他们身边:“三位,小店要打烊了。”
夏商的话将贾彧从纠结中拉了回来。
看到夏商,这才想起自己是来品尝他的樱桃肉的。
正要说话,身边的公主先一步开口:“夏商师傅,还认得我吗?”
“汝南公主,当然认得。”
“公主殿下!”贾彧紧张低语,眼神中满是责怪,觉得公主不该怎么暴露身份。
汝南公主笑了笑,没有理会贾彧的眼神。她跟夏商算不上有交情,但看着夏商总比身边那只会念叨的小老头强。所以很自然得露出一副熟人相见的表情。
在夏商的印象中,这汝南公主看似温文尔雅,其实骨子里还是充满了任性和淘气的基因。这不会让人反感,反而因为这些瑕疵让高贵的公主变得更接地气,所以让夏商也很亲切。
“公主殿下,什么风把您吹到我这小店来了?”
夏商的话说得太随便了,立即遭来贾彧的责问:“大胆!既知公主身份为何还不下跪?”
夏商微微皱眉,瞟了看了看贾彧。或许是因为厨师的独有感觉,脑中第一反应便确定了此人的身份。
同样是一名技艺高超的厨师!
什么厨师能跟在公主身边?
很显然只有皇上身边的御厨了。
御厨并非单纯的下人,因为御厨掌握着皇帝的饮食,这是一个非常容易杀死皇帝的途径,所以皇帝在御厨的选择上很谨慎。并不是说能在御膳房做菜厨艺有多高超,而是说明皇上对此人足够信任。当然,皇上足够信任的人却不能做出好菜,这也是不行的。必须是有好厨艺且家底清白,深得皇上信任的人才能成为御厨。
从贾彧能单独跟皇上出宫以及能单独带着公主出行便可说明一切。
“这里是饭店,堂而皇之跟公主请安,你是想刻意暴露公主身份吗?”
“就是!”汝南公主附和,“贾彧,本宫带你是来品尝夏商师傅的樱桃肉的,不是让你来对夏商师父大呼小叫的。”
贾彧黑着脸:“明明是公主殿下……”
“怎么?难道本宫会胡说?”
“不会,公主说什么便是什么吧!”贾彧无奈叹气,如今情况跟出宫前完全不一样,也不知会不会闹出什么麻烦。
负责安全的吴将军倒是很惬意,看着贾彧吃瘪的样子很欢喜,坐在一边一言不发。
他是武将,可不会太多规矩体统之类,只要保护公主不受危害就好了。
话题回到正事儿,汝南公主告诉了夏商来此的目的,问其是否方便品尝樱桃肉。
夏商答应了,但不是伺候公主,而是伺候一个命不久矣且淘气可爱的姑娘。
一刻钟后,出自夏商之手的樱桃肉端上了桌子。
“贾先生,这就是本宫说的真正的樱桃肉。你可以不相信本宫的舌头,但不会不相信自己的舌头吧?各自尝尝,看看是否如本宫所说美味更甚你之作?”
贾彧看着面前的樱桃肉,肉粒颗颗晶莹,在火光的照耀下闪着艳红的光彩,看不到一丝热气,因为所有热量都被油脂和糖分牢牢锁住。糖水也比云水阁的樱桃肉更加爽滑,没有粘稠过度的弊端。从这卖相来看,真是找不出一丝破绽。
贾彧全心投入,一手拿着筷子,一手捏着胡子,对樱桃肉看了许久,然后又开始打量夏商:“这是个年不过二十的年轻人能完成的?”
一个不过二十的年轻小鬼竟能模仿出自家传承百年的菜品?此时的心情贾彧也无法形容。
不知不觉中,贾彧已经陷入了沉思。
汝南公主起身到了夏商面前,微笑着,看似心情不错,缓缓踮起脚尖凑到夏商耳边:“喏,这是本宫见过的全天下最傲气的厨子,本宫带他来就是想让你煞煞他的锐气,你可不要让本宫失望啊。”
汝南公主所有的心思都在贾彧身上,浑然不觉自己跟夏商的距离太近了。
夏商也被汝南公主忽然亲昵动作搞得不知所措,完全没听到说的什么,只感觉暖暖的香风一点点吹进自己的耳朵,吹得自己的小心脏酥酥麻麻的。只要微微偏头,公主粉嫩嫩的唇瓣就要印在自己耳朵上。
汝南公主一直得不到回应,却还没发现自己的位置,仍旧看着贾彧:“贾先生,光看不吃能知道什么?还不赶紧尝尝?”
贾彧这么看无非是找出这樱桃肉的破绽,他始终不相信这是一个小子能完成的。只有对樱桃肉又研究的人才知道这道菜对火候的掌握要达到什么程度。
但是,贾彧一无所获。
终是只有将肉丁轻轻放入口中,然后慢慢的品味起来。
看着贾彧的表情,就连吴将军都跟着紧张起来,自己也尝了一口,却被烫得老脸都红了。
“怎样?是不是更好吃?”汝南公主着急地询问。
贾彧依旧眯着眼睛,没有任何表情。
樱桃肉是贾彧的祖传菜品,他对这道菜的了解更甚他人,更知道樱桃肉的最高境界是什么。
便是要让肉和糖完美地融合在一起,让食客分不清自己吃的是糖还是肉。
就算是他也没法完全做到糖与肉的融合,只能尽可能地让两者滋味互补。
但嘴中这块樱桃肉却让他找不到一丝融合的痕迹,那种纯粹的口味让两者真正的浑然一体,表面的糖分似挤出来的肉汁,核心的肉丁却像尚未融化的糖块……
无法捉摸的感觉让人回味无穷。
“难道这便是樱桃肉的极致?不!不对!甜腻之中还有别的味道!这种味道到底是什么?”