第一百零九章方想说的菜
确定出城寻找种羊后,夏商的决定即刻动身。但徐媛自觉以这身装扮同夏商出行多有不便,让夏商在院中的等待片刻,自己回云水阁稍作准备。
夏商没有多说,正好可以用这点时间看看赛家兄弟到底能不能炒出一盘好菜。
送走徐媛回来一看,只有方想说在厅中,另一人不知去向。
夏商没时间深究,一开始就准备让方想说主厨,这次考验也主要看他的表现,便没有多问,忙叫他到灶台前。
“今明两日我都不在长安,这两日的生意由你来主厨。”
面对夏商忽然的决定,方想说变得紧张起来:“掌柜的,你说让我主厨?”
“是啊!”
“我这……我这刚学没两天,这……”
“没信心?如果没信心就算了,今明两日店铺先停业。”
听夏商如此说,方想说又急了:“别啊!掌柜的,我又没说没信心。你先让我试试成不?”
夏商点点头:“放心大胆地试,店里做的都是最简单的菜,如果你连这些都弄不好,以后就更不用学别的了。”
为了不给方想说压力,说完之后便回到了房中。
夏商不再看着,方想说果真放松了许多,吐了两口唾沫便开始忙活起来。
等到徐媛重新登门,方想说炒的菜的也完成了。
一盘肉沫青豆和炝炒白菜。
徐媛换上了男子的衣裳,简单朴素的打扮配上一顶方巾,看上去像是个寒门小生。如此打扮让夏商眼前一亮:“来得正好,过拉过来,你也可以尝尝菜品如何。”
因为是最简单的菜式,不细看看不出差距,徐媛有些好奇:“你做的?”
夏商摆摆手,指着桌边的方想说:“店里伙计做的。你尝尝,看看能不能拿出去卖。”
方想说认出了她是刚才来过的女人,不过是换了一身男装,一听这话有些不乐意,心说她一个女人凭啥对自己的菜指指点点?只是念在夏商面子上没有表现出什么。
这时候,消失的方不语回来了,他形色匆匆,到方想说身边正欲开口,他也认出了徐媛,便将想说的话全咽了回去。
夏商看着方不语:“你刚去哪儿了?”
“没……没去哪儿,就在外面转了圈。”
“今明两日没事儿别乱走,我要离开长安一天,第二天黄昏回来。”
“啊?掌柜的要走?生意咋办?”
夏商指着面前的菜:“就看你大哥的。如果这些菜不行,那就只有停业两天,如果这些菜可以,那今明两日就由你大哥主厨,你来帮他一起开店。”
方不语还一脸难以置信,身边方想说用手肘轻轻拐了拐兄弟:“嘿!打听到没?这女人究竟是何身份?”
“打听到了!”
“什么人?”
“真是了不得啊!说出来你可能都不相信!”
“嗨,别婆婆妈妈的,难不成她天下掉下来的仙女?有啥大不了的?”
方不语正想说出徐媛身份,却听徐媛先开口道:“这青豆缺一分火候,稍微生了一些。这白菜洗过之后水没有甩干,导致成品中水分多了。”
这就是徐媛对方想说两道菜的评价。
夏商朝徐媛竖起了大拇指,心说行家就是不同,尝也不尝便看出了要害。
“听到了没?这就是你菜品的问题。”
“听到了。”方想说没精打采地应着,转瞬就对身边的兄弟嘀咕,“什么人呐?我的菜她能看出个什么?”
方不语在身后狠狠掐了大哥一把,低声道:“大哥,你说什么呢?你知道人家是谁?人家给你提意见那是你天大的福分。”
“啥?有啥福气?最恨不懂装懂的人了!”
“猪啊!我看你才是不懂的那个!人家什么身份?人家可是云水阁的主厨啊!徐娘子听过吗?”
“云水阁?”方想说若有所思,“徐娘子?等等!你是说她是永安渠边京城四大酒楼之一云水阁的主厨徐娘子?怎么可能?!”
实在是内心太过震撼,方想说一时不查大声喊了出来。
喊过之后才意识到现在的尴尬,看着徐媛微笑的表情手脚都不知如何放。
徐媛保持着微笑,反而赞许地看着方想说:“任何菜都会有些瑕疵,总的说来你的两道菜还是深得小师父真传,面向客人是没有问题的,只需在以后注意不要犯同样的错误就行了。”
现在方想说哪有刚才的不屑,一本正经地点着头,连连称是。
徐媛名气可不小,就是两个小家丁都听过徐娘子的名号,如今两个小家丁算是进入了厨师行业,看到徐娘子就更加了不得了。
方不语也很激动,摇头晃脑地念叨着:“难怪掌柜的厨艺这么好,原来是有徐娘子教啊?”
徐媛脸色一正,严肃起身:“此话玩玩乱说不得,不是我教小师父,而是小师父教我,我是你家掌柜的关门弟子。”
“……”
方家兄弟愣了,看看徐媛又看看夏商。
夏商摆摆手:“不要傻愣着,赶紧做你们的事儿吧。徐媛,咱们出发。”
“恩。”徐媛答应一声跟在夏商身后,回头看了看傻乎乎的兄弟二人,眼嘴轻笑,“以后你们可以叫我师姐。”
留下一句话,两人一同坐上了离开长安的马车。
马车上,两人左右相对而坐,徐媛毕竟年长,没有小姑娘的羞涩,依旧落落大方丝毫不觉有何不妥,先抖了抖衣裳,再理一理头发,含笑道:“着女装与小师父共乘一车,被人发现难免说不清楚,故而如此,小师父可还觉得好看?”
“好看,好看。”
徐媛笑着眯眼:“我怎么听小师父的口气有点儿是在应付?估计这男装不太适合我。”
徐媛煞有介事地检查自身,好像真的因为夏商的话而觉得这身装束不满意。
“对了,关于赛家少爷的事情……”
夏商旧事重提,只是想了解下事情的进展。说到这事儿,徐媛面露难色:“小师父,昨日我已去丽春院问过了,但是凭我跟丽春院的关系还是没法问出一星半点儿,实在对不住小师父。”
“不要紧,此事也是为难你了。你还是跟我说说如何选择好品质的种羊吧。”