第2章第二章 就是这个味
“洪子,你这话可就不对了,我很认真、很负责地告诉你,山珍海味我吃多了,但是那些东西,还真没有一样,可以跟这碗泡面比的!”罗嘉颇为不舍地放下面碗,面色一正,异常认真、严肃地说道。
“我以我十几年的‘吃史’保证,这碗泡面,绝对是我吃过的最好吃的一碗泡面,不,是最好吃的一碗面,就是最好吃的,没有之一。甚至在我吃过的各种美食当中,也能够排得上号,”罗嘉说着,又开始回味他吃过的那些极品美食。
“羊城一品居私房菜知道不,在美食圈里名气极大,最好的一品宴一个月就只有一桌,八道菜,每道都很经典,但要说得上好吃,还只有那道压轴的佛跳墙……”
“这碗泡面的香气,就让我想到了那锅佛跳墙……”
一说到吃的,罗嘉立刻变得眉飞色舞,扳着指头数着他吃过的那些美味,说到最后,都要跟刚刚这碗泡面比较一下。
虽然略微逊色,却也极为难得。
姚洪听得一愣一愣的,这吃货还真能吹,那就是一碗泡面,怎么好吃也还是一碗泡面。
没好气地翻了个白眼,弯腰到桌子下面翻了翻,发现刚才这包居然是最后一包,存粮告罄,没得吃了。
姚洪倒不觉得那泡面有什么好吃,甚至已经吃腻了,也就是晚饭不吃不行,才拿来充数而已,反正晚上罗嘉请唱歌,还有自助餐吃,也就不准备弄了:“行了行了,大罗啊,你要吹也先等会儿,你把泡面吃了,哥我可是还没吃晚饭呢,咱们还是赶紧去歌厅,弄点吃的要紧。”
“歌厅的自助餐不好吃,拍马也赶不上这个泡面,”罗嘉把手一挥,这会儿却不急着走了:“洪子,你这是什么面啊?”
“就是泡面,你从来不吃,视为垃圾的泡面,”姚洪有些无奈地说道,
“泡面?是什么牌子的?”罗嘉立刻缠着姚洪,问他的泡面是什么牌子,在哪里买的,看他的样子,似乎不像搞怪,也不像来假的,是真的觉得那泡面好吃,惦记上了。
姚洪抓起还扔在桌上的泡面袋,往罗嘉面前一扔:“我靠,你还真来劲了啊,你这表演不去给统一方便面做广告,简直就是暴殄天物。”
“喏,就是这种泡面,统一老坛酸菜面,楼下宿管那边买的,两块五一包,十块钱可以买五袋,你平常随便吃一顿,买一车回去都行啊。”
“真的啊!,就是这个吗?”罗嘉抓起姚洪扔过去的包装袋,又追问了一句,在得到肯定的答复以后,嗖地一下就窜了出去,“蹭蹭蹭”直奔一楼宿管处。
很快,他就抱着一整箱统一的老坛酸菜面回到寝室,往地上一扔,撕开胶带,打开包装,就从里面掏出一包:“这泡面真的是太好吃了,再吃一包,咱吃过了就去歌厅。”
“我靠,还来真的?”姚洪看到一整箱泡面,顿时目瞪口呆,完全不知道罗嘉今天发什么疯。
难道说,山珍海味吃多了,真会觉得烂菜叶也是好东西?
会吃的人,往往也会弄吃的,罗嘉虽然是个例外,很少自己动手,但泡面既然又叫方便面,做起来非常简单方便,罗嘉没弄过,也看别人弄过,自然也会泡。
虽然很兴奋,迫不及待想要吃到刚刚的美味,真的开始动手,罗嘉却没有着急,而是将刚刚用过的便当盒,拿到水池上清洗干净。
“洪子,洗洁精放在哪里?还有洗碗布,”罗嘉摆开架势,却发现水池上什么洗刷的工具都没有。
姚洪看到罗嘉一时半会还不会完,又坐到电脑桌前,研究小号的发展规划,随口应道:“没有,你将就着用吧,反正刚刚也是你自己吃的。”
“那怎么行,不洗干净,对泡面的味道会有影响,”罗嘉异常虔诚地说道:“吃之一字,最为纯粹,来不得半点掺杂。”
“这句话,应该对三鹿、双汇、蒙牛、乱放添加剂的黑心商贩、还有那些渎职的官员说,”姚洪道。
“不要跟我提这些食界垃圾,所有食界人的公敌,”罗嘉怒骂一句,将便当盒放在水龙头下面,反复冲洗干净,才拿出来用面纸擦拭干。
他仔细看了看包装上面的食用说明,然后小心翼翼地撕开面袋,生怕因为自己的动作不对,破坏了泡面的味道。
调味料、酱料、酸菜包,一一拆开放进碗里,倒上开水,合好盖子。
“洪子,你也来一碗,这面真是太好吃了!”想到等一会儿就能吃上美味的泡面,罗嘉显得非常兴奋。
姚洪摇了摇头:“算了,那玩意我天天吃,已经吃腻了,何况整个寝室里就那一个碗,已经被你用了,我想吃也吃不上,说好了,等会你请我吃自助餐。”
寝室里还有别的碗,只是没人用放在那里,落了灰尘,不那么干净,姚洪懒得去洗。
“请你吃自助餐没有问题,不过,你确定不吃这么美味的泡面,而去吃那些味同嚼蜡的自助餐?”罗嘉问道。
“确定、一定以及肯定!”姚洪觉得罗嘉今天一定有问题,他爱吃泡面就吃泡面去,姚洪还是觉得自助餐来得实惠,等会儿一定要多吃点肉。
罗嘉盯着桌上那碗泡面,不停抽着鼻子:“咦,怎么还不出来香气?”
“洪子,你确定刚才那碗,就是这种老坛酸菜面?”
“确定、一定以及肯定!”
“那怎么没有香味?”罗嘉围着那碗面不停打转,鼻子跟狗一样闻来闻去,大有闻不到香味,就一直等下去意思。
“出来啊!快点出来啊!”嘴里还在不停念叨。
“行了,头都被你转晕了,可以吃了,现在泡的时间刚刚好,再泡就不好吃了。”姚洪说完,突然感到有点奇怪,自己为什么要说时间刚刚好?泡面的时间确实有讲究,但差不多也就行了,自己为什么会那么说?
不过他也没有多想,很快又重新研究起小号的发展,相比小号已经将几种职业技能练到顶级,也是该练练武技了,这个小号目前只掌握几种最基础的武技,譬如太祖长拳、罗汉拳,虽然练到了顶级,但也没有什么用处,在到处都是PK的网游里,可谓是个不大不小的奇迹。
“是吗?”听到姚洪这么说,罗嘉虽然心里有疑问,没有闻到香味,有些不太甘心。不过想到刚才那碗面就是姚洪泡出来的,还是依言揭开盖子,凑上去闻了闻:“晕,这都什么味道!”
闻香识面,光是这股浓烈粗陋的气味,就让罗嘉完全没了食欲。
与刚才那种馥郁通透的浓香,完全无法相比。
姚洪也凑过去看了一眼,这面泡得还行,泡面毕竟非常简单,只要时间掌握好,不要泡的时间太短没有泡开,或者泡的时间太长,将面泡烂,其它味道都差不多。
姚洪不由乐了:“大罗,你还是算了,同样的面,同样的做法,同样的味道,你刚才估计是饿坏掉了,才会觉得好吃,泡面都是一样的。”
“不可能!”罗嘉摇了摇头:“我有将近二十年的吃史,对美食的评价,向来公平公正,绝对不会带有主观情绪。”
“得,都一样的面,你要不信,就再吃吃看?”姚洪说道。
罗嘉皱着眉头,用叉子挑了根面条,吃进嘴里,马上又吐了出来:“我靠,太难吃了!”
姚洪双手一摊,耸了耸肩,一副早知如此的样子。
“不可能,你确定刚才那碗也是这种面?明明很好吃的啊,怎么会相差这么多呢?”罗嘉不信邪,又吃了一口,随即吐到垃圾桶里,还是很难吃。
完全没有刚才那种酸、辣、香、鲜、咸,种种滋味融合在一起的味道。
是有辣味,但是太冲、太重;也有点酸,但是粗劣熏人;鲜味是那种品质低劣味精的味道,非常腻人,而且咸过了头。几种味道完全没有融合,辣的是辣的,酸的是酸的,最后弄出来的口味异常的重,吃不出半点面的香味,也没有酸菜的菜香、酸鲜。
完全就是一碗粗制滥造的工业化垃圾食品。
罗嘉不甘心地又试着吃了两口,终于对这碗泡面彻底失望,愤怒地全部倒进了垃圾桶:“洪子,你说,你泡的到底是不是这种面。”
“是的!”姚洪懒得再跟罗嘉啰嗦,这小子今天怕是被女人甩了,有点神经错乱。
盯着一箱泡面,罗嘉沉默了片刻,终于想到一个问题:“那你是怎么弄的?”
姚洪翻了个白眼:“跟你一样,就是将泡面拆开,放在碗里,用开水泡,哦,我们用的是一样的水,我这里也没有什么山泉水。”
“那怎么会呢?”罗嘉挠着脑袋,显得非常困惑。
“既然都一样,那为什么两碗面的味道,会相差这么大呢?差一点倒有可能,这简直就是云泥之别啊!”
“大罗,泡面就是泡面,你在食界这么多年,什么时候听说泡面能像佛跳墙一样好吃的?”姚洪拍了拍罗嘉的胳膊,“语重心长”说道:“走,你要实在想吃,现在就请哥们吃海鲜去。”
“慢慢慢,洪子你再泡一碗给我看看,”罗嘉拉着姚洪,一副不弄明白,就不肯罢手的样子。
“我……”姚洪无语,顺手抓起一包泡面:“得,你小子继续折腾,哥我是饿得不行了,还是吃我的泡面拉倒。”
“嗨,自家兄弟,就是够意思,”罗嘉立刻眉开眼笑:“洪子,你放心,回头请你去冠仙楼吃海鲜,想吃什么你随便点。”
“要是你能让我再吃上一口刚才那面,我的IPAD借你玩一个星期,不,一个月也行。”
“算了吧,不指望,我有自知之明,没有办法将泡面弄成佛跳墙,”姚洪没好气地说道,拿起罗嘉刚才用的便当,直接撕开一袋泡面,将面饼什么的一股脑儿都扔了进去。
罗嘉看得发急:“洪子,把碗洗一下,别把味道弄杂了……哎、调味料少点,这玩意味道太重了……”
罗嘉越看越绝望,就姚洪这样的做法,一点讲究都没有,随随便便的,估计味道连他刚才做的那碗面还不及。
开水倒进饭盒,盖上盖子,拿本书压在上面,姚洪回头笑道:“怎么样,看清楚了吧,别看不上,前面怎么做的,我现在就是怎么做的。”
罗嘉失魂落魄地摇了摇头:“不可能!”
“呵呵,是不可能,泡面就是泡面,再怎么弄,也还是那个味道,难吃!”姚洪说道。
罗嘉对这碗面已经不抱任何希望,只是他依旧坚信,刚才确实吃了一碗举世无双,味道非常鲜美的泡面,依然缠着姚洪追问,那是碗什么面,哪里来的,或者怎么做的。
罗嘉甚至大出血,许诺只要姚洪告诉他事实真相,那台IPAD,就送给姚洪。要是姚洪觉得还不够,可以提出别的要求,他罗嘉为了这个,可以付出一切。
姚洪很想问问罗嘉,这所有的一切,是不是包括以后天天吃泡面。
在每天吃泡面、吃到腻味的姚洪看来,这几乎是世界上最苛刻的条件,哪怕意志再坚强、条件再简陋,吃不起饭的人,也不可能天天吃泡面。
那玩意,吃久了,味道真的很差。
当然,第一次吃,或许还能吃下去,但味道也绝对好不到哪里去。
姚洪虽然非常眼馋罗嘉那台全新的IPAD2,但他完全不知道罗嘉那根神经出了问题,居然认为一碗泡面比海鲜还要好吃,他也不抱任何希望,可以满足他这种诡异的要求。
“算了,你的IPAD我不要,”姚洪摇了摇头:“至于真相,全都在这里。”
姚洪猛地伸手揭开便当盒的盖子,想要让罗嘉彻底明白,泡面就是泡面,只要是泡面,味道就不会有什么不同。
哪怕是世界上最好的大厨来了,面对一包泡面,同样的做法,他也不可能做出不同,不可能做出佛跳墙的味道。
有句俗话说得好,巧妇难为无米之炊,泡面的材料,决定了泡面的味道,任何人、任何方法都不能改变。
然而,就在他揭开面碗的那一瞬间,罗嘉的脸色顿时霍地一变,满是惊喜地扑了过来。
“对了,就是这个味!”
姚洪还没有反应过来怎么回事,罗嘉已经将桌上的泡面抢了过去,二话不说,抢过去呼哧就是一口。
“对、对……就是这个味!”罗嘉兴奋得哇哇大叫,不过他很快被滚烫的面条烫得直抽冷气,又蹦又跳。
却怎么也舍不得,将嘴里的面吐出来,竟然还是吞了下去。
“我靠,不是吧,你消遣我呢!”姚洪顿时目瞪口呆,呆呆地望着再次疯狂的罗嘉,他可不相信,同样的面,罗嘉小心翼翼泡出来的是垃圾,自己随便一弄,就成了美味。
不带这么乱扯的!
罗嘉却也“痴痴”望着姚洪,他亲眼见证了一个奇迹的诞生。
原本,他和姚洪一样,对姚洪手下的这碗面已经不抱任何希望,简单粗暴的制作方式,不可能做出什么美味,更不可能将一碗泡面,做出别样的味道。
然而,就是在他的眼皮底下,姚洪将一包同样的、市面上常见的泡面,用极为简单常见的方式,做成了一碗美味。
如果不是亲眼所见,罗嘉根本不会相信这样的事情。
“洪子,告诉我,你是怎么做到的!”罗嘉浑身颤抖,他控制得很辛苦,太激动了。
他甚至顾不上碗里的面,也要追问答案。
姚洪觉得罗嘉肯定疯了,他也快让罗嘉给逼疯了:“大罗,别闹了,我怎么弄的,你看得很清楚,就是放调料、倒开水,没一点讲究。”
“你要觉得好吃,什么时候想吃,我就泡给你吃,OK?”姚洪非常无奈,折腾这么久,他已经很饿了,偏偏罗嘉这家伙还在折腾什么泡面。
不就是一碗泡面吗,能有什么不同?
姚洪拽过桌上的便当盒,味道涌进鼻腔,就愣了一下。他的嗅觉一直不怎么敏锐,但是这么近的距离,还是能够闻到那种不同寻常的香味。
他狐疑的撩了一叉子面条,塞进嘴里。
神态陡然一变,呼哧一口就将面条吸了进去。
差点将舌头也一口吞进肚子。
与印象中难吃无比的泡面完全不同,这一口面,落在嘴里,舌头上的味蕾似乎一下子炸开,每个细胞都在欢呼、跳跃。
酸的、辣的、咸的、鲜的,还有香的,种种味道融合在一起,呼啸而来,就连姚洪因为连续游戏而出现疲乏的精神状态,都瞬间一振。
没有任何多余的念头,姚洪挥动手上的叉子,又来了一下。
呼哧呼哧几口,一碗面瞬间去掉一大半。
姚洪只觉得自己已经欲罢不能,吃了一口,还要再吃一口,几口吃完,叉子再撩不起大块的面条,他又端起面碗,咕噜咕噜就将碗里的面汤喝得一干二净。
喝完以后,还觉得不过瘾,下意识就将叉子、面碗舔得干干净净。
咂了咂嘴,回味、不舍。
这面的味道,实在是太棒了,太好吃了!姚洪此刻只剩下这样一个念头。
“怎么样,是很好吃吧?”看着姚洪将一碗面吃得干干净净,罗嘉的心里似乎在滴血,几次都忍不住想要将面抢过去。
不过,他拼命控制自己,与一碗面相比,他更想知道答案。
“洪子,现在你可以告诉我,这碗面为什么能够这么好吃了吧?”
罗嘉亲眼看着姚洪做出这碗泡面,虽然他看不出姚洪的做法有什么特殊的地方,但是事实摆在那里,他坚信姚洪有什么秘诀。
姚洪否认,罗嘉怎么都不会相信。
与罗嘉一样,姚洪的心里其实也满是疑问,还有震惊。
到了这个时候,他才明白刚刚罗嘉的表现,确实没有任何表演的成份,确实是吃过那碗面以后,情不自禁的自然反应。
但是,这怎么可能?
刚刚吃这面的时候,姚洪的反应几乎与罗嘉一样,狼吞虎咽,差点将舌头都吞了;稍后一想,他也跟罗嘉一样,觉得不可思议,一碗泡面,怎么可能会这么好吃?
怎么可能?怎么可能这么好吃?
这个事实,让姚洪感到很震惊,也同样颠覆了他对泡面的所有印象、认识。
他一直认为,泡面的味道就是那样,只能够用来填填肚子。
没想到,一碗泡面,居然真的可以如此好吃,而且还是在自己手里泡出来的。
他还是在心里不停惊叹,这怎么可能?
不管他觉得有没有可能,事实就摆在面前。
过了好大一会儿,姚洪才逐渐冷静下来,开始琢磨这碗面为什么会这么好吃,他也很想知道答案。
如果说这就是一碗面好吃,还可以说是意外、偶然,但是连续做出两碗美味的泡面,那就不能用偶然来解释了。
这种面,姚洪最近一直都在吃,哪怕是第一次吃,哪怕是有时候在游戏里奋战忘了时间,十几个小时没有吃饭,饿得前心贴后背,吃这泡面的时候,都没有觉得这面有这么好吃。
因此,并不存在因为饿了,就会觉得这碗面特别好吃,更饿的时候,姚洪也有过。
这碗面,确实是好吃。
同样的面,罗嘉泡出来的,就很普通,与姚洪以前吃过的并没有什么不同。
但是经由姚洪泡出来,好像被施了魔法似的,立刻变成难得的美味,前后两碗泡面,让两人吃得差点连便当盒都啃了。
回想刚刚泡面的过程,姚洪很清楚自己什么都没有做,他也没有任何泡面的秘诀。
事实上,姚洪在吃上面不怎么讲究,虽然他也会做两个菜,但手艺却很一般,做出来的菜味道很差。
之前他天天泡面吃,也没有觉得哪一次、哪一包特别好吃。
甚至由于经常吃泡面,他已经吃腻了自己泡的面。
姚洪到现在都觉得有点不可思议,那碗泡面,居然真的这么好吃。
难道说,哥身上有什么魔力、特异功能?姚洪迷迷糊糊的,突然福至心灵,想到一种匪夷所思的可能。
几乎是一瞬间,他就想到刚刚遭到雷击,以及电脑上面出现的那个奇怪的“安装技能”的操作,还有很多其他玩家都说,他们的游戏里,并没有这样一个按钮。