第718章 白灼青虾
在小家伙把最后一只淘气大虾丢进妈妈的水盆里时,屋内大门打开,丁正粗犷的大笑声,传入厨房。
“爸爸爸爸爸爸!我爱爸爸,爸爸回来啦!今天煮大虾,是我养的大虾!”小丁安嘴巴就像安装了机关枪,灵活的身子,一窜扑到丁正身上,开心地嚷道。
“我儿砸真棒!”丁正扔下手中的一把将儿子举起来,托着他坐在肩膀上,爽朗哈哈大笑说道,“又有青虾吃啦!上次爸爸弄回来的鲈鱼养得怎么样了?”
“鲈鱼最爱吃红烧肉汁了,”小丁安瞪圆了眼睛,夸张地用小手臂比划了一下,说道,“吃了我的红烧肉汁,鲈鱼大了一圈呢!妈妈说,肯定很快就能吃了!”
小家伙坐稳稳当当坐在爸爸的肩膀上,抱着丁正的脑袋,说得可开心了。
丁正的妻子姜晓兰此时已经将青虾收拾干净,放入锅中焖煮,不到五分钟,浓郁的鲜虾味从锅中弥漫满屋,勾得小馋虫丁安满脸垂涎,坐在丁正肩膀上扭来扭去,口水直流。
“老婆,我从基地带了一些茄子,青瓜,秋葵还有青菜。”位于朵瑙山的猪笼草种植基地,土地面积很大,平日无事,丁正他们开辟了几块菜园子,种植林曾提供的各类蔬菜种子。
这些品种,也算是林曾平日练手之作,形态虽然和普通蔬菜相似,但味道口感远远超越普通蔬菜,风味与众不同。家庭室内种植的瓜果蔬菜,因为平日阳光照射不多,馨香有余,但味道却比这种室外品种差了很多。
丁正每周回家,都会给妻儿摘一大袋各类蔬菜,以及耐存储的瓜类,足足够他们母子俩吃一周时间。
这种蔬菜品种,就算是一向对蔬菜没啥兴趣的食肉小娃丁安,也能吃得津津有味,让姜晓兰在饭桌上少操心。
父子俩人闻着青虾的鲜香味道,在客厅里搭了半个小时积木,姜晓兰已经将饭菜准备,喊他们吃饭。
“洗手吃饭了,小安去拿碗筷!丁正你将筒骨汤端出去。”
“好咧!”
“哦哦哦,耶耶耶,吃饭咯!”闻着饭菜香,六岁的小娃儿早就按捺不住,一溜烟冲进洗手间。
饭桌上,小丁安拿着筷子,给丁正夹了一只红通通的青虾。
这只青虾个头不算大,在市场中跟普通养殖的中等虾差不多,大概一斤三十多只。
这种生态水气泡中养殖而成的青虾,有一个特点,就是非常干净。
无论是虾头还是虾线,都看不到脏污。更别提那些商贩为了保证新鲜,而放入的未知药水。
姜晓兰第一次吃这种水气泡里家庭养殖的青虾时,还习惯性如市场购买那般,洗上七八遍。不过,她在洗第三遍时,就发现洗虾的水清澈透明,很少脏污。
她当时一直觉得很奇怪,一个水气泡里生活着这么多只鱼虾,还不用换水,粪便要怎么处理呢?
还是喜欢蹲在气泡旁观察的儿子,告诉她答案。
那些水生动物的便便,一排放入水中,会在十多分钟内,就消失无踪,似乎被分解一般。
小家伙正儿八经地猜测,这些鱼虾便便们,一定是被这棵气泡植物吸收了,所以它才会越长越大,气泡数量也越来越多。
小家伙从幼儿园老师那儿学来的似是而非的植物学知识,倒真是歪打正着。
气泡植物本身是异度世界一个行星上特有的植物品种。
林曾从系统中兑换的生态水气泡品种,是还没有经过育种师炼制加工过的原生品种,因此,它的养分供应,不像育种师炼制的植物那样,有自身的养分通道,从异空间获得养料,而是吸收气泡里动物的排泄物,以及一部分食物残渣,作为生长养分来源。
林曾也尝试过炼制气泡系植物。
可惜没有成功。
它的炼制难度,更在乔木植物之上。
这一盘红通通的虾,丁正和姜晓兰却没有吃几只。大部分都剥壳,放到儿子的碗里。
这虾从水里到饭桌上,还没半个小时的时间,新鲜程度只有那些渔船上的现煮的海鲜可以媲美。
姜晓兰煮虾,简单白灼,出锅时抖一些细盐,最大程度的保留了虾肉的鲜美。这种吃法,也是最考验食物品质。普通虾,用白灼方式烹饪,需事先在水中加入葱、姜、绍酒或草果,避免腥味影响口感。
但这盘家庭气泡养殖的虾,姜晓兰单纯用白水清煮,半点儿草腥味也没有。脆嫩可口,肉质微微弹牙,鲜味中带着清爽的甜味,美味极了。
平日择菜时,不要的叶片,菜梗,瓜类的皮,都被姜晓兰搅碎喂养生态水气泡里的鱼虾蟹。这些来自林曾特殊品种的蔬菜,也影响到气泡鱼虾蟹的肉质。因而比用普通食物残渣喂养,味道更好。
反正自从吃过生态水气泡里的青虾,丁安这小子再也不吃市场上买的人工养殖虾。就连天然捕捞的海虾,也挑三拣四。
“妈妈,我觉得虾长得最快,我们下次把所有气泡,都拿去养虾吧!”丁安就着鲜虾,吃了两大碗干饭,连最爱吃的红烧肉都落在一边,没有动筷。他将最后一口虾肉吃完,不断吮着手指,眼巴巴看着空盘子,忍不住说道。
一碟鲜虾,丁正和姜晓兰各捡了两三只,剩余都进了小家伙的肚子。
“你不吃大螃蟹了?”
丁正虽然也觉得这虾是难得美味,但爱子父母,都有着强大克制力。他看自家儿子馋猫似的模样,笑着问道。
“额?”丁安此时,陷入孩童天真的纠结中,到底是吃大螃蟹呢?还是吃虾呢?
好烦恼啊!
小男孩丁正的幸福烦恼,在每次放虾苗鱼苗时,会不断困扰着他。
而远在清河市的江画,正开着自己的大皮卡车,带上几个刚采摘的青虾水气泡,前往酒水山谷。她除了给婆婆带一些生活必需品之外,还要把将酒水山谷新酿的荔枝酒搬回农场。
一个人住在山谷里的三刀婆婆,背着一个竹筐,牵着一只走路外八字的野猴子,满脸不高兴地对江画说道:“小贪吃鬼,你家那位对象,实在是太懒了,酿好的果酒,一桶一桶堆在仓库里,没人搭理,也不拿去卖钱,真是不理事,不靠谱。”
难怪三刀婆婆看不惯。她年后定居酒水山谷,这一住半年多,山谷里酿造的果酒越积越多,却不见如何处理。那些囤积酒桶的仓库,满溢着浓浓的酒香。前阵子一只小猴子淘气,窜到仓库玩耍,不一会儿功夫,被熏得头晕眼花,摇摇摆摆,缓了大半天才恢复。
所以,一向不爱管闲事的三刀婆婆,终于忍不住提醒江画。