363 厨艺小比拼
感谢好友月票鼓励哇
刘浩宇很想快些结束跟唐天寰、唐夫人这两口子的会面,因为他总能感受到两口子那不同寻常的目光。他也想赶紧回到自己的小吃货号上,跟着这些老兄弟们闲话家常来个一醉方休。
他的想法挺好,可是唐夫人能够这么轻易的放过他么?今天算得上是唐家一家团聚的日子,总得好好的庆祝一下吧,缺厨子啊,刘浩宇不上,谁上?
唐夫人可是品尝过刘浩宇现在的手艺,知道这货的厨艺那是非常棒的,有这个现成的人,怎么会不使用。
一辆辆的食材车和餐车推上来,外带的还有几名神色不是很友好的厨师。这些厨师平时就是围着锅台转,最大的意愿就是给唐天寰两口子伺候乐呵喽。
可是今天呢?做饭竟然不用自己了,自己只能给人打下手,这些人可就不满意了。能够给唐家做饭的厨师,那也都是在星盟内数一数二的,又有了从蓝源星这边弄过来的食材,做起饭来更是得心应手。
在他们觉得,这就是有人过来砸场子。文无第一,武无第二,厨师一道也是如此,谁都想自己是做饭做得最好的那个。
开始的时候他们还觉得不定是哪路神仙过来了呢,可是来到现场一看竟然是个小年轻的,心里边就更气愤了,对刘浩宇自然也没什么好脸色。
刘浩宇摇了摇头,这算是遭了无妄之灾。很容易就能将事情想明白嘛,自己又没见过他们,他们肯定是以为自己来抢他们的饭碗的。也挺理解他们,在厨师的眼里,厨房就是战场,现在阵地被敌人入侵了,自然不会给好脸色。
不过他也不介意,跟自己又没有一星币的关系,反正每天也都得做饭,在哪里做都是一样的。
人也不少,唐天寰并没有将其余的人赶出去只留下他们一家子,这就让刘浩宇的任务加重了不少。哪怕光光煎牛排就得煎十多块呢,总得再弄一些别的菜啊。
“来吧,别闲着了。”刘浩宇冲着坐在饭桌后等候的唐梦萦勾了勾手指。
今天的误会就是这丫头搞出来的,得亏自己反应快,逃了过去,要不然要是真的被一号给拿住,自己得多没面子。罪魁祸首就是唐梦萦,怎么能让她舒舒服服的坐着。
看到刘浩宇想拉着自己给他打下手,唐梦萦的小鼻子皱了皱,撅着小嘴十分无奈的来到了刘浩宇的身边。
“今天就做你爱吃的那些菜,把那些拾到利索了就成。”刘浩宇对着唐梦萦吩咐道。
唐梦萦老大不愿意的点了点头,平时倒是也帮过忙,只不过那时候做得少啊,今天这么老多人,得处理到什么时候。
这些厨师不知道唐梦萦什么身份,不过看到她一直跟唐夫人坐在一起,就觉得她的身份不简单。开始还以为这个不知道天高地厚的小子最起码会受到唐夫人的呵斥,可是让他们有些意外的是,唐夫人就那么含笑的看着。
“你们就在边上看着吧,今天教教你们怎么做菜。”刘浩宇看着那些厨师轻笑着说道。
他这段时间以来一直都是受人尊敬的,除了面对唐夫人的时候气势差一些,现在这些厨师们的态度也让他很不爽利。人家都对自己甩脸子了,自己还给他们留脸面干啥。
“小柔,你不下去也跟着你姐一起帮忙么?”看着自己的大闺女似模似样的在哪里摘菜,唐夫人看着唐梦柔问道。
她的心情很好,今天一家子团聚,而且大闺女好像比留存在自己记忆中还要懂事,这顿饭要是能够吃到嘴里,也算是闺女给做的,想想心里就很幸福。
唐梦柔的脸苦了下来,自己哪里会做这些啊,不过母亲大人发话了,自己硬着头皮也得下来。
“我能做什么?”来到刘浩宇的跟前儿后唐梦柔冷声冷语的问道。
她就觉得罪魁祸首就是刘浩宇,要是没有这货,今天哪里有那么多的事儿。现在还得让自己给他当助手,帮着处理食材。
“不用、不用,你在边上坐着就成。有没有特别想吃的菜?我给你做。”刘浩宇笑嘻嘻的说道。
他没有想到唐梦柔会下来,可是开心的不得了,脑袋一热,哪里还管别的,一切以唐梦柔为主。
这可是让边上正在干活的唐梦萦更加的来气,凭啥自己就要干活,妹妹看着就成,差距要不要这么大啊。
边上的那些厨师们傻眼了,他们不认识唐梦萦,可是他们认识唐梦柔啊。现在看到这个小年轻的跟二小姐这么熟络的样子,一时之间也不知道该怎么做了。
本打算就像刘浩宇说的那样,在边上看着就完事,可是现在情况不同了,能站在一边看着二小姐干活么?
看到那些厨师的神情,刘浩宇好笑的摇了摇头,直接拿出来两块牛排丢到了烧热的铁板上。
他有预感,在这边的这几天做饭的任务又得落到自己的身上。要是啥都让自己准备,真心累啊,得让这帮家伙们消停点,别给自己添乱。
而他能够想到的唯一的做法,就是通过菜来决胜负。很简单嘛,厨师做的还不就是菜,牛排就在手边都是现成的,做完了让他们尝尝就好。
那些厨师们也认真起来,这个小年轻的终于开始动手了。说什么都没有用嘛,讲究的终究还是一个厨艺。
可是他们看了一分多钟后,好些人的眼神就变得有些轻视。因为刘浩宇做菜的时候太随意了,哪有一边跟二小姐聊天一边煎牛排的?翻动的时候也不是很认真的样子,偶尔的才会翻动几下。
牛排煎好,刘浩宇分别盛到了盘子里。那些厨师们还以为这是给家主和夫人做的呢,没想到刘浩宇却将盘子端到了他们的面前,还做了一个请的手势。
看着这两块牛排,有些厨师脸上的轻蔑更甚。因为这牛排煎的真心不真么样,最起码这个火候就没有把握好。
不知道为什么,看到这些厨师们那轻蔑的表情唐梦萦很来气。直接走了过来,拎起刀叉一顿切之后说了一个“吃”字。
随着牛排被唐梦萦切开,这些厨师们的表情变了。并不是因为唐梦萦带给他们的压力,而是牛排切成小块后的表现。
切开的牛排小块上,汁水含而不露,这就有些不正常了。明显这两块牛排火候不均,在牛排切开后正常的状况也应该有汁水流出来,这个牛排应该有什么门道。
他们也不是平庸之辈,要不然也不可能被唐家相中,作为厨房的掌控者。现在他们知道这个小年轻的可能不简单了,收起了那份轻视,而是认真的品尝起来。
这些牛排一入口,他们的面色变得更加的凝重。因为他们真正的尝过之后才知道,刘浩宇压根就不是随便弄的。这两块牛排看似火候不均,却是按照成熟度划分的。一块牛排上就像线画出来的一样,分成了三五七分熟。
人家不是火候掌握得不好,而是掌握得太好了。这还仅仅是火候上,味道上就更不用说了。
自打有了这些优质的牛排供应,他们就将很大的心思都用到了这上边,就是想怎么才能提高牛排烹饪后的味道。也征询过唐夫人的意见,唐夫人给的评价只有一句话“还差一点点。”当时他们不知道这是什么意思,今天尝到之后,他们终于知道了,差这一点点在哪里。
同样是牛排,人家煎出来的这个就能将汁水全给锁住,无论是什么熟度的,吃到嘴里以后都非常的鲜美,仅仅是口感上有些不同。
而且最重要的一点,这并没有多少调味料的牛排吃到嘴里,能够清晰的把握住牛肉的味道。
行家一出手,就知有没有。虽然刘浩宇的烹饪手法看不出来,可是尝过了这些牛排,他们都认清了跟刘浩宇之间的差距。
这些厨师们面面相觑,尤其是中间一个略显富态的。他可以说是唐家厨房的总管,现在他感受到了威胁,刘浩宇这个手艺,将自己赶下台不要太轻松。
“帮着处理些食材吧,清洗干净就好,剩下的我负责处理。”刘浩宇淡淡的说道。
今天他可不打算弄西餐,那一道道的菜做起来太费力。这么多人还是做中餐比较方便,炒俩菜,弄个汤,再焖一锅米饭很轻松就能搞定。
菜随便炒就可以,这个汤他准备做丝瓜老鸭汤。刚刚丢给唐梦萦的丝瓜她也处理完了,这个煲的时间需要长一些。
坐在上边看着刘浩宇的唐夫人微微颔首,刘浩宇处理的还算不错。不是一味的打,也不是一味的拉,一打一拉之间这些厨师们都变得老老实实的。
自己的两个闺女也很不错嘛,尤其是大闺女,看那动作很熟练,这就证明她已经懂事儿了。看来二闺女还得培养一下,在这方面她有些稍稍落后。
并不是大家族出身就瞧不得厨房的活计,哪怕是唐夫人还想亲自下厨给唐天寰做些吃食呢。未完待续。
...