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第八十七章 青豆茶

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易三正好提着水桶出来准备打水,听见响动抬头看来,见是卫初音母女,连忙笑道:“大娘、大姐你们俩都醒了?”

卫初音点点头,“可是包娘子已经起来了?”

易三忙道:“是的,包娘子已经做好了早饭。大娘、大姐你们俩先去吃早饭吧。”

卫初音和许娘子朝厨房走去,易三就开始掀开井盖开始打水。

水桶被扔进井里,发出了“咚”地一声轻响。

紧接着“吱呀”的一声,卫显和唐思源的房门打开了。卫显打着哈欠边举高了手伸着懒腰的,哈欠打了一半,就看见了对面的易三。

连忙叫道:“易三哥,你打水?我来帮忙!”

唐思源身衫整洁地从卫显出来,轻轻把卫显挤到了一旁,笑道:“还是我来吧。”

卫显不服气,硬要过去抢井绳。

人多了反倒有些手忙脚乱,三人费了半盏茶的时间才将厨房里那一口大水缸给灌满了。

等三人打好了水,卫初音和许娘子也已经吃好了早饭。

卫初音一边往身上系围裙,一边指着长案板对卫显他们三个说道:“今日事多也就不讲究了,早饭就摆在这,你们三个快些吃好。按照昨日说的,该干嘛都干嘛去。”

卫初音跟老母鸡赶小鸡似的口吻,卫显听了一梗脖颈,“大姐,我刚还帮忙打水了呢!我都不是小孩子了,你还把唐大哥和易三哥也当成了小孩子啊?”

卫初音瞪了一眼卫显,忍不住笑道:好好好,我的显哥,快些吃吧,吃完了还有得忙呢。”

卫显嘟嘟嘴巴,回头却看见唐思源和易三已经坐在了长案板旁,一人拿了一个巴掌大的炊饼在啃。

顿时着了急,连声埋怨道:“唐大哥、易三哥,你们两个也不等我!”

易三边嚼着炊饼边“嘿嘿”笑着,“显哥,这可不怪咱们,咱们啊都听大姐的。大姐说一咱们不敢说二,大姐指东咱们不敢往西!”

易三嘴油,卫显气得瞪了他一眼,连忙扑过去抢了一个炊饼叼在了嘴里。

许娘子、包娘子几个一阵轻笑。

卫初音也忍不住咧嘴笑了笑,到底惦记要干的活,挽了挽袖子就到灶台前忙碌开了。

一边忙着往锅里下水,一边回头朝许娘子说道:“娘,咱们家之前摆食摊的时候做的羊签,今日就交给你了。对了,雨水、菡萏,你们两个现在空着,先去和面,待会儿我教你们怎么做那面石榴花。”

雨水和菡萏应了,就要双双走过去舀面粉。许娘子想起卫初音和面的讲究,连忙走了过去,也一块帮起忙来。一边帮忙还一边告诉两人该怎么做,这面皮才能擀得又薄又韧。

包娘子做习惯了的,速度飞快,先是把两口大灶都烧着火了,又到几个煤炉旁边拿稻草飞快地引着了火。

恰好易三吃饱了,推了碗站起来。包娘子就把蒲扇一把塞到了他怀里,“刚好,易三,这几个煤炉可就交给你了!”

易三抹了把嘴,应了好,低头就去角落里铲了几铲子煤炭来。

包娘子把生煤炉的事交给了易三,自个又回到了灶台后面看着两个灶膛,忙的是团团转。

好在唐思源和卫显很快也吃好了,卫显在陵水村的时候看火也是看惯了的。

等易三发好了煤炉封了风门,卫初音便让卫显看着火,空出包娘子和她一块上灶。又让唐思源和易三两人去串羊肉片。

竹签儿是前几日就定好了的,卫初音又交代了遍,让两人记得每串好了一根,就要记得把前面多出的那一截尖头给剪掉。

竹签儿头尖,大人吃着没事,就怕小些的孩子也要吃,宁可自己忙一点辛苦一点,卫初音也不想有意外发生。

直直忙碌了整整两个时辰,今日开张要卖的东西才全都准备好了。

此时太阳才刚刚升起,看了看漏壶不过辰时一刻。

时间还早得很,卫初音干脆又仔细地检查了遍所有的吃食,见没问题了,这才让包娘子和菡萏在厨房里看着,又让唐思源和易三去店门口布置起来。

想想现在空着,也没什么大事了,便让其余的人都回去洗洗头脸,换上新店服。

万事俱备,只等刘官人和坊正到来。

卫初音当日不过随口一说,七日后重新开张。后来许娘子特意去翻了黄历,没想到卫初音“金口一开”,恰好七日后竟是个黄道吉日。

许娘子大喜,又特意请人算了时辰,定好了巳时三刻开张大吉。

刘官人倒是极给面子,刚过巳时就带着冷着一张脸的凌承允踏着点来了。

凌承允心头烦躁,他也不知自己是怎么了。刘官人才把请柬送来,他就不自觉的开口和别人换了班,空出今日休假,为的就是特意赴这请柬上的宴。

刘官人一进门,就抱着拳连声道着恭喜。

卫初音正等的有些心焦,见刘官人和凌承允来了这才转急为喜迎了上去,“刘官人,还有这位……小哥,您俩终于来了!快请坐快请坐!”

凌承允虽然冷着张脸,但身上的穿戴一看就是非富即贵的,这般身份的人今日竟真的会来她家这间小小的脚店赴宴,卫初音实在有些吃惊。

当日她备了凌承允的请柬让唐思源送去了刘官人那,只是客气,根本没想到凌承允会真的来。不过转头一想,也只以为是刘官人硬拖了他来的。

到底来者是客,不管凌承允是因为什么才愿意来的,卫初音就要好好招待他。

只是不知凌承允的身份,卫初音不由有些犹豫,最后还是称呼“小哥”。

刘官人“哈哈”一笑,半转了个身,把身后的凌承允给露了出来,“这位姓凌,是我的忘年交,你们称他凌小哥或是凌公子都行。”

卫初音衡量了下,还是选择了称呼凌承允为“凌公子”。

凌承允不置可否只是淡淡点了点头,也不言语。

卫初音也不以为意,直招呼刘官人和凌承允快坐。

刘官人抬眼四处张望了遍,口中赞道:“不错不错,大姐果然心思灵巧,你看这么一布置,却是新颜换旧貌啊!好好好!”

包娘子不用吩咐已经拖了椅子出来,等刘官人和凌承允坐好。雨水和菡萏又立刻捧了攒盘和茶水出来,卫初音亲自拿滚水泡了茶奉给了刘官人和凌承允,“两位请!”

刘官人施施然接过了茶碗,也不客气直接拨开茶碗盖先是嗅了一口,惊疑地抬头问道:“噫,这是什么茶?”

只见茶碗中茶汤表面雾气散去,上浮着一层金色的芝麻,隐隐还有陈皮的香气,陈官人忍不住又喝了一口。

“好好好,没想到大姐烹茶也有一手啊!”

卫初音笑了笑,“刘官人谬赞了,这是青豆茶。说是茶其实里面一丁点的茶叶也没有,刘官人可以尝尝,里面有芝麻、青豆、陈皮……”

刘官人依言又低头喝了一口,在嘴里回味了遍,打断了卫初音的话,“里头还有笋干?”说完,目露惊奇直盯着卫初音。

笋干不都是拿来做菜的吗?这卫家大姐可真有些天马行空、神来之笔的感觉。

卫初音点了点头,“刘官人果然好灵敏的味觉,里头的确是有笋干。这青豆茶既可以解渴还可以解饥,里头有笋干丁则带了点点的咸味,如今初夏喝这青豆茶还能解解燥气。”

刘官人摇头晃脑,连声赞着好,还一个劲地招呼着凌承允快喝。

等两人都品过茶了,卫初音又端起了攒盘送到刘官人和凌承允的面前,“刘官人、凌公子,这攒盘里头的吃食点心都是我自个做的,与市面上卖得不同,两位可以尝尝。”

刘官人知道卫初音手艺好,吃食又做得干净,来她家吃东西还有什么不放心的。

当下就伸手抓了一块糖,塞进了嘴里嚼了嚼。眉毛已经挑了起来,“牛乳、花生?”

“刘官人说得正是,这糖块名叫牛轧糖,是用牛乳和花生做成的。”说完,卫初音又指着攒盘里那一块块切好的小蛋糕道:“那日比试,我做的那三道点心都被那何大虫给毁了,想想糟践了食物真真可惜。今日我便又重新做了这蛋糕,两位先尝尝!”

不论是牛轧糖还是蛋糕,又或是攒盘里其他的腌渍果子都是卫初音亲手做的。不说如何新奇,就是甜香扑鼻,惹得冷着脸的凌承允也伸了几次手。

刘官人更是赞声不停,直把攒盘里的每样吃食都尝了个遍。

还是卫初音想着待会儿开张了,就要上了火锅宴请刘官人他们,就劝了刘官人,“刘官人,这些不过小食,您可千万别现在就填饱了肚子,不然我可特意做了那许多的好吃食,待会儿您的肚子可没地方塞了!”

刘官人连忙点头,“对对对,都怪大姐做得这些点心果子的太过味美,害得我舍不得停手。”

卫初音笑道:“这有何难,等刘官人和凌公子走的时候,我便让人仔细地包上个一纸包,让您和凌公子带回去细细品尝。若是觉得好,日后无论何时,您和凌公子只要来,我都让人给您和凌公子包一包带回去。”

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