第三十二章 技近乎道
完美级别菜品的烹饪过程，如果非要用一个直观的词语来形容的话，那就是庖丁解牛一般，即使是血腥的屠宰过程，在其他人眼里都会变得行云流水，宛若神技。
陈规的技术就是在试炼空间中经过无数次锤炼出来的。
当然了，陈规能做到这种程度的菜品目前只有四道，做其他菜的时候虽然也不差，但是跟这几道菜一笔，那差距就出来了。
不过有完美级别的菜品在手，对陈规来说也是一件极好的事情，这对他厨艺的提升有着极大的作用。
有一个词叫触类旁推，在手里掌握了完美级别菜品的时候，与之相近的菜品在陈规的手里就更容易做到更好的程度。
现在陈规的厨艺提升，就相当于跑了捷径了，因为一般厨师提升自己厨艺的方法无非就是从基本功学起，然后不断学习各种烹饪技巧，最后逐渐精进提升。
这种方式就跟盖房子一样，夯实地基，逐渐建起高楼。
而陈规，就相当于用一根金箍棒，直接把自己撑到了天上，站在了最高处，然后再以这根金箍棒为根基向周围拓宽属于他的高楼。
所以陈规一开始就站到了其他厨师或许一辈子都站不到的高度，因为站得高，所以陈规能看得更远，提升自然也就更快了。
熟练地包上荷叶，裹上泥巴，控制好炉子里面的温度，接下来陈规就只需要静静等待凤凰涅盘就可以了。
当陈规处理好凤凰涅盘的时候，时间已经在不知不觉间到四点了。
两个小时的时间，陈规并没有浪费，而是继续呆在厨房当中练习厨艺，这次他没有继续练习蛋百做，而是难得拿出一把菜刀开始练习刀工。
“刀工都不好的厨师，有什么资格当厨神。”陈规心里很清楚这一点。
最适合拿来练习刀工的菜品无非就是瓜果之类的果蔬，所以陈规也在店里准备了不少这些食材。
这些食材当然不是系统提供的了，毕竟要系统提供食材给陈规联系是要花钱的，要知道系统要么不提供食材，一提供绝对是极品中的极品。
这种级别的食材，先不说价格问题，光是拿极品食材来练习刀工这种奢侈到极致的事情，就相当于拿一块极品和田玉去当磨刀石，陈规自问自己是做不出来这种奢侈的事情的。
当然了，如果哪一天农场里面的食材多得用不完的话，那也不是不能奢侈一下。
所以，陈规现在拿来练习刀工的食材都是直接在菜市场买来的普通食材，不过这对陈规来说已经足够了。
熟练地将手里的萝卜切片，切丝，陈规的动作十分流畅，不过他眉头却越皱越紧。
直到将一整根萝卜全部切成丝之后，陈规这才停下手里的动作。
看着眼前一小堆白萝卜丝，陈规忍不住叹了一口气，然后直接将其丢入农场空间中，交给一整座山的走地鸡消化去了。
这一根萝卜切成的丝陈规是一点都不满意，在系统的评价里，满分的刀工是能够将萝卜丝切到头发丝大小，并且做到每一根萝卜丝的直径大小相同才算。
而陈规刚刚切出来的萝卜丝，虽然不算粗，但是也绝对称不上很细，同时大小参差不齐，都不用系统出来评价，陈规就知道这一份萝卜丝是不可能及格了。
“呼～再来！”陈规深吸一口气，拿出第二根萝卜开始酝酿起来。
他练习刀工的时间毕竟不算长，做得不好是正常的，想要做到完美的程度，努力和耐得住寂寞是必不可少的。
一直到距离晚饭时间还有不到一个小时陈规这才停下手里的动作，而此时陈规的案板上已经多了一堆犹如小山一般的萝卜丝了。
不过从这一堆萝卜丝也能看出来，这短短几个小时的时间里，陈规的刀工是在以肉眼可见的速度提升着。
一开始萝卜丝还稍微粗一点，大小也明显不一致，但是越到后面，萝卜丝就越细，大小也越发相近起来。
结束练习刀工之后，陈规先是活动了一下已经有些酸痛的手腕，然后才开始准备晚饭的食材，顺便还去看了一眼在炉子里面烤着的凤凰涅盘。
其实陈规早已处理好，只需要静静等待就能得到一份完美级别的凤凰涅盘了，但是陈规还是习惯性看一眼火候，生怕出现意外。
忙碌的时候时间总是过得特别快，不过眨眼间的功夫，指针就已经来到了六点钟方向。
陈规从厨房走出来，准备将营业中的牌子挂出去，刚走出厨房就看到崔灿已经站在门口等着了。
除了崔灿之外，陈规还看到了一道有点熟悉又有点辣眼睛的身影，那就是安雅。
此时的安雅并没有在直播，不过虽然没有在直播，但是他的衣着还是跟之前一样出众，极其吸引人的注意力。
不过，陈规并没有说什么，任何人都有穿衣自由，没必要对别人的生活指指点点。
“一品轩的晚餐时间到，请各位食客进店点餐。”
打开一品轩的大门，陈规十分自然地招呼到。
“老板，除了我预定的凤凰涅盘之外再给我来一份鱼跃龙门！”崔灿第一个走进一品轩，然后迫不及待地直接点餐。
在陈规店里吃过两次东西之后，他已经彻底被陈规的菜品征服了。
因为只有一品轩的菜品才然他体验到了不一样的味道，这种感觉实在是太美妙了。
最让崔灿期待的还是要数每天限量一份的凤凰涅盘，他已经等了有整整二十四个小时了。
“好，稍等！”
随后陈规看向跟在崔灿后面进来的安雅。
“给我来一份金玉满堂和四季常青吧。”安雅说道。
对于自己的第一个顾客，加上安雅独特的性格和外貌特征，很难不让人印象深刻，所以即使安雅只在陈规这里点过一次餐，陈规对他也是印象深刻。
“好，稍等。”
陈规点点头，随后向厨房走去，凤凰涅盘正好到时间了。