12炫炫厨艺

人间仙境，也不过如此啊！偏偏这个时候肚子不争气，咕咕叫起来。接连二十来天，顿顿吃炖菜，尽管是原汁、原味、原生态，道道菜都算是鲜美，但是，对我这种吃货来说，单一的味道远远无法满足我丰富的味蕾。现在，我满脑子都是红烧排骨，满嘴都在回味它的美味。

返回宅子里，我想找个人问问厨房在什么地方，我要去见见是什么样的厨师，如此执著于“炖”和清炒，对养生之道如此重视。我吃了二十天炖菜后，现在看到炖菜和清炒就有些反胃。

半路碰到小娟和甜儿正在找我。

“带我去厨房，我给你们做几道美味的菜肴。”

两个小姑娘蹦蹦跳跳，我跟在她们后边，一会儿就到了厨房。

厨房挺大，非常干净，各类食材和物品摆放的整齐有序。厨房只有几名厨娘，正在准备晚饭用的食材。其中一名厨娘看到我们进来，恭恭敬敬地说道：“少夫人好，小姐好。”我摆摆手让她继续做事，不用管我们。

在厨房里转了一圈，我惊奇的发现厨房里没有酱油、醋、鸡精、十三香之类的调味品，调味品只有葱、姜、蒜、盐、糖四种，终于知道为什么这里的菜淡而无味，以清淡口味居多了。

我要吃红烧排骨、红烧鲤鱼、红烧狮子头、红烧笨鸡、红烧茄子......，想着想着，感觉有什么东西流到嘴角，一摸是口水。

问厨娘有没有酱油，厨娘茫然的摇了摇头。

小娟问：“少夫人，酱油是什么？”

我一头黑线，原来他们不知道什么是酱油啊！

“是一种调味品，做菜用的，加了它的菜味道非常好吃。”

这里没有酱油，我去哪里变出酱油？虽然小时候见过邻居老奶奶用土法自制酱油，但是，做酱油不同于打豆浆，很快能做出来，酱油制作需要发酵，至少一两个月的时间。我又不是魔法师，变不出来。现在做酱油，肯定是来不及的。正在为了酱油苦恼的时候，脑袋中灵光一现，想起来了，我背包里有两个塑料瓶：一瓶酱油，一瓶醋。

登山带酱油、醋纯属巧合。登山前一晚，我在锦江之星附近的超市购买登山途中所需食物和饮料时，发现超市里有种酱油醋的外包装特别象饮料类包装，包装风格属于高大尚类型，很是讨人喜欢。不仔细看，就会误以为是饮料。觉得好玩，就顺手买了一瓶酱油、一瓶醋，准备旅行结束后，回去恶整一下闺密。往背包里收拾登山用物品时，时间紧迫，收拾的匆忙，我错把它们当成饮料放进背包里了。在丛林中，吃东西里，我还误以为是饮料，不小心喝了一口醋。难道这叫“害人不成，反误己”吗？

塞翁失马，焉知祸福。误拿酱油也算因祸得福，至少今晚有红烧鲤鱼、糖醋排骨吃了。“有了，有了，有办法了，你们等我，我马上回来。”我边说边往外跑，留下厨娘、小娟和甜儿在厨房里茫然着，搞不懂我这是发什么神经。

美男把背包扔到院子中，不告而别后，我又把东西拿回西厢房。以百米冲刺的速度跑回我养伤的小院，直奔西厢房，看到背包还在，长出一口气。把包里所有的东西全倒在桌子上，里面的食物让我吃已经所剩不多，很轻松的找到了酱油、醋。包里的面包已经发霉，不能吃了。还有一根得利期精肉肠和几根王中王火腿肠，看了看没有胀袋，算一下时间应该还没有过保质期限，估计可以食用。拿着酱油、醋，我又一阵风似的跑回厨房。

她们三个还真听话，都在原地等我回来。告诉厨娘今晚不用准备我、小娟和甜儿的晚饭，我自己来做。她们露出一副不相信我会做饭的表情，小娟的下巴都快要掉到地上了。被人误认为只会吃饭不会做饭的吃货是件很郁闷的事情，今晚我就要露一手，让她们看看我的厨艺。遥想当年，为了满足杜以轩的胃，我认认真真的学了三个月厨艺，尝过我手艺的人都赞不绝口。

小娟和厨娘帮忙顺菜、生火，甜儿静静的陪着我们。很快红烧排骨、糖醋鲤鱼、红烧小笨鸡、地三鲜、菊香茄子就出炉了。还没等吃，我肚子里的馋虫已经蠢蠢欲动，口水又流下来了。给厨娘留一些尝尝，其余的被我们三个全部拿回小院，准备开吃。摆好碗碟，她们两个只看不吃。我先吃了一块红烧排骨，又香又嫩，满意的吧嗒了一下嘴巴。看小娟和甜儿不动筷子，我示意她们趁热快吃。看到我吃，甜儿没有再迟疑，拿起一块排骨放到嘴里，细细的嚼起来。小娟拿筷子的手犹豫不决，不知该如何下筷。估计她是看到这些颜色深不啦叽、有的还黑乎乎的食物，不敢确定能不能吃？看到我和甜儿都吃了，还吃的特香，满嘴流油，小娟沉不住气了，也夹起一块排骨放在嘴里。

一块红烧排骨下肚，小姑娘眼睛都亮了，第二筷子不用等我说，就照着盘子下手了。筷子翻飞，一口接一口，吃地不亦乐乎。一个女人带着一个姑娘和一个小女孩吃得极不淑女，嘴边、脸上、衣服上都沾了菜汤和菜屑，转眼见几个盘子全见底了。二十来天没有吃过红烧的菜肴，一触到朝思暮想的食物，我就成了一个十足的吃货。拍拍鼓鼓的肚皮，满意的打了个嗝。