第295章 第 295 章
为了帮程澜做宣传, 都是商场上的朋友，连他本人一起足足十二个人。
可以说都是潜在顾客，算是非常尽心尽力了。
程澜笑着一抬手, “萧老板，里面请——”
萧应点头，同样是跟着一名咨客往里走。
有人好像把高战清认出来了，落座点餐之后小声道：“萧少, 刚才那位好像是......”
“是, 你没看错。”
“没看到他的......”
这人还没说完自己反应了过来，这应该都是高家长房的人。
那位头发花白、面目慈祥的老太太应该是高老的前妻。也不是等闲人物啊！
“那门外的美女老板是......”
“没过门的长孙媳。不然你以为怎么能从国宾馆请到停薪留职的大师傅？等闲的人，人家大师傅敢轻易停薪留职来投奔么？”
“哎呀，你不早说呢！”
萧应道：“吴老板现在知道也不迟啊。不过，高家一向低调。今天看架势应该是家宴。”
“明白、明白。”他也没那个面子去旁边一号厅敬酒的。
刚还打主意等美女老板进来敬酒时要和她喝两杯的人咽下口水，不敢再想这茬了。
一号厅的前六道菜已经起锅, 负责传菜的人端着托盘过去。
这么排成一列走着, 真有几分摇曳生姿。
看着她们走过去的其他包间的客人也觉得赏心悦目。
她们在门口停了一下, 保持着一人接着一人上菜、退下的速度麻利的把菜上了。
最后一人抱着托盘躬身，“请慢用！”然后也退了出去。
专门服务这一桌的服务员上前开酒、倒酒，这是点了酒水，咨询过客人后拿出去煮过再拿进来的。
这样不会凉了胃。
煮酒也是华国餐饮文化的传统, 青梅煮酒论英雄嘛。
还有热饮料也给不喝酒的人满上。
方真看向高煜, “很快嘛, 我们是现点的菜呢。去叫澜澜吧, 冷了就不好吃了！”
程杳道：“方太奶奶，我去叫小姨。”
“好, 你去, 把大衣服穿上。”
这屋里是有地龙的, 大家一进来就在服务员的协助下把厚衣服都脱下挂上了。
“哦。”
“不用叫，我进来了。”程澜走进来道。
五个餐牌都已经发出去了，也都有相应的服务人员在服务。她就进来了。
每个厅哪些人负责是事先规定好了。
一号厅和七号厅的传菜就是共用的六个人，不然实在是不够。
每个厅还有两个固定的服务员服务全程。
如果是客人让不用待在里面，她们就在旁边的休息室等着。
等客人下桌了来收拾。
第一桌的十二道菜，很快上齐、开动。
高战清尝了一口火爆腰花，“嗯，老嫩适中、味道还可以！”
他吃惯大场合宴席的人都说了可以，程澜便安心了。
然后众人试着转动餐桌，“嗯，这样很方便啊！大家都能夹得到。”
然后第二桌、第三桌......菜都陆续上齐。
王千惠穿着貂绒披肩在门口守着。
第六桌客人也就是京大的钟老师、陆老师和十个学生进去之后，她就有些忐忑了。
还有六桌，不知道能有几桌自来水的客人。
京大的师生是来AA的，那十个学生也都是在做社会实践的。
是程澜经管系的师兄、师姐们。他们兜里也是有钱的。
估计这样呼啦啦的进去了六桌客人还是很有带动的。
第七桌客人很快也进去了。
程澜吃到一半，瞅着六号厅开始上菜了便对席上的人道：“高爷爷、方奶奶，六号厅是我的老师、师兄、师姐，我去敬杯酒就回来。”
高战清点头，“嗯，去吧。”
程澜穿上羽绒服就过去了。
二号厅和其他厅的人看到不由问道：“六号厅是什么人啊？”
这么有面子的？
萧应道：“是京大的师生。程老板是京大经管系的学生，这个私房菜馆只是人家的社会实践项目。”
原来是老师，这就说不上怠慢他们了。
不然哪怕知道她的身份，还是会有些不舒坦。不患寡而患不均嘛。
“萧少，你和这位程老板什么关系？”
“朋友，我们还在成都的时候就是朋友了。”
“那她家里是什么来头？”
“她爷爷抗战的时候是高老手底下的兵。不过老爷子49年就主动退伍回乡种田了。”
萧应道：“人家程老爷子本来就不是为了别的才去打仗的。”
“嗯，孙女能嫁进高家也多亏了他的人脉。”
等程澜回来，正好遇上吴硕等人也过来敬酒。
他家老爷子以前和高战清共事过，所以他来敬酒不冒昧。
高战清看看他，又看看一同前来的燕妮，“嗯，小吴，听说你生意做得不错。商场如战场，别堕了你爷爷的威名！燕妮，你也要在自己的事业上好好打拼。不能光是他飞了，要比翼双飞才行。”
吴硕想拉他大孙子下水，以后好给他当保护伞。这事儿他心头有数。
但也不必在这儿教训别人的孙子。
“好的，高爷爷！高爷爷、方奶奶、高大伯、舒阿姨，敬你们——”
看在老吴和老燕的面上，高战清端起酒杯抿了一口。
这确实是货真价实的茅台，看来没买到假货。
霍爱民等人也都敬了一杯，“我们干杯，您老随意。”
过了一阵，刘权也带着他的司机们过来敬酒。
高战清对着他倒是笑容不少，“不错，你小子还接收了八个退伍兵呢。”
刘权嘿嘿一笑，“不是我给他们机会，互相成就而已。”
高战清看看程澜，这一个个幸亏都不像你那么实在。口头表扬还不够，直接让来点实惠的。
等敬酒的人走了，他问高睿，“你揣了多少钱来请客？别不够啊。”
除酒水外七折，酒水可不打折。
高睿道：“不够就把高煜抵在这里洗碗。”他揣了两个月的工资，怎么都该够了才是。
程澜笑道：“好！”
她没有喝酒，下桌比较快。
吃好她就道：“我先失陪，高爷爷、方奶奶，你们自便。”
方真道：“去吧、去吧，就是喊你进来垫吧几口。小心别站在风口上吃了冷风。”
“哎——”
程澜出去，王千惠告诉她，“九桌了。”
程澜看看腕表，六点一刻了。不过晚餐高峰时段还没有过去。
她对王千惠道：“你在这儿看着，七点钟安排陆续去吃晚饭。”
今晚上大多都点了酒水。
比起翻台再做一桌生意，自然是点了酒水慢慢聊天的更好啊。
餐饮赚就赚在酒水上，那茅台酒的利润很高的。
不过，只要她能保证卖的是真酒，日子长了，肯定会有人因此前来的。
到七点钟，十一桌了。
一号厅的几个男的还没有下桌，还在划酒拳。
邱鑫泉可能多喝了两口，居然撸起袖子跟高老爷子‘七个巧啊，六六六啊’的划上了。
林琅和王维娜都觉得这是他的高光时刻。
高战清听说了他的职业志向夸他不错，没有世俗偏见。
程杳、程昕、林琅、王维娜还有方奶奶、舒敏懒得等他们喝酒，拿起门口放着的灯笼出去踏雪寻梅了。
下过雪闻着梅花清幽的香气还挺舒服的。
一号厅客人的身份私下里传开了，来观赏梅花的人虽然多，倒也没人伸手要摘程澜的花。
林琅和王维娜、舒敏看了一会儿，听到歌舞声又跑到第二进大厅去看人跳舞去了。
程澜进去，看到舒阿姨的手在跟着音乐微微的动。看来是跳舞的瘾犯了。
方真走过来道：“你想跳就跳呗。”如今跳舞是很文雅的事情，又不像以前。
舒敏道：“我再等会儿，刚吃了晚饭不久。”
程澜这里的舞蹈队长齐欢道：“那舒主任您先看着，我们抛砖引玉。”
齐欢她们虽然是军分区的，但舒敏也是她们的老领导了。
等这一曲完结，程澜的三个舞蹈教练都上去了。
眼瞅着舒阿姨也是跃跃欲试，程澜笑了一下。这还成斗舞了？
各个包间的人都有人在窗口看，“那三个跳得挺好的啊，看着很专业。”
“听说是从文工团来的。”
程澜看到曾清嘉的妈妈和妹妹也过来看跳舞，便冲她们点点头。
她再往前走，京大的几个师兄、师姐坐在影音室沙发上看墙上的原声电影。
正房那边音乐声不算太大，不影响他们看电影。
再说这儿本来就是用隔音的材料包过的。
这是第二进东厢的大厅，旁边两间屋是给大师傅师徒休息的地方。
钟老师问程澜，“你这是正版电影胶片啊，哪弄的？”
这看着感觉很上档次！
“托一个老华侨从美国漂洋过海带回来的。”
听说北京、上海的电视台要做译制片，不过暂时还没有做出来。
她没有幕布，直接投影到雪白的墙上。天黑尽了，看着效果还挺好的。
旁边有打印塑封的中文，也有听不懂英文却对电影画面很感兴趣的人取来对照着看。
这一组沙发二十多个位置，花了程澜挺多钱的。
不过坐着是真的挺舒服。
走到第三进，还有几个小娃娃在大人陪护下在大厅玩儿起了跷跷板、滑梯、秋千等。
上头都写了提示，请饭后15分钟内不要进行体育活动。
还有小朋友就在看小姐姐们跳很热闹、欢快、很有感染力的舞蹈，还有活泼的跟着一起跳的。
和她一起过来的林琅道：“看来效果不错。现在很少考虑这样周全的地方。各类人群都有地方玩儿。”
“还得看发酵的影响。而且，还远远不够啊。地方太小了，安排得还有些局促。”
员工们在陆陆续续的被安排去吃饭了。
譬如每个包间的两名服务员，就轮替着去。
传菜的六个人，三个、三个的去。
厨师则由吕正大师傅安排。
洗碗工已经把厨房能洗的都洗了。
但华国人吃饭的规矩，还有人没下桌是不能收碗筷的。
目前那只有京大那一桌和曾清嘉那一家下桌了，他们不喝酒。
把那两桌的杯盘碗碟洗干净晾上了，两个洗碗工便也先去吃饭。
这俩洗碗工就是街坊家的孩子。
程澜准备走回第一进的办公室，她这里都是通的。直接从第三进正房往回走就可以了。
走到第二近正房大厅，齐欢三人正在跳《洗衣歌》，走出来看的人越来越多了。
不少人在跟着哼唱，“是谁帮咱们翻了身诶，呀拉索，是谁帮咱们得解放诶，呀拉索，是亲人解放军诶，是救星□□诶——”
高煜也在这里，他站在旁边有些惊讶的看着他妈在舒展身体。
“妈，你要跳舞啊？”
“不可以啊？”
“可以、可以。”