34. 修掉借子部分 .曹欣：民生多艰。
油炸蝉蛹……
将盐水泡过的蝉蛹清洗干净, 用沸水煮熟，然后对半切开，去除黑线，加上面粉跟椒盐。
大颗的盐粒碾碎之后加上烘焙过的胡椒碎末, 勉强就是椒盐了。
当然这是最复杂的做法, 另外还有水煮后收拾干净直接炸, 出锅撒点盐。
或者水煮后，收拾干净，烤干撒盐, 甚至还做了几个没放盐的……
看着又是面粉又是油炸的, 闻着空气中弥漫的胡椒味，蔡文姬也不得不感慨曹家的富贵。胡椒如此珍贵, 可是曹家妹妹却用的如此随意。
第一锅炸出来的蝉蛹，曹欣拿了筷子尝了一口。
“文姬姐姐，快尝尝，特别好吃。”香酥脆嫩, 曹欣一口下去，眼睛瞬间的瞪圆了，怎么感觉比记忆中还要美味？
蔡文姬本是不敢吃的, 但是看到做好的成品似乎挺美味，看着也不吓人。
可这还是虫子呀！
“我尝尝, 我尝尝……”曹休过来, 伸手捏了一个扔进嘴里, 闭上眼睛，准备吞下去，结果……
“洗手，洗手！”曹欣见他一个接一个拿手捏着往嘴里扔, 简直要暴怒，手都不洗，就吃东西，好气！
曹休一顿，本意是逗妹妹开心，结果忘了她最看不得没洗手吃东西的行为。
身后的夏侯衡几人便赶紧去洗手。
就在曹休跟身后夏侯衡等人去洗手的时候，曹欣制止了曹昂拿筷子的举动：“大兄，不用的。”
守孝期间不饮酒吃荤，大兄不必为了自己勉强。曹欣知道他心中不好受，就尽量每天让他补充充足的蛋奶豆制品后，并不会勉强他吃荤。
曹欣拿了早上做的素包，给他装了一盘子道：“吃这个。”
曹昂想要伸手摸妹妹的脑袋，对方却躲开了。
“别摸，摸了头，你就又要洗手了。先吃个包子垫垫，一会儿给你吃豆渣凉面。”曹欣说完，刚一扭头，眼睛就亮了，文姬姐姐已经夹了一个切开的油炸蝉蛹，将其放入嘴中。
今日早上煮了豆浆，做了豆腐，剩下的豆渣自然不能浪费，大夏天，豆渣凉面就是最好的选择。
蔡文姬鼓足了勇气夹了一个蚕蛹放进嘴里，她知道曹家妹妹让她吃着并不是为难她，而是想把自己觉得好吃的分享给她。
虽然只有一天，但是她很喜欢曹家妹妹的鲜活，她想要……好好吃！
真的很好吃！
曹家妹妹没有说错，这个真的很好吃。
蔡文姬吃着嘴里的蚕蛹，那是一种她从未尝试过的口味，一口咬下去，焦香肉香加上胡椒独特的味道汇聚在一起……
“很美味！”蔡文姬扭头看着曹欣，认真道。
曹欣咧嘴一笑，当然好吃了。在食物匮乏的今天，人们肚子里都没有油水，就连曹家这样的富贵人家，吃个包子，都要夹杂豆面。
油炸蝉蛹这样奢侈的东西自然是不敢多做，所以她才会让人用不同方法烹饪。
油炸蝉蛹每个人只有六只，椒盐烘焙蝉蛹多一些，更多的则是干烤的……
蔡邕对于曹操将聪慧的孩子养成这般很生气，孩子启蒙的时候，在他看来是最要紧的时候，应当树立好的学习习惯。
结果明明是聪慧的女娘，却被养的没有耐力，吃不得苦。孩子一走，蔡邕就冲着曹操各种讽刺。
但是曹操却道：“孩子那么小，注意力最多就集中一刻两刻而已，再说我家女娘体弱，跪坐久了会头晕……”
蔡邕指着他的鼻子，气的手都颤抖了。这是什么歪理？读书贵在坚持，一开始就养成这么不好的习惯，日后如何改？溺子如杀子，这么浅显的道理都不懂吗？
曹操却给他斟茶，耐心解释道：“伯喈兄，我是懂我的，我们嫡出子嗣都这么一个，还都是女娘，且孩子都生的聪慧懂事。可你又不懂我，我家这个自生来就是药不离口，费尽心机才养这般大，孩子偶尔出格些，我们也都纵着宠着。我家娘子最大的希望，就是孩子能活下去，其他的并不勉强。”
“且……人活一世不易，只盼她此生无悔来着一遭。”曹操说完还擦了眼角。
蔡邕张张嘴，红着脸，咬牙道：“就算如此，也……”
“伯喈兄，你当我为何要请你做孩子师傅，还不就是自己舍不得严厉？”曹操说到这里，还振振有词道：“自家孩子，怎么看都觉得孩子好，挑不出一点儿的不适。”
蔡邕深吸一口气，看着面前的曹孟德，开口道：“日后我教导徒弟，你莫要插手。”
“可，只要不伤害孩子的身体。”曹操点头道：“跪坐不行，我准备一套桌椅给你送来。孩子体弱，不得久坐，需少食多餐，故而学习间隙要休息吃东西……”
照顾孩子这大半年，曹操还是很有经验的。
蔡邕见他要求这么多，都想说不教了，可是那孩子实在是聪慧，他又舍不得这样的孩子被养废了。于是跟曹操你来我往交流了好一会儿，两人才勉强达成统一。
只要华佗先生说好，曹操就不能影响自己教导孩子。
达成一致之后，蔡邕刚想要讽刺曹操两句，他觉得这人的脸皮简直太厚了。
“阿父，快来尝一尝美味蝉蛹。”曹欣蹦蹦跳跳的拉着文姬小姐姐，带着仆人跟美食跑过来道：“今天中午吃豆渣凉面，阿父，我给你多冰了一会儿。”
炸蝉蛹很好吃，曹操只一口就爱上了，哪怕只是烤蝉蛹，他也吃的津津有味，问了曹欣做法之后，就让人传了出去。
蔡邕在听到曹操将抓烤蝉蛹的做法传出去的时候，看了他一眼，然后才拿筷子夹了一个放进嘴里。
“阿父，烤之前必须要煮熟了，然后切开，将里面的黑线取了，那个是蝉蛹内脏不能吃，而且已经长出翅膀的蝉蛹就不能吃了。”曹欣吃了四只油炸蝉蛹之后，就吸溜自己碗里温热的面吃。
曹操不客气的将女儿的那份蝉蛹拿到自己面前，边吃边点头。
蔡邕捏着筷子的手顿了顿，看了曹欣一眼，没有吭声，突然自己面前也多了一个碟子。
“阿父，给你下酒。”蔡文姬方才已经在灶房吃过了蝉蛹，见父亲也喜欢吃，就把自己的递过来道：“我想吃面，这个蝉蛹凉了就不好吃了。”
蔡邕正想说话，却见曹操对自己扬起酒碗，也跟着拿起酒碗。
他从未想过蚕蛹竟然是如此美味的食物，这些东西连孩子都能轻易抓这么多，制作方法也是如此简单……
又看着毫无隐瞒的将烹饪方法传出去的曹孟德，蔡邕喝完了酒碗中的酒。
他明白曹操将最简单的做法传出去的缘由，百姓不可能奢侈的用胡椒，甚至盐也不会多用，他尝了烤制的蚕蛹，就算没加盐，也是能吃的。
“今日夜间，老夫可否跟你们一同去抓蚕蛹？”蔡邕吃完了自己面前的蚕蛹，吃了一口豆渣面，突然开口道。
用简单易得的食材做的如此美味，蔡邕此刻心中其实有些澎湃，原来并不珍贵的东西，竟然能当食物吃？
这百姓们知道后，岂不是……
曹欣很想说，我今天不想抓了，可是文姬小姐姐却很惊喜的的答应了下来，还跟蔡师傅分享心得，让她有些不忍说。
可昨日活动量有些大，今日有跪坐了那么久，她真的感到自己有些受不住了。甚至连傍晚的五禽戏都只打算练一遍就结束。
“我觉得……”曹欣一开始没在意，直到听到文姬姐姐说起后院的什么树木下面最多的时候，才开口提醒：“今日抓蝉蛹，不应该在府里，有树木且潮湿的地方，应该更多。”
“应是如此，府里的昨日都抓的差不多了。”曹操赞同的点点头，今日蝉鸣声都少了许多。
蔡文姬有些不好意思，她没有想到这个问题，觉得有些不好意思。
“那我们今夜一同去抓蝉蛹吧？”曹操开口道。
曹操刚说完话，就感受到袖子被人拽了一下，于是继续不动声色道：“去河边，人多，小女娘们就都不要去了。”
蔡文姬闻言乖觉的应了声，人多女娘跟着一起出门，确实失礼。
曹欣也跟着应了，她本就不想出去，只是没想到会连累文姬小姐姐。
“多谢曹公提点！”蔡文姬朝着曹操行了一礼，然后坐到曹欣身边，握着她的手，小声道：“别担心，我陪你……陪你练习五禽戏。”
蔡邕在边上看到了这一幕，没有吭声，女儿没看明白，但是他看明白了，是小徒弟拽了袖子，曹操才做的决定。
可即便如此，他对曹操的好感又加深了几分。他一直觉得能爱护家人的男子才是真君子。
曹操此人纵有太多缺点，但是无疑是个真君子！
用完午饭，曹欣回房跟阿母一起午睡之后，就被曹操待在身边，蔡邕也去读书的地方，去看看曹家这些孩子的学习进度。
“父母之爱子则为之计深远，曹公能这般关注子嗣的教育，是好事的，对吗？”蔡文姬看到阿父见过曹家的学子之后，回来一直沉默不语，于是道。
蔡邕点点头，这自然是好事，乱世之中，还有这样一方净土，能够专心读书，自然是好事。
可是看到的场景越美好，他的心突然就疼了。年少时，他也曾在家人的保护下，一心只读圣贤书。那个时候也有人挡在自己前面，为自己挡去无数的风雨，可是如今……
朝□□败，皇帝昏庸，只顾自己享受，根本不管百姓死活。
为了不同流合污，自己只能狼狈的逃离，带着家人四处避祸。
尊严跟脸面对自己很重要，若非娘子病重，夏侯渊提及曹家有神医，他依旧是要拒绝曹操的招揽的。
当时夏侯渊告诉自己，来了就不会后悔，结果不过一日多，他就发现自己真的不后悔了。
他想要自己的孩子也跟曹家的子女一样畅快的活着，也希望琰儿可以偶尔调皮一下，不想做的事情直接就告诉自己。
他想，他会像曹孟德一样也愿意保护自己的孩子。
希望女儿就像小徒弟一样不想出门，便随意的拉扯阿父的袖子，不再拘谨。儿子也能如曹家子一样，对自己充满信任。希望娘子不再受奔波之苦。
“孟德……曹孟德……”蔡邕低喃了两句之后，突然看着女儿笑道：“琰儿，阿父阿母要在谯县停留很久，你有什么想要的吗？”
“我想学厨。”蔡文姬思索了一下，突然抬头道：“看到曹家妹妹可以轻易的将恶心的虫子，变成可口的食物，可以将难吃的豆渣变成鲜美的面条，我就想要学厨，想要做给阿母阿父和兄长吃。”
“曹家女娘是自己动手做的？”蔡邕惊讶问。
蔡文姬摇摇头，道：“她还小，怎么能自己动手？”
“好，我跟孟德说一声，给你找一个擅厨艺的人教你。”蔡邕点了头，他会将毕生所学传授下去，换取女儿想学的一切。
蔡邕说到就直接去书房找曹操，通报之后，刚走进来，就看到他坐在祥云椅之上，握着女儿的手在纸上画画，走进一看，却见他们画了许多的兔子。
“这只红烧，这只烧烤，这只卤了，这只干炒……”曹欣看着之上肥嘟嘟的兔子，还沉浸在好多肉肉的美梦中。
曹操憋着笑，道了声好，然后问蔡邕有何事？
蔡邕便说了想求曹操给女儿寻一个擅长厨艺的婆子。
“要什么婆子，我给文姬姐姐教呀！”曹欣抬头兴奋道：“我们一起做好吃的，一起读书，一起练习五禽戏，做活的最长久的闺中密友。”
想想就好兴奋！
“好。”曹操含笑对蔡邕道：“欣儿会许多的食谱，让她们自己去玩，何必相求？”
“也不用亲自动手，文姬跟欣儿一样，只要知道如何料理，便是了。”曹操说着摸摸女儿的脑袋道：“我们男子尚且会因遇到志同道合之人而欢喜，女娘也当如此。”
蔡邕到嘴边的承诺还没有说出来，就见对方如此真诚，下定决心就算不说出口，也不会有任何懈怠。
曹操摸着女儿的脑袋，有些酸溜溜的问：“这般喜欢蔡家那个小女娘？才见面就这般喜欢？”
“阿父，我们造纸吧！”曹欣没有回答曹操的话，而是将自己新收到的造纸术给曹操一字不漏的说了出来。
然后才漫不经心道：“老师说蔡家姐姐用生命祈愿我体健安康。”
曹操将造纸术记录在纸上，然后道：“便是再喜欢蔡家姐姐，也不能将你老师的事情说出去，知道吗？”
“只说给阿父阿母听。”曹欣连连点头。
有欣儿的仙人老师，曹操心中便不再担心。
改良后的造纸术，曹操翻来覆去看了好几遍，然后又将陪着娘子遛弯的夏侯渊叫了过来。
夏侯渊深吸一口气，看着曹操道：“你难道没让蔡公帮你推荐几个人用？”
曹操看他一眼，道：“还不是时候。”
“晚上陪蔡公一起去抓蝉蛹，你去吗？”曹操说完又问。
夏侯渊摇头拒绝道：“让衡儿三人去，我留在家中……”
“练习五禽戏。”曹欣举手道。
夏侯渊还想拒绝，曹操就直接道：“既是要留在家中，就陪欣儿他们去练五禽戏养身。”
夏侯渊随意点点头，娘子跟他说了，这段时间衡儿暴食已经基本控制住了，因为练习五禽戏，人也精神了。想到路上的那些见闻，他就不在拒绝了。
等曹欣被送走，夏侯渊才说了再去给蔡邕送信的来回路上自己遇到的事情。
“十室九空，稍微整齐些的人家，也多是妇人当家，她们……”失了廉耻自尊，将自己当成工具，不管是夫家娘家，为了传承都在逼她们。看到这些，夏侯渊不知自己是怎么了，突然就很难受。
夏侯渊出身富贵，虽然也是知道人间疾苦，可是人生经历那么大规模的苦楚，易子而食，给了饼子就能泯灭人性，他第一次觉得自己体会到了曹孟德的苦楚。
百姓如此艰难，可是官员们为了迎合皇上，竟然还在搜刮他们。
曹操没有吭声，但他理解夏侯渊没有妥协的原因，他们这个身份并不缺女人伺候，但是却绝不会让子嗣流落在外。
曹欣从书房离开，就去找文姬小姐姐，跟自己一同去做晚上的餐食。
结果走到客院，就看到柳条飘荡的屋檐下，文姬小姐姐在谈琴，琴声悦耳……
弹琴的蔡文姬有一种曹欣说不出的美感，气质优雅……原来十岁出头，倾国倾城的美貌并不只是小说里的存在，小姐姐真的很美。
一曲作罢，蔡文姬才看到一旁的曹欣，刚要跟她说话，却见她拍着手朝自己走来。
“好好听！”曹欣拍着手，充满期待的问：“有欢快的曲目吗？我想听。”
蔡文姬随意拨弄琴弦，一手欢快的曲子就从她的指缝中产生。
“我教你弹琴如何？”一连弹了好几个曲子之后，蔡文姬看着曹欣问。
曹欣赶忙摇头，她只能听出曲子挺好听，其他的就听不出来了。弹琴不适合自己，不仅没有天分，也不怎么喜欢。
可直接拒绝，曹欣担心浪费了文姬小姐姐的好意，于是辩解道：“人的精力是有限的，我要把我有限的精力，投入更有意义的事情中。”
“更有意义的事情？”蔡文姬疑惑问。
曹欣理直气壮的回道：“对我而言最有意义的事情，就是好起来不再吃药。”
蔡文姬便没有再勉强，就跟曹欣一起去学习晚上做什么吃的？
新鲜的莲藕洗净切片之后放入沸水中煮熟，然后用花椒炝锅，加上葱花盐醋，一道极为爽口的凉拌莲藕就做好了。
莲子去皮去芯，跟大米黄豆一同熬煮，就是好吃的莲子粥。
鱼切块，用酒盐胡椒抓一抓，然后放入少量猪油煎一煎，加上沸水，煮成一锅鱼汤，里面放上早上煮豆浆做好的豆腐，配上葱花，也是格外的鲜美。
最后就是早上没吃完的菜包子。
在曹欣看来极为简单的食材，在蔡文姬看来确像是变戏法，感觉眼睛都不够干，饭菜就已经做好了。
一一品尝之后，只能羡慕的看着曹家妹妹。甚至在心中感慨，不懂乐理，不会唱歌的曹家妹妹，在厨艺上面，自己厉害几十倍。
蔡文姬能背下所有的做法，但是她尝试着操作的时候，却发现自己连最简单的荷包蛋都做不好。
“罐子里的水煮开之后，将鸡蛋敲碎放进去，然后关火等待一刻钟，便好了。”曹欣连忙指导。
可……敲蛋好难……
练习了三次都没能完整的敲好一颗蛋，蔡文姬看着曹家妹妹甚至单手敲蛋都不在话下，瞬间变有些不好浪费，便带人将自己做的鸡蛋水都分食了出去。
“不行姐姐做水煮蛋，鸡蛋洗干净，放到水中，然后煮一刻钟？”曹欣喝着鸡蛋水，又开始出主意。
蔡文姬照做了，可是第一颗蛋放进去的时候，你拿稳掉了下去，裂了！
“冷水下锅。”曹欣又提醒：“把手和蛋一起塞进去。”
蔡文姬这次终于成功了，可是她学着扇火的时候，一个不注意，直接将火扇灭了，好半天都没救上来，最终这颗蛋都没煮熟。
“看来……我不擅长厨艺。”蔡文姬也不得不承认，这学厨之路太难了一些。
这一切曹欣是看在眼里的，看着文姬姐姐因为扇火点火是不经意在脸上留下的黑渍，安慰道：“我阿母说每个人都有擅长跟不擅长的事情，文姬姐姐聪慧，记住菜名跟做法，让厨娘来做便是了。”
“也只能这样了！”蔡文姬点点头，就跟曹家妹妹放弃学乐一样，自己连最简单的煮蛋都做不好，果然不适合学厨。
曹欣使劲儿点点头，开口说要把每日吃的饭菜食谱说给姐姐听。
同时心中越发觉得跟小姐姐亲近了，她们都有不擅长的事情，也都放弃了不擅长的事情，果然很有默契。
她迫切的想要把这个愉悦的感受告诉阿母，于是就跟文姬姐姐告别，彼此带着刚做好的食物离开。
“妙才原本不想给我说，但是我看他心情不好，逼问之下才知如今百姓们已经如此艰难了。”曹欣知道阿母跟小姨母在一起，就过去找她，结果到门口就听小姨母再跟阿母抱怨。
丁氏叹道：“让女子放弃羞耻，讲家族抛去廉耻，确实闻之伤感，你让妙才看开一些，我们能做的，实在不多。能救一县，却不能救天下，太难了。”
曹欣僵住了，她就说姨丈看起来有些不对头，但未曾想他都看不下去了，可见世道真的很难。
“谁说不是呢？”小丁氏柔声劝着阿姊，笑道：“好在姐夫有良知，不忍欺压百姓选择辞官，这样也好，眼不见心不烦。”
丁氏点点头，心中好似有一个大石头，就看到门口好奇的女儿，看到孩子眼神中的悲伤将要说的话压下去，招呼女儿进来道：“为何不通报？”
曹欣低着头，不好意思道：“对不起，阿母，我日后不会这般失礼了。”
“什么失礼？在姨母这里，有何失礼的？”小丁氏忙打岔道：“听说你跟蔡家小女娘玩的很好？怎么？蔡家小女娘长得好看吗？”
“特别好看！”曹欣不想因为自己的心情让家人担心，就用力点点头。
然后让人将吃食送进来。
“姨母整日吃欣儿的好吃的，已经吃的圆润了许多……”小丁氏摸着肚子，含笑道：“待弟弟生出来，对他阿姊不好，你就揍他！”
“我才不要动手打……”曹欣话音未落，门外突然传来夏侯渊震惊的喊声：“你你你你……你怎么来了？”
曹欣歪着头往后一看，却见姨丈吃惊的看着一个腹部圆润的妇人，这妇人有些面熟。
啊！对了，像卞氏！ .w.com 请牢记:,.