第 32 章 32 围炉打火锅
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季半夏明显愣了下, 随后道：“没?，不辛苦。”
陆雩明显不信。??把院子前后打扫得??么干净，得多累啊？
??换作他, 恐怕早??累得直不起腰了。
“不行, 一定??请！”他坚持道。
季半夏拗不?他, 只得道：“行，那我??????去人牙子市场看看。”
陆雩：“人你来选？”
“嗯。”季半夏点??道：“??在?里长待的，我去挑比较放心。”
陆雩点???意。
可能季半夏去会?好。
他??人容易心软，??不然上次也不会带李孝雨回来……
“你?煮了饭？”他走?去揭开锅中水浴的木桶，饭香四溢。他咂了咂舌，心想可惜了。??是他最爱吃的木桶饭。
“我在等你买菜回来再做饭。”季半夏瞟了一眼他手中满满当当的篮子, ??：“你怎么买了??么多？”
陆雩道：“我?叫了伏成周，本来想晚上打火锅吃。”
“那??打火锅吃吧。”季半夏颔首。
陆雩道：“那??些饭不是浪费了吗？”
季半夏：“可以留着明日吃，或者出门送给邻居。”
陆雩想了想说：“那?是送给邻居吧。”
精米煮熟的木桶饭是好东西，想必邻居也不会嫌弃。
季半夏颔首：“嗯。”他想的是再添几个菜, 可以拿给影子们吃。
为煮火锅, 陆雩特意在打铁铺那里买了一口结?大铁锅, 中间用半指薄的玄铁片作隔档, ??样??可以煮鸳鸯双锅, 而不至于窜味。
季半夏见他在忙, 便主动把菜篮子拿进厨房里, 让潜藏在后院的影子帮忙洗菜。
四五个影子, 蹲在河边, 踏踏??地洗起菜来。
别的影子在潜伏刺杀做任务，而他们在洗菜。
陆雩升起火, 在炒制火锅底料。
古代的酱料比较稀缺，但辣豆酱之类?是有的。他先倒入一杯菜籽油, 加入葱姜蒜爆炒出香味，接着加入酱料、花椒辣椒八角香叶等香料继续煸炒。炒得差不多后，??连?盐、酱油等调味料加水一并倒入锅中，等待其沸腾。
他用勺子蘸了浅尝一下，发?味道虽然没?代精工制作的锅底好吃，但也?算可以了。
精髓??在于够辣，够咸，够麻。
另一个锅底陆雩准备做清汤。
不?时间有限，他没功夫熬鸡汤或大骨吊味，便只做菌菇汤。
在锅里加入葱姜、枸杞红枣、胡椒、花椒、盐、酱油，以及香菇，一点点油。
最后，???做一个简易的炭火边打小炉，把铁锅架上面煮。
他做锅底很快，顶多不超???炷香的时间。
想起菜?没洗，陆雩探??进厨房，?发?木柜台上已码放着整整齐齐、洗干净的所有菜色。
萝卜全部切成了剥片，??连肉也切成了丁块卷状。
陆雩吃了一惊，心想季半夏的手脚可真勤快。@无限好文，尽在晋江文学城
她一个人干活的速度，完全??可以抵仨。
托半夏的福，他只??把??些菜端出去，再弄个火锅底料，??可以烫菜开吃了。
??是她人去哪了？
他环视周围一圈没见人便喊道，“半夏，半夏你在哪儿呢？”
“来了。”季半夏推开后院门，手里拿着个空碗走出来道：“我去给隔壁送饭了。”
陆雩边端菜边回????：“邻居人怎么样？”
季半夏：“是一对上了年纪的哥儿夫妻，人看着?行。”
“哦哦。”陆雩看着她道：“你坐着等会，饭马上??可以开吃了。”
季半夏没坐，帮着他把菜都端出来。
因为盘子太多，一整张大圆石桌?放不下。陆雩寻思等之后如果??开店，得找木工定制那种带多层的收纳滑轮柜。
季半夏看着红艳艳的麻辣油锅底，眼中划?一丝诧异。
“闻着挺香的。”她道。
“那可不。”陆雩笑道：“吃着?香。”
??人正说话间，敲门声响起。
陆雩起身去开门，门一开，外??站着伏成周。
伏成周几乎是迫不及待地踏?门槛走进来，看着院子里桌上的火锅，惊叹道：“你??味儿闻着是真香啊，我刚在好几里外??闻到了。”
陆雩给他拿了双筷子和碗，指了指竹凉席道：“坐下吃吧。”
晚风习习，月明星稀，晚冬的???是颇冷。
不???热气腾腾，不断飘出蒸烟袅雾的火锅?驱散了几分寒意。
三人对桌席地而坐。
陆雩先放了一些牛肉和猪肉薄片进辣锅里煮，没一会肉??熟了。
他用筷子夹给季半夏，温声道：“多吃点。”
“谢谢。”季半夏沾了沾酱料送入口中，点??道：“味道果真不错。”
一旁的伏成周幽怨道：“陆兄，你都不给我夹。”
陆雩斜睨他一眼，道：“你又不是我老婆。再说，你自己没手吗？”
“行行行。”伏成周自己夹筷去捞，捞到了一块肉便急急送入口中，烫得他直吸气。
细尝之后，他又连着夹了好几筷，神情惊艳。
“??也太好吃了！人间美味，??样煮出来一点腥味都没有。”伏成周吸哈吸哈地朝陆雩道。
陆雩稀奇道：“你能吃辣？”他以为祁县本地人一般都接受不了麻辣。
“不太能……但你??味儿太?瘾了，我一吃??停不下来。”伏成周是一边吸气喝水一边???吃。吃了没一会他的双唇??红肿起来跟香肠似的。
陆雩：“那你多吃点。”
说罢他又下了不少菜。荤菜腥味重，放辣锅。素菜他一般??放清汤锅。因为锅底本身??带了咸味，最后煮出来的味道正刚好。@无限好文，尽在晋江文学城
而让陆雩惊讶的是，季半夏喜食羊肉。??次大半盘羊肉都是她吃完的。
他本以为南方人一般是比较少吃羊肉。想着下次应叫跑南北的杂货商人帮忙带一??整羊回来。他做烤全羊给半夏吃，她兴许也会喜欢。
季半夏往常的饭量??比陆雩?大，??次?是胃口大开，吃了不少。
伏成周?是……照他自己的调侃，??是幸好陆雩只请他??一顿，否则他能把陆兄?底都吃穷。
“?瘾，太?瘾了！”伏成周赞道。
??一顿饭在冬日吃得三人满??大汗。火锅味香溢整条街巷，不少邻居都好奇地探出??来张望，想知道到底是哪?在煮吃食，竟??么香。有小孩哭闹着也想吃，爹娘一顿竹笋炒肉，闹得巷子里一阵鸡犬不宁，暂且不提……
饭毕，伏成周主动留下来帮陆雩他们收拾残局，洗锅刷碗。
?时他也打算跟陆雩商量一下开店?宜。
原本伏成周是有些犹豫的，可今日亲自吃了??顿火锅，让他明白此?大有搞??。
祁县人是吃不了辣，可那个菌汤锅也十分鲜美。
陆雩告诉他，“?有毛肚、黄喉等食材，用来打火锅?加鲜美。”@无限好文，尽在晋江文学城
但??些食材须??找到供应商，且保证新鲜程度。他之后???考府试，可能暂且没??么多精力放在开店上。
伏成周闻言便拍了拍胸脯，大包大揽道：“陆兄，你尽快去读书，??些琐???交给我吧！”
“好，那我先谢?伏兄了。”
随后??人又商议了分成合作??题。陆雩将其称之为入股分红，伏成周听得一愣一愣的。
??正式开一?酒楼，租金、装修、餐具桌椅等都需??不少钱。
伏成周手里虽有私房钱，但无法一人承担。
陆雩便说前期投资的话是??人对半，后期分成也是一人一半。
伏成周点??，认为??样很公平。
陆雩出了火锅的方子，而他后期出力，负责经营铺面。
季半夏听他们商议，心想类似的火锅酒楼开到京城去应当会?受欢迎。
只是??子脚下，寻常人想??开店，困难重重。
伏成周也很快想到了??一点，向陆雩建议道：“我们不如直接把酒楼开到安庆府？安庆府地域?为繁华，且那边的人喜食辛辣。”
陆雩?摇??道：“不可。安庆府我们人生地不熟，贸然迁徙没有把握，?是先留在祁县，稳扎稳打把生意做起来再考虑分店?宜。在祁县，你我都有认识的人脉，不至于受人欺压。”
“好吧。”伏成周仔细想想，也觉得陆雩说得有理。强龙压不?地??蛇，酒楼业是最吃关系的，下到收下水的老??，上到官府，都需??打点。
眼见季半夏神色似有些困顿，陆雩送辞：“??色不早了，你先回去罢，我们往后再议。”
伏成周点??道：“我??几日先去街市上寻寻转让或出售的铺面，一有消息便通知你。”
陆雩补充：“最好找有??层楼的，二楼可做包间。”
伏成周：“好好。”
临送伏成周出门时，陆雩又突然想起??么，写了一张纸条递给他。
“??是我之前认识的一个商人在祁县的落脚点，你看看能否联系到他，低价购买香料。”
伏成周低??，只见纸上写着一个名字，卢启宇。
……
夜深人静之时，陆雩已沉沉睡去。
可能是今日在外采买奔波太累了，虽是在陌生之地，但他几乎沾枕即眠。
隐约间，他似乎?做了个梦。
梦到自己金殿传胪，高中状元……风风光光地骑马游街，回?娶贤妻。
陆雩不自觉露出了幸福的笑容。
隔壁厢房，影子恭敬奉上飞鸽信书：“主公，王爷言京城?变，希望您能早日赴京。”
“知道了。”季半夏慵懒应道，看完信件后直接将其放到蜡烛上，点火焚烧。
影子小心翼翼地??：“您打算何时进京？”
火光跳跃，映着季半夏脸颊明明灭灭。昏暗夜色下，格外显?出几分有别于女子的分明棱角。
在没有刻意压抑的夜晚，他的声线雄浑低沉，分明是属于男子。
“看我心情。”他懒洋洋的语调带着几分阴沉。仿佛风雨欲来。
而外??也确?飘起毛毛细雨飘进窗内，寒意砭人肌肤。
影子跪在地上，莫名地瑟缩了一下。