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分卷阅读394

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要走也不用跟谁说。” 谢若兰小声跟宋静姝解释杜旭家的情况。 宋静姝早就猜到可能是这?样的情况,点了点头,没有再问什么,而是帮着谢若兰整理?了一会行李,然后就走了。 刚回到家,大厨房那边就派了个小孩过来叫她。 没几天就是端午节,厨房那边得提前准备起?来,如果?是一家包粽子,头一天包就行,但现在?是吃大锅饭。 一个村的粽子,大厨房得提前准备起?来。 “大伯娘,今天就要准备包粽子?”宋静姝一到大厨房就问大伯娘。 “今天就准备包,人多,锅小,得煮好?几锅,一锅最少要煮上七八个小时?,今天不开始忙活,到端午节那天可就吃不上粽子。” 大伯娘向宋静姝展示手里的粽叶。 这?种叶子是专门包粽子的,有点像大片的竹叶,带着好?闻的清香,用这?种叶子包出来的粽子特别好?吃。 “这?是刚从山上割回来的,一会要挑去河边洗,太多了,不去河边洗不干净。”大伯娘叫人去洗叶子。 宋静姝却有点吃惊粽叶的数量。 那么多,怕不得包出几千个。 “村了好?几年没有做粽子吃,这?次大家都出了不少粮票,要多包一些出来,除了我们村里好?好?吃一顿,还得给在?城里工作、上学?的孩子们送些,这?次云肃他们回来给村里带了不少东西。” 大伯娘看出宋静姝的惊讶,解释了一句。 “大哥他们有心?了。”宋静姝是真的感?动,昨天她跟蔡雅柔聊过,知?道这?些在?城里工作的各家负担也不轻,居然还能回馈村里这?么多。@无限好文,尽在晋江文学城 真的太难得了。 “城里孩子上班都忙,又?不放假,想吃粽子得熬夜煮一宿,一宿时?间得照看火力,还得注意锅里的水别烧干,这?样熬一夜下来,肯定会影响第二天的工作,还不如我们这?边给他们做好?,提前一天让人送去。” 大伯娘也心?疼在?城里工作的那些孩子。 顾着小家,还得顾谢家村这?个大家,真是不容易,幸好?各家娶的媳妇都明事理?,才没有什么不愉快的事出现。 “大伯娘,你说,怎么办,我来弄。” 宋静姝挽衣袖。 大伯娘却因为宋静姝的话笑?了起?来,“一个人是忙不过来的,你以前肯定没有包过粽子,我叫你来是教你怎么包粽子,等以后你们回了京城也能自己包来吃。” “你家云峥喜欢吃粽子。” 谢炎的媳妇小声解释了一句。 宋静姝的脸有点红了,这?才明白大伯娘把她叫来大厨房的真正意思?,说起?来,不管是原主,还是她,确实都不会包粽子。 “包粽子是有技巧的,等你掌握了技巧,就很容易。” 大伯娘笑?着说了一句就带宋静姝往后院走。 “糯米得提前泡上,泡最少一天一夜,这?样泡出来的糯米煮的时?候才不会出现夹生,看,这?就是我们提前泡好?的糯米,一会沥洗出来。” 大伯娘指着后院几口大缸对宋静姝说。 “这?两口缸是昨天泡的,已经满了二十四小时?,这?两口是今天泡的,是明天的料,等今天泡好?这?两口缸的糯米用完,就能泡后天用的料。” “大伯娘,这?一口缸能泡不少糯米吧?” 宋静姝惊诧于大缸的体积,也惊诧于谢家村一次端午节包的粽子数量。 “这?大缸里不全是糯米,糯米只有八层,剩下的都是水,但这?一缸能泡一百斤米。”大伯娘在?宋静姝的面前一点隐瞒都没有。 “也就是说我们今天得包两百斤糯米的粽子?” 宋静姝心?惊,想了一下村里的人数,就理?解了。 “人多,没办法,你别看糯米的数量多,但两百斤米也就只能包出一千多个,一个二两左右,也就够成年人几口,好?不容易包一次粽子,趁还有点余粮,我们也得让大家多吃几个过过瘾,这?次之后,可能要好?几年不包粽子了。” 大伯娘满脸的感?叹。 宋静姝也感?叹,六十年代,也就谢家村有这?样的底蕴给全村人包一次能吃饱的粽子,换此时?任何一个村,都是不可能的。 但这?确实也是谢家村的底蕴。 家家户户都有儿子在?城里工作,工作都还不错,工资相对也高,这?样一来,谢家村才能举办这?样的活动。 “难得包一次粽子,我们准备了三种口味。” 大伯娘接着跟宋静姝说,“一种是咸肉口味,一种是枣甜,最后一种是原味。” 宋静姝前世不会包粽子,但却是什么口味的粽子都吃过,听大伯娘这?么一说,就明白馅料大体是什么。 回到大厨房,果?然,咸蛋黄与鲜肉早就腌制好?,就等包成粽子了。 “小四媳妇,你去烧锅烧水,我估计去河边洗粽叶的快回来了。”大

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