第368章 房二封地的美食
提及程咬金。 人们的第一印象，往往是粗汉、不识大字的文盲。 然而这是错觉。 隋朝时期，能进入朝廷中枢的，没有一个是寒门子弟，就算是不入流的小官，也都出身殷实之家。 就好比现代社会。 但凡有个几千万存款的，家里的孩子，可能是个文盲吗？ 非但不是文盲，还会占据最优秀的教育资源，譬如读个金融专业，继续用知识垄断财富…… 就算没有读书天分。 最不济，也能混个高中。 程咬金再怎么不爱学习，好歹也是个现代高中生水平，虽然做不出诗，但对诗词的鉴赏能力，还是有的。 所以。 程妖精一下听出了不对。 “某怎么听着，这中间好像少了一段？” 听到这话。 房俊头皮发麻。 “唐高祖，起义师。除隋乱，创国基。” “二十传，三百载。梁灭之，国乃改。” …… 这话说敢说？ 袁天罡的推背图，都说的极为隐晦，而且密不外传。 我特么脑子瓦特了？搞出来“梁灭之，国乃改”，不得让李世民抓起来弄死？ “那个，程叔啊....” 房俊堆起笑道：“小侄水平有限，只能做到如此地步，况且这童谣编出来，也仅是让孩子们念着玩的，您可千万莫要上纲上线啊！” “行了行了，俺老程又不是那穷酸文人，咬文嚼字。”程咬金摆摆手，催促道：“快些准备吃食，某一路赶来，饥肠滚滚，快被饿死了。” “得嘞，程叔这边请。” 房俊笑应了一声，带着一干壮汉，来到了周家。 周家一看大唐卢国公来了，受宠若惊，赶紧下厨准备，不一会儿，一桌子饭菜就端了上来。 望着热气腾腾的菜肴。 一帮程家将食指大动，直接扑了上去，眨眼之间，盘里的饭菜直接下了一半。 像极了大学男生宿舍聚会。 相比之下。 程咬金略显斯文，挑起一筷子肉块，问道： “二郎，我方才进庄，便闻到了肉香味，这庄子里，莫非每户都有肉吃？” “差不多，两天一顿吧。” 房俊笑了笑，说道：“咱吃不起羊肉，猪肉管够，怎么样？程叔叔觉得这味道如何？” “什么？这是猪肉？” 程咬金露出惊异之色。 一桌子青春版也纷纷抬起头，瞪大了眼睛：“某吃的这是猪肉？” “小弟…佩服！” 房俊拱了拱手。 心说合着你们吃了半天，竟然不知道自己吃的是啥？ 不过这也不怪他们。 在唐朝，主流的肉食是羊肉。 宫廷宴饮贵牛羊，对于猪肉则不屑一顾，民间受官方影响，猪的地位由此一降再降，烹饪技艺也逐渐失传。 “牛肉不能吃，羊肉吃不起，猪肉不会吃，鸡肉不算肉”…… 这就是大唐之现状。 程咬金将筷中肉块塞入嘴中，咀嚼了几下，眼睛瞬间就亮了起来。 “这猪肉…为何如此美味？” 房俊笑道：“这是红烧肉。” 红烧肉？ 一屋子人全愣了。 程家也算是豪门，吃遍了天下美味佳肴，可这道菜，却是第一次品尝。 岂止是品尝。 连听都第一次听说。 程咬金张开大嘴，又夹了一口：“嗯，肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。” 话音落下。 刷—— 六双筷子齐齐出手。 下一刻，一盘子红烧肉一扫而空。 程大郎没抢着，急的用筷子沾着肉汁，沾一口，唆一口，下筷速度飞快到有了残影。 “嗯嗯嗯！好吃！” “没想到，这贱肉竟然也如此美味！” “好吃好吃！” …… 程家将们吃的满嘴流油，不停的夸赞。 程咬金举着筷子。 一张黑脸拉的老长。 “国公爷慢些吃，还有……” 此时，周家老妇人黄氏，笑着端着盘子进来，又上了一盘红烧肉。 嗡—— 程大郎率先下手。 夹了一筷子肉块，也不管是不是刚出锅，张嘴就吃了进去，被烫的直吸溜嘴。 另外几个也没好到哪里去。 全都下筷如飞。 “一个个没出息的样。” 程咬金骂了一句，扭头看向黄氏，秒变笑脸：“老嫂子，手艺忒好，竟把猪肉做得这般可口。” 黄氏急忙摆手道：“国公爷夸错了，老身哪会啊？这都是二郎教的。” “房小二？”程咬金惊奇的瞥了房俊一眼：“这小子还会这一手呢？” “二郎会的可多了！” 黄氏兴奋的说道：“您看到了吗？您坐的这大炕，也是二郎带着庄里人盘的。” 大炕？ 程咬金一家人再次愣住，赶紧伸手试了试炕面，不禁露出惊讶之色。 “这…这榻面竟是热的？” “是啊，得亏有褥子，若是直接摸，竟然还烫手呢！” “这是怎么弄的？” “有了这火炕，屋里暖和的很哩！” “他娘的！晚上若是睡在这上面，吉儿都冻不着了。” …… 程家六子大呼小叫。 就像是发现了新大陆。 “各位少爷说的是。” 黄氏感激的说道：“多亏了二郎，不然咱们这庄子里，不知有多少人要挨冻挨饿……” “现在好了，家家都能吃上肉，住上暖房子。” “庄里的老太爷说，他活了八十多年，还从没见过，像二郎这样的主家呢……” 不知何时。 程家将们停下了吃饭。 纷纷聆听老妇人的诉说，等再次望向房俊时，眼神里已充满敬佩和羡慕。 这年头什么最难得？ 人心！ 包括那些门阀，都在养望，而且越是底蕴深厚的世家，越是在意名声。 比如崔家。 很少听说崔氏欺压百姓。 在世人眼里，崔家人也是彬彬有礼，书香门第，对百姓极为和善。 ……如今，房俊得了人心，底子打得这么好，这是要往大唐新贵的方向发展啊！ 想到这里。 程咬金扭头再看自家这六个，于是气不打一处来，啪的一拍桌子，怒斥道： “吃吃吃！就知道吃！一群不争气的东西！” 程家六子：“？？”