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新茶诞生

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许杏看着他这样子,有些无语,便摆手:“就按三百两就好。我的意思,虽然我盘下这买卖,我也不可能来这儿盯着,还是需要人打理的,如果杨镖头愿意呢,您还来管着这里,镖师伙计我也留下,不知您意下如何?”镖局老板姓杨,所以许杏称他一句“杨镖头”。

“这……这可当真?”杨镖头脸上半真半假的笑容消失了,换上了不敢相信的神色,“夫人的意思是,镖局还开着?伙计们的饭碗都能保住?”

许杏点头:“是的。”他第一反应是伙计们不用丢饭碗了,可见还是有些仗义的。

“大人是好官,夫人也是好人啊!”杨镖头说着奉承的话,神色却真诚许多。

许杏摇头:“您要是觉得没问题,咱们就正式请人写契书,上衙门去过档。不过我是要做生意挣银子的,所以以后镖局要怎么经营,还是得按我说的来,若是有不听安排的,那我还是要另请高明的。”

杨镖头在外头行走多年,自然明白许杏这是敲打自己,连忙道:“现在就能去衙门。夫人放心,草民一定守好本分,万事都听东家的!”

“到处都在修路呢,等路修好了,咱们的生意必然会多起来的。”办好了手续,许杏嘱咐杨镖头,“先趁这些日子修整修整车马。”

城里城外都是热火朝天的修路场面,这让许杏心中也升起了大干一场的豪气。

“等不到桥修好了,我得先进山一趟,算着日子,高家那边的茶叶该差不多了。”许杏跟长青说。

长青握住她的手,温声道:“你想去就去,只是不要勉强。这原是他们自己的事,就算要管,也是我来管,你不必有压力。”

“我知道,你就等我的好消息吧!”许杏笑笑,“改良一下,提高些价值,把那些不值钱的叶子卖上钱,我还是很有把握的,现在没把握的就是卖多少钱的事儿。”

等许杏到达高家的时候,高家老爷子和左近的几家农户都十分兴奋,原来都等了她好几日了。

“夫人可来了,您看看是不是能开始采茶了?这是公公挑着最早长出来的那些小叶,按您的法子摘了又炒的,民妇们喝着是觉得可真香,您尝尝?”高家大儿媳,也就是小武的大舅母壮着胆子跟许杏说话。没办法,总不能让老公公一个老头子上来就跟人家年轻的小夫人说话吧?好在这个夫人没有大架子,她也不那么害怕。

“好。”许杏接过茶来,先看了看,又喝了一口品味儿,就点点头,“老人家好手艺,我这么说了一遍,就做成这样,很了不起!”

高老爷子笑起来,白胡子一翘一翘的,看了一眼身侧的老伙计们,神色颇有些得意。

许杏放下茶盏,又说起了几处改进的地方,关键是焙干水分时的火候控制。她一边说着,老爷子的笑容不见了,转而认真思索了片刻,接着就跟身旁的人们讨论起来。

“我先去山下,明日我再来。”茶叶的加工她是学过的,但是不算十分精通,而且每个地方的水土不同,也没有万试万灵的手法和工艺,她抛砖引玉,最后能做到什么程度,就要靠本地的茶农们自己摸索了。好在如今她在山下也有落脚之处,来回方便了不少。

作坊这边倒是完全步入了正轨,现在作坊里干活的人很多,但是在岳娘子的管理下井然有序,许杏也没怎么盯着看,直接去了自己的房间,检查那几根火腿的情况。

“再有两个月应该就成了。”许杏看着同贵收拾房间,“不用太精细,不太脏就行,过些日子桥修好了咱们就经常来住了,到时候再慢慢收拾就是。”

同贵就笑了:“等桥修好了,咱们坐着马车来,当天就能来回,哪还用得着住下?”

“你说得也是,我竟糊涂了。”许杏一拍脑袋,“修了桥再修了路,上哪都快。”

岳娘子带着儿媳妇给许杏送来了晚饭:“都是乡下家常饭,好歹是热乎的,夫人千万不要嫌弃。”

许杏看了一眼,竟然有四个菜并白米饭,炒菜也有肉有鸡蛋,在此地来说,已经算是极为奢侈了。她连忙道:“早就说了,不要破费,你们这是作甚?这般的话,我以后真不敢留下了。”

岳娘子把托盘放在桌子上,笑着说:“夫人不知道,咱们现在虽说也不是天天能吃这么好,不过家里来了贵客也都能炒两个肉菜了。老郑都说村里割肉吃的比从前多呢!女人在作坊里天天十文二十文的挣,男人刚修了桥回来,这不又修路,天天发工钱,隔些日子让老人孩子吃顿肉也不难。这样的事儿,过去谁也不敢想!”

看许杏还有些迟疑,她道:“不信您上民妇家里去瞧瞧,吃的也是这个!”

许杏就放下心来,笑着道谢:“那就好,辛苦您了。”

岳娘子她们走了,同喜才道:“少奶奶,奴婢看着岳娘子说的是真的,她家儿媳妇一直在笑呢。”

“是真的才好。”许杏指指小凳子,“你们也快坐下吃吧,吃完早睡觉,明天还得上山。”

第二天一早,许杏就出门爬山,到高家的时候天色还未到中午,只是他们家却热闹得很。

“夫人来了!”有人眼尖看见她,于是众人一起行礼。

许杏示意大伙免礼,一边走一边笑着说:“我已经闻到茶香了,想来各位已经研究出结果了吧?”

不知道是年纪最大的关系,还是本身就比较得人尊重,反正高老汉显然是众人的主心骨一般的存在,许杏这么一问,大家就都看他。

他便伸手指指院子中间的木桌,低头跟许杏道:“回夫人,草民们做了这些,确实觉得比从前的好不少。”

许杏其实刚才就注意到了,这会儿便走近些,先是仔细看了成品,又闻了味道,接着端起沏好的茶尝了尝,即使尽量让自己淡定,她也难掩激动:“成了!”

这是上好的白茶!她敢说,这茶,就算比不上白毫银针或白牡丹之类的名品,也一定不会差太多!

“这茶形状均匀,毫香清鲜,”许杏点头赞许,“冲出来的茶汤颜色黄绿,极为清澈,滋味清淡,却又有绵延无尽的回甘,是真正的好茶!”

人群顿时沸腾了。

“各位,我有一言,请大家听一听。”许杏放下茶盏,神色严肃的看着面前的村民。

高老汉赶紧摆手,让大家安静下来。

“这茶是好茶,拿到市面上肯定能卖个不错的价格。当然,具体卖到多少钱,得市场说了算,茶商们来了跟各位谈多少才是多少,我没法干涉。”许杏正色道,“我会回去跟大人禀报此事,各位也知道了,大人是一心想要各位过上好日子的,得此好物,他必然会尽力帮助大伙找销路。眼下各位要做的,有两件事。”

村民们也都正经起来,鸦雀无声的听着。

“第一,各位回去,按照今天这个法子,好生加工烘干茶叶,咱们才刚开始做茶,得有好口碑,若是一开始就出了次货……不用我说了吧?”许杏把丑话说在了前头。

村民们连连点头:“是这个理!”

许杏并不放松,继续道:“第二,希望各位回去,对乡邻们不要藏私,但凡有人要学的,都要倾囊相授,莫要忘了,这茶叶的营生才刚开始做,谁家能生产的都不多,对于外头的客商来说全是一样的,若是质量有好有坏,不会有人只要你家的那几斤!人家只会再也不进你们的村子!”

这话说得要比第一条重许多,人都有私心,这是不得不防的,尤其看着村民们一开始有些不服气、后来才若有所思的神色,许杏就知道,这个预防针打得没错。

对于以后,她也画了饼:“说实在的,这个技艺原本就是我同高家的老人家说的,我都没藏私,也不会从你们的营生里赚什么银子,那么你们也没这个资格独占!当然,各位以后再钻研改进的话,那就是各人的本事,我也不会强制你们都拿出来分享,毕竟如果营生做大了,你们各家都有了茶园,当了大东家,自然可以独自出去和茶商们谈买卖,到那时也就不用如此了。”

村民们目前都是温饱尚且成问题的穷人,一想到许杏描绘的情景,顿时兴奋起来,连连应承:“夫人放心吧!”

许杏的话说得不算客气,不过鉴于她的身份,以及她无私的提供了技术这一节,村民们无有不服的,反而觉得“要不人家是县令家的夫人呢,就是有眼界”。

安排好了让大家回去准备起来,许杏也就不再拖延,抓紧时间回了城里。

“成了!”许杏高兴的拉着长青的手,“范大哥,真的是好茶!值钱的那种!我要亲自去趟省城,请董家的人来看看!”

长青摇头:“先不要舍近求远吧,我倒有个法子。”

“什么法子?你去联系茶商?”许杏问,“你不是不能随便离开任上吗?”

长青微笑:“桥就要修好了,我已经给知府大人去了信,请他来给题字剪彩,到时候再请他给咱们的新茶取名,你看如何?”

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