第38章：浅依经商
众人心中都这样想着，彼此心照不宣。
一时间除了刘福，所有人的脸上都笑意满满。
终于，人群中还是有人耐不住，压低声说了句某个人：“原来是这么点事，这王妃可真是积极，一大早就将我等立马招来。”
这话说着无常无期，语气中却尽是讥讽。
刘福虽然向来恭敬谨慎，可是如今对沈顾浅依即将的经营也是没抱什么希望的。
此时见到众人这番反应，心中不免也有些惭愧。
这么急着将所有人招来，确实过分兴师动众了。
不过训个话见个面而已，何必如此着急？！
看来下次面对王妃提出的要求自己还是适当给出点提议的好。
可不能再由着她想当然地乱发指令了。
刘福心里如此想着，嘴上却不能说出来，依然不苟言笑。
他挥了挥手对众人道：“好了，时间不早了，我们一起去到王妃那边吧！王妃虽然年轻，但是此时兴致高昂。待会儿大家讲话时可要注意着点，毕竟在上的可是殿下的正室夫人。”
一群掌柜纷纷点头称是，便由那刘福领着向后院的听雨园走去。
到了会客厅，没想到大堂之上竟然摆满了条凳和八仙桌，放眼望去就像民间吃大席一般。
大堂之上顾浅依早已在主位做定，看来已经等候多时了。
在她身
侧站着一位中年书生，不是旁人，正是帐房主事的张全。
刘福协同众人急忙上前磕头行礼告罪。
“参见王妃！有的掌柜路途稍远，过来的迟些，请王妃恕罪。齐王府名下，京城之内共有产业三十二处。有两位掌柜身体不适，今日不能前来，另有三位掌柜尚在外地今日实到二十七人，谨听王妃吩咐。”
椅子上的顾浅依微微点了点头，面色和善：“诸位掌柜，今日本妃召集大家前来，确实过沈仓促，还请诸位勿怪。现在请各位掌柜按所持产业类型分列而坐。”
众人皆是一愣，不多时，便按照顾浅依所说的，经营酒楼的便和经营酒楼的凑到一起，经营布匹成衣店的便和经营布匹成衣店的凑到一起。
不一会儿，终于全都在八仙桌前坐定。
“下面就请诸位掌柜做一下简单的自我介绍吧！就说说店铺名，你的姓名，还有店铺主营。”
月珍楼掌柜李厚，主营酒菜。
六庙楼掌柜修大有，酒楼客栈。
聚仙阁掌柜刘万全，酒戏馆……
霓裳掌柜李三，主营女子成衣。
织霞堂掌柜张小斐，成衣……
仁安堂掌柜白近，主营药铺……
到众人全都介绍了一遍，顾浅依笑语吟吟：“还望诸位记好今日的坐次，以后若再来议事仍按今日的位置就座
。”
众人连连点头，再无了面上之前的轻松和不屑，取而代之的则是一脸的疑惑。
这王妃是卖的什么关子？怎么一上来倒排起坐位来了，难道是要开学堂吗？
接着顾浅依又挥了挥手，旁边一名身材娇小的侍女端着一叠厚厚的纸张文书走了过来，每行至一张八仙桌前，便找出一叠文书放在桌上。
“诸位眼前的资料便是本妃连夜拟出的经营新方案，诸位且先过目，燕儿上茶。”
众人这才恍然大悟，瞬间明白了王妃，让他们按照自己的经营分类而坐的目的。
毕竟干着同一类行当的，就可以共用同样的。
“经营新方案。”
李厚拿起桌上的一叠纸张，只见扉页上用簪小楷写着《餐饮业管理细则》。
李厚将那文书拿在手里，桌子边的其他同样营酒楼的掌柜便纷纷凑过头来一同观看。
掀开扉页，只见第一条：一，各掌柜月钱由固定数目改为总流水额百分之二。
众人一时愣在那里面面相觑。
李厚心中快速打起了小算盘。
他经营的阅珍楼乃是所有酒楼中绩效最好的一个了，故而长期以来在刘总管面前说话啊、做事也倍有底气。
在诸位掌柜中，他的月钱也是最高的，每个月有八十两俸银。
而他每日报给张全的流水往往不超过一
百二十两，如果按这个流水账目计算的话，他这一月下来他的月钱反而要下降，最多只会有七十二两了。
但实际上他自己心里确是清楚的，那阅珍楼此时生意如此红火，每日的流水都是不会低于一百五十两的。
如果按照真实流水上报的话自己的月钱肯定不会低于九十两。
但如此以来，自己便不能像往常那样中饱私囊，少报营业额。
李厚心中恍然大悟，原来如此。
这王妃倒是个聪明人，想用这种方法减少掌柜们私下贪的银子。
李厚想到这里，心偷偷笑了起来，女人到底女人，竟然想出如此天真的主意。
如果自己从柜台上私拿的数额远高于谎报流水的差额，那他不也是只赚不亏吗？
我就干脆月钱少拿一点，从柜里私拿的多拿一点，她又如之奈何？
李厚当即放下心来，继续往下一条看去。
二，店内所有迎客小二编排号码，轮流在门口迎客。所接待客人，当场消费额百分之一抽作为该名小二的月钱。
李厚当即愣在了凳子上。
这样的话，如果每一桌的销售额都与小二的月钱直接挂钩，那小二们岂不是人人死死盯着营业额？
那账目还如何作假？
每个小二都开始监督记账，再加上对比统算，那所有的账目岂不是全都变成透
明的了？李厚只觉得心中顿时被砸了一块又沉又冷的巨石。
他闷然的抬起头来，只见桌子周围其他掌柜有喜有忧，神色各异。
顾浅依用碗盖轻轻撇了撇碗里的茶叶沫，看着下面的众人，转头掩着嘴巴轻声对身边的张全道：
“看呀，这面露难色的掌柜们肯定是谎报少了的。”
张全当也轻轻点头表示赞同，脸上一片得意之色。
今日一大早他便被王妃的丫鬟喊来，说有要事相商，没想到竟然是让他帮忙重新核算掌柜们的月钱。
用王妃的话，就是寻找一个用于发放月钱的最优百分比。
起初他看到这个方案时，心里也是震惊不已，可是仔细思量计算一番之后，越看越觉得这方案精妙无比。
这样一来掌柜和小二们就会想方设法提高每日上报的流水额，同时又能促使小二监管掌柜们，防止有人中饱私囊，这真可谓一举两得了。
其实掌柜们中有些人贪污，大家也都是心知肚明的。
奈何一直以来都没有可用的治理办法。而且这些掌柜大多是在所属店铺经营多年，是最擅长经营的人，所以也不可能说换人就换人。
所以只要掌柜贪的不过分，大家也只好睁一只眼闭一只眼。可是此方案一出，势必会有效抑制掌柜私吞的状况。
“妙啊！妙啊！”