第591章 臭豆腐
“少东家！”他喘着粗气，急切地说，“酒楼出事了！有人在门口撒了狗血，味道难闻，影响极大！”
元兰闻言，心中一惊，立刻放下手中的事，匆忙赶往酒楼。
她心中充满了不安和愤怒，谁会做出这样的事情？
到了酒楼，元兰看到的情景让她震惊。
酒楼的门口地面上，沾满了一片暗红色的狗血，血迹斑斑，显得格外刺眼。
更让人无法忍受的是，那股刺鼻的腥臭味弥漫在空气中，令人作呕。
几名伙计正在努力清理，但血迹顽固，难以去除。
元兰的到来，让伙计们都停下手中的工作，神情都显得十分沮丧。
路过的行人纷纷侧目，有的捂着口鼻，脸上露出厌恶的表情。
有人低声议论：“这是怎么回事？这么恶心的场面。”
元兰的心中充满了愤怒与无奈。
“用更多的清水，再加些香料，尽量减轻这股味道。必须尽快清理干净。”
她转身对一个伙计说：“再多找点人来帮忙，还有，调查一下这到底是谁干的。”
伙计们连忙行动起来，而元兰站在门口，目光冷冽地望着这片混乱。
随着时间的推移，伙计们的努力下，血迹清除的差
不多了，但是难闻的气味依旧在。
尽管伙计们费尽心力清理了门前的狗血，但那股刺鼻的腥臭味依然挥之不去。
连续两天，聚仙楼的客流量锐减。
平日里热闹非凡的酒楼，现在却显得冷清许多。
元兰站在酒楼二楼的廊檐下，眺望着门前稀疏的行人和顾客，心中充满了忧虑。
这样的情况对聚仙楼来说，无疑是一个巨大的打击。
青娘站在元兰身边，也是愁眉不展。
“东家，这样下去，我们的客源会受到很大影响。那股味道实在太难闻了，顾客们都不愿意过来。”
元兰叹了口气。
“我知道，这件事对我们的影响很大。”
“但我们不能就这样坐以待毙，必须想办法尽快解决。”
青娘很是担忧。
“那我们该怎么做呢？这股味道如此顽固，简直难以根除。”
在酒楼门前的异味问题令元兰深感头痛时，她突然灵光一闪，想到了一个大胆的办法。
她迅速走进厨房，从储藏室中挑选出几块上好的豆腐，准备着手制作。
厨房里的厨娘们看到元兰亲自下厨，都好奇地围了过来。
青娘也跟随着来到厨房，疑惑地问道：“东家，您这是要做什
么呢？”
“我打算做臭豆腐。”
这个答案让在场的人都感到惊讶。
青娘更是不解：“臭豆腐？”
元兰打断了青娘的话：“我知道这听起来有些出乎意料。但考虑到当前的情况，我想用臭豆腐的独特香味来掩盖门前的异味，同时也为顾客们提供一种新的食物体验。”
说着，元兰开始着手制作臭豆腐。
她先将豆腐切成大小适中的块，然后将其浸泡在事先准备好的发酵液中。
发酵液是由多种食材和香料调制而成，既能使豆腐产生独特的鲜香，又能赋予其特殊的风味。
接着，元兰将浸泡好的豆腐取出，放入油锅中炸至金黄酥脆。
整个过程她操作得熟练流畅。
厨房里很快弥漫着臭豆腐特有的香味。
炸好的臭豆腐色泽金黄，外酥里嫩。
她端着这新鲜出炉的一盘，递给了聚集在厨房的伙计和厨娘们。
然而，面对这道散发着浓烈气味的菜肴，众人都显得有些迟疑，纷纷捏着鼻子，不敢轻易尝试。
“这、这味道也太……”一位伙计皱着眉头，显得有些为难。
元兰微笑不语，自己先尝了一块。
她优雅地咀嚼，然后满意地点点头。
“味
道其实非常不错，外皮酥脆，里面又嫩又香。”
青娘看着元兰吃得津津有味，心中的好奇战胜了顾虑，鼓起勇气尝了一块。
她的表情从最初的犹豫变为惊喜，赞叹道。
“哎呀，这味道真是出乎意料的好！外酥里嫩，臭味只是表象，吃起来却有种别样的美味。”
被青娘的评价所鼓励，厨娘们也开始纷纷尝试。
他们最初还有些犹豫，但尝过之后，都忍不住夸赞起来。
“这豆腐做得真是好，臭而不腥，真是绝了！”
“东家的手艺真是了不起，连这样的小吃都能做得如此美味。”
“我们聚仙楼真是幸运，有东家在，什么难题都不怕。”
“好了，既然大家都喜欢，那我们就准备多做一些，看看顾客们的反应如何。”
伙计和厨娘们应声而行，开始忙碌起来。
经过后厨的紧张忙碌，一大批新鲜出炉的臭豆腐终于制作完成。
元兰看着一盘盘金黄酥脆、散发着独特香味的臭豆腐，满意地点了点头。
“文宇，安排几个伙计在门口摆个试吃台，让过往的行人品尝看看。”
文宇闻到这浓烈的臭味，虽然感到有些迟疑，但还是按照元兰的吩咐去做
了。
他叮嘱几个伙计，端着盘子摆到了酒楼的门口。
“尝尝我们聚仙楼的新品——臭豆腐，保证让您回味无穷！”
伙计们一边高声喊话宣传，一边热情地向路人推荐。
然而，路人们一闻到那股浓烈的臭味，纷纷皱起了眉头，有的甚至连忙捂住鼻子躲开。
“这是什么味道，太臭了吧！”一位路人皱着眉头说。
“聚仙楼怎么会卖这种东西？真是闻所未闻。”另一位路人也显得十分惊讶。
伙计们看到路人的反应，心里有些没底，但还是坚持着微笑，继续向路人推荐。
但是刺鼻的臭味让他们感到难以接受。
甚至有些人面露厌恶之色，加快了脚步，远离这个源头。
“这是什么恶臭啊，怎么能在街上卖这种东西？”
一位路过的妇人捂着鼻子，皱着眉头快步走过。
“聚仙楼怎么了？这么低俗的东西也拿出来卖？”
伙计们站在摊位旁，面对着这样的反应，显得尴尬又无奈。
他们本以为这个新奇的美食能吸引顾客，却没想到反应如此冷淡。
其中一个伙计小心翼翼地对另一个说：“这样下去不是办法，我们的臭豆腐虽好，可这股味道实在是……”