第576章 征服了帕先生派来的人
神特么二十多岁的孩子！
薛清清被厨师当成了孩子。
她十分无语。
没办法，东方人本就比西方人矮小。
她这个人还是南方小土豆子。
“汤姆，她货真价实是Q的创始人，我的合作伙伴薛，”帕先生把来的人全部给薛清清介绍一遍：“这些人很靠谱，厨师更是我家族的人。”
汤姆还是满脸的疑惑。
另一个厨师杰克粗声道：“那我们开始工作，她是合作伙伴，还是孩子，用行动鉴别。”
薛清清就是这样想的，她站在鸡笼之前，每个鸡笼都做了标记，里面都是属于同一个品种的各阶段的个体：“第一个笼子里的鸡，全部宰杀，其余的先养着，今天只有半天，用不了全部的试验品。”
屠宰工人得到授意，立刻上手开始工作。
杂工把冷冻的食材装进冰箱。
杰克和汤姆站在一边：“你打算要做什么？”
两个人都不信薛清清的能力。
汤姆更是拿出了Q目前使用的菜单：“这上面的东西，你都会做？”
“那当然了，上面所有的东西都是出自我的手，”薛清清知道这两个人不信她，他们脸上的傲然，明晃晃的。
帕先生在一边压阵，也没叫他们
正视自己。
薛清清可从来不怕，她会用实际行动证明。
“先用冷冻品做个鸡米花，”鸡米花是炸鸡块的一种，原料是鸡胸肉或是鸡腿肉，薛清清把冷冻鸡胸肉拿出来，解冻，泡水，用吸水纸擦干。
配置调料，腌制，裹上面包糠。
起锅烧油。
炸制成金黄的鸡米花被薛清清用笊篱捞出：“我发现冷冻的鸡胸肉属于不同的品牌，我切成了不同的形状，两位可以品尝了。”
站在一边的两个傲慢厨师，将信将疑的过来品尝鸡米花：“我们尝尝。”
“我也来尝尝薛的手艺。”帕先生走过来。
薛清清递给他一根牙签：“欢迎品尝，我对自己的手艺非常自信，你们在品尝的时候，我用解冻的鸡胸肉做第二道菜品。”
Q的菜单里有一道油炸的骨肉相连，有奥尔良烤肉味，孜然味，原味和麻辣味四种。
要将带胸骨鸡胸肉切块，腌制，穿串，最后炸制。
汤姆小声的对帕先生说道：“BOSS，我们的做法跟她一模一样，为什么做的没有她做的好吃？口感完全不一样？她的更鲜嫩。”
“别问我，我不知道，我只是负责出钱干活的合作者，技术完全属于薛，”帕
先生吃了鸡米花，得出的结论跟汤姆的结论一模一样。
西方人重视快餐文化。
他也经常吃快餐，几家快餐对比下来，Q从其中脱颖而出。
薛清清做的鸡米花，比他家的厨师做的更胜一筹，根据汤姆和杰克的反应，薛清清做的过程跟他们做的没有丝毫的区别：“真的口感不同，为什么呢？”
此时薛清清正在炸制骨肉相连，她没听到几个人的对话，把不同口味的骨肉相连分别装在不同的盘子端上来：“快来尝尝！”
傲气的杰克没有之前那么傲慢了，他努力做出谦虚的姿态：“密斯，请问这个鸡米花，你做的过程，方法，和我们做的完全一样，为什么你做出来的口感就跟我们做的不一样？你是施展了什么魔法吗？”
“薛小姐，还请你原谅我们的傲慢，告诉我们，你施展了什么魔法！”汤姆吃了骨肉相连，眼睛瞪得老大，满脸不可思议：“你肯定是施展了魔法。”
帕先生拿了一串骨肉相连，吃了一口之后，他确定，薛清清亲手做出来的，比他的厨师做的胜了不止一筹：“薛，我也很好奇。”
“其实几乎没有任何的魔法，只是切的方式不同，”薛清清拿起了一块解
冻好的鸡胸肉，用一根签子指着上面的肉丝：“除了一些特别的鱼肉，肉是蒜瓣儿形状的，几乎其余的所有可食用的肉，都是肉丝，肉丝是有方向。”
用浅显易懂的方式，给两个傲慢的厨师解释了什么叫顺丝和逆丝。
“这是属于东方的刀工系列，你们只需要记住这一种即可。”
在薛清清看来，快餐没什么技术水平，长年累月都是同样的菜品，偶尔蹦出来一个两个新品，用来挽留顾客。
这就属于营销手段。
仅仅是简单的鸡米花和骨肉相连，两个鼻孔朝天的厨师，全部收起了自己的傲慢。
其余的工作人员也过来分享了剩下的食品，纷纷竖起大拇指：“好吃！非常美味！”
“仅仅只是切法不同，就会在口感上有如此大的区别？”帕先生主要是做箱包，快餐行业也是他的一个跨行业的投资，为了跨行业，他也是做了调查的。
薛清清微微一笑：“当然不同了，具体什么原理，我也说不上，但是经过试验，东西方合璧，才是最优选。”
“比如说烘焙，爱吃面包和蛋糕的明明是西方人，但是小麦却是从东方传到西方，制糖也是如此，可见东西方的很多东西是相辅相
成的。”
“你不会以为我藏了一手吧？”
说完之后，薛清清抬眼跟帕先生目光对视，不等帕先生回答：“我没必要藏一手，Q的发展，关系着我的钱。”
她目光清澈坦荡。
她也想不到西方的厨师居然不讲究切法，根本没刀工可言。
“呵呵！”帕先生同样微笑：“我从来没有怀疑过薛，你要是怀疑我，我会很伤心的，我只是很惊奇，你怎么什么都会，而你之前明明告诉我，你没上过学，德瑞克还是我介绍给你的老师。”
“那是你不知道东方有两句话，”薛清清嘴角一弯，竖起两根手指，在帕先生面前晃了晃。
帕先生咦了一声：“我最近学了不少东方的文化，是那两句话呢？”
薛清清吧掰着手指头：“一，是民以食为天，也就是说吃最大，二，是吃穿住用行，排在第一的也是吃！就是EAT。”
说完这两句话，薛清清的目光看向菜单，继续用解冻鸡胸肉做第三样炸鸡排。
汤姆和杰克看着薛清清的全部动作：“单单闻香味，我就知道，薛小姐炸的鸡排肯定比我们做的好吃！”
薛清清把鸡排捞出锅，她露出自信的笑：“那当然了，你们想超越我？”