第77章 花样推销灌肠
就在钱飞雪打算再次开口询问时，掌柜的终于开金口了。“留五十斤吧，你进来我给你写个条子，过了晌午饭时再来算银子。”
“且慢，掌柜的，这熏制过的灌肠价格还要贵二十文，今儿带的也不多，您看您要留多少？”
“那就二十斤熏制的，三十斤寻常的，可否？”
钱飞雪绽放出明媚的笑意，“可。”
于是钱飞雪跟着去拿条子，钱宁跟着去放灌肠。
掌柜的铺好纸张，将毛笔沾饱墨汁，看看等在门外的三郎和两个家仆，又看了看钱飞雪，“你这小姑娘卖个吃食也这么多花样。”一面说一面在纸上写下收条。
钱飞雪嘿嘿一笑，“我也是情非得已，掌柜的，你还要野鸡吗？”
掌柜的写完收条等待晾干，听到钱飞雪说还有野鸡很是惊讶，“你们家还有野鸡？”
“有的，还有很多，掌柜的您要再留些吗？”
“你们家哪来这么多野鸡？”
“嗯其实是之前抓了很多，然后我们家里就养起来了，下了蛋再孵成小鸡养大，所以掌柜的，五百文真的不贵啊，现如今的粮食有多贵您是晓得的，山上有点吃的也被大伙哄抢一空，我们全家养活这鸡着实是不易。”
掌柜的哼哼一笑，“这么着吧，我也不和你讨价还价了，野鸡我这留二百只，你将那灌肠再送我两斤，我给你介绍个买卖，到了那你这野鸡、灌肠都能卖很多，只要卖的好，他那我这你都能长期过来售卖，如何？”
“那就多谢掌柜的了。”钱飞雪拱手行了一个男子礼仪。
于是那掌柜的又提笔写了一封信，还将铺子的地址也写了下来，钱飞雪接过三张字条后又给掌柜的放下二斤灌肠，说好晌午来收银子时将野鸡拉过来。
随后便打听了掌柜的所说那家铺子的位置，带着几人赶过去。还好不算太远，否则几人背着这么多灌肠走一路也很是辛苦。
到了那家铺子一看，原来是一家专卖卤味的铺子，此时店里只有一位娘子在擦抹柜台，柜台上的木盘里放着刚卤出来的猪下水，还冒着热气。
那位娘子看到钱飞雪和钱飞砚进门，忙热情的招呼，“两位小公子要买些什么？这刚卤出来的猪肝猪肠，还热着呢。”
“娘子，敢问于掌柜可在？”
“在……你们是？”那位娘子有些迟疑的问道。
“奥，是天香居的掌柜介绍我们过来给铺子里送些吃食，还给于掌柜带了封书信。”钱飞雪说明来意，却没有掏出书信。她还没法子确认这位娘子与那于掌柜的关系，所以书信还是当面交给于掌柜为好。
“原来如此，你们稍等。”
不多时那娘子与一个男人一起从后厨位置走了过来，这于掌柜与天香居的掌柜长的有六七分相似，看来两人很有些渊源。
“两位小公子是寻我吗？”于掌柜边走边在围裙上擦手，说话很是爽利。
“是于掌柜吗？是天香居的掌柜介绍我们过来送些新鲜的吃食，还写了一封信给于掌柜。”钱飞雪边说边双手递上书信。
那位于掌柜接过书信很快看完内容，“不知我大哥书信中所说的灌肠是何物？”
原来真的是兄弟俩，钱飞雪在心里嘀咕了一句。心思开小差却不影响她手上的动作，她手脚麻利的打开钱飞砚放在地上的背篓，将品尝的样品分别递给了于掌柜和那位娘子。
两人咀嚼着嘴里鲜香美味的灌肠都是眼睛一亮，看两人吃完后钱飞雪又拿出熏制过的灌肠给两人品尝，看二人表情应该是对味道比较满意的。
“于掌柜，味道如何？”
“甚好，我像天香居一样，先留三十斤，你送我一斤品尝的样品，过了晌午你过来算银子，可行？”
“行，不知这灌肠的价钱天香居掌柜可与您交代清楚了？”
“嗯，寻常的一斤三百文，熏制过的三百二十文，可对？”
“正是，那于掌柜的要怎么留？今儿熏制的不多，您若想留只能少留些。”
“二十斤寻常的，十斤熏制的，成吗？”
“成，那掌柜的我随您去写条子，这灌肠您看放哪里？”
“栓子他娘，你带这位小公子去放下灌肠。”于掌柜说完这些，自己转到柜台里面去找笔墨写收条。
钱飞雪看着他三哥跟着去了后面放灌肠，连忙低声询问，“于掌柜，您要活野鸡吗？”
于掌柜想起大哥在信中嘱咐的话语，“若是来人还有野鸡，你尽可能多留些，他家野鸡肥硕壮实，五百文一只。切记不要讨价还价，那人脾气古怪，免得搞砸了买卖。”
钱飞雪做梦都不会想到，她在天香居掌柜的眼里会是一个脾气古怪不好相与的小姑娘。
“不知小公子还有多少野鸡？”
“于掌柜，我家野鸡还有不少，您只管说想要多少即可。”
于掌柜盘算了下自己家后院能存多少只鸡才开口回复，“一百只，有吗？”
“有啊，晌午过来算灌肠银子时我带过来。”
“成。”于掌柜将打好的收条给了钱飞雪，钱飞砚也提着背篓出来了，兄妹俩出了徐记卤味又找人打听最大的卖肉铺子。
“妞妞，这么着能行吗？万一他们不给咱们银子怎么办啊？”
“嗯，三哥你说的这种情况确实可能出现，但是推销新鲜物什，还这么贵的价钱，我能想到的最快最有效的法子就是这个了，咱们只能小心些甄别这些掌柜的，只要他们是正经做生意的，后面还想和咱们合作，那就不会赖账。但是三哥，后面你再送货要注意这个事儿，若是有人要求十天或是一个月结一次帐的你最好不要答应，他既然能卖掉前一天的，再要买咱们的灌肠就应该及时付了银钱，若是拖太久银子攒多了反而麻烦，正常的都应该是一天一结。那些不靠谱的咱们宁愿不做他们生意也不要给自己找麻烦。”
“我后面卖货？妞妞你以后不来了吗？”
“不来了，明日就不来了”