第294章 主动出击（上）
八月十三，许夫人来拿侯夫人的回信，安智宸和安擎宇的亲事便都定了下来，侯夫人又托许夫人帮着留心些三少爷的亲事，过了年，三少爷也十四了，只是侯府总不能一下子把三个庶子的亲事都定下来，像是赶着娶媳妇一般，传出去，对侯夫人的名声，也不好。
八月十四一大早，桅子就得了信，听说二爷安智宸，三爷安擎宇都去给侯夫人请早安了，这会儿还没出来呢。
“少夫人，夫人这会儿正在气头上，你还是等会再来吧。”
方进家的觑见了少夫人的影子，打发了侍琴出来通个信。
桅子小以的往屋里望了一眼，虽然看不到，可是这会屋里的气氛只怕并不好。
“母亲为了何事一大早就生气，早饭可用了？”
侍琴小心的回道：“夫人还没用早饭，二少爷和三少爷就来了，奴婢们隐约听着好像与婚事有关，至于具体的，奴婢就不知道了。”
侍琴只透露了一点，具体的却不敢再说。
桅子安抚的拍了拍侍琴的手，小声问道：“母亲院里可有小厨房？”
侍琴纳闷的点了点头，道：“后座房里有小厨房。”
桅子笑道：“你让个小丫头引我过去，我在家的时候，也会做两道菜，正好让母亲尝尝我的手艺。”
桅子的厨艺本就不错，只是进府以后到是不曾做过，侯夫人似乎也忘了这茬。
侍琴有些惊讶，不过还是招来了小丫头引着少夫人过去了，她也脱不开身。
桅子身边跟着方圆，这会儿也奇怪着呢。
说是小厨房，可是毕竟在侯夫人的院子，一应设备也是齐全的，大厨房采买的新鲜食材都会挑着侯夫人喜欢的送上几样，以备不时之需。
桅子挑了个水灵灵的萝卜，又让小厨房的婆子剁了细细的肉馅过来，准备下个萝卜丸子汤。
“这儿可有粉？”桅子试探着问道，要是有粉丝就再好不好了。
婆子互望了一眼，摇了摇头，不知道少夫人说的是什么。
桅子颇有些失望，若是有粉丝，下到汤里，再好不过了。
突然眼前一亮，道：“府里可有豆腐？”
婆子一听，笑道：“大厨房那边就有豆腐，都是咱们府里现磨的，筋道着呢。”
桅子本身对自己的刀功也没多大的信心，尤其要把自己的想法变成现实，不过努力总比没努力要强许多。
笑着让方圆去大厨房拿一块豆腐过来。
婆子连忙谄笑道：“这么点小事，哪里用得着方圆姑娘跑一趟，婆子自己跑一趟就是。”
将来府里的女主人，这会儿不巴结，什么时候再巴结。
桅子好笑瞧着婆子跑起来身上的肉一颤一颤的样子，回身描了描自己的身形，暗自发誓，无论如何，也不让自己变成这个婆子的样子。
方圆也笑道：“这老虔婆，到是有眼力的，以往院里的丫头看见了，可都是眼高于顶的，还叫声姑娘，那都是客气的呢。”
桅子笑道：“她这个年纪，在府里自是见惯了踩高捧低，审时度势，你这点道行，要跟她学的日子长着呢。”
方圆连连摇头道：“奴婢可不想变成她这副样子。”
主仆两个分工合作，一个烧水，一个改刀，大厨房里自然有架火的丫头，说起来，比在自家做饭可是轻松许多。
婆子去而复返，手上多了一个盘子，盘子里码着四四方方的一块大豆腐。
桅子在婆子进来的时候，还能闻到豆腐的香味呢。
“好纯正的味道。”
桅子忍不住赞了一句。
婆子一听，一种与有荣焉的说道：“不怕少夫人笑话，我家那口子就凭着这个手艺，在侯府里，可是谁都得竖大拇指的，就是侯爷和夫人想吃这一口了，非得我当家的来上这么一块，才能解馋呢。”
桅子一听，笑道：“到是不知道你家那口子还有这个本事。”
烧火的小丫头闷了半天，这会儿小心的开口道：“少夫人，咱们府里都叫她豆腐大娘呢。”
扑哧。
桅子到是被这个称呼逗笑了，不过又极贴合实际，点头道：“人如其名啊。”
就像这做出来的豆腐一般，让人看了只两个字来形容，壮实。
豆腐大娘到是一直以这个称呼为荣，笑道：“咱们两口子当初学这门手艺的时候，就答应过我相公他师傅，一定好好的把这门手艺发扬光大，如今能得了这样的名号也算是咱们对得住我相公他师傅呢。”
桅子拿着刀的一手一沉，真没想到侯府的切菜的刀有这般重量，还是她好日子过的太久了，手上失了力气。
“大娘，还有没有比这轻些的刀？”
桅子有些无奈的看向豆腐大娘。
豆腐大娘压根就没想到娇滴滴的少夫人能拿起刀来，本来还惊诧呢，这会儿一听，连忙拍手道：“是婆子糊涂了，少夫人且等等，咱们这还有把轻点的刀。”
豆腐大娘转身在柜子里又拿出了一把新磨的刀，放到案子上的时候，还嘱咐道：“少夫人，这把刀太快，少夫人还是注意些，要不就让婆子来，可好？”
桅子笑着摇了摇头，换了那把轻点的刀，果然，舒服了不少，然后把豆腐放在案板上，一片一片的切了开来。
豆腐大娘瞧着少夫人先切了片，又切了丝，然后在翻开的汤锅里，在丸子有八成熟的时候，就把那细如鹅毛般的豆腐丝下到里面。
一时间惊呆的连话都说不出来了。
她们两口子，做了一辈子豆腐，吃了一辈子豆腐，可是从来没见过豆腐还有这样的吃法，也从来不知道，豆腐还可以切成这样的丝。
“少夫人，这就是你说的那个粉？”婆子记得少夫人之前说的是粉，莫不是就是这个。
桅子有些不好意思的笑道：“不是的，大娘，那个粉做起来比较麻烦，而且也不是一时半会能做好的，所以我就用了这个丝来代替，不过做出来跟粉的效果差不多。”
桅子收了手里的活，剩下的有丫头们看着就行，她先去看看侯夫人消气没。
豆腐大娘想来是特别爱钻石厨艺的，这会儿小心的拦着桅子就问道：“少夫人，您说的那个粉，也有这么细？”
桅子点了点头，道：“粉要比豆腐筋道，好保存，那个东西可是晒干，然后再食用之前，拿水泡一下就行，或者直接与肉类的炖在一块，炖的时间长一点，就熟了。”
一说到这，桅子也有点嘴谗，想着要是用鸡肉，或是猪肉炖出来的粉条，那可是一大美味啊。
豆腐大娘显然是个爱钻石的，听了桅子的话，连忙求道：“少夫人，婆子能否请少夫人传授一二？”
桅子随意的笑道：“这个法子到是不难，只是这会儿我要去看看母亲，到不好与你细说，等回头我让方圆把方法说给你，你再研究着做，要是做不好便去寻我就是。”
豆腐大娘一下子不好意思起来，连忙让到一边道：“婆子一时着急，挡了少夫人的路，少夫人且莫责怪。”
方圆瞪了豆腐大娘一眼，道：“咱们少夫人脾气好，自不会与大娘计较，只是大娘以后且莫如此了，虽说咱们都知道大娘喜欢在这上头研究新吃食，可是少夫人可不是来教大娘做饭的，侯夫人这会儿还不知道消没消气呢，少夫人用了一早上的功夫，这会儿再拦下去，汤就该凉了。”
方圆说完，便追上了已经出去的少夫人。
豆腐大娘这才猛的拍了一下头，有些自责，还有些懊恼，道：“都怪我这个猪脑袋，真是给了三分颜色便开起染房来，连少夫人的路也敢拦。”
烧火的小丫头抬头瞧了瞧豆腐大娘，抿着嘴低头自言自语道：“少夫人是我见过最好的主子了。”
豆腐大娘回身的时候，到是听了个正着，不禁扑哧一声笑了出来，“你这丫头，成日里蹲在厨房，能见过几个主子？”
小丫头一时有些羞赧，可还是说道：“奴婢虽然没见过几个主子，可是奴婢觉得主子身边的丫头都没有少夫人和气呢。”
这个院子是侯爷与侯夫人的院子，小丫头说的丫头自然是侯夫人身边的，不过四个一等丫头侍书、侍琴、侍棋、侍画，一向行事都低调，反到是院子里的二等丫头，还有原本在侯夫人跟前伺候的余嬷嬷，有些疾言厉色，相比于侯夫人，似乎她们更像个主子一般，也难怪小丫头这般说。
有的时候这些下人扯着大旗也没少干呼悠人的事，豆腐大娘也不是不知道，只是那会儿有余嬷嬷在，那是夫人的心腹，她们就算是有什么想法，也不敢闹到夫人跟前去，到时候准是没理，还得拉下去打两棍子。
“你这丫头，别看平时低头烧火，到是有些心眼儿呢。”豆腐大娘细细的琢磨过来，也觉得小丫头这话说的在理。
桅子到是不知道厨房里的下人对她如此的评价，这会儿正随着方进家的进了侯夫人的屋子。
想来是气还没消，这会儿侯夫人的脸色还有些不好。
桅子小心的上前，道：“母亲，可是弟弟们不懂事，惹了母亲生气？”