37放鱼苗
高兴的在镇上逛了半天,虽然没能买多少东西,但对于女的来说逛街本身就是一件乐在其中的事情。刘氏原本想给孩子爷奶买些糕点的,没想到钟掌柜梁师傅他们都有回礼,有桃花酥,核桃千层糕,花生糖,酒和茶叶这些,把一小部分分给了韦氏,另外再分一半给赵木头他们,让子惠装在菜篮里。回去的时候赵子丰脸上有了笑意,如意猜肯定是有好消息。
先送子惠回祖屋,给李氏打了招呼后,就赶着牛车回自家了。“爹,是不是有好事?”进了屋里的如意迫不及待的问赵子丰。“呵呵,这个孩子还真是性急。钟掌柜说你的心思巧,煮的鸡蛋味道不错,很喜欢那两种口味,谢谢我们。至于调香粉味道很鲜甜,他和那几个师傅倒没尝出全部的配料来,把我们带去的都买下了,这数量对于他们酒楼来说太少,希望我们以后能长提供。诺2两银子一斤,如果数量多的话还可以卖给杂货店。他们说县里有卖笋干的,我们做的跟他们买回来的差不多,但我们数量没办法保证,很抱歉不收了,建议我们卖给杂货店。”
如意没指望五香蛋和茶叶蛋能卖上钱,毕竟舌尖厉害的人一吃就能把大部分配料吃多少,或许会缺少一两也平时当药材用的配料,但口味也不会差太多。不过等夏天来了,鸡蛋不好久留,自己倒可以收一些回来煮,然后去卖,这样能赚几个辛苦钱。至于调香粉主要是香菇和小杂鱼做原料,不过捞杂鱼时偶尔会有小虾米,螃蟹,自己也把它们洗干净后一起摸了,嘻嘻多亏了这十来只小虾米和螃蟹,虽然基本上是壳,一丝丝肉而已,但不会被人当菜吃,因此大部分人都品不出来里面的所有配料。“爹,那你有问钟掌柜他们要酸笋吗?笋干也不多,就我们自家吃好了。”自己犯了一个错,镇上没有竹笋,村里不喜欢吃,不代表其他地方不喜欢,手艺巧的勤快人不舍得浪费,肯定会把竹笋制成笋干或酸笋的。
“钟掌柜大概猜到我们也会腌一些酸笋,特意让人打包了一小碟酸笋给我们品尝。如果我们家的酸笋口味比较特殊,受欢迎的话,他会考虑买我们的,当然数量不能太少。一点半点对他们来说没什么用,还不如不买。我记得我们大概腌有100来斤吧。”说着,想起来这事的赵子丰提醒刘氏把那一小碟酸笋午餐时大家都尝尝。“对啊,附近山头的竹笋我们都去挖了,还能挖多几次,不过今年的竹子就会比往年少一点了。爹,我先去尝一下迎客来的酸笋的味道。”进厨房拿了一块酸笋品尝后,跟自家的差不多,只是自家放的调料多一些,口感比较丰富而略胜一筹。刘氏看如意居然之家用手拿菜吃,用手拍了她的手,“多大人了,还带坏样。”“娘,我保证没下次了。”如意举起手保证道,灰溜溜的跑出厨房。
“爹,我们可以继续挖竹笋制酸笋,不愁卖不出去,只是跟钟掌柜说明时节性就可以了。那我们要多买一些香菇回来,小杂鱼那些河边可以打捞,不然没办法做调香粉。”“我跟你娘多去集市上买一些回来,也让你舅舅和大姑帮忙在各自的村里买,悄悄送给我们。尽量不用引起村里人的注目了,免得这生意做不久。”赵子丰也被上次猴头菇事件弄怕了,那些三姑六婆上门没完没了的,连带那些当家的也拐弯抹角的问自家。
正说着的时候,外面传来秦勇的声音“赵兄弟,在家吧。有客人来找你,我带他来了。”听到后赵子丰马上走出门,如意和在练字的儒青都想不明白家里会有谁来,好奇的向外张望,可惜视角问题,看不到。如意进厨房泡茶,不管怎么样,上门是客,家里有备茶叶就上茶待客。端茶到客厅后,“夏中人,辛苦你了,总算盼到鱼苗了。你不知道我家为了那鱼苗急的好几天没睡好觉,自己又没门路不知道哪里找。幸亏我小舅子帮忙找到你,托你帮忙留意鱼苗。来,先喝口茶,茶叶不好,还请多多包涵。”赵子丰听到上次去县里找到的中介来家说鱼苗备好了,可高兴啦。夏中介没想到一个住黄泥房的农家既然能以茶招待自己,实在很意外,看样子这家里有些钱,不然哪舍得买茶叶。之前自己还想着这次买卖没什么中介费,当时看赵刘两个人实诚,再三求自己多多帮忙才顺口接下来,刚好自己也认识一些下家。
“赵兄,太客气了,以茶水相待,我高兴还来不及,何来不好之说。我既然接下你的求购生意,自然要尽心才是。今天来主要是想跟你确认交货日期,我看你也急,要不明天我们就安排送过来,到时你出20文钱的运费,好吧?”“行,行,应该的,毕竟镇上离我们这里有两个来时辰,你们安排送来,我们也比较放心,理应我们出这费用。你看时间也不早了,不如在我家吃粗茶淡饭。”赵子丰看夏中人考虑周到,运费也不多,自己也不用担心鱼苗在运送途中会出现的问题。看赵子丰留饭留的诚心,夏中人也顺势同意在他家吃饭。
刘氏在听到有客人来后,就加煮了几个肉菜,还好在镇上买了不少肉回来,煮了大米饭。这次招待夏中人准备了酸菜笋干炖骨头汤,糖醋里脊,红烧猪头肉,爆炒猪肝,凉拌鹅蛋,土豆丝炒猪肚,葱花肉丝鸡蛋羹和清炒竹笋。酒有梁老板送的老白干,这顿饭让夏中人吃的很满足,一直说好厨艺,不比饭馆的饭菜差。夏中人走的时候,刘氏给他准备了一小坛老白干,一包桃花酥和核桃千层饼,外加50文钱。
第二天巳时夏中人就带着两个人外加2两马车来了,夏中人给赵子丰介绍这两位是提供鱼苗的下家,是两兄弟,姓王,大的是王大勇,小的是三勇。互相打过招呼,喝了茶后,就急着去鱼塘附近,王大勇直接进入主题。“赵兄弟,我们这次带了鲫鱼,草鱼,鲢、鳙鱼和鲤鱼,还有几条鲶鱼。虽然鲶鱼是肉食鱼类,但有他在鱼塘里地吃草的鱼类还是有好处。一般一亩放1000条鱼苗,主要放养的700条,其他混养的是300条。这次我们带了鲫鱼,草鱼和鳙鱼各1300多条,鲢鱼1080条,鲤鱼1100多条。鲫鱼,鲢鱼都是一文钱15条,草鱼和鳙鱼是10条一文钱,鲤鱼是一文钱8条,这家钱就跟我们和夏中人说的一样。我们也第一次跟你做买卖,得个善缘,价钱上肯定是实在价。”要是如意听到就明白这是物竞天择的意思,有了鲶鱼经常驱赶鱼群,肉质比较鲜美。
赵子丰肯定有打听市面上鱼苗的价钱,也知道这个价算是比较实在的,没坑自己这个外行。“行,王兄弟是实在人,这些鱼我都要了,不过鲶鱼我只要一两条,我怕打渔的时候它们打捞不到,繁殖起来后其他鱼遭殃。这个时间不早了,三位今天就在我们这里吃个午饭,再回去了。”赵子丰每一车的鱼苗都认真看了,确认没有问题,就看着赶车的人帮忙把鱼苗倒入鱼塘里。“赵兄弟有心了,我们还有事要赶回去县里。这些地和山都是赵兄弟的吗?”夏中人看买卖谈成了,放下心来闲聊,知道赵子丰是个好客的人,虽然不能留下来吃但心里听了舒服。“呵呵,就这一片围起来的地和那座山,刚开荒出来的。走,我们回去喝茶。”
回去后,先把钱拿出来,“王兄弟请数数一共5钱68文钱。夏中人太感谢你的帮忙了,请收下。”王大勇和夏中人收下钱袋后都说:“承惠。”给夏中人3钱50文的中介费,他一摸钱袋就大概知道里面有多少钱,还算满意。喝了一些茶水点心后,他们就提出告辞,赵子丰给两家人都准备了一些干草菇和咸鸭蛋,然后送他们出门。
如佳,如意和如静正在后院挑选菇类,今天早上刘氏跟着赵子丰送儒青去私塾的牛车顺路去集市和镇上买了不少菇类,摆卖的人买菇类是不分种类的,论斤卖,有生的,也有干的。买回来不少,如佳三个需要把当中的香菇挑出来,其他的菇类就做菜煲汤好。不过这样也好,最起码村里人猜不到如意家买这么多菇类干嘛,反正自家都是要晒干,平时做菜煲汤,除了要做调香粉的香菇以外。镇上买回来的一斤贵了2-3文钱,不过胜在量比较大,大部分是积累了不少干活后才去镇上卖的。挑选出来后,有些脏的要擦洗干净或清洗。一直低着头挑选着,做完后才发觉脖子很酸,忍不住仰头活动一下脖子,无意中看到之前栽种的果树开始长出新叶子,特别是桃树和李子树。院子里四处是绿色,无声的告诉人民春天来了,冬天已经过去。
作者有话要说:谢谢黑豆浆有益身心的地雷。`(*n_n*)′