第12章 你开个价吧
江芸十分怀疑江篱的决定,要知道千香楼跟百味居可是安景镇上的两大酒楼,一提到千香楼就会让人联想到百味居。
原因也很简单,两家酒楼之间就隔着一条街,位置相近,为了争夺客源难免会形成激烈的竞争,关系也越来越僵,甚至还为了争抢客人发生过几次摩擦,这在镇上也不算是稀奇的事。
以前百味居的生意还跟千香楼相差无几,但随着百味居的老板陆易因病去世,最近两年百味居在大小姐陆伊月的经营下生意也越来越差了,不少人看不起身为女子的陆伊月,都觉得她过一段时间就无法支撑,百味居注定要被千香楼吞并。
大厨也在这种情况下被千香楼挖了不少,更进一步造成了老顾客的流失。
“百味居现在也就是还没关门,也不知道还能开到什么时候呢。”
江芸为长姐分析两家酒楼的差距,只盼着江篱能转变想法,将菜谱卖给千香楼。
但是,这对江篱来说却不是什么问题。
“瘦死的骆驼比马大,这位大小姐既然能独自支撑一家酒楼的经营,必然是有过人之处的,否则百味居早被千香楼吞并了,哪里还能撑到现在。”
江篱了然一笑,安慰道:“放心,一切有我呢!你只要按我说的去做便行,没事的!”
江芸见状,也只能点了点头,算是接受了长姐的决定。
江篱整了整衣衫,一步迈进了百味居的大门,就见店小二迎了上来。
“两位客官,今儿个想吃点什么?”
江篱客气的朝店小二微微一笑,直接开口说明来意。“麻烦小二哥了,我们不是来吃饭的,是想找你们这儿主事的人谈一笔生意。”
店小二闻言,一听姐妹俩不是来吃饭的,原本挤出的一个干巴巴的笑容也瞬间消失无形,再一听说江篱是来谈生意的,不由得上上下下把她们打量了一番。
就见姐妹俩一身粗布麻衣,虽然衣衫干净,但也看得出很旧了。两人身上都没有任何饰物,都是一副乡下人的打扮。
店小二直接露出鄙视的眼神,作势就要赶人。
“我们这里可没有什么生意要跟你们谈,快走快走!”
就冲着店小二这个态度,江篱一点都奇怪为何百味居的生意会一落千丈了。
眼看店小二想要撵人,江篱眼神瞬间变得凌厉起来,气势一变,瞬间震得店小二不敢轻举妄动。
她清楚面前的店小二就是那种先敬罗衫后敬人的势利眼,她索性也不跟对方客气。
“耽误了主家的要紧事,你可赔得起?”
江篱见店小二明显被她的气势震慑,见他犹豫不决,又加了一把火,对他呵斥道。
店小二没料到江篱会这么说,顿时吃了一惊。
他又仔细打量了江篱一番,见她气质不凡,说话还有几分盛气凌人的味道,看着并不简单。虽然还是有些不情愿,却也怕得罪错了人。
转念一想,反正只是帮个忙,成与不成都跟他没多大关系。
万一真耽误了主家的大事,他一个小小的伙计可是担待不起。于是,这个店小二立刻变了态度,对江篱她们勉强挤出一个笑脸。
“那,就请两位随我来吧。”
说着,店小二就直接朝前带路,心里却暗自期待一会儿会发生什么。
江芸有些担心的扯了扯江篱的衣袖,就见长姐对她安抚的一笑,胸有成竹的模样也影响了她,稍稍放下心来。
酒楼后间的小院十分宽敞,院中种了许多花草,平添几分意趣,可见百味居的主家是个风雅之人。
店小二将她们安置在一处厢房后就去通报管事了,过了片刻,就见他带着一个年约六旬的老者回来。
老者留着一小绺山羊胡,穿着一件长衫,看着不像商人,倒像是个老学究。
“我听小二说两位姑娘想要跟我们百味居做生意?老夫姓孙,是这里的掌柜,不知你们找老夫所为何事?”
孙掌柜的目光落在江篱和江芸姐妹俩身上,上下一打量,虽然未曾露出鄙视的神色,但是明显是不相信两个小姑娘能跟百味居做什么生意。
江篱见孙掌柜态度还算和善,对他微微行了个礼,这才回道:“见过孙掌柜,冒昧登门确是有要事相商。”
“要事?”孙掌柜闻言,脸上露出一丝疑虑。
一个没见过的乡下丫头找他能有什么要事?
“我想要将这种水晶月饼卖给孙掌柜。”
江篱开门见山,也不耽搁,直接将东西取出来放到他面前。
“什么?卖月饼?老夫没听错吧?你一个小丫头真是太不懂事,我们百味居又不是不能做月饼……”
孙掌柜听江篱的话就要拒绝,眼角的余光却瞥见桌上的水晶月饼,造型别致,真的犹如水晶一般通透,内馅颜色各异,一下就吸引了他的目光。
这种糕点他还从未见过,百味居确实是做不出来。
先前孙掌柜一听江篱要卖给百味居月饼,脸色顿时就变了。大小姐一直想重整百味居,为此也花了大价钱招厨子,买菜谱。然而不少人主动上门,却从未有人能改变百味居的经营颓势,反而是浪费了酒楼的人力物力,他现在一想起来就心疼。
正因如此,他才特意叮嘱店小二不要轻信他人,什么人都往百味居带,却没想到今天竟遇上了江篱。
店小二一看孙掌柜面露不耐,心道不好,生怕受到牵连,就想要上去赶人,却被孙掌柜制止了。
“姑娘,这糕点你说叫水晶月饼?”
孙掌柜凝视着那一碟水晶月饼,脸上还有一点疑虑,但更多的却是好奇。
江篱见他露出这样的表情毫不意外。
她有十足的把握,她做出的菜是眼前这位老掌柜闻所未闻,见所未见的。
“孙掌柜,您可以尝尝味道再做决定。”
江篱不会厚此薄彼,主动提醒孙掌柜试吃后再作打算。
孙掌柜正有此意,闻言立刻点了点头,上前一步拿起一块就放入口中。
霎时,一种前所未有的口感让他眼前一亮,心中顿时燃起了希望。
“小姑娘,你开个价吧!”
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