第81章 烤地瓜
叶向东刷朋友圈, 发现了一个事儿,万年不发朋友圈的徐知闻竟然发朋友圈了不说,关键是图片还有点眼熟。
他打开吃货小群, 点开杨霞卿发的照片, 与徐知闻的一对比,除了角度不一样,装菜的盘子、菜色都一模一样。
清炒莲藕、土豆红烧肉、酸菜烙饼、大骨芥菜汤、酸菜炒笋丝、小青菜。
菜看着简单, 但叶向东不用尝都知道,味道肯定不错,否则徐知闻怎么会发朋友圈。
他一定很满意这一些菜,真是罕见!
大家都知道徐知闻厌食症, 却不知道真正原因,其实叶向东多少知道一点。
徐知闻这情况主要是童年留下的阴影, 到现在更多的是心理因素。
徐知闻还小的时候, 是保姆照顾, 阴影也是这时候留下的。
这保姆做菜胡乱做, 买的那种冻鸭, 很腥的, 没怎么做去腥处理, 还没烧熟, 硬是喂给徐知闻吃。
徐知闻年纪小, 味觉却敏·感,如何肯吃, 就被硬灌。
他被这保姆带了三个月,徐家人才发现, 给换了保姆, 依然没有上心, 没发现他患上了厌食症。
后来还是他的姑姑,也就是于承禹的妈妈发现了,带着去治疗,并带在身边亲自照顾。
然而阴影留下了,经过多少年并未消除,徐知闻偶尔还是会犯病。
跟挑食的表哥相比,徐知闻的情况更不一般。
叶向东摸着下巴,他吃过青田村的食材做的食物,确实挺好的,但也算不上顶级。
会受徐知闻青睐,或许是青田村某些地方戳到了他的点,心里不怎么排斥了。
叶向东有些好奇,他戳了徐知闻私聊:“嘿,闻哥,青田村的饭菜好吃吗?”
“嗯,还不错。”徐知闻的心情很不错。
“你可真行,一个人就偷偷跑去了,也不说约下兄弟我,不管,回来给我带点好吃的。”
“我约过你了,是你自己拒绝的。”徐知闻无语地说道。
叶向东一头雾水,网上翻聊天记录,好像有个半夜的语音通话,那回说啥来着?
“不说了,我要烤地瓜去了,再聊。”
“……”叶向东突然有点后悔拒绝了徐知闻的邀请。
吃过晚饭,许胜就拿着小锄头,带着许秧他们到地里扒地瓜。
这几垄地瓜种得早,但也还未到挖的时候,想吃,只能从地瓜垄边上小心扒开土,把最大的那个地瓜摘下,再盖上土让剩下的继续长。
徐知闻很积极,亲自动手,泥土的味道是独特的,称不上好闻,却不会让他觉得难受。
扒来的地瓜用干草随便擦一下,就能埋进火堆里。
天上的月亮缺了道扣子,光暗淡了些,那些星星也努力闪耀着,争取被更多人看见。
这还不到八点,青田村的夜晚就安静得不像话,偶有一两声狗吠,以及断续的无力的虫鸣声。
几个年轻人围在火堆旁,刷着手机聊着天,畅聊着自己想要去旅游的地方,想吃的美食。
尽管桂城汇聚了各地的美食,但是有些味道,只有到本土去寻找,才最原滋原味。
火堆里燃着的木柴偶尔发出”噼啪”声音,许胜问许秧三人:“明天想要去哪?”
“打栗子。”徐知闻率先开口。
杨霞卿点头,栗子好吃,值得再去一趟。
许秧想了想,问许胜:“我们最远能到什么地方?”
“你想去哪?”许胜绷了起来,忙说,“我是不敢带你进老林子的,回头非得被我爸妈骂死不可。”
在他承包的几座山上转转,真要再往里,他也没办法保证其他人的安全。
“好吧。”许秧确实挺想去的,但她也不想为难许胜,“我请伯父伯母帮我种了点我需要的原材料,胜哥,你说服下他们,收下辛苦费。”
“就山上种那点东西,也不用特别打理,需要什么辛苦费?真要算,你可是我们的贵人。”
一家开不起来的农产品店,因为许秧做的桃酱和人脉,率先打开了突破口。
之后客户发展虽然有点少,却都是最先的那批客户自主宣传介绍的。
万事开头难,许秧帮他们开了个好头。
“胜哥,你想过如果客户再多,网店怎么发展吗?”
“想过,想要开成企业大店,可是想想供应量的问题,我就有点闷。”
“许多店里一年到头主营的类型很少变,这意味着有充足的货源。但我们是农产品店,如果从外头购买进来再发货,那就成欺骗客户了。”
徐知闻突然开口:“我更喜欢青田村这样的,我觉得青田村按季节上新农产品,反而更能让客户信服,粘度增强。”
现在城市里,大家基本失去了对四时蔬果的判断,小孩子对季节的标志性蔬果一点印象都没有。
许胜侧头看徐知闻,这个男生不怎么说话,但从今晚饭桌上的聊天得知,他可是青田村农产品的忠实客户之一。
他的意见确实很值得听一听。
“这样的情况,确实会损失不少客人,可留下的客人必然都是优质的,他们对于入口的食物有自己的要求,对于价格没那么斤斤计较。”
“只要村民把关好质量,很少会碰上售后问题。”
许胜想了想,徐知闻说的还真不错,都说价格筛选客户。
越是低价,反而遇到的退货或是麻烦售后会多,而青田村的位置,若是遇上退货,往往非常麻烦。
所以他们还是要走精品路线。
“如果非要说什么缺点的话,那就是店里不上绿色蔬菜,而且品种太少了一点。”
许胜挠挠头:“青菜发快递的话损耗大,不值当。”
不过村人都是根据自己的喜好来种的,有规划的人家真不多,或许应该做个调查问卷,看客户最喜欢什么,投其所好。
杨霞卿把视频发到网上,就盯着火堆瞧,好像没闻到什么香味,地瓜到底熟了没有?
“胜哥,什么时候地瓜能吃啊?”
“我瞅瞅。”许胜对这个可有经验了,他扒开火堆的一侧,用木棍探了探,“还要再焖一会,我把火弄小。”
烤地瓜熟了,杨霞卿立刻拿起相机拍视频。
刚从火堆里扒拉出来的地瓜黑乎乎的,看着就像是块石头似的。
许胜分了分,一人两个。
许秧捡起一个烤地瓜,有点烫手,她左右手倒来倒去的,觉得不大烫了,这才撕开表皮。
地瓜的两端比较细,已经被烤成炭,轻轻一掰,就露出了金红色的地瓜肉。
许秧轻轻啃了下掰下的那个角,有点甜,又有点焦味,是炉子里烤出来的地瓜所没有的味道。
她小心地撕掉一圈黑色的皮,露出的地瓜瓤,外层淡红,越往里颜色越深,是漂亮的金红色。
焦香中带着甜香,非常的诱人,轻轻咬一口,很软,甜度适中,还没到甜如蜜的程度。
不过许秧比较喜欢靠表皮的那层地瓜瓤,有点硬,带着焦香气,口感更好。
许胜感慨道:“这时候的地瓜还没完全成熟,烤地瓜的风味差了一些。”
“霜降过后的地瓜很甜,再经过窖藏,啧啧啧,那味道就更好了,说是甜如蜜也不为过。”
杨霞卿看着自己黑乎乎的双手,再看着固定在正上方的相机,第一次吃这种烤地瓜的经历真神奇。
徐知闻没有说话,但是他分到的两个地瓜也都吃完了。
在这里他很放松,食物不是顶级的美味,却不会让他厌恶。
“除了烤地瓜,你们还会烤什么?”徐知闻把剥下来的地瓜皮归拢到一块,然后侧头问许胜。
许胜嘿嘿笑了声:“小时候烤的东西可多了,蚂蚱啊、鱼虾啥的。”
“不过这类东西现在也没人会烤了,我觉得比较好吃的除了烤地瓜,还有就是烤玉米,烤土豆的味道也行,就是得配菜或蘸酱才好吃。”
“玉米?你们村现在没种玉米吧?”杨霞卿问道,她都没看到一个大棚。
“没有,我们这降温快,一般不种秋玉米,收成不好。”许胜说,不过等到明年,除了春玉米,夏玉米也可以种上,正好这时候能卖。
许秧笑眯眯的,“明天我们就烤土豆吧,然后再小卖部里买点火腿肠,用竹签串着火上烤。”
“烤土豆昨天吃过了,明天还是接着烤地瓜吧。”杨霞卿觉得两个地瓜也就尝个味,她还吃够瘾呢。
许胜摇头:“不,明天我们烤鱼,秧秧,你来腌鱼,没问题吧。”
“行啊。”许秧爽快地点头,在大城市里,根本就没有机会体验体验到这种野外烧烤的乐趣了。
徐知闻不吃鱼,腥味太大,不过他没出声反对,他可以烤别的,比如杨霞卿刚才提的小土豆。
这个国庆节,许秧和杨霞卿在青田村待了三天半,临走的时候,她带了许多自己需要的原材料。
这些原材料只是自家使用,不需要大规模种植,但不排除未来有这么一天。
除此之外,许秧和杨霞卿还带了不少的枸杞和枸杞叶。
山上种的不多,都被他们三个人瓜分完了。
许秧建议许堂伯明年可以多种一些枸杞,它果叶均可以食用,又能制茶、入药,很有开发价值的。
许胜不急着回去,他还要研究一下村里手工品的情况。
徐知闻也一样,他打算请假在村里多留几天,在这里待着真的很舒服。