第92章 好评【补】
下午三点并不是饭点, 但是食堂后厨却没闲着，大家都在忙着处理晚餐的食材。
许秧围着围裙, 正站在煤气灶前，准备煮牛肉羹。
她从家里带了肉泥，还带了一锅的牛骨汤，再加上其他的东西，装了满满一个箱子。
她打车过来的，要是家里人送她过来的话，再倒回去太浪费时间了。
杨霞卿睡眼朦胧地被拉过来了。
她这两天昼夜颠倒, 昨天的群聊根本就没参与进去。
今天下午，还是洪丹燕去她宿舍把她给挖起来的。
叶向东问许秧拿了一袋冰块，坏心眼地去碰杨霞卿的脸颊。
她一个激灵就醒了，看着眼前叶向东一脸坏笑, 想也不想，一爪子就挠了过去。
许秧看着杨霞卿他们几个吵吵闹闹，不由笑了起来。
这时电话响了，是韩白越打来的。
许秧拜托她帮忙联系班级里获得奖项的同学过来食堂二楼拿东西。
每个人一份, 她都写上标签了, 绝对不会错。
“许秧, 我都打电话通知了，他们现在就去食堂, 你那边准备好了吗？”
“我都弄好了。”许秧拿着电话, “你也过来食堂二楼吧，我请你吃牛肉羹。”
韩白越拿着手机弯腰换鞋, “好, 还有什么需要我帮忙的吗？”
“不用, 你快点过来就成了。”许秧挂断电话, 看锅里的水开了，开始往里刮肉泥。
楚春阳看到许秧的动作，眼底闪过一丝惊讶，这手速也太快了，都成残影了。
他看着锅里一条条的红色的“肉鱼儿”，对一旁的牛骨汤更感兴趣，闻着就很香。
很快的，几个获奖的同学就过来了，笑嘻嘻地跟许秧打了招呼，拿起桌上箱子里写着他们名字的袋子离开。
不知道许秧给他们带了什么好吃的，真是好奇呀！
几位同学一走，韩白越也到了，许秧正往碗里装牛肉羹。
杨霞卿几个凑到玻璃窗前，看着许秧往碗里加牛骨汤。
“好香啊！秧秧，我葱花和香菜都要。”洪丹燕冲着里头的许秧喊道。
没看到牛肉丸，她有点失望，但是牛肉羹也好吃啊！
许秧准备的分量不少，每个人都一大碗。
楚春阳和胡永康坐在一块，两人碗里都撒了一大把的葱花。
胡永康喝了一口汤就眯起了眼睛：“好喝，这汤真材实料，一点都不掺假。”
楚春阳赞同地点头：“许秧的手艺比我想象的还要好，我有些好奇，她还会做些什么好吃的。”
胡永康嘴里塞了一勺子的牛肉羹，嘴巴里满满的，根本就没空说话。
他再一次为自己的好运而得意，感谢前面放弃的同学，让他有机会跟许秧合作。
不过说实话，他好像也没帮上许秧什么大忙，完全是被带飞的那一个，想到以后每个月能拿的钱就让他有些惭愧。
许秧手艺这么好，不知道她有没有打算开店，他给她打工啊！
徐知闻不吃牛杂汤，不过并不排斥牛肉羹，许秧处理得很好，不是很吃得出来是牛肉，他喝着汤，感觉胃里暖洋洋的。
他因为厌食症，有着严重的胃病的，这一年来好转不少，但其实都有在治疗。
他摸了摸肚子，这个汤中是不是有放什么药材，对胃病有作用？
现在人多，徐知闻打算找个没人的时候问下许秧。如果能食补那他就不喝药了。
许秧看着大家把牛肉羹都吃得干干净净的，就走进厨房，不一会拎着一个小锅出来。
小锅里装的是红烧牛肉丸，她特意选的这个做法。
许秧每个人分一根竹签，“一人三个，尝尝看。”
牛肉丸的配方一般点，没牛骨汤那么惊艳，但肯定能秒杀市面上的大部分同类了。
浅灰色的牛肉丸包裹了赤红色的酱汁，拿竹签去扎，还得用点力气才能穿过去。
洪丹燕举着牛肉丸，把酱汁吮吸干净，咬了一口牛肉丸，紧实、Q弹、肉香，越嚼越香，叫人不舍得一口气全吃完。
“秧秧，你连牛肉丸都会做，那撒尿牛肉丸、牛筋丸呢？这些你也会吗？”洪丹燕期待地说。
“会，不过有点费工夫，我不一定做。”这次要不是是许胜帮忙捶打牛肉，许秧还真舍不得做牛肉丸。
洪丹燕有些可惜地叹了口气。
杨霞卿吃得最快，三颗牛肉丸一下子下肚了，她抱着许秧，郁闷地说：“秧秧，我好累呀，现在只有你的美食能抚慰我这颗受伤的心了。”
叶向东斜睨她一眼：“得了，你这机会别的人想求还求不来呢，你可得好好珍惜。”
“你放心泡实验室里，许秧做的美食，你放心，我们会替你吃的。”
王文川放下竹签，煞有介事地点点头：“对，你放心。”
杨霞卿气笑了：“亏我还以为你们说要帮我送吃的，结果是替我吃，太让人失望了。”
许秧拍拍杨霞卿的肩膀：“没事，我单独给你做。”
“秧秧，还是你对我最好了。”杨霞卿把许秧抱得更紧了。
洪丹燕几个人在一旁哼了哼声，一脸酸样，但是眼底的笑，泄露了他们的真实想法。
杨霞卿肯定累，这次见她都瘦了一圈，估计精神上的压力更大，刚才说那些，主要还是让她放松一下。
韩白越看着许秧和她的同学关系这么好，不由有些羡慕。
她看得出来，这一些人并不是因为许秧会一手好厨艺才靠近许秧的。
等杨霞卿他们离开，韩白越也跟许秧告辞，她打算出去美食街转转。
许秧把碗筷收好放到水池里，和楚春阳、胡永康商量起牛杂汤的事。
根据学生的经济能力，价格不能太高，所以萝卜牛杂汤就很合适。
胡永康建议分小碗和大碗的，小碗的牛杂汤卖五块钱，再打上两个菜，一顿饭就能吃得很好了。
楚春阳拿着笔记下来，“那牛杂粉、牛杂面都可以做。”
许秧点头：“是的，天气冷了，凉拌菜都撤了，香辣卤菜看看情况，是不是要减少数量。”
至于茶叶蛋，冬天有时还更好卖，袋子里裹着一个热乎乎的茶叶蛋，在手里稍微捂一下暖手，再剥去蛋壳，吃那温热、喷香的鸡蛋，想想就很满足。
且因为许秧卖了茶叶蛋，这家食堂其他家窗口的茶叶蛋都撤了，换成了奶香玉米、水晶笋包等等食物。
楚春阳突然问：“秧秧，要不要做一点补汤？专门针对女孩子的？”
许秧疑惑：“怎么了？”
“之前一个勤工俭学的女生疼得厉害，我批了她的假。后来我发现，好像很多女生都有这毛病。”
“这个不好做。”许秧摇摇头，“再说了，其他窗口有卖瓦罐汤，里头可是有不少补汤的，跟人家比，我们的优势不大。”
胡永康赞同道：“这确实是这样，除了瓦罐汤，沙县小吃也有炖汤类。”
楚春阳点点头，没再说什么。
许秧想了想说：“其实真要说的话，刚才我们吃的牛骨汤比较温补。”
胡永康的思绪飘散了下，说道：“三食堂卖的肉片汤，其实就是肉羹汤，里头加了紫菜、小米辣，味道还不错。”
“这是一种吃法，还挺多人喜欢的。”许秧笑着说，换成她来做，不见得就更好。
三人由牛杂汤聊着聊着，就聊到了其他食堂窗口的食物，能在学校食堂这竞争大的地方生存下去，都有其优点的。
也亏得他们禾苗小店先有茶叶蛋这一拳头产品，后来增加的牛肉拌粉又很能打，小店才算稳定下来。
而即将推出的牛杂萝卜汤，相信能将小店的收益再往上提一提。
许秧三人商量好牛杂汤的事情，刚开始几天，她只要监督下，确定没有问题，就可以放手了。
这时，刘再和另外三个男生提着袋子有说有笑地回宿舍，他们四个的宿舍相邻着，但此时都大开着。
再一瞅，其他舍友都在，还有一两个隔壁的，他们的目光也很直接，就是刘再几人手中的袋子。
“快看看，许秧送了你们什么吃的？”
“有可能是茶叶蛋。”另一人说。
“看袋子挺大的，份量应该不少。” 这话得到了几人的赞同。
刘再进入自己的宿舍，拉了一把椅子，把袋子放上去，解开，再打开几个盒子。
手撕鸡、酱串、煎饺，份量非常足，绝对不只一个人的份。
“这得要不少钱吧，许秧可真大方。”
“这味道有点熟悉，好像在哪吃过。”几人一人拿着一根酱串，边吃边说。
“好像是美食东街。咦，这饺子，竟然不是外面买的，你们快尝尝，非常好吃。”刘再吃了一个饺子，惊喜地说道。
“真的好吃，比学校里那几家还好吃。”这是另一个试吃的同学，煎饺有点凉了，但丝毫不掩它的美味。
……
许秧并不知道，她送的煎饺在宿舍广受好评，大家商量了下，正打算给她提建议，让小店里上手工水饺。
实际上，许秧现在有点紧张，运动会之后会有期中考，虽然不是每一门学科都会考，但她依然需要拿出足够的时间来复习。
她不是天赋型选手，只能后天努力了。
许秧忙着复习，依然监督着禾苗小店的第一锅牛杂汤炖好，后续楚春阳只要照着做，味道不会相差太多。
事实上，牛杂汤一经推出，果然好评如潮。