第173章 花可以吃
一番抽排下来, 许秧和王文川一组，她打牌技术很烂，没有任何意外的就输了。
两桌赢的是分别是于承禹、徐知闻和叶向东、杨霞卿两组, 四人进行最后的PK。
许秧想着以叶向东和杨霞卿的默契，怎么也能赢吧, 没想到他们竟然输了。
战况很胶着，但是打牌这种，很看运气，于承禹接连拿到三把好牌，一下子就打到指定等级，拿到了明早的早餐加餐。
杨霞卿先是沮丧，而后似是想到什么，整个人都精神了。
她朝洪丹燕眨眨眼，她们和许秧睡一间，睡觉的时候可以偷偷磨着许秧明天早上做其他好吃的。
女孩子间的小动作并未被发现，两人都喜滋滋的, 她们是输了, 但完全没关系，失败者也能得到安慰。
第二天, 许秧早早就起来，熬白粥，除了肉末蒸蛋，她还炒了花生米、地瓜叶，以及葱花鸡蛋饼。
葱花鸡蛋饼是杨霞卿和洪丹燕睡觉的时候磨着许秧做的。
不过许秧并不全用葱花, 还取了马齿苋剁碎, 做成马齿苋鸡蛋饼。
马齿苋鸡蛋饼煎得两面金黄, 外脆里嫩, 可以直接吃，也可以蘸着辣椒蒜泥吃，风味特别。
许秧也不知道大家能不能接受这个菜。
不过今天早上的重点并不是这个马齿苋鸡蛋饼，而是稀饭里跟着一起煮的蛋仔饭。
因为早上用的鸡蛋多，所以许秧在敲鸡蛋的时候并不是直接敲成两半，而是一头敲出小口，倒出鸡蛋液之后，倒入调好味的米，放入锅中一起煮。
这样做出来的蛋仔饭有鸡蛋香气，又不像稀饭那样了了软烂，味道很特别。
根据这个做法，许秧脑中已经想出了好几个菜谱，除了鸡蛋，还有鸭蛋可以这样做，而且在配料上可以下更多功夫。
两盘的鸡蛋饼，一盘葱花，一盘马齿苋，几人都有些犹豫。
于承禹把属于自己的那份蛋羹拉到手边，用筷子夹了一块马齿苋鸡蛋饼。
刚入口的味道他也不知道该怎么形容，陌生的蔬菜的味道，很淡，被鸡蛋和胡椒粉盖住了一些。
于承禹吃了几口，很快接受了这个味道，其实还真不错。
杨霞卿见了，夹了一块和叶向东分着吃，小声说着自己的感受。
她吃不来！
许秧笑看着大家的反应，相比蒸蛋、地瓜叶，她更喜欢花生米。
青田村出产的红皮花生，表面泛着一层油光，咬在嘴里“嘎嘣，嘎嘣”响，咸香酥脆，适合当零嘴。
吃过早饭，晨雾散去，天光大亮，太阳还没出来，但地面都干得差不多了，今天的天气明显不错。
许胜打算带大家上山，采蘑菇、摘野花啥的，顺便观赏下山里的春天。
这一些景色是没有经过任何一丝人工修剪的，原滋原味、野蛮地生长着，喷薄着绵绵不绝的生命力。
许秧也跟着上山了，她想采一点杜鹃花回来吃。
现在杜鹃花在城里很常见，品种多，基本上也没什么人会去吃它，误食的话很麻烦。
不过青田村的这些杜鹃花品种却是可以吃的，颜色是玫红色系的。
没有城里那么色彩缤纷，但山里一大片一大片盛开着，鲜艳、炽烈，很容易吸引了众人的眼球。
许秧见其他人都在许胜的带领下去找蘑菇、木耳，她挑选了两顿最嫩的杜鹃花，摘掉花蕊，直接塞进嘴里嚼了吃。
“这杜鹃花能吃？”
许秧听到身后传来于承禹的声音，她有些疑惑：“你不跟他们去捡蘑菇？”
“我觉得蘑菇可能还没人多。”于承禹眼里满是浅笑，晃了下手中的杜鹃花，“这真的能吃？是什么味道？”
“这个品种是可以吃的，你试试？味道很淡，但很水·嫩。”
于承禹拔掉花蕊，一口咬进去，咀嚼了一会才说：“有点特别，没想到我有一天也会成为辣手推花的人。”
许秧听了哈哈一笑，伸手摘下看中的杜鹃花塞进袋子里，“那我可是摧花狂魔了。”
“中午吃杜鹃花？”
“不了，我打算先腌着，回去后做馅饼。”杜鹃花这东西其实挺嫩的，花瓣稍微一压，马上就有伤痕了。
一路走一路摘，许秧把装满杜鹃花的袋子挂在松树上，转而去寻找别的植物。
一种矮灌木的嫩芽，这种嫩芽很苦，也叫苦菜，但是跟猪肝或是瘦肉来煮汤，非常的清。
苦味的菜并不多，很多人吃不来，但是，也有人非常爱。
许秧心想，杨霞卿拒绝的菜谱上又要添一道菜了。
于承禹跟在许秧身后，其他人都离得挺远的了，不过这边的植物并不茂盛，彼此还是看得见的。
他分心想着，衣服就被一从荆棘给挂住了，怎么弄都弄不下来。
他正打算把这跟荆棘枝狠狠弄开，即使废一件衣服也不在乎，就听许秧说：“等等，我帮你。”
许秧把这枝荆棘弄开，挽救了一件衣服，然后就拿着小锄头，兴冲冲地朝刚看中的一株植物挖了过去。
那是一味草药。
很多草药用来做菜，味道并没有想象中的奇怪，关键还在于量的把握，把握精准，成就的就是一道经典菜肴。
杨霞卿他们在许胜的带领下，收获颇丰，除了蘑菇、木耳，还有一些小野果。
野果大部分都是酸涩的，洪丹燕时不时往嘴里塞一把，看得人牙酸。
当他们看到许秧摘了这么多杜鹃花，先是惊讶，而后也去祸害那些刚才还幸存下来的杜鹃花。
几人并不是沿着原来的路回去，而是走了另一个方向，他们要去挖竹笋。
到了竹林，许秧看到竹子，想到的却是之前许年冬他们做竹筒饭的情景，她想砍一根回去。
刘梅莲看着满载回来的大孩子，再看看身上都脏兮兮的，不由有些哭笑不得，催着他们去换衣服。
许秧就把湿了的裤子换了，洗干净手，先把杜鹃花给处理起来。
许胜把木耳放在竹匾上晾晒，蘑菇浸泡着，拿着锯子把竹子锯成好几段。
“秧秧，这竹筒饭你想什么时候做？”许胜拿着锯下来的竹筒，有点馋了。
“下午吧，准备一些配料需要时间。”许秧想了想说，再说她现在忙着呢。
王文川也拿了一节竹筒把玩着，突然问道：“我听说有一种酒叫竹筒酒，就是酿在竹子里，等竹子长大了再取酒，这是真的吗？”
“我查查。”许胜掏出手机，“这样酿出来的酒真的能喝吗？
“咦，还真的有呢？我找找做法，也试试看。”许胜嘀咕道。
王文川凑上去，两人就着酿竹筒酒一事蹲了大半天，就为了找出可行的办法。
杨霞卿和洪丹燕听了一耳朵就抛到了脑后，她们对杜鹃花做吃的更感兴趣。
午饭做的简单，就是五花肉南瓜咸饭，里头还加了香菇、虾仁、芋头等，用大铁锅焖的，非常香。
特别是锅底的那一层锅巴，微微焦黄，吃起来很脆，有点粘牙，但是非常香。
柴火做出来的锅巴，跟用电饭锅做出来的，味道要好更多。
这一锅的锅巴都被刘梅莲铲下来，分给许秧几人，也就小孩子还对这东西感兴趣了。
一锅咸饭配一锅豆腐丸子汤，简单又好吃，午饭就应付过去了。
然而才刚吃晚饭，刘梅莲就开始操心晚饭，这么多人的饭，又不能凑合，可是辛苦她的脑细胞了。
许胜听到刘梅莲的嘀咕，想到自己买回来的那些冷冻品，忙去找许秧。
他回老家后错过多少大餐啊，只是想想，不只心疼，还胃疼肚子疼，再不解解馋，他全身都疼。
在许胜的强烈要求下，今晚吃茶香鸡、酱鸭、凉拌猪蹄。
许秧自是没意见，而现在是春耕时节，刘梅莲和许堂伯都很忙，晚上做几个大菜补补。
而杨霞卿他们下午的活动，就是体验铲秧苗、挑秧苗、插秧等活动。
除了于承禹，其他几人都是看过一些慢生活综艺的，里头的艺人一下田就闹出各种搞笑事情，他们也特别想体验下。
于承禹不想下田，脚踩到软绵绵的泥巴，那湿滑的泥巴从脚缝间冒出来的感觉，实在是太吓人了。
他在田边的小溪里洗好脚，就站在田埂上插了点秧苗，注意力却在别的地方。
他好像看到白茅根了，但又不是很确定，挖一点回去熬糖水挺不错的。
许秧把今晚要用的食材拿出来解冻，堂奶奶就坐在灶口给许秧烧火，无论是用大灶还是小炉子，火要大还是小，她都把控得牢牢的。
猪蹄处理好后先焯水，炖煮一会捞出来去骨，再把肉卷起来冷冻。
这都是她做过的菜，非常熟练，什么先什么后非常清楚。
堂爷爷在屋子旁边的菜地里忙活，听着屋里的，老太婆和侄孙女的交谈，嘴里不由哼着小曲。
家里真热闹啊，还是得添丁进口，阿胜得再催一催了。
堂爷爷想着，抬头就看到于承禹半边身子沾了泥土湿漉漉的回来。
他吓了一跳，这田埂果然不好走，城里人走不来。
“这是掉田里了吧，快去洗，可别感冒了。”
于承禹听到堂爷爷的话，面色略有些窘迫，耳朵都要烧起来。
他根本就不是不小心掉田里的，而是他沉迷于挖白茅根，不小心弄塌了田埂，还把自己摔田里去了。
真是太丢脸了！
事实的真相一定不能让人知道！