第59章 第五十九章
周日, 一大早钟建国就去学校接孩子了，钟意起来收风干了一夜的大鹅。
大鹅个头大，钟意便多刷了几次脆皮水, 又被风吹了一夜，此时已经染上了麦芽糖的颜色, 叫人看着多了几分食欲。
外婆来给钟意帮忙, 一边收一边念叨：“这鹅个头真大，这么多只得多少人才能吃完啊。”
钟意道：“外婆放心，人多着呢, 肯定吃的完, 还有人要带走四只, 一除掉也没多少了。”
去掉四个大鹅, 一下就少了一半, 外婆再看，觉得确实没多少了。
然后又高兴道：“时间赶得刚好，几个读书娃娃们有口福了。”
钟意点头，“让他们多吃点, 好好长身体。”
接着又对外婆说：“外婆，你给舅妈打个电话让她今天也过来吃饭吧, 也来看看小飞跟心妍, 两孩子肯定想她了。”
“诶, 好，”外婆连忙应道，同时还叹了口气, “是我们姚家对不住她, 我怎么就生了那么个不争气的糟心货。”
对于姚万林现在的情况, 钟意是很满意的, 他算是把姚万林这块烫手山芋讹在了秦永思头上。
秦永思给了钱，钟意充了一大笔在姚万林医院的卡上，供他在医院的花销。
姚万林在医院有床住，有人照顾，不用耽误舅妈，也不用两个老人去照看。他人还活着，可以给长辈孩子们一点心里慰藉，而人又躺着醒不过来，不用担心他再乱赌乱搞惹事。重点是，这么大一笔钱不用自家出。
在姚万林还活着的情况下，钟意想不到比这更好的结果了。
秦永思给的那笔钱舅妈只从里面留出了给两个孩子的学费和生活费，其他说都给姚万林留着。这钱能治到什么时候就让他在医院躺到什么时候，要哪天真不行了，他们也尽力了。
事情钟意给长辈和姚高飞他们几个孩子说过，如今除了外公外婆偶尔抱怨姚万林不争气外，其他也算皆大欢喜。
秦永思打人，秦永思出钱养活，让自己头上少了把悬着的刀，在这件事上，钟意都想感谢他。
外婆打完电话，来跟钟意说舅妈一会儿就过来，钟意算着几个孩子该回来了，于是开始忙着做早餐。
地里的老南瓜能吃了，摘一个回来煮南瓜粥吃，另外炸点土豆做的茴香油条，简单吃一顿。
钟建国他们回来时，茴香油条刚好下锅。
姚高飞扯着嗓子喊人，然后一头窜到钟意旁边，“哥你在做什么吃的，好香好香。”
其他三个小孩儿也跑了过来，巴巴的瞅着锅，满眼都透着想吃。
钟意把已经炸好的捞起来装在盘子里，“茴香油条，吃吧。”
几个小孩儿欢喜地蹦跶了下，在旁边的水龙头上洗了手，就凑一块儿吃起了油条。
嘴里吃着，手里拿着，再翘起腿晃一晃，坐在门口的板凳上直面清晨不算太热的阳光。只想感叹一声，啊，舒服的周末。
油条全部出锅，给端着碗跑来的村里小孩儿分好，钟家也开始吃早饭。
土豆做的油条里面是软糯糯的实心，外表炸的干脆，茴香的香味又浓，这一口下去，让人直拍手叫绝。
钟灵边吃边对钟意说：“哥，我现在也想你去我们学校承包食堂了，油条真好吃。”
姚高飞接话，“可不，这个油条能直接把我们学校的油条碾成渣渣，完全没有可比性。”
钟意道低头喝了一口南瓜粥，家里种的是圆南瓜，个顶个的大，拿来煮粥不用放糖也甜的很。
看着吃油条吃得津津有味的几人道：“喜欢就吃，下次放假再给你们做。”
钟意第一次吃土豆做的茴香油条是在大学时，他当时都不知道土豆还能做油条，吃的时候觉得惊为天人。
可惜，也就吃到过一次，后面他经常早起往食堂跑，都没再买到。
所以跟着系统学厨时，哪怕大梁没有土豆，他也还是学了这道土豆茴香油条的做法。
味道钟意是满意的，只是跟记忆中还是有些不同。
大概回忆都只能意会不能再体会吧。
油条吃得没剩多少，钟意也没送人，想着一会儿客人来了可以尝尝。
他开始忙着杀剩下的大鹅，让几个孩子去地里摘菜。
九月开始换季，许多夏季的蔬菜开始枯藤、结束果期，地里要开始种新菜，以萝卜和白菜、芹菜、香菜、蒜苗还有豌豆为主。
正好把枯藤这些给清理下，帮着钟建国把地给翻一翻。
外公外婆给钟意帮忙，十二只大鹅，直到江清过来鹅毛都还没拔完。
鹅毛也装了一大口袋，外公都开始算能卖多少钱了。
江清套上围裙过来帮忙，“怎么买这么多鹅，要花不少钱吧？”
钟意解释道：“朋友送的，没花钱，今天吃全鹅宴，人多。”
“全鹅宴啊，我还没吃过呢，”江清说着，也开始期待起来。
鹅毛扒干净后，钟意把鹅掌鹅翅鹅头全部宰了下来，又掏空鹅肚子，放了三只下锅煮，这是用来做白切鹅的。
另又拿了三只鹅上锅蒸，用来做梅子甑鹅。
剩下的鹅肉便全部切块，一半用来做铁锅炖大鹅，一半用来做火焰醉鹅。
钟意昨天把餐车骑回来了，现在不怕锅不够用了，只灶还差点，大铁桶再次派上了用场。
看钟意杀了这么多鹅，没事做的邻居们也来凑热闹看，说要跟钟意学上一两招，回家也炖大鹅吃去。
鸭肉价格比鹅肉便宜了快一半，一只也有三四斤，买上一只再放点配菜，正好够全家吃。
钟意见他们想学，就仔细介绍起了铁锅炖大鹅的做法，这是很出名的菜，只不过他们这边不流行，村里人几乎没谁做过。
焯过水的大鹅要先炒一会儿，把肉里的油脂炒出来，再放去腥的葱姜蒜，放大料和少许的干辣椒继续炒。
一大锅肉，放料很有讲究，重了轻了都不行，大鹅是越炖越入味儿，料一旦放重了，到后面不是太咸口就是满嘴香料味儿。料放轻了又炖不入味儿，哪怕后面再补救也是浮于表面，这就是为什么在外面吃饭时，点的肉都是外皮有味儿，肉却不香的原因。
大鹅炒完就该加水焖煮了，也有人会放一些啤酒黄酒之类的，钟意没加这些，只放了一点酒酿。
大鹅的肉要炖软烂需要时间，尤其是这么一大锅肉，少说得炖上一个半到两个小时。
柴火烧的噼啪作响，锅盖盖不住的香味一缕缕往外飘。有一辆过路车把车停在了路边朝钟意喊：“老板，你家又在做什么啊，这香的，连过路的都扛不住。”
后面又来一辆车也跟着停下了，人还下了车跑到马路边上来看，“老板，你家伙食可真好，我天天从你家门口路过，十天至少有八天能闻着香。”
“可不，真馋人。老板，要不你干脆开个农家乐算了，我保证每周都来。”
“我肯定也来，带着孩子在这儿吃顿好的，可比去城里挤这挤那排队的舒服多了。”
两个车主一唱一和地，都想打听钟意有没有开农家乐的意向呢。
钟意还没开口，邻居们就七嘴八舌地说了起来。
“小意要真开了农家乐，你们照样得排队，怕到时候这公路上都得站满人。”
“就是，现在小意摆个摊一天都有几百上千人排队买饭，开了农家乐还得了。”
“小伙子，还是太天真了。”
听到这句，钟意都忍不住笑了，对两位车主说：“现在还不知道呢，也许以后会安排。”
他们村位置还是很好的，农家乐这事李成学也跟钟意提过，但钟意现在忙不过来。
而且农家乐也不能随便开，还得买宅基地呢，现在农村的宅基地可不好买，钟意也不想拆了自家房子改成农家乐，打算再等等看，后面或许会有别的解决办法。
两位车主挺失望，想吃顿好的怎么就那么难呢？
而这两人显然不是个例，从钟意炖上大鹅开始，时不时就有人来问，还有想花钱买肉的，不过都被钟意拒绝了。
等钟意把要卤的炸的，大部分食材都处理好后，陆陆续续开始来客人了。
今天最先到的是钱锦明，昨晚赶回来的，就为了今天来吃大鹅。
他搬了个凳子坐在旁边跟钟意说出工厂生产的情况。
“你昨天说那一万袋牛肉干一天不到就卖完了时，我就跟杨总商量了下，再开一条生产线，另外追加五万订单。”
杨总就是全盛食品公司的老板，接了牛肉干的订单。
好又吃的田总接的是冷吃兔，而远洋食品的高总则是生产辣子鸡。
葱油也在全盛食品，因为他们这边进展快，钟意和钱锦明商量后便把葱油给了他家。
“下周五还能出来一万袋，按之前说的，直接从仓库发货？”
钟意点头，“嗯，这边不用送了。工厂那边人招到了吗？”
钱锦明：“还没合适的，到时候我问杨总他们借两个人，边出货边招人。”
钟意让他看着安排，现在就是钱锦明负责S省的事，钟意管H市这边。
钟意又问起冷吃兔跟辣子鸡的进展，“多久能上？”
钱锦明道：“质检应该是没问题的，但不用跟牛肉干岔开卖吗？”
钟意：“不用，最好国庆之前完成发货，然后生产的货物都囤着等国庆后再发。”
假期是一个很好的发酵时间，顾客们在尝到了吃食的味道后，必然会迎来一番疯狂消费。
这个时候就没必要搞饥饿营销了，肯定是有货赶紧发，把钱赚到手再说。
钟意预计这三样吃食的热度至少能持续到年后，等12月就可以准备新产品上生产线，年后售卖。
等公司产品多起来后，再定期上线一款新品刺激消费，公司应该就能良好经营下去。
当然，这是钟意理想中的计划，变化还得等来了才能处理。
好在他现在不缺钱，能承担得起损失。
钱景明听完钟意说的，笑道：“谁说你不会做生意，你明明有想法得很。”
钟意跟着笑笑，“想法总归只是想法，得实现了才有用，反正生产那边的事就拜托钱哥你了。”
钱景明拍拍胸脯，“这你放心，我为自己赚钱积极得很。”
两人这边刚说完正事，其他人也陆续到了。
李成学跟经国伟依旧是一大家子人，一个提了茶，一个提着酒，都不是便宜货。
紧接着苏明言也到了，带着他助理，一下车就开始喊钟意的名字。
“你看看，我给你带了什么好东西。”
苏明言助理从车上扛了一个整个菠萝蜜下来。
苏明言表示：“个大肉多，每个人都能分得到。”
他这边还没邀完功呢，又有几辆车到了，是《凤与歌》剧组的，导演和主演都来了。
还有已经杀青的谢元泽，带着他的助理周念念，以及周念念的好闺蜜吴田。
这两人跟钟意熟悉，把带来的礼物放好就凑到了钟意跟前，“小老板，我们来蹭饭了，有需要打下手的吗？”
“不用，你们坐着玩儿吧，很快就能好。”
钟意同谢元泽打了招呼，觉得他看着很眼熟，十分怀疑那天买煲仔饭时排在周念念后面的人就是他。
周念念十分欢快的把自家艺人给卖了，“没错，就是他。”
“还被人拍到认出来了，本来赵哥让他别承认，但他没忍住晒了煲仔饭的图，最后不出所料上了热搜。”
周念念解释道：“赵哥就是谢哥的经纪人。”
这事儿钟意确实不知道，只要不是跟他有关的热搜系统也不会提醒他。
被钟意知道自己偷偷去他摊子上买煲仔饭还被拍到上热搜的事，谢元泽莫名有些不好意思，跑过去瞪周念念。
周念念冲他做了个鬼脸，倒没再继续说了。
谢元泽跟其他人不熟，也不是个会交际的，干脆就跟周念念她们坐一块儿，看着钟意做菜。
钟意问起吴田的艺人，许舒兰怎么没来。
吴田露出了同情的目光，“她杀完青就要回去走秀，不能吃，最近全靠苹果黄瓜续命。”
钟意觉得女艺人真不容易，连谢元泽也说：“圈里对女艺人要求太苛刻了。”
钟意道：“那一会儿给她带些鹅架汤回去，也算跟我们聚餐了。”
吴田立马夸钟意，“小老板你真好。”
钟意接话，“那可不，我就是天下第一好的钟老板。”
引得几人同时笑了起来。
苏明言闻声立马过来凑热闹，“你们在聊什么？”
他带来的菠萝蜜已经开了，苏明言到处给人分，看钟意双手都忙，便想直接给他喂嘴里。
结果手才刚伸出去，就遭到了在场两个女生的强烈反对，“不行，你不能喂！”
苏明言不明所以，“为什么？我戴着手套呢。”
周念念表示：“手套不重要，小老板有主了，你别想当着我的面拆我cp！”
苏明言瞪眼，看向钟意，“你啥时候脱单的？”
钟意也没想到，自己和萧慎行的cp粉竟然已经发展到了线下，还是认识的人。
周念念说完也有些不好意思，磕cp舞到了正主面前，怪羞耻的。
她把脸埋进吴田怀里，不敢看钟意。
钟意倒没说什么，只让苏明言把菠萝蜜放着，他一会儿空了吃。
菠萝蜜不菠萝蜜的，苏明言已经完全不在意了，只想知道是哪个小妖精勾走了钟意的魂。
“人今天会来吗？是不是已经到了？我去跟弟妹打声招呼？”
钟意：“……”
“今天有事不来，以后介绍你认识。”
“还有，不是小妖精，是大妖怪。”
萧将军那般身强体壮的，怎么能是小妖精呢。
至于弟妹什么的，钟意倒挺想看苏明言当着萧慎行面叫他弟妹的，场面一定很好看。
在钟意这儿打听不出来有用的消息，苏明言也不好跟两个女生搭话，于是改为去挤谢元泽的板凳，“你知道吗？”
谢元泽问：“你平常不看热搜的吗，上个月就开始传了。”
苏明言表示：“我新公司对我挺好的，我每天忙成狗，没太多时间关注热搜。”
不过谢元泽一提醒，苏明言就知道该去哪儿找答案了。
苏明言果断掏出手机打开微博搜钟意的名字，排除一些不可能的选项，苏明言找到了一个他不熟悉的名字，萧慎行。
然后在震惊中摸进了cp超话，再抬头看钟意的眼神充满了敬佩，并赞同道：“你说的对，确实是大妖怪。”
钟意自己才是那个小妖精。
苏明言看完后对谢元泽感叹，“我兄弟可真行，短短几个月，事业爱情双丰收。”
“我也想谈恋爱。”
谢元泽挪挪屁股稍微离他远了些，表示：“我公司不允许。”
“那你远离我是什么意思，我眼尖着呢，别以为我没看到！”
苏明言凶巴巴的质问谢元泽，“小谢，你该不会以为我对你有企图吧？”
谢元泽立马反驳，“不，我只是怕你带坏我。”
苏明言可不认同这话，非要证明坐得近不会被带坏，呸，不对，他本来就不坏，谢元泽这是在败坏他名声！
于是苏明言蹭过去要谢元泽给他个解释。
他挨他逃，而板凳就那么长，不出意外，连人带凳一起翻了。
看完全程的两个女生笑得前俯后仰的，连钟意也忍俊不禁，说苏明言是自找的。
这么大的动静自然也吸引了其他人，过来问这边发生了什么。
苏明言哪里好意思说实话，拍拍屁股起身随便糊弄过去，并转移话题问钟意什么时候开饭。
“快了，炸完这道鹅皮，再做个鹅血豆腐就能吃。”
钟意喊钟建国开始摆桌子，几个小孩上菜。
烤好的脆皮烧鹅从炉子里取出，烧鹅一部分宰成块；一部分片下肉，取了鹅架煲汤。
从钟意开始切烧鹅时，所有声音都消失了，在场全部人的注意力都集中在了钟意面前的烧鹅上。
刀划过鹅身，能清晰听到刀刃与鹅皮碰撞出的响声，还有刀刃割破鹅皮时的咔嚓声，清澈又响亮。
那一盘盘烧鹅肉成为了全场焦点。
不少人开始咽口水，这么肥硕的烧鹅，再沾上特制的酸梅酱……不能想不能想，口水分泌的更快了。
六只烧鹅切了一半，剩下的还挂在炉子里，打算一会儿吃完了再切。
烧鹅端上桌后，钟意又开始切梅子甑鹅，梅子甑鹅里用的梅子是乌梅，去核碾碎的乌梅跟盐糖、白醋一块儿灌入鹅腹内，从腹内腌鹅。接着上锅蒸，蒸熟后在鹅外皮抹上酱油，然后把腹内的梅汁倒出，再开切，如此一道梅子甑鹅就好了。
梅子甑鹅的蘸料也是酸梅酱，不过这道鹅肉从里酸到外，与烤制过后的烧鹅味道并不相同，梅子甑鹅肉更滑嫩，也更软烂，是道开胃菜，宜作前菜吃。
其后，再上砧板的是白切鹅，白切肉颜色便寡淡了许多，比起来其他酱红色的鹅肉，白切肉看着便没什么味道。
但吃过白切鸡的人都知道，其味道可比外表要漂亮得多。
白切鹅的蘸料以沙姜豉油为主，钟意还给调了一个秘制蘸料，与白切鹅一同摆盘。
大家就看着一盘盘鹅肉被端上桌时，钟意去揭开了大铁锅的锅盖，里面是铁锅炖大鹅。
另做了主食，钟意便没在锅边贴饼子，锅里除了鹅肉外还有土豆块，一些胡萝卜，另有一把干豇豆，整口大锅都快被填满了。
铁锅炖大鹅的香味不是盖的，尤其是被锅盖隐藏了那么久，一揭开，所有人都下意识吸了口水，这香味，谁扛的住。
不是之前的咽口水，而是变成了肚子咕咕叫，迫不及待想吃。
每桌一个大碗铁锅炖大鹅，放在最中间的位置。
“钟老板，还有菜吗？”有人实在忍不住了，开口问钟意。
钟意抬头，见所有人如出一辙地馋，笑了，喊双胞胎他们把鹅掌这些都端上桌，“留一个位置就行，最后一道菜，火焰醉鹅。”
这道菜的精髓在于当众表演火烧鹅肉，鹅肉在锅内与板栗同炒，加入调料后就到了最精彩时候。往锅内倒上一瓶白酒，钟意让外公把火烧大一些，再盖上锅盖，沿着锅边又淋了一些酒。大火与酒轻轻一碰，火焰便起。
整个锅如同被火焰包围了般，烧出了浓烈酒香，而火焰窜出几十厘米高，当真看着像在表演杂技。
这一幕自然被人记录了下来，看着既新奇又震撼，直到酒精燃烧殆尽，火焰消失，众人这才回了神。
鹅肉被钟意提前炒至八成熟，再经双重火这么一烧基本已经熟了，来点姜蒜提味，青红椒做点缀，火焰醉鹅便也出了锅。
位置早就留好，压轴菜一上桌便可举筷开席。
最后压大轴的汤锅可以再熬一熬，不着急。
等钟意这个掌勺人也坐下时，大家便迫不及待向自己最想吃的菜伸出了筷子。
钟意则拍了一张照片发给萧慎行，[给你留了一份，忙完就过来。]
萧慎行今天没戏，又去做兼职去了，辛苦后是该吃点好的犒劳犒劳。
等钟意开始动筷时，大家已经开始夸起了鹅肉。
其他菜虽然看着也不差，可对比起来有杂技加成的火焰醉鹅才是最惊艳的，一桌人十之七八都选的是火焰醉鹅。
今天钟意没坐小孩儿桌，跟苏明言他们几个艺人坐在一起。
苏明言吃着火焰醉鹅，激动的有些说不出话，“钟小意，我好想哭，我这双眼为什么那么瞎，之前竟然一点没看出你的厨艺天分！”
“这个火焰醉鹅好好吃，又香又入味儿，外有汤汁，里有酒香，让人沉醉。而且鹅肉特别紧实，连骨带肉，吃着好带劲儿，这是我这辈子吃过最好吃的鹅肉。”
同桌的其他人没空说话，只点头附和，谁不是呢？
他们身为明星，尤其是在座的人都不是缺钱的人，好东西也没少吃，可完全没办法跟钟意做的比。
像宁川，他虽然低调，但到底是视帝，好几部代表作，收入不差，在不用那么严格管理身材时也没少找私房菜馆犒劳自己。宁川吃过的好几家私房菜馆味道都不错，比江南宴德鼎楼这些地方味道还好上不少，可还是不能比，钟意好像生来就是吃这碗饭的，在厨艺上是绝对碾压。
宁川觉得苏明言有句话说的非常对，让人沉醉。不是因为醉鹅里加了酒的原因，而是因为鹅肉太好吃了，让人不自觉便沉溺其中。
最先出锅的烧鹅已经有些凉了，但完全没有腥腻味。宁川格外喜欢蘸烧鹅的酱汁，这鹅有些肥，一咬油脂便会在嘴里爆开，本该是有些腻的，配上酱汁后哪还会想什么腻不腻的，只想赶紧吃下一口。
酸梅酱与烧鹅仿佛天生一对，完美配合，发明这种吃法的也是天才。
宁川一句话没说，在心里把吃进嘴的菜夸了个遍。
这一桌人也没谁是矜持的，连丁可欣这个女明星也不例外，或者说她吃的更凶，专逮着铁锅炖的大鹅吃。
丁可欣简直爱死了这道铁锅炖大鹅，这个鹅肉炖得格外软，入口便能脱骨，而且因为脱了皮，对不喜欢吃皮的她来说实在太友好了！
因为要做椒盐鹅皮，所以火焰醉鹅跟铁锅炖的大鹅的鹅全被脱了皮。
没了皮，一口口的全是肉。大鹅被炖了这么久，完全香到了骨子里，叫人很难不喜欢。
而且这一锅炖里的配菜也好吃极了，土豆绵绵的，吸满了汤汁；胡萝卜也煮的软，带着甘甜。而丁可欣最喜的是里面的干豆角，这个干豆角处于一种吸了汤汁却没完全泡胀的状态，有嚼劲儿，还有被太阳晒过的干香，是和新鲜豆角截然不同的味道。
她面前还摆着一碗鹅油炒饭，她这会儿哪还顾得上什么热量不热量的，只觉得这些菜都格外下饭，她不吃点饭就着对不起这些菜。
而鹅油炒饭也香的很，那种食材自带的鲜美，丁可欣觉得只能用好吃哭了这几个字来形容。
丁可欣还有一个想法，她想一辈子在H市拍戏，住在离钟意最近的地方，随时随地能吃到钟意做的饭菜。
丁可欣看了眼钟意，越想越觉得这样好，她决定一会儿就去问问村里有没有卖房子的人，她要买。
丁可欣这个还没杀青的人都有这样的想法，已经杀青的谢元泽就更想不走了。
他甚至想让经纪人给他远程接几个本子，他可以留在H市一部接一部的无缝衔接进组，只要能每天吃到钟意做的饭菜，他绝不会偷懒的。
但现实有些不可能，谢元泽只能含泪狂吃，打算吃个几大碗，好弥补他接下来一段时间无法吃到美食的损失。
谢元泽对桌上每一道菜的想法都是，哇，这个好好吃！
哇，这个更好吃！
哇，这个也绝了，好吃到上天。
以及，钟意到底是什么神仙啊，为什么做的每一道菜都这么好吃。
谢元泽开始羡慕萧慎行，那个男人获得了小老板的心，他以后就有享不尽的口福，想吃什么小老板都会给做，他绝对是这个世界上最幸福的人。
谢元泽还羡慕小老板的家人，他们也天天吃好的，如果自己也是钟家人就好了。
也不知道钟爸愿意收干儿子不？
谢元泽百忙之中看了钟建国一眼，又看看自己的同桌们，觉得希望不大，不然钟家可能会多出成百上千个干儿子来。
谢元泽偷偷在心里叹气，好难，还是多吃点吧。
他默默加快了速度炫白切鹅，而其他人发现了他的行为，大家没说话，只相互看了一眼，然后不约而同的加快了速度。
虽然知道吃太快对身体不好，但他们也没太多吃太快的机会，偶尔一次没关系。
钟意看到大家突然燃起的战意，有些莫名，这么多肉，吃不完的。
但钟意显然低估了这些平时吃草啃苹果的明星们，他们仿佛有一个无底胃一样。桌上的菜以一种非常均匀的速度肉眼可见的消失。
钟意：“……”
该说不说，确实很能吃。
这边干饭积极，其他两桌也没好到哪儿去。
谢东延跟曲秋曼来的晚一些，是钟意做火焰醉鹅时才来的，两人正巧看到了那精彩的一幕。
当时脑子就开始转，想要不要引进下这道菜，这种噱头看着就吸引人啊。
而等坐上桌吃过火焰醉鹅后，两人便越发坚定了引进的想法，没别的，味道实在太好了。
两人一个是五星级酒店的高管，一个是高档私房菜的分区负责人，可以说是尝遍了自家所有大厨的拿手菜。以前他们还有些自得，觉得公司挖到或培养的都是最顶级的大厨，直到横空杀出一个钟意，一切好像都变了样。
这桌上每一道菜的味道都是他们大厨做不出来的。
而且跟自家大厨只有几道十几道拿手菜不同，钟意他似乎就没有短板，什么都拿手。
今天又是想挖人的一天呢。
大白天的做梦不太现实，两人一边尝着所有菜，一边盘算接下来该谈什么合作。
这一桌全鹅的宴钟意不会往外卖，所以不能等他带火，得靠他们自己经营。
但有味道在，凭借他们原有的人气，不火也难。
而江南宴还有更大的野心，想夺走德鼎楼的米其林三星评级。
江南宴不想搞垮德鼎楼，只是被压这么多年，一直惦记着翻身而已。
谁不想打败竞争对手呢。
尤其是在钟老板和秦家人有仇的绝佳局面下，江南宴再不作为都对不起钟老板跟他们合作了。
潍州国际酒店不是专门做餐饮的，倒没想争什么评级，曲秋曼只想让潍州国际酒店的餐饮也声名在外，她自己事业更上一层楼。
所以吃过这顿饭有必要再跟钟老板好好聊聊了。