第60章 第六十章
菜足饭饱, 所有人坐在凳子上，眼神都有些迷离。
有的是因为火焰烧鹅里酒精的影响，酒量不好, 略有微醺。
有的则是因为吃的实在太满足太舒服，放空了在发呆。
只有小孩儿们依旧有活力, 饭菜扫光后还能动起来收拾碗筷。
他们那一桌的火焰烧鹅钟意是提前盛出来的, 没放酒烧。
毕竟火焰烧鹅里要放的酒有些度数，不适合孩子吃。
钟意怕醉，自己只尝了一块。
尝得他挺馋的, 味道是真好啊。
钟意打算留点, 等晚上萧慎行过来, 两个人当宵夜吃。
坐了好一会儿大家才微微回神, 有的人该回去工作了, 有的人则要去赶飞机了。
谢元泽依旧有些懵，脑袋往旁边坐着的苏明言肩上一靠，说：“怎么办，我不想离开H市。”
苏明言颇为同情的拍了他两下, “可怜孩子，回去赶紧看剧本进组吧。”
一听这话, 谢元泽更难过了, “我资源没你好, 下次进组不知道什么时候呢。”
谢元泽不走偶像路线，没戏拍的时候基本都在各个综艺里当嘉宾，偶尔再去走个红毯, 直播两场, 等下一个剧本。
可适合的剧本那有那么好找, 而且下一部也不一定在H市拍啊。
大概是受酒精影响, 谢元泽这会儿格外委屈。
他这么一说，还影响了其他人，比如即将杀青的宁川跟丁可欣，《凤与歌》剧组其他演员基本都杀青了，就剩他们两位主演在收尾。
宁川还好，他本来就低调，平时也不参加什么活动，找他演戏的剧本还多，基本可以实现无缝进组。
但丁可欣工作多，代言、杂志、综艺、各种访谈等等，回去后今年是不可能再来H市了。
一想到自己马上也要吃不到钟意做的饭菜，她也不禁悲从中来。
吃的时候还想找房子住附近呢，现在发现完全是痴心妄想。
这会儿最高兴的就是苏明言了，他那戏少说还得拍两个月，还可以吃两个月的小炒，再加上偶尔的惊喜，想想就爽。
庄文亮也不愁，他是导演，不用参加什么活动，拍完就可以直接回家。
他已经想好接下来怎么安排了，杀青后差不多就是中秋，回家把家里人接过来，就在H市旅游过中秋国庆，天天去小老板摊子上排队买饭，过完再回家。
他不缺戏拍，虽然心心念念的美食剧暂时拍不了，但有别的剧本，今年就能开机。
庄文亮把自己和这些演员一对比，跟苏明言一样的想法，爽！
高兴的，不舍的，大家的心思全写在了脸上。
钟意看的挺有趣，笑着问谢元泽，“那你要不要把桌上这些菜打包带点走?”
鹅肉做得多，大家吃的也基本都是鹅肉，像其他的鹅掌鹅翅反而沦为了陪衬。
烧鹅濑粉钟意都没做，一人一大碗鹅油炒饭当主食就够了。
鹅肉也没吃完，还剩不少。
谢元泽看了眼桌上的菜，可耻地心动了，连忙点头，“要！”
不止他，同样要走的周念念也想要，对钟意说：“小老板，我也想要一点点可以吗？”并伸出手指比了小小一截。
钟意起身，“那我去给你们拿打包盒。”
然后其他人也蠢蠢欲动，纷纷看着钟意。
虽然吃不完还兜着走这样不好，但这一桌的菜实在让人难以拒绝。
钟意都看懂了，“行，想吃的都可以打包。”
他多拿了一些盒子出来，让他们自己装，像鹅头鹅翅这些本来也是按人数分的，大家打包自己没吃的那份就行。
鹅个头大，半个鹅头就能把打包盒填个底，另外再夹一些别的肉就是满满一盒了。
钟意按之前说好的，给吴田的艺人许舒兰装了一份鹅架汤，往里面烫了些菜叶子。
桌上剩下的菜基本都被打包走了，双胞胎他们过来收盘子。
除了经国伟和李成学两家人外，其他人都还有事要忙，带着打包的东西站在马路边叫车。
临走前加上了钟意的微信，人一上车就给钟意转账。
还以金额不大为由让钟意务必收下。
虽然来的时候都提了礼物，但那是上门做客应该有的礼节，他们大吃一顿还打包带走，肯定应该再表示表示的。
有来有往，钟意没推辞掉，想想，决定把红包给家里几个忙着善后的小孩儿，当他们洗碗的辛苦费。
钟意跟着他爸把桌子收好，钟建国就提了鹅毛到三轮车上，准备拉去卖。
江清没着急离开，等着几个洗碗的孩子，说下午带他们去逛街买些衣服鞋子，也给两位老人买些东西，顺便带他们出去逛逛。
钟意本来也打算去的，但谢东延和曲秋曼找他谈生意，下午些许凌恒也要来取烧鹅，他走不开。
钟意便给钟建国跟江清一人转了一笔钱，让他们负责开销，大家想买什么就买什么。
经国伟和李成学两家开了四辆车来，走时还可以把钟家人也带上，不用另外叫车了。
热热闹闹的院子突然就变得冷清起来，让人莫名有些不习惯。
看向要找他谈生意的两人，钟意颇为好奇，“你们这就跟老板沟通好了吗?”
吃完饭就谈生意，钟意自然知道他们是冲着大鹅的做法来的。
曲秋曼微微一笑，“赚钱的事怎么能不积极。”
谢东延也道：“快过中秋了，总该给客人们一点惊喜。”
吃完饭他们就打电话咨询过公司领导了，有前面两次合作收益打底，领导自然不会拒绝，让先提一提这件事，再了解清楚钟意的条件，等双方都觉得没问题后，就可以走合同。
这中间多了一个新要求，领导们想尝尝钟意做的大鹅的味道。
主要是谢东延老板提的，他在电话里被谢东延说得馋了，谢东延又给他发了一段火焰烧鹅的视频，就十分好奇这火焰烧鹅到底有多好吃。
钟意是不介意卖配方的，钱他也想赚。
他问二人：“你们想买哪几样配方？”
“其实都想要，”曲秋曼道。
她对这一桌全鹅宴就没有不满意的地方。
那道梅子甑鹅酸甜开胃，肉嫩多汁，在曲秋曼吃来是要比烧鹅更胜一筹的。
不过烧鹅可能更符合大众口味，而且烧鹅的脆皮相当绝妙，即便是同时推出，肯定也是点烧鹅的人更多。
白切鹅味道也不差，非常好的呈现了鹅肉的原汁原味，吃一个鲜字。
配上钟意做的秘制蘸料，味道更是上了一层楼，若是有配方，白切鹅必然也能成为招牌，甚至能超过他们原来的招牌菜白切鸡。
但都想要这事儿不太现实，毕竟多买一个配方就多一笔支出，她的首选肯定是烧鹅跟火焰醉鹅。
而谢东延也直接报了这两道菜的名字。
鹅肉可以卖的更贵，这倒跟他们两家原本的定位相匹配了。
钟意想了想说：“跟碳烤乳鸽一样吧，五百万加一成利润。”
“你们老板想先尝尝味道，那等买了大鹅做了你们再来取。”
“大鹅不是问题，”谢东延掏出了手机，“我来安排就是。”
他打电话，让人又送来五只鹅，两只跟钟意换现成的烧鹅，剩下三只做成火焰醉鹅，他和曲秋曼一人分一半。
钟意想着还剩一只给萧慎行吃，便答应了。
“行，那我下午做好再给你们打电话。”
大鹅送来要时间，做也要时间，钟意便没让他们留在这儿干等。
两人走到前面去开车，车子是停在邻居家的，钟家这边要摆桌子吃饭，没地方停。
包括经国伟他们开来的车都是停在附近邻居家门口的，他们这边院子外就是马路，车子只能停在院子里，碰上这种人多车多的情况，确实不太方便。
钟意觉得他确实需要认真考虑下农家乐的事，不然每次家里来人吃饭都得去别处停车，既麻烦人也不方便。
钟意看向自家房子后面的一大片田地，实在舍不得占了修房子。
钟意想想，干脆跑去找刘翠，同她打听村里有没有人要卖空房子的。
刘翠一家也刚吃过午饭，中午还吃到了钟意让钟悦端过来的铁锅炖大鹅，现在嘴里还留着鹅肉的香味呢。
听到钟意的话，好奇道：“怎么问这个？”
钟意道：“想开个农家乐，想看看村里有没有合适的地方。”
“诶？”刘翠十分惊喜，“小意，你真想在村里开农家乐啊？”
钟意解释道：“是有这个想法，但得有地方才行，而且把房子修起来也要好长时间。”
“那倒是。”
刘翠喊小新爷爷看着孩子，自己脱下袖套，让钟意回去锁门，然后跟着她往前走，边走边指村里的一些空房子给钟意看，“咱们村位置好，半个小时不到就能进城，所以搬走的人并不多。”
“也就前头有两家，家里老人不在了，女儿嫁人了人，儿子在城里买了房子，房子空着没人住，现在房子都垮了。”
“另一家在靠山这边，门前有个坡，地方也不算宽敞，不太合适。”
离的不远，走路十多分钟就能走到。刘翠先带他看了靠河边的这户人家的房子。这家房子大，一共有四个门面，前面还带个院子，十分宽敞。
刘翠指着后面刚翻新过的地说：“后头这地就是他们家的，被附近住着的人拿来种油菜了，有个好几亩。”
钟意看了下面积，把后面的田地算上，确实能修个好大的农家乐，还能留出一些地来种菜养花，挖个池塘养鱼种莲藕也行。
重点是离自家是真的近，就地方来说，钟意越看越满意。
“他们家以前有说过想卖房吗？”钟意问。
刘翠摇头，“这村里的房子哪有人要啊，说了也没人买的。而且他们回来的少，也就爹妈的忌日和过年时回来烧个纸，要不我叫我家那个回头给你问问？”
“那麻烦表婶了。”
刘翠摆手，“说这些客气话做什么，你要真开了农家乐，我们村才是占大便宜了，到时候人来人往的多热闹啊。”
“另一家你还去看不，也在前面不远。”
钟意道：“去看看吧，反正都走过来了。”
又走了几分钟，到了目的地。
这家房子还好，只是旁边的猪圈垮了，前头的砖房还是好的。
但就像刘翠说的那样，不方便，得下个坡才能走到公路上，后面又是山包包，全是石头。
钟意还看到了两棵板栗树，指着对刘翠说：“我小时候经常来他们家捡板栗。”
提到这事儿刘翠就忍不住笑了，“你们那群皮猴子，这村里能长吃的的树你们哪棵没祸害过。”
钟意一想也是，七八岁人嫌狗厌的，狗路过都得薅走两根毛，确实没树能逃过他们的魔爪。
好在村里小孩儿都差不多，除了气的骂两句，倒也没闹出过什么大矛盾。
钟意围着房子走了一圈，房子还是很大的，旁边也有地，山包后面也是一块荒地，真要铲平了地方也不小。
只是如果要铲的话，动的面积比较大，要连着整个斜坡全部挖平跟公路持平才行，不然没地方停车。
另一点是，这边靠山，不方便挖池塘。
但修来做吃饭的地方却是可以的。
这么一想，钟意就贪心的想把两边宅基地还有土地都给没买下来。
刘翠听他说完便表示，“两边都给你问问，要是他们愿意卖就回来一趟，把事情谈了。”
“都买下来也好，免得到时候生意太好客人没地儿坐，哪怕是修来当茶楼，让客人有个坐的地方也不错。”
钟意闻言笑了，“表婶你还挺懂。”
刘翠被夸，颇为高兴，“这有什么不懂的，外头办婚宴时，那些酒店就这么安排的。”
“等你农家乐一开，咱们村养的猪羊鸡鸭，地里种的菜就都有去处了，说不定年轻人也愿意回来，在家门口就能赚钱，谁想去外头打工呢。”
那倒是，就像他一样。
钟意想着自己还在系统里存着一条生产线呢，也不知工厂能不能开在村里，不过还早，起码得攒够十条生产线再说，暂时不急。
看完房子回去的路上，钟意还被吃过饭在家门口坐着闲聊的村里人塞了好些花生跟水果。
树上还没摘完的葡萄和晚熟的桃子，给钟意装了一大口袋，还有人给钟意抱了个西瓜来，说是自家种的。
然后让钟意要什么菜就说，他们摘了送过去。
自从钟意开始摆摊，村里的菜基本都卖给他了。
来他家的客人也在村里买了好些菜，今年这几个月赚的菜钱能赶上往年一整年了。
钟意确实想买点菜，明天又到了换新菜的时候。
明天的蒸菜可以换成芋头焖鸭肉和黄豆炖猪蹄。
钟意开口问：“婶子，你们谁家有芋头，我要一些芋头，切成块。另外鸭子也要，估计得买个二三十只。”
被问到的婶子连忙说，“芋头我家就有，我等会儿就去给你挖。至于鸭子，你去何贵家问问，他家住河边，养的鸭子多。”
钟意便和刘翠提着水果往家走，路上去订了鸭子。
这芋头扣鸭差不多要卖上半个月，不出意外，村里的存货又得被买空。
钟意买鸭子时，何贵就问他了，后面还要不要，要的话他多买点小鸭子回来养。
钟意想着，年前可能还会再卖一次鸭子，便点了头，“那何贵叔你再养一些，我过年之前来买。”
“成！”何贵一口答应下来，鸭子卖出去，一年就有余钱，在家也不是白干。
钟意在村里买蔬菜跟家禽本也有照顾村里人的意思，尽他一点小小的能力吧。
临走时，刘翠还拉了钟意下，问他，“你今年要熏腊肉不，何贵家也养了猪，你要买就提前定下来，不然晚了就被别人定走了。”
像熏腊肉腊肠备年货这些事钟意是没操心过的，以前姚淑芳身体好，自家就养了，不用在外面买。
后面姚淑芳生病，家里也没那个心思做这些，自然也想不到。
钟意有些意外，“这么早就要定下吗？”
刘翠给钟意解释：“农村用粮食养出来的猪好卖着呢，每年十月一到就有人来问了，等后头再问想买也买不到。”
“现在家家户户日子都不差，过年买猪肉都是半头半头的买。”
村里人养猪是为了自家吃，一般就养两头，一头留着吃，一头多是卖给了城里的亲戚。
钟意确实想做腊肠腊肉，他还想做几条火腿。听刘翠说完连忙就跟何贵开了口。
他想定一整头，不过何贵只答应了半头，“有一头刚养的时候就定出去了，我两个妹妹一家分一半。”
半头钟意也不嫌少，给了五百块的定金。
然后被刘翠带着又连着跑了好几家，最后凑了三头猪。
定完猪肉钟意才说：“村里的猪确实紧俏。”
刘翠笑道：“谁家没个亲啊戚的，年年都这样。”
“不只猪肉要提前定好，你要是熏豆腐干做霉豆腐的话，还得去跟卖豆腐的说一声。”
刘翠拉着钟意往村里卖豆腐那家走，边走边说：“提前定了要豆腐的日子，卖豆腐的给你做好，到时候直接来拿就行。要是不先打招呼，容易打挤。”
村里这家卖豆腐的主要生意是在菜市场，自家只留个一板半板的，附近不想进城的人就会来买，还是很方便的。
而豆腐做的许多吃食都要费时间，如此豆腐干要熏，霉豆腐要发霉然后装坛腌。就跟钟意做皮蛋似的，真正吃到嘴少不得花半个月一个月的。
钟意想多做一些霉豆腐和南乳，到时做菜用。
熏的豆腐干可以少些，拿来当磨牙的零嘴挺合适。
于是一口气又定了十来板豆腐。
“表婶，还有要提前定的东西吗？”钟意虚心求教。
“没了没了，”刘翠一摆手，“可以回去了。”
“这些事你今年跑了一趟明年就知道怎么做了。”
钟意点头，认真积累经验。
“其实不做也行，外头啥都买的到，就是没自家做的好吃，缺了点味儿。”
农家人会做这些的都有一门自己的手艺，做出来的味道也各不相同，与外面成批生产的吃食相比，多了些烟火气，也多了几分人情味。
普通人对所谓的烟火气和人情味总是在意甚至执着的，尤其是在过年这个大家都很看重的节日。
钟意这么想着，都开始担心自己定的三头猪是不是太少了。认识的人逐渐多了起来，加上自家亲戚，你分一点我分一点的。时不时还想给食客们一些福利……
一算，果然不会够。
他决定晚上跟外公外婆说说，让他们有时间在村里也问问，看还能不能定到一两头猪。
……
等到家，送大鹅的司机刚好到了，停着车在跟小新和他爷爷说话，钟意便连忙过去接大鹅。
刘翠看到又是五只鹅，惊讶道：“还要做啊，早上那么多只不够吗？”
钟意解释道：“给其他客人的，早上做的没有了，得另外做。”
刘翠没事，就生火烧水给钟意帮忙。
五只大鹅钟意全杀了，准备都做火焰烧鹅。
一会儿许凌恒过来，可以分他一些。
鹅肉才宰成块，一直没动静的萧慎行终于回了消息。
一个饿了的表情包。
软件自带的，比以前那些花花绿绿的父母辈表情包萌的多。
钟意回他，[留着呢，快过来吧。]
萧慎行很快回过来，[吃得多吗？我这边有好几个同事，今天忙，大家都还没吃午饭。]
钟意看看锅里的鹅肉，在心里默默同情了许凌恒两秒，你的火焰烧鹅没了。
[有，肉菜都多，还剩一只烧鹅可以烫粉。]
[多久能到，我好炒菜。]
萧慎行：[一个小时内就能到，加上我，一共八个人。]
钟意回了个OK的表情，请刘翠继续帮忙烧火，开始炒鹅肉。
五只大鹅一口锅还炒不完，钟意用了两口大锅。
鹅肉香味传出时，许凌恒到了，喊着好香好香朝钟意跑来。
“小老板，这两锅肉都是给我的吗？”
许凌恒围着灶台转，已经馋了。
钟意无情打破他的美梦，“不是，这是给其他人的，你只有四只烧鹅。”
钟意问：“你现在走吗？我取出来给你装好。”
许凌恒：“……小老板，你好无情！”
大鹅被煸炒出了油脂，油香味格外浓郁，许凌恒不肯相信这么大两锅肉他一口都分不到。
“小老板，我出双倍的价钱买行吗？”许少开始卑微讨食。
钟意想想说：“这样吧，你拿一只烧鹅换，你带三只烧鹅走，我给你装一份火焰醉鹅。”
“原来这叫火焰醉鹅啊，听着就好好吃的样子，”许凌恒觉得这个交易划算，点头答应了，“可以！”
“那你自己坐一会儿，好了给你装。”
大鹅在锅里炒，又等了二十来分钟，萧慎行领着一群人到了。
一群寸头大高个，人人身上都有肌肉，短袖下鼓鼓囊囊一个大包。再配上身上那种由内往外散发出来的正气，齐齐往钟意家院子一站，看着就挺有威慑力。
许凌恒下意识挪动屁股靠近钟意，“这些人又是谁？不是来找你麻烦的吧？”
钟意用抬抬下巴示意他看最前面的萧慎行，“你好好看看，他带来的人，怎么可能是找我麻烦的。”
“都是他的朋友，过来吃饭的。”
许凌恒明白了，这就是要抢自己火焰醉鹅的人。
许凌恒抬手冲众人招了招手算是打招呼。
钟意看向萧慎行，笑了下，“来了啊，很快就好。桌子在屋里，你去搬出来招呼大家先坐吧。”
这群人显然是认识钟意的，格外整齐地喊了声：“小老板好！”
“各位好，先坐，马上就能开饭。”
等人跟着萧慎行去搬桌子凳子时，许凌恒凑到钟意旁边，小声跟他说：“我感觉刚才那声小老板像是在喊大嫂。”
钟意：“……”
别说，已经有代入感了。
电视剧里经常这么演。
许凌恒话还没说完，“你男朋友混得可以啊，收了这么多小弟，而且还都很能打的样子。”
钟意：“……你闭嘴吧。”
什么小弟，人那是人民卫士好吧。
“呵，男人，”许凌恒吐槽一声，坐了回去。
家里没人，钟意又在忙，萧慎行已然把自己当成了主人，不仅搬桌子，还到处找茶水，端碗筷，相当忙。
凑到钟意身边来时，钟意问他，“火焰醉鹅要放酒，他们能吃吗，要不能的话我就不放了。”
萧慎行过去问了一嘴，然后过来冲钟意摇头，“不用放。”
“好。”
两口锅，钟意盛了一些鹅肉到另一口锅里，这是要放白酒烧的，三只的量。
这边两只的量钟意加了调料，准备再炒炒收个尾起锅。
钟意让刘翠帮忙看一下，从炉子里取出了两只烧鹅来，开始切烧鹅。
切好的烧鹅另起一口锅，里面加入鹅架汤，放一点生抽，少许的糖跟酸梅酱一块儿大火烧开。
同时把之前就泡好的米粉放进一直煨在泥炉上的鹅架汤里烫。
萧慎行按钟意的要求，过来摆碗，泡好的米粉只需要烫几十秒就能捞出来，再撒上葱花，浇上一勺烧鹅，一碗可口诱人的烧鹅濑粉就好了。
之前钟意就在鹅架汤里放了一些盐，加上烧鹅汁也有味道，所以不用再放盐和其他调料。
八碗粉烫好，钟意又问许凌恒吃不吃，“吃的话就给你和你司机一人来一碗。”
许凌恒挣扎了下，没忍住，“来一碗，反正还有几个小时才吃晚，”不影响他一会儿抢烧鹅跟火焰醉鹅吃。
钟意又问了刘翠，刘翠午饭吃的饱，就说不吃。
钟意把那锅不用放酒的火焰醉鹅，应该说叫炒大鹅给盛出锅，然后再去给许凌恒他们烫粉。
又两碗粉出锅后，钟意便又加了点开水进去，放了一些蔬菜跟菌菇一块儿烫，正好把这一锅汤用完。
吃的全部上桌，萧慎行他们就可以开饭了。
面前最近的烧鹅濑粉先嗦上一口，然后所有人不约而同地睁大了眼睛，这濑粉出乎意料地好吃。
明明看起来清清淡淡的，却鲜美得很。
一口粉吃完，筷子就下意识去夹鹅肉，炒的大鹅肉即便不加酒烧制味道也是绝佳，没炒太软，肉又香又有嚼劲儿。
也是这时，灶台那边突然窜起了火焰。
一桌吃饭的人除了萧慎行，几乎是下意识起身准备做点什么。
可仔细看才发现是在做菜呢。
其他人吃上了，钟意的活却还没结束，白酒淋入锅内，盖上锅盖烧大火，锅边再淋一圈酒，又出现了和中午做火焰烧鹅时一样的场面。
许凌恒看着窜高的火苗，惊讶出声，“难怪叫火焰烧鹅。”
烧了两分钟火焰才熄，锅盖揭开，浓烈的酒香与肉香同时喷涌而出，飘向了所有人。
许凌恒深吸一口，“太香了，这比烧鹅香得多。”
他试着跟钟意商量，“小老板，我再用一只烧鹅跟你换一份火焰醉鹅成不？”
钟意拒绝，“不行，另两份我有用，只能给你装一盒。”
钟意还催他，“你快点吃粉了，吃了好带着菜走，鹅肉凉了没那么好吃。”
许凌恒倒是不急，“没关系，再怎么赶回去都是要热的，不过我能先尝几块肉吗？”
“可以啊，”钟意拿盘子装了一点出来，同时提醒司机，“这个放了白酒，要开车的话不能吃。”
司机点头表示知道，转而提醒起了许凌恒，“小少爷，你要破戒吗？”
这话让钟意产生了兴趣，好奇道：“破什么戒？”
司机解释：“小少爷从不在外面喝酒，怕出事。”
钟意秒懂，不愧是小说里的男德榜榜首。
许凌恒馋的很，十分犹豫，然后问钟意，“我吃一块应该没事吧？”
钟意对比了下自己的酒量，他也只吃了一块，倒没什么醉意，点头道：“可以。”
然后许凌恒就夹了一块全是肉的，好吃得闭上了眼。
肉先吃时是咸口的，咬上两下，又多了些许辣味，等吃到最后时还有丝丝甜味。
等鹅肉下肚，便是满嘴的余香在嘴里层层回荡。
许凌恒舔了下嘴唇，睁开眼，看着盘里的鹅肉更馋了。
许凌恒觉得自己尝一口这个决定做的非常错。
他把盘子推远了些，试图用嗦粉来缓解自己对火焰醉鹅的馋意。好在是有效果的，毕竟濑粉好吃，里面的烧鹅也不差。
他大口吃着烧鹅，抽空对钟意说：“小老板你刚才催的对，我确实应该快点回去。麻烦你帮我打下包，我这就走。”
许凌恒快速把剩下的粉干掉，汤也喝得一点不剩，然后去看钟意打包。
烧鹅不用切，整只装好就行，每盒里面再放一些酸梅酱。
火焰醉鹅用打包盒装了满满一盒，到塞不下的程度许凌恒才满意。
东西拿到手，许凌恒同钟意道谢，又跟其他人挥手道别，然后上车走了。
很快，钟意手机上就收到了转账信息。
许少是个大方人，出手就是上万块。
钟意回了谢谢，然后给谢东延和曲秋曼发消息，让他们安排人过来取鹅肉。
钟意还盛了不少鹅肉留着，准备晚上和萧慎行一块儿吃，有萧慎行在他也不怕醉。
同时还往盘子里装了些给刘翠，“表婶你辛苦了，尝尝看。”
刘翠洗了个手，直接用手拿着鹅肉啃，一边吃一边念着香，“这比之前炖土豆那个还要香一些。”
“小意你到时候开农家乐可以就卖这个，提前跟村里人说多养一些大鹅，保管来的人都愿意点。”
“那个烧鹅看起来也挺方便的，弄好了放炉子里烤就行，一炉能烤好多只。”
刘翠看着比钟意还操心农家乐的事，她也确实非常想钟意能在村里开农家乐。要是办得好，小新爸妈说不定也能回家来赚钱，孩子还是跟着爸妈身边更好。
钟意道：“要是房子能买下来我就安排上。”
虽然才刚生出开农家乐这个想法，但钟意已然期待上了。
只是不知他的店铺和农家乐哪个能先到手。