第48章 鸡丝凉面与桂花绿豆汤3
唐卫是个大厨, 在县城与妻子经营一家叫美味轩的饭店。
他是走街串巷挑担起家，赚了些钱无意间拜了位大厨为师，学了些本地菜, 就用积蓄开了这家美味轩。
他们开店时间仅一年，就将店子搞的风声水起，许多人吃过他家菜都觉得很不错，唐卫也对自己厨艺颇为自得, 尤其自己熬的带鱼, 也算是自家店招牌菜之一。
本来生意做的不错, 谁知这两天却发生了件事让他十分郁闷。
先是前几天店里来了几个年轻人, 进来后也不吃饭四处打量，他问他们是干嘛的，其中一个年轻人直不愣登的说：“听说你家带鱼很难吃啊。”
唐卫：“......。”
唐卫气的不行, 那几人赶走了。
本以为就是几个找事的小年轻，赶走也就过去了。
可没想到第二天又来了一家三口，一对夫妻带着一个初中男生，看上像来这边爬山游客。夫妻两个本来想进来吃饭, 那男孩看了看拦道：“爸妈，听说这家不好吃，咱们去别家吧。”
正想上前招呼的唐卫：“......。”
不是, 你礼貌吗？都哪听说他家难吃的。
先后遇上这么两波人，他一边郁闷一边就有些疑心是不是有什么事，难道有人看他家火的太快, 背地里给他家造什么谣言了。
还没等他找人打听呢。
当天晚上, 上初中的儿子回家就跟他说了一件事。
儿子说：“爸, 我在网上看到有个博主写文章, 说你做的带鱼不好吃。”
唐卫大为惊讶, 怎么还有人跟跑网上黑他了呢。他虽然没啥文化，但也经常听儿子说起最近许多人喜欢上网，儿子在学校每周都有两节电脑课，就可以上网看一些东西。
他赶忙跟儿子了解一番，才知道应该是有个来旅游的客人来店里吃过他家几个招牌菜，其中就有熬带鱼。
说自家熬带鱼不好吃，比不上一个农村小饭馆的干炸带鱼。
他气愤道：“干炸带鱼干巴巴的怎么会好吃，那就是小吃，怎么能跟我的熬带鱼比，我的熬带鱼味道咸鲜、鱼肉也嫩，酱汁也浓郁，谁吃了不说好吃，这人是故意要捧那个什么小饭馆，才把我做的带鱼拉出来对比吧，这是什么缺德玩意，太过分了。”
父亲太气愤，说话震天响，嘴巴还像个喷壶，被喷了一脸唾沫的儿子抹了把脸，呐呐说道：“那个博主就提了咱家几句，过几天应该就没事了。”
唐卫还是很气愤，“真是太过分了，是不是那个什么小饭馆给了那人钱，故意这么说的。能不能举报他们？”
他嘀嘀咕咕开始攻击对方名字，“还叫啥姥爷小饭馆，跟那什么大姨包子铺一样土里土气，哪有咱家饭店名字好听，美味轩，不但好听又好记，而且还有好的寓意，你看我名字叫卫，你妈名字叫美，合一起正好叫美味，这都是有由头的。”
儿子：“......，我妈咋还没回来？”
唐卫正要说话，他媳妇刘美就回来了。
媳妇是去报名，马上就是县里一年一度的美食节了，这次美食节据说办的比往年大，他们店仅在县里有名气，所以他就想参加美食节，再打响些名气。
如果能拿个冠军，还会有市里的电视台的记者来采访，到时就能让全市都知道他们店了。
那可真是做梦都能笑醒，虽然他知道不太可能。
他们县有老牌店铺，也有知名老店，大厨都是有些传承的，他这后起之秀，厨艺可比不上人家。
不过梦想还是要有的，万一要是实现了呢？
“怎么样？媳妇，报完名了吗？”
“报完了，这月底报名截止，到时7月中审核完，8月准备，8月底活动开始。”刘美喝了口水，擦了擦热出来的汗说道。
唐卫听了松了口气，“听说今年比往年要求都要，我还怕不行。”
“要求要有除了法人外三个员工，饭店面积也有要求，咱们店正好够资格。”
这事确定，唐卫一块大石落地。
于是跟媳妇说起最近店里的事，原来是有人在网上黑他们，唐卫气愤的认为那个游客就是小饭馆故意找人在网上瞎写的。
刘美却不认为这样，农村小饭馆跟他们也不搭边啊，人家黑他们做什么。
唐卫想了想又道：“那就是他们抬高自己同时，故意找个垫脚的。”
刘美心说，一个农村小馆子，招待的了几个客人，还至于这样手段。就不能是人家做的饭真的比你做的好吃，不过她给男人面子没说出来。
只是刘美想了想又道：“这次美食节，那个小饭馆不会参加吧？”
唐卫不屑笑道：“怎么可能，那种小馆子报名资格都没有吧？”
刘美一想也是，便没有再说什么。
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陈方晴买了带鱼、凉面和桂花绿豆汤回来吃。
她们单位也有食堂，但就是做饭不好吃，现在午休时间又长，大部分离家近的都回家吃，但也有一部分去食堂吃。
办公室是不让吃饭的，不过此刻办公室里也没别人，领导也去市里开会去了，她就直接把饭都拎回来吃了，等一会儿开窗把味儿散一散就行了。
这几天天气越来越热，尤其是中午这会儿，她被晒了一身汗回来，就更不想去又小又挤，电扇还小的食堂。
回到自己办公桌，先打开电扇吹了一会儿。
这才把一次性饭盒打开，她此时有点后悔买太多了，被晒的有点没胃口，感觉也就能喝几口汤。
她先喝了口桂花绿豆汤，一口入喉整个人都凉爽不少，额头上的汗都有了凉意。她又连喝好几口解了渴，这才叹了口气道：“好喝。”
可惜这绿豆汤不卖只送，要不然她明天非得多买几杯喝。
喝过桂花绿豆汤，她才开始吃凉面，凉面她要的微辣的，早知道要不辣的了，这个天气有点不好下嘴了。
凉面是拌好的，细长的黄面裹着油泼辣子，看上去就辣的狠，她呼了口气，先夹一筷子面条放入口中，入口并没有觉得有辣味，而是麻酱的醇香最先占据满口的，接着舌头冒出丝丝凉气，有一点麻麻的感觉，然后是酸甜辣在喉头慢慢萦绕，“嘶，好奇怪，又好香的味道。”
一口面下去，各种味道充满口腔，一下子她好像吃的不是一碗面，而好几种不同味道的面。
每种调料放的并不多，彼此之间也是相辅相成，共同构成了这奇怪又和谐的味道。
这下觉得很好下嘴了，又夹了一在筷子面条混着黄瓜、绿豆芽、胡萝卜丝等配菜，直接塞满口腔，享受这无与伦比的滋味，边快速咀嚼边往下吞，一副近不急待的样子。
吃了几口面，她胃口大开，把带鱼盒子打开。
她还没吃过干炸带鱼，家时带鱼都是先煎熟后再用酱油烧，颜色黑乎乎的，味道也是咸鲜口。
没想到这干炸带鱼是浅浅的金黄色，颜色还挺好看。没劲夫多感叹，她夹了一块带鱼咬掉两边的刺，然后很顺理成章的蘸了蘸盒子里的椒盐料。
入口带鱼酥脆，油香先蹿进口中，接着是鱼的鲜味，肉质的鲜嫩。又鲜又麻，又麻又酥，还带了些咸香的味道在口中爆开。
香的陈方晴眼睛微眯，不舍的吃掉半块。
然后她发明了一种很新鲜的吃法，把带鱼刺去除后蘸了椒盐，放到凉面里裹着吃。
于是她睁大眼睛，软弹的面条、酥香咸鲜的带鱼、清新的黄瓜丝以及辣香麻香酸甜等等不同滋味久久在口腔里回荡，这下陈方晴再也忍不住，一个劲埋头苦吃，一刻不停。
她这下一点也不热了，一口面一口鱼又一口绿豆汤，吃的舒爽无比。
吃着她还不忘把窗户打开散味，实在是凉面味道太绝了，这但凡来个人都能闻到她在屋里吃饭了。
只是她忘记，开了窗户闻到的人就更多了，虽说凉面这种冷食不像油炸食品一样可以香飘十里，但杀伤力也是不小的。
很快就有人进了办公室，一脸惊讶的道：“陈方晴，你怎么在办公室吃东西？”
来人是部门林副主任，刚从市里开会回来，从偏门进单位就闻到他们办公室这块有饭味儿，味道很香很蹿还很多种多样，这是有人偷偷在办公室吃东西啊，这可正让他逮个正着。
陈方晴埋头苦吃，根本没理他。
林主任有些无语，走的近些又说了一遍。
声音更大，陈方晴终于从凉面的世界拨了现来，她抬头迷茫看着面前人，“林主任，您、您怎么来了？您不是去市里开会了吗？”
林主任终于被看到，重重哼了一声，“要不是我开完会直接回单位来，还看不到你违反纪律，明天写三千字检察给我。”
陈方晴浑身一阵，三千字检察可是要命，关键是检察写完都得贴公告栏，那可就太丢人了。
她急的头都要掉了，赶紧想法子补救。
凉面都动过了，不过带鱼她刚吃了两块，灵机一动把带鱼拿给对方，“主任，这盒我没怎么动，您开会回来没吃东西吧，要不尝尝？”
林主任肚子不动声色的响了一下，他忍着捂肚子的冲动，严辞拒绝，“小陈，你这个行为很不好，想用一份吃的就贿赂我不用写检查，你也想的太美了，哼。”
说完他就想甩袖而去。
陈方晴失望无比，明明带鱼还泛着酥香，怎么主任闻不到呢。
然而她才刚失落低下头，心底正感叹自己倒霉时。
林主任突然住了脚步，鼻子轻轻嗅了嗅，肚子叫的更大声了，“咕噜噜。”
在落针可闻的办公室，这声响很是明显了。
“咳，闻上去还挺香的。”林主任难掩尴尬说道。
陈方晴连忙兴高采烈的把带鱼递过去，正好她以前吃饭有剩的一次性餐具，给林主任拿了又一次性筷子。
林主任就找了他旁边桌子会下，吃起带鱼。
带鱼不但鱼味鲜美，而且非常嫩，嚼起来还是酥酥脆脆的，最重要是一点腥味也没有，非常合林主任胃口，他边吃就边夸道：“好吃。”
陈方晴见危机解除，与林主任边吃边聊几句。
林主任这人其实还不错，平常也挺和气的。
两人就聊起了美食节的事，因为陈主任今天去开会就是讨论美食节举办的具体细节，“哼，开美食节的会，结果连饭也没管，开到饭点好开完，我们就自己回来了。”
他也是郁闷，本想去食堂吃点吧，结果刚走到办公室这边就抓到小陈吃饭了，这下不用去了，自己还真是机灵。
陈方晴完全不知林主任是个小机灵鬼，她继续话题，“那咱今年美食节咋办？”
林主任拿出一个本子给她，表示记在了里面，回头她们总结下规划啥的。
陈方晴：“......。\"
好好吃饭，忽然派啥活。
她不敢再部工作上的事了，但她不问，林主任却接着说起来，“其实前些天这方面会都开差不多，今天就是个临时会，主要是就是前几天网上有个旅游的文章比较火，又是说的咱们县一个小饭馆，市里边就说正好是个契机。”
陈方晴平常上网也就是看看宝妈群，虽说在旅游部门工作，但也不负责网络那块，根本没注意县里哪家店在网上火了。
她就没插话，只‘哦哦’的一副好奇样。
林主任就又接着说：“叫啥姥爷小饭馆的，你说这名字也是有点怪，不过还挺接地气。就是这文章我看了，写的是有点夸张了，再好吃能好吃到哪去，这文章也提到了干炸带鱼，夸的都快天上有地下无了。估计是这家店自己找的托，不过现在人家有了热度，回头你去联系一下，邀请这家店来参加美食节吧。”
陈方晴：“.....。”
陈方晴还没说话，林主任又转了话锋，“不过你买这个干炸带鱼是哪儿买的，还真挺好吃的，回头我也去买点，不会是大饭店吧？”
陈方晴：“......。”
陈方晴指了指他刚拿出来的文件道：“就、姥爷小饭馆。”
林主任：“......。”