第92章 拌面
第二天早上,陈姿姿告别阿牛叔他们就带着一些水果出门了。
早早来到锦和酒楼,跟着掌柜来到了酒楼二楼的隔间。
里面正做着欧阳羽与他的管家关叔。他是怕少爷被人骗才一起跟过来谈生意的。
陈姿姿进门与他们礼貌说道:“欧阳少爷来这么早?”
“快进来。”
欧阳羽热情的招待她,身旁的关叔则是狐疑地打量着女子。
欧阳羽介绍道:“这位姑娘叫陈姿姿,这位是我家管家关叔。”
“幸会!请坐。”关叔礼貌推开一张新椅子来。
“谢谢!”陈姿姿也微笑地颔首。
欧阳羽知道关叔在怀疑陈姿姿,对他说道:“关叔不要这么警惕,我们之前还在路上见过呢!”
“路上?”
“是啊,之前在来皇城的路上见过。令公子还来我们那边吃东西呢?”陈姿姿笑着缓和气氛。
关叔想到那天晚上,确实遇见过,而且还被贼人偷袭了!
“那天晚上,兵荒马乱的,姑娘你们是怎么逃离现场的?”关叔盯着她眼睛问,像是要看穿,什么似的。
“是啊,那天晚上也不知道是谁惹来的强盗,我们马车只有几个人,也没什么金银首饰啊,他们居然要杀我们?然后我们被路过的大侠给救走了。回想起来,真的很危险!”陈姿姿脸上露出惊恐的表情,叙述着当时的情景。
关叔看着并没有异样,就开始放宽了心,没有怀疑她。
当时收拾完这些贼人之后,他们也曾经到附近调查过,确实有不一样的高手,把两三个贼人给干倒了!
关叔脸上突然含笑:“姑娘一家没事就好,那些贼人确实过分!”
欧阳羽只觉得自家的管家变脸变得贼快,只在心里暗自吐槽。
“那姑娘您打算跟我们欧阳家怎么合作呢?”关叔说到重点了。
说到这,欧阳羽瞧了瞧她空空如也的手,问道:“啊,对了,你那些水果呢?”
“别急,水果和秘制酱料都在这里!”陈姿姿不知道在哪里拿出一个布制的袋子。
拿出用一个竹编的小篮子,里面装着一些小水果,打开里面有几个小格子隔开来,装有圣女果,葡萄,杨梅和草莓。
陈姿姿再次从袋子里掏出几罐酱料。
用的是陶瓷罐装着的老干妈,香菇猪肉拌饭酱,自制万能酱还有甜辣酱等。
“就是这几个?”欧阳羽看着这几小瓶的酱料,这个就是能够让自家酒楼重回巅峰的酱料?不禁半信半疑。
“是啊!我这里还有很多酱料,这只是其中几种!有辣的,有不辣,有中辣!”陈姿姿一脸自信地说着。
“等等!姑娘,你说的辣是指像姜水一般辣吗?”关叔皱起眉头问她。
很多人都不能接受那种姜辣,怎么可能会需要?
“不是哦,这种是外面买来的辣椒做出来的辣!火辣,麻辣!并不是姜辣!”
这个架空古代还没有辣椒之类的植物,所以他们也是一脸疑问。不懂她在说什么!
陈姿姿知道自己也很难跟他们解释清楚,就叫门外的小厮:“小哥,你帮我拿几碗水面来!记得是什么都不需要的那种。”
“姑娘,请稍等!”小厮说完走了下楼去。
“两位可以先闻闻这些味道!”陈姿姿打开每个罐子的瓶盖,推向他们眼前。
两人面面相觑,看着这几罐装着的红呼呼的东西,表面还有一层红油,看着挺恐怖的。
欧阳羽大胆的拿起一小罐放在鼻子前闻了闻,刚好这瓶是麻辣的老干妈酱,直接把男子闻出来眼泪来,忍住辣味供鼻引发的打喷嚏。
立马放下罐子,跑一旁去打喷嚏了,眼泪都被辣出来了。
“这是什么东西,真是辣死我了!”欧阳羽难受地抹着眼泪道。
“哈哈,忘了告诉你们了,这是麻辣味的酱料,不可以直接放在鼻子里闻,要像我这样!”
陈姿姿拿起一小罐瓶子,与它保持距离,用手轻轻扇扇,那微微的麻辣味就感觉到了。
“这几个没有这么辣,可以放心闻!”陈姿姿介绍后面那几个小罐子。
欧阳羽一脸害怕,眼神示意关叔尝试!
关叔原本也不害怕,但是看到少爷这般难受,也是有些警惕的。拿起一小瓶甜辣酱,放进鼻子闻了闻,酸酸辣辣的不会太难闻,颜色和味道都似乎让人很有食欲,不禁眉眼挑了挑。
欧阳羽原本还想看热闹的,却被关叔那没开展露的表情疑问住了,问他感觉:“关叔,怎么样?”
“陈姑娘,这个是什么?有种酸酸甜甜辣辣的感觉。”关叔好奇问。
“这是甜辣酱!主打就是与油炸食物一起享用的。一起吃下去非常的开胃,不会觉得油炸食物油腻。”
“原来如此!”关叔点点头。
不过一会儿,小厮抬着几碗面上来了!
陈姿姿安排小哥把面放在桌面上,欧阳羽看着他拿筷子,将小罐子里的酱料直接倒一点到煮熟了没有调味料的白面条上。
那纯白的面条瞬间被染红,香辣味直接传出来!让在场的几人忍不住咽了咽口水!
陈姿姿弄好一瓶,然后再倒另一瓶。这次这个是香菇猪肉拌饭酱,有点微辣。非常好吃,特别是一粒粒的香菇!
同样地把它倒进面条里,那香喷喷的香菇味,直接扑鼻而来!一点也不辣,反而有一种诱人的吸引力。
最后一瓶,她直接把一罐万能酱汁倒进面条里,这个是不辣的,葱油酱料万能酱,特别的清香,与面条混合在一起或者腌肉煮肉也非常好吃!
当然,她的酱料每一个都是可以跟食物一起煮的,不仅可以捞饭捞面,还可以做菜的调味料!
麻辣味的那碗面直接是红彤彤的,让人感觉就很辣。香菇酱是有点微红,但有粒粒的香菇粒和肉沫。最后一份面条却是向上了一层调味料一般!
陈姿姿把三碗面推向他们,“你们尝尝吧?”
欧阳羽愣住了,他拿起筷子就拿走了第三碗面。
关叔点点头,拿起筷子拿走第二碗面。
第三碗面条实在没人敢碰。
陈姿姿向门口一直往里面看的小哥招招手,让他来尝尝,给个建议。
小哥也得到了少爷的眼神示意,才进来拿起筷子尝了起来。
欧阳羽和关叔那两碗面让他们挺意外的,一个不辣,酱料够味,拌饭拌面也很好吃。一个微辣,对于关叔这种本来也不能吃辣的人来说,刚刚好,还特别有食欲,香菇肉粒也特别好吃。
两人尝完都点点头,赞同道,“这酱料确实好吃!”
两人向一旁拿着那碗很辣的面条的小厮看。
此时他们俩都傻眼了,这小诗一直拿着碗在狂吃,这么辣的面条,居然能够那么轻易的吃下去!