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碧涧豆儿糕

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继剿匪之举后,穆绍庭要办学堂的消息传遍了清安县城。

穆绍庭这个学校只招收秀才以上的学生,主要致力于举业人才培养。

学校的地点经王好古大人首肯,选在了穆家祠堂西北面靠山的地方,房子都是现成的,修葺之后便可使用。

王好古支持办学,出力出智却不愿意出钱。不过穆绍庭也没想着去筹钱,地段、房子都不花钱,最多便是老师的束脩,那也自有学生来孝敬。况且办学之初,他自己这个头号股东多出一些钱也难以避免。

学生可以少招点,但是这个谁来教却是一件棘手的事。

穆绍庭找王好古商量,王好古想到一个故人,钱塘名士刘润黼。

王好古跟刘润黼是同年进士,刘润黼这人性情疏阔放诞,当他发现自己并不适合官场便早早隐居,靠着教授举业过生活。

刘润黼虽然官运不佳,但对科举考试深有研究,几乎每一届科考都有他的学生上榜,一时也是声名在外。

王好古觉得若是将此人请来清安县,登门的学生必将踏破书院的门槛。

穆绍庭心想这么一尊大佛,怕是不容易请到小庙之中。王好古看出穆绍庭的心思,缓缓捋着胡须道:“不试试怎么知道他的心意,他与我是同乡同年,想必也不会不给我这个面子。”

穆绍庭起身告辞,表示回去等消息,王好古突然想起了什么,问穆绍庭书院的名字起好了没。

穆绍庭心知王好古想为书院起名,便恭敬回道:“书院的事情,学生叔父已经在想名字了,叔父说他在翰林供职太忙,无暇回家探望,但也希望为清安县的办学事业出一份力。”

穆绍庭的小叔叔穆敬靖是前科一甲进士,目前供职翰林院,天子门生,前途无量。一听穆绍庭如此说,王好古点头道:“如此甚好,也是费心了。”

从衙门出来,见天色尚早,穆绍庭跑去兰伯店里,只有柳琴儿在店堂招呼客人,吃完一碗面也不见灵珑的身影。

穆绍庭也不好打听,又唯恐见到兰伯,出了店门,在河对面的台阶上坐着等。

他知道若是灵珑出现在窗前,一定能见到他。然而过了晌午都没个回应。穆绍庭有些悻悻然,便让招财、进宝在兰伯面馆附近守着,若是见到灵珑出门,第一时间给自己汇报。

俩人蹲守两天,都不曾见灵珑出门,终于第三天见到灵珑挎着小篮看似要上街采买,忙一个跟着,一个去给穆绍庭报信。

穆绍庭还在吃早饭,一碗热粥连喝带倒地吞下,把他父母看得都傻了。

“这么大清早,又心急火燎去干什么,成天不着家,尽在外面瞎弄。”穆敬德不满道。

“儿啊,出了什么事,连口粥都没时间喝了?”穆绍庭母亲关心地问他。

“来不及解释了。”穆绍庭一抹嘴跨出了门槛。

看着儿子的背影,穆敬德问夫人:“上次那媒人帮着说的小姐,他怎么说?”

“他说自己还小,要以事业为重。”夫人答。

穆敬德摇摇头道:“他最小的表弟媳妇都快生了,还小!事业?我看他是玩心未泯,怕人管束,想多玩几年还差不多。”

灵珑正挑买本地茶叶,不防撞见了穆绍庭。茶铺掌柜恭恭敬敬喊了一声“东家,您早。”

穆绍庭点头,望着灵珑故作惊讶道:“好久不见,姑娘要买什么茶,我家的铺子,给你算便宜点。”

灵珑并不理他,作势要走。

穆绍庭手微微一挡,“大清早,谁惹姑娘生气了?我寻了你好几日。”

“你寻我做什么?”

“我办了一家书院,想请姑娘帮着起名。”穆绍庭很认真地说道。

灵珑冷笑:“一个书院,让我来取名,我何德何能担此重任,你可是来取笑我的。”

穆绍庭耐心解释道:“正是你的话点醒了我,我才有了办书院的初衷,替书院取名非你莫属,你几时起名,我几时开张。”

“那容我想几天。”灵珑见穆绍庭诚心,也找不到拒绝的理由。

“你不常出门,又不在店里,我若是寻你,很费功夫。”

“我嫌天热,懒得出门,面馆里,兰伯都让琴儿招呼客人,我有时会在后厨做事。你不必费功夫寻我,有事我自会找你。”

“那我找你有事怎么办,坐在河对岸大半天,你都不搭理。”穆绍庭的语气中似乎带着些撒娇,把一旁的招财、进宝都看呆了。

很少见到自家少爷这般好性儿,莫非灵珑姑娘手中有什么把柄。

“我以后知道了。那个,我出来大半天了,得回去了。”说着灵珑抱着篮子,连茶叶也不挑了,红着脸离开。

等回去的路上,进宝问穆绍庭:“少爷,你是不是想找灵珑姑娘要做菜的秘方?若真有,我们可以想其他办法弄,何苦你这般——”

见进宝欲言又止,穆绍庭瞟了一眼,皱眉道:“这般什么,快说!”

进宝吓得一哆嗦道:“这般伏低做小。”

穆绍庭不听则已,刚想举起拳头捶,却有人来报王好古要见他,穆绍庭心头一喜,看来刘润黼的事情这么快就有戏了。

及至见到王好古,原来刘润黼同意来清安县游玩。穆绍庭一听泄了气,道还以为刘润黼答应主持书院学务了呢。

“你未免太心急了些,刘润黼是当世名儒,想请他讲学的人多了去,这次他愿意来玩几天,也算是给我莫大的面子了。”

穆绍庭虚心答道:“老师说得对。学生这就安排行程,保证让刘先生乐不思蜀,流连忘返。”

穆绍庭年岁不大,办事却牢靠,刘润黼来的几天,住的是穆家临水别墅,吃的是满庭香硬菜,玩的是曲水流觞文人风雅之物。

刘润黼对书院也很满意,随口问书院的名字可否起好,也是凑巧,刚好吉祥捎来灵珑的口信,取名碧山。

穆绍庭顺口道:“碧山书院。是在下叔父所拟,先生看妥否。”

刘润黼转头望向王好古,王好古知意提示道:“绍庭叔父文章诗词拔步天下,先科头甲进士,如今供职翰林院。”

刘润黼拱手表示失敬失敬,并夸碧山书院这个名字取得好,看似简单,实则意境深远,不禁让人忆起暮随碧山下,山月随人归的李白名句。

看着刘润黼心情不错,王好古提议让刘润黼为书院写一副门联。

刘润黼到底是大儒,略一沉吟,龙飞凤舞一番泼墨,众人一看,却是碧泉堪洗墨,秀山可藏书十字墨宝。

在王好古的带头下,清安名流一顿夸赞,刘润黼红光满面,兴致甚高。

气氛烘托到这个地步,王好古趁机建议刘润黼多留一阵,住在碧山书院,闲来教几名学生,倒不失为一桩雅事。

哪知道提到这个话茬,刘润黼头脑十分清醒,表示教学生不是闲工夫,而是要下苦功夫,并表示自己平生之好便是择英才而教。若是留在清安,山高水阻的,怕是挡了多少英才求学之路。

众人包括王好古也不好多劝,一旁的穆绍庭心想,完了完了,这刘老头不愿意留下,自己这些天的心血算是白付了。

折腾了一回,本来吃饭照例安排在满庭香,那刘润黼说大酒楼吃腻了,听说清安县有一家小面馆很不错,表示想去吃吃。

穆绍庭恭敬回道:“清安县这家面馆的老板人称兰伯,他似乎并不以赚钱为目的,每日只做早市,而且每月倒有七八天是全天不开门的。如今过了午后,怕是早就关门打烊了。”

“兰伯?可是钱塘来的老兰头儿。”刘润黼问。

“额——是从钱塘来的。”穆绍庭道。

刘润黼是一拍大腿,夸张地大声说道:“没想到这老小子躲这里来了。走,带我去他家的面馆,就算是三更半夜,他也得给我等煮上一碗热气腾腾的双浇面。”

看样子刘润黼对兰伯极为熟悉。而实际上,兰伯也颇给刘润黼面子。本来已经打烊,硬是就地取材,整了几碗雪菜肉丝面。

穆绍庭吃着面,装作去取蘸料,往后厨扫了一眼,并不见灵珑,只有柳琴儿忙前忙后。

穆绍庭重新回位置上吃面,恰好灵珑提着一个小竹篮从外面进来。

刘润黼认得兰伯,自然也认识灵珑,他喊灵珑丫头,并问篮子里的绿块块是何物。

穆绍庭一瞅,明显是糕点,这刘老头明知故问。

灵珑也认出刘润黼脆亮地回道:“碧涧豆儿糕,刚刚拿出来分给小孩子,还剩了这些。”

“你做的?”刘润黼眼冒星光。

“嗯啦。”

刘润黼借着吃面口腻,需要压压油腥为由,向灵珑讨了两块碧涧绿豆糕,自己吃一块,另外一块给了王好古。

这碧涧豆儿糕,如其名,色泽嫩绿,闻上去有淡淡的清香。咬上一口,入口即化,细腻软绵,有一股茶香萦绕齿间。

“这碧涧豆儿糕真不错,不知姑娘可否告知做法,我回家也让拙荆尝试一番。”王好古道。

灵珑道:“这倒是简单,将绿豆浸泡一夜,上蒸笼蒸煮半个时辰,去皮,碾压成粉,加入茶末、糖霜,再放入模具,压成形,放冷后便可食用。”

刘润黼摇头道:“说得容易,做起来却难,要说做糕点,我吃遍钱塘,没有一家的手艺超过玉丫头,只可惜玉丫头自称厨娘,一年倒有360天不下厨。”

一席话说得灵珑捂嘴轻笑。

见灵珑没给自己好吃的碧涧豆儿糕,穆绍庭心有不悦。

跟着一行人离开时,不防灵珑悄悄将包好的一封碧涧豆儿糕递给了穆绍庭。

兰伯将刘润黼送到下西街的尽头,刘润黼拱手请兰伯回,几乎是行云流水一般刘润黼从穆绍庭手中拿过碧涧豆儿糕道:“多谢款待,还有这封豆儿糕,甚是难得。”

兰伯淡然说道:“留下来,果子我不敢保证,可这面你肯定可以天天吃。”

穆绍庭心头骂开了花,这刘老头,这是送你的豆儿糕么,之前兰伯也是倚老卖老,如今这刘老头更是有过之而无不及,到底是物以类聚,人以群分。

晦气!

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