007
掌柜的盘完账，穿过花园时却见十几名小厮抱着布匹往东面去，那个新来的学徒傅锦成走在最后，他手上抱着的布匹跟其他不同，那外包油布的颜色很特别，掌柜的一眼就认了出来——
是他的镇店之宝，戴氏冰罗！
“站住。”掌柜的三步并作两步，抓向傅锦成。甄意阁中小厮学徒很多，皮猴子一大堆，他年纪虽大，抓个个把皮猴还是不在话下的，更不用说傅锦成仅仅是走得略急一些。
“掌柜的，有事？”傅锦成转头，爽朗一笑。
他似乎在转头的同时偏了偏身，掌柜的手直直擦过，连半片衣衫也未沾到。
怎么回事？
掌柜的一愣，打量自己的手，这老家伙变迟钝了？
不对不对，现在不是想这个的时候。
掌柜的回过神：“你手上抱的什么？还有那些小厮手上的，全是你从库房取出来的？你要这么多货做什么！”
“卖呀。”傅锦成道，“这是戴氏冰罗，掌柜的您不认识了吗？”
“我……”掌柜的一噎，怒道，“我当然认识，我问你为什么把咱的镇店之宝弄出来！”
“掌柜的，”傅锦成压低声音，“东偏厢的贵客想买。”
“开什么玩笑？”掌柜的拧起眉头，不由自主也跟着傅锦成压低了声音，“上回孟县公家的娘子来采买时都没舍得，那东偏厢的是什么人？竟舍得买下戴氏冰罗？”
本朝织品以齐地为最，戴氏冰罗又是齐地绫罗绸缎中的佼佼者，其舒适柔软、色彩典雅，历来是旧姓大族最偏好的里衣料子。这也是为何孟氏娘子最终没舍得买的原因。
除了那些几百年的大士族，谁家愿意花重金买一件不能穿出去显摆的里衣？
孟县公已经是一等一的富贵人了，连他家都不肯，望眼整个燕州，怕只有范阳王府可能有此魄力，他重金买下戴氏冰罗也有想打通王府门路的意思，可……
可赵太妃眼高于顶，他们这种人连她身边的仆俾都说不上话啊。
想起这些，掌柜的愁得眉毛都要掉地上了。
“大约是有钱的客商。”傅锦成轻松道，“掌柜的，要是我能将冰罗卖出去，往后有新客来也多安排我去接待呗？”
“钻钱眼子里了你。要能卖出去再说吧！给客人过目的时候仔细点，上头但凡沾了半根毛，仔细你的皮。”掌柜的道。
“掌柜的放心吧。”傅锦成仍旧一脸轻松，跟掌柜的挥挥手，抱着料子往东而去。
傅锦成走后，掌柜的本有其他生意要忙，但想了想还是直奔东偏厢。
越往东走，他越诧异，这一向冷清的东偏厢竟如此热闹！
取货调货的小厮们来来回回，添茶倒水的侍女们忙里忙外，掌柜的随手抓住一个眼熟的小厮：“这里的客人买了多少？”
那小厮愣了下，遂从怀里掏出一把竹牍。
这种竹牍是甄意阁用来记录贵客所需之物的，记录后直接送往账房，然后再报价、交易。因为有特别的符号，每根竹牍上都能记录不少内容，掌柜的干了这么些年，还很少见到掏出一把竹牍的情况。
那姓傅的小崽子刚来，该不会没学会号里的符号，一根记一样吧？
掌柜的快速浏览，每根竹牍上都写满字符，所用的正是号里专用的简写符号，落笔干脆、字体清晰、笔触凌厉。
“这都是成小子写的？”掌柜的追问。
小厮点头：“贵客选得差不多了，现下在挑剪裁样式，成哥让小的去叫个账房来，把这一部分先算完，省得耽误贵客时间。”
“回来回来，”掌柜的拎住一溜烟欲跑的小厮，“竹牍给我，我亲自来算。”
东偏厢内，江洄抱臂靠在墙上，他已经在此陪同凌之妍挑选了两个时辰，那一堆一堆的布料说好听了是雅致，实则浅淡无味，偏偏凌之妍对他选出来的鲜艳布料嗤之以鼻，气得他都不想再说话了。
那胭脂红哪里不好了？
江洄不爽。
“喂，”他叫住一名小厮，“你去跟姓成的说，那匹胭脂红的绫也要，毋需再试，做成大袖衫即可。”
小厮张了张嘴，想说成哥不姓成，奈何江洄的脸色实在太可怕，他呐呐道了声好，连忙跑开。
解决完心腹大患，江洄心情稍好，走向挑选样式的凌之妍。
“挑不出来就全部都做。”江洄冷冷道。
“你知道那得多少衣服吗？”凌之妍无奈，古代买衣服真的太劳神了，她本来以为选一选布料就好，哪知道决定样式才是最折磨人的。
整片还是分片？裙子还是袴子？深衣、衫裙还是褶裤？要不要抱腰？加不加花样？披帛什么长度？
甚至间裙的裙摆要做几尺，深衣下摆需多长都要她来做决定。
每一套衣服都好像一次高级定制，还是没有样衣的那种，凌之妍无比想念现代便利的成衣店。
幸好服务她的裁缝阿成非常老练，替凌之妍免掉了大部分麻烦，在他的帮助下，凌之妍终于敲定了所有服装的布料和样式。
“你还做冬袄？”江洄听小厮报竹牍上的内容，眉头皱起，现在才初春而已。
凌之妍脸色一红，她把春夏秋冬的衣服都做了，没办法，她手头紧，既然江洄说不拘多少，那她为未来的自己也薅一点，应该没关系吧？
“你不是说不拘多少么？”凌之妍颇有点心虚。
“啧。”江洄浏览完全部，“就这几件，够穿？”
他跟赵太妃的关系虽不睦，但也在她宫里住了好些年，还在烨都时，赵太妃每一季都要做上三十多套衣裙，还有若干珠宝首饰，凌之妍的这些竹牍上总共才二十来套，还涵盖了春夏秋冬四季和里衣，这么点衣裳，够谁穿？
江洄以为她折腾这么久，少说也该选了百来套。
“一季四五套轮换，再加上旧衣，够了。”凌之妍道。
够个鬼。
江洄招来那姓成的小裁缝：“按照她的喜好，再添三倍，不用试了。”今后若再陪女人逛布号，他就是狗。
此次购置的数量惊人，价格也不菲。
江洄身上只有散碎金银，便命李良知留在甄意阁结账，自己先上了车。
凌之妍被掌柜等人簇拥出来，好不容易脱开身，她打起车帘却未进去，对江洄道：“殿下，要不您先走？我想逛逛街市。”挑了两个时辰的衣服她也很累，但此次出门的目的是逛街了解行情，不能偷懒。
逛街市？
江洄已经有一阵子不出府了，遂点头：“饿吗？”
凌之妍摸摸肚子，饿。
“孤记得你说过，喜欢吃猪肉。”江洄又道。这件事他印象极深，毕竟他实在想不出怎么会有人不喜欢清香美味的羊肉，而偏爱那污糟之地养出来的猪？
“殿下知道哪里有得吃？”她想吃红烧肉！
他怎么可能知道？
江洄点头：“离这不远。”
江洄带凌之妍来到隔壁灵秀坊，其中的栖月斋是范阳最好的酒楼，江洄是这里的熟客。他还未进门，栖月斋的掌柜就迎了出来，直接将他们带到了店里最好的雅间。
凌之妍注意到栖月斋的掌柜和堂倌都唤江洄云先生，猜测这是他微服时使用的化名。
待二人在雅间坐定，堂倌便来唱菜名，江洄却打断了他，问：“你们店里有没有猪肉？”
堂倌一愣，他们店里自是没有的。
“若没有的话，你跑一趟，替我们买点回来。”江洄道，随手打赏了几片金叶子。
堂倌接到金叶子更诧异了。
自古达官贵人都爱吃羊肉，再不济也是牛肉、马肉，甚或鱼肉和鸡鸭，家猪多养在茅厕旁，以那些污糟东西为食，其肉又腥又臭，多为贵人所不喜，只有穷苦人家才会食用。
云先生一向出手阔绰，许是从未用过，所以图个新鲜？
堂倌接下金叶子，江洄又点了些旁的菜，便让酒楼的人都出去了。
刚才来的时候，凌之妍和江洄没坐车，借机逛了逛范阳的街市。范阳城规模不小，据江洄说，郡城约有黄籍万余户，兵籍几百，总丁口逾三万，其中上户不足百，中户两千余，其余为下户和不课户。
燕州乃大烨的边疆之地，往北就是狄人的地盘，近些年烨狄关系尚可，商贸频繁，作为连接中原各州和塞外北狄的中转站的范阳也日趋繁荣。
也是因为这个，范阳城里没有严格的市坊制度，虽然也有供交易的东市，但大部分位置较好的街道上都有大大小小的店铺，还有小摊贩，非常热闹。
“你来范阳还不到两年，对这里倒是非常熟悉。”等菜的功夫，凌之妍道。
“一些案头读物罢了。”江洄哂道，“城池内外只有十多个里坊，尚有课户万余。然下辖五县，百来个村，有耕地何止万顷，总课户却不足八千。你猜那些课户都去哪儿了？”
课户的意思是纳税的人家？
凌之妍心下分析江洄的话，郡城内外的话应该是包括城外一些里坊，总共有一万多户人家，而下辖的五个县加起来，课户才不到八千？虽然她不清楚那些县有多大，但这数字好像是不太对。
原著里一直说江洄性情乖张、任性纨绔、不理庶务，但凌之妍忽然发现，他其实对自己的封地很了解，甚至颇为忧虑。
刚要说话，雅间的门被敲响，江洄点的凉菜好了。
不一会儿，热菜也陆续上来，那个收了金叶子堂倌又带着几人，端上五道一看就不大符合栖月斋气质的肉菜。
那几碗东西大小不均，瘦肉和内脏搅和在一起，还不知道加了什么酱调味，散发出一股又咸又腥的气味。
堂倌们上完菜，便迫不及待告退。
“这是什么？”凌之妍用丝帕挡住口鼻，嫌弃地往后挪了挪。
江洄拖动方秤，在桌子对面、离凌之妍最远处坐下：“猪肉，你喜欢的。”