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第32章

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就在李文清前去邀请李北书前来吃那螺蛳粉之际,凌寻风早已将螺蛳粉做好了。

“这又是什么味道?”李北书一进门便忍不住蹙眉道。

凌寻风还当李北书不会前来,毕竟昨夜他那拒人千里之外的态度确实令人无感。想必,还真是李文清面子大的缘故。

“这便是螺蛳粉了。”凌寻风抬眸,见李北书疑惑的神色,解释道。

“当真是与那臭豆腐有得相比,大抵都是闻着怪异,臭气扑鼻。”李文清打趣着,“今日这螺蛳粉,除了臭,倒还挺酸。”

“文清这鼻子可是真灵,闻得倒是真切,这螺蛳粉中加了那酸笋,才有此味。”凌寻风将两碗螺蛳粉端到八仙桌上,“二位请尝尝看,看这螺蛳粉是否符合二位心意。”

凌寻风也顾不得先征求两人是否愿意吃这螺蛳粉,便径直将粉端到两人眼前。

对她而言,这螺蛳粉算得上美味,特别是今日这货真价实的放有螺狮的螺蛳粉。但对这些古人而言,不知他们能否接受这螺蛳粉了。

但他们两人既能吃得了那臭豆腐,想必也会喜爱上这螺蛳粉的。

在凌寻风眼中,此刻的李北书与李文清倒像是那两只实验的“小白鼠”,在出餐前替她试验着。

李文清迟迟不敢动筷子,那李文书却是爽快,直接拿起勺子舀了一口螺蛳粉汤入口。

才尝这一口,他便觉得惊艳。浓汤中加入酸笋与螺狮一起熬制,外加红油,这感觉不断刺激他的味蕾。

他夹了一口米粉,这米粉劲道爽滑,与以往常吃的面条,更与昨日尝试吃的粿条口感大不相同。

更令他觉得欲罢不能的还是,那臭豆腐泡在螺蛳粉高汤中,吸收了汤汁的精华。他将臭豆腐放入口中,感受到的是那臭豆腐在口中的爆炸之感。

除了这些,还有别具一格的酸笋、螺狮、腐竹、木耳等,都令他眼前一亮。

李文清见李北书吃得未及一言,也好奇地试了起来。

哪知,她越吃越发上瘾,这种汤粉可是她未曾尝试过的。平时饭量并不多的她,竟可以将这碗螺蛳粉吃尽。

凌寻风看着李北书与李文清二人这吃法,脸上不觉洋溢着微笑。看来,这螺蛳粉当真是做成功了。

她现在最大的快乐,便是见到吃客欢喜地吃完她用心制作的食物了。

“小风姐姐,你当真是那神厨,竟有此等能力。”李文清已经不知道该如何表达她内心的敬佩之情了。

这小风姐姐总有股魔力,令她既觉熟悉,又生仰慕。

见凌寻风被她夸得眉眼弯弯,李文清又忍不住征询一旁北书哥哥的意见,“北书哥哥,你觉得这螺蛳粉是否特好吃?”

“确如此。”李北书终于将眼神直落在凌寻风脸上。

“小风姐姐,你做饭这般好吃,文清日后怕是不愿回京城中了。”李文清说到此,略为沮丧,“小风姐姐若是愿到京城中来,想必到时在京城中,那厨艺无人能比,兴许还能轻易大富大贵。”

凌寻风此前确实未考虑过离开这南洲城到外地发展,但一听到这李文清提及若是在京城发展,那想必赚取更多的银钱自是不在话下。

她确实也有些心动了,总不至于跟钱过不去罢。

京城百姓基数大,吃的人越多,那赚取的银两也多,如此等比例发展,何乐而不为?

“文清的话,小风定是会仔细考虑考虑。”凌寻风这次便未将话说死了。

万事皆有可能。

李文清听此,也是欢喜得很,仿佛是那凌寻风已经答应了一般,她立马畅想了未来点点滴滴,“小风姐姐,你到京城之时,直接住我府上罢。”

李北书听着这两人间的交谈,脸上终于露出难得的笑容。

又到申时最后一个时辰,杜四娘如昨日般,推了那手推车到李府门外,只是这次,她并未带来那做好的老豆腐。

昨日同凌寻风细谈过,且杜四娘已经知晓那臭豆腐做法,此后便直接在家中浸泡制作,届时再拉入城内来售卖。

几人分工明确,由凌寻风负责做那螺蛳粉,杜四娘负责做那臭豆腐,而苏大哥则是负责面摊中炒面、馄饨、粿条汤等事宜。

“小风姑姑。”

凌寻风与杜四娘才将手推车推到苏大哥面店不远处,凌云秀便上前笑脸相迎。

“你这是?康复了?”凌寻风假装疑问道。

自打她卖了奶茶成功后,大伯母便让凌云秀跟在她身旁做工。

一开始,这凌云秀倒是勤劳刻苦、安分守己,直至市面上出了越发多类似凌寻风所卖奶茶类的冷饮,凌寻风才发现其中端倪。

其实,一开始,凌寻风也没想过多,只是当奶茶易仿,不少商家充当客户前来学习也未有可能。但当凌云秀一离开,市面上还出现与烧仙草类似的甜品后,凌寻风便将一切都想通了。

当时大伯母让凌云秀不要工钱来此学习,凌寻风萌生的第一个念头便是,说不定这凌云秀就是来替大伯母偷秘方的。

只是后来,勤奋辛劳的凌云秀让凌寻风放下戒心,自觉自己小肚鸡肠。

直到前不久,凌云秀以身子抱恙为由,开始推脱着告假,直至长时间未至。

此后南洲城内便开始出现大大小小的冷饮店,有卖奶茶的,亦有卖烧仙草的。除此之外,大伯母连那牛乳也不再向她供应。

如今,估摸是大伯母瞧着她昨日卖那臭豆腐成功,又派凌云秀来同她来“学艺”了罢。

上一次当,是她识人不清,再上一次当,怕是当她是傻子了罢。

“小风姑姑,云秀已安好,多谢小风姑姑挂念。”凌云秀依旧一副笑脸,“如小风姑姑不嫌弃,云秀再替您干活如何?”

“想着你这柔弱的身子应当在家诗词歌赋、琴棋书画,何须在外抛头露面替我干白活,我心也是过意不去。”凌寻风用场面话相迎。

“能帮着小风姑姑,云秀自是欢喜,小风姑姑又何须同云秀客套?”

“只是眼下我新摊刚成,怕是少有银钱请你。”凌寻风假装叹了一口气,“自你走后,奶茶摊客户便近乎少了一半,生意难做。”

凌云秀此时面露难色,半晌她才挤出一句话,“既然小风姑姑生意困难,云秀也不好让您为难,只愿小风姑姑肯再收留云秀,云秀不要钱也罢。”

凌寻风见她上钩,便也依了她。反正不花钱的苦力,她又何必相拒?

她并非贪图克扣凌云秀工钱,只是那凌云秀早前做法着实令她寒心。给了她工钱,却背着她偷艺,还卖给他人,确实可恨。

幸亏那龟苓膏配方未让她学去,否则她欠李北书那五百两未免也太冤了。

她也不怕那凌云秀这次会怎么“偷艺”,螺蛳粉她此后一段时间内将在李府负责制作,那凌云秀也不可能到李府中来。

至于那臭豆腐,只需四娘姐姐做那老豆腐即可,市面上老豆腐如此多,这也并非什么秘方。关键在那卤水,但这卤水早在月前被她腌制妥当,那凌云秀没有配方,是不可能照着味道复制出来的。

苏大哥得知凌寻风同意留下那凌云秀后,肉眼可见的欢喜。凌寻风无奈摇摇头,这苏大哥当真是当局者迷。

为爱所困,智商难免趋近为零。

凌寻风不担心别的,反倒担心苏大哥一腔热血,日后怕是会付诸东流了。

凌寻风同杜四娘等人将螺蛳粉的材料摆好,凌云秀便迫不及待地问道:“小风姑姑,这是什么食物?”

“这叫螺蛳粉。”凌寻风见一旁的苏大哥也有此疑惑,便简单说道,“是一款极美味的食物。”

“这是如何做的?”凌云秀这次倒没像上回般一言不发苦干,反而着急探寻这做法。

“云秀,今日怕是顾客不少,咱们且先准备着吧,其他事不打紧。”凌寻风也没时间同她周旋了。

昨日未吃到黑色豆腐的人,在其他吃客口口相传下,早已早早赶到凌寻风摊前,等待购买。

“今日小店推出一款螺蛳粉,各位若感兴趣,欢迎前来一试。”凌寻风借机推销着她那新品螺蛳粉。

大抵有了昨日的臭豆腐作为铺垫,大部分排队的吃客还真就连带着买起了螺蛳粉。

顾客心想着这两样闻着味道均是奇特,想必都有异曲同工之妙。

凌寻风螺蛳粉出餐很快,她将米粉烫了一遍后,装入碗中,舀入灵魂汤汁,加入木耳、腐竹等物,再按照吃客要求,或添加卤蛋或炸蛋或鸭爪或豆泡或黑色豆腐等料。

“这黑色豆腐可浸泡于螺蛳粉汤汁中,吸取汤汁食用,味道更是美妙。”凌寻风满脸笑容,不忘为顾客解锁新吃法。

“李公子、顾公子、文清,你三人怎也来了?”凌寻风见他们三人排在队伍中,不禁好奇。

这李北书与李文清午间时分不是还吃了她亲手做的螺蛳粉嘛,怎现在还兴致勃勃特意又来吃一次?

今日顾客繁多,他们也无须替她拉客。

“辛哲他今日未尝过凌姑娘的螺蛳粉,便想来尝尝。”李北书直言道,“给他一人份的量便可,我与文清吃个臭豆腐就行。”

“小风姑娘,是顾某我拉他们来的。”那顾辛哲尴尬地应着李北书的话。

凌寻风不忍偷笑道:“如此,便请三位先落座。”

她真觉得,这李北书不仅给她五百两,还借她厨房与人手经营外块,此刻还自掏腰包前来光顾她的外块生意,总觉得这其中毫无逻辑而言。

他当真是亏大发了!

这螺蛳粉销售的效果很是成功,怕是明日又会多了个螺蛳粉的传说。

至于她凌寻风,该不会从奶茶西施变成那“臭味”西施罢?

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