第二十章
秦姥姥重新戴上手套,坐在门口扒白菜,把白菜外面那层有点蔫吧的叶子扒下来,留下好的部分,放到门前的木架子上晾,“伶伶,你吃不吃的惯辣白菜啊,今年的白菜好,每一颗菜心都包的紧,腌辣白菜的话会很脆嫩的。”
陈伶忙说不用了,秦姥姥看出她有些害羞,笑着打断她,“有啥不好意思的,多放一把辣椒面,多切两颗白菜的事儿!”她手下不停,“等辣白菜腌完,你陪我去山脚再捡两块石头回来,我新买了陶缸,今年多腌两缸酸菜,硕硕最喜欢我做的酸菜饺子,酸菜炖五花肉,我多做些,回头给你们都分些。”
“那个小吃货。”想起陈硕那小馋样,陈伶不由得也跟着笑了起来,生活里有了硕硕这颗胖嘟嘟的大号开心果,总是能让她更快乐,她也愿意宠着这个年龄相差很大的弟弟,希望他的童年快乐些。
“今年你回来了,我就把你和你爸两头的腌菜、咸菜都包了,等以后啊,你也学着自己腌,其实做法很简单,用的也都是咱地里自己种的菜,干净又健康。”
看姥姥说的兴致勃勃,陈伶没再拒绝,想着等以后买些别的礼物送给老人吧。
秦姥爷把南瓜藤都拽下来摊一边晾着,等干了可以引火用,剩下的南瓜都抱回来,沿墙角摞了两摞,小园子瞬间就多出来一片灰黑色的空地,等待来年春年再次启动。
秦姥爷擦擦额头的汗,坐在门槛上笑着说:“我和你姥岁数大了,就爱吃些面乎的,别小看这些南瓜,够我们吃一整个冬天了。”
陈伶探头看了看南瓜,跟秦姥姥说:“我都很久没见这么大的南瓜了,城里的南瓜卖的都是小小圆圆的,绿皮,吃着也没太浓的南瓜味道。”
秦姥姥问她:“你在京城上班的时候,也自己做饭?”
提起京城,陈伶离开都几个月了,但好像一次都没想起过以前的生活。她“唔”了一声,习惯性的抿了抿嘴,说:“前几年也总自己做饭的,早上蒸点包子烧麦,就是那种提前冻好的半成品,锅里再煮两个鸡蛋,中午在上班的公司吃食堂,晚上么,不加班的话,会炒两道小菜的。”
“不过最近两年工作忙,就没怎么做饭了,不知道过两天我搬回家去,用大锅炒菜会不会糊了锅哦。”陈伶不好意思的说。
秦姥姥安慰她,“你手脚还没好利索,要是不想开火就来我家吃,要是自己吃,做两顿就熟悉了!在村里用大灶做饭,我看村里嫁过来的媳妇们,有的就不咋会用。”
“我试试,以前我奶奶都是用大灶焖饭,炖菜,香得很。”陈伶回忆小时候,最喜欢奶奶给她留的饭锅巴,脆生生的带着大米的清香。
秦姥姥跟她聊了几句小时候的日子,见陈伶对她妈是一句不提,心下了然,又把话题绕回到烧锅做饭上,“很容易的,你炒过几个菜,就能熟悉大锅的用法了,再不行就买个用电的小锅,反正你一个人也吃不了多少,要我说啊,还是得好好吃饭,你这小身板才能养好!不要像你爸他们,早饭午饭都要换班吃,晚上也是胡乱吃,要不是家里还有个小孩儿,怕不是连晚饭都不好好做。”
陈伶忙点头答应。
两人聊着,秦姥姥就把白菜都收拾好了,指使老伴儿把门前打扫干净,她脱下手套摸了摸泡脚水,有些凉了,就去屋里拿了块毛巾来让陈伶擦脚,“赶紧回屋准备睡觉吧,明天早点起来,跟我一起晾干菜。”
陈伶:“……”
不是刚睡醒吗……
老两口习惯了村里的作息,天刚擦黑就开始抱柴禾烧炕了,锅里添了热水正好洗漱用,不到八点东屋就熄灯睡下了。
本来爸爸和秦阿姨一离开,留下陈伶一个人,她还有点局促,但秦姥姥和姥爷待她很平常,人前人后态度一致,就像对从小在身边长大的孩子一样,给她做可口的饭菜,也主动让她干些轻活儿,丝毫没拿她当客人。
这样的态度反而让陈伶觉得很舒服。
陈伶的行李都摆在柜子上没拆开,姥姥白天给她晒了床棉被,盖着棉花被,源源不断的热度透过褥子散遍了被窝,舒服的陈伶长长舒了口气。
她拿起手机翻翻,微信上的消息都没什么用,陈伶懒得再去维系那些无用的社交,就打开微博看看更新,有个别小粉丝给她发私信,问画图太太最近怎么没更新,是不是遇到什么事了,她迟疑了下,只在心底暗暗说,等安顿好一切,就要大量练习和更新了。
又切回微信,给孙颖秀发了几张老房子的照片,还没收拾好,看着有点惨。
【AAA苏打饼干批发孙姐】:酷啊,你是打算进军自媒体吗?从哪找的这种上世纪八十年代房子和装修风格?
【仙人掌】:屁,这是当年我爷爷亲自设计、建造的房子,他很自豪的好吗?
【AAA苏打饼干批发孙姐】:对咱爷爷肃然起敬,那请问你最近喜欢这种家徒四壁风了吗?
【仙人掌】:那倒也不是……我家搬走很多年了,当年的老家具,都是木质的,还能用的被拉到亲戚家继续用,不能用的也早都卖废品了……
【AAA苏打饼干批发孙姐】:连张桌子都没有,难道你要坐那个大沙发上吃饭?
【仙人掌】:什么大沙发,傻杯,那是火炕。
孙颖秀是四川人,确实没见过北方的火炕。
【AAA苏打饼干批发孙姐】:不行了不行了,想献爱心资助偏远农村留守老儿童的心要膨胀了!
【AAA苏打饼干批发孙姐】:给我地址,赞助你一套桌椅。
【仙人掌】:那倒也不用,我还有钱。
【AAA苏打饼干批发孙姐】:就你那两个比籽儿,留着当生活费吧,快一年没挣钱了,我还不知道你,一定抠抠搜搜的过日子,放心,我去1688上给你批一套最便宜的,就跟店主说“试货”。
【仙人掌】:……
她要赞助就赞吧,自己现在囊中羞涩,又没啥收入,能省点儿是点儿。
住村里消费水平低是因为本地人吃的都是自己家种的,可她家那小破院子,除了残砖就是枯草,院子里一点儿能下口的东西没有啊,估计除了自来水,吃根葱都要自己买。
本来她储蓄卡上还有近二十万的,但陈硕那小胖子课外兴趣班最终选了钢琴,秋天的时候赶着报名的尾巴考了个四级,还真给过了,把陈伶高兴的不行。
可家里至今还没有钢琴呢,光靠一周去几次课外班,可没法继续往上考,那玩意儿就得天天练,在手指上形成肌肉记忆才能长久,现在陈伶带着一大堆行李搬出来了,客厅也空出了位置,买一台完全放得下。
陈伶受伤后,小胖墩儿被迫当了小半年的留守儿童,她心里一直怪过意不去的,于是她想好了,送一台钢琴给他,也算姐姐补偿他的一点心意。
买的时候秦阿姨反应很大,坚持不要,之前陈伶已经给家里拿了好几万周转,现在怎么能还让她拿出仅有的积蓄买这么贵的东西呢?
都是一家人,互相照顾是心意,如果都折现的话,反而显得亲情疏远了。
陈伶却是咨询了课外班的老师建议,直接下单,预约了时间把钢琴运了回来。
回村前她第一次主动拉起继母的手,诚恳的说,秦阿姨已经做了一个继母能做的所有事,陈伶拿出的钱物,为家里添置的物件,也都是发自真心的,这也是她尽可能在做能做的事了。
现在手头就这么十几万了,也不知道能撑多久,右臂复健的事不能停,最多到过完年,就必须开始找新的生计。
陈伶睡前暗暗给自己定了计划。
村里住的多是些上了岁数的人,习惯在院里圈一块地方养几只鸡,平时吃不完的青菜剁碎,拌上点苞米面就行,鸡蛋能从春天吃到后秋,到冬天还能杀了鸡炖肉吃,可谓一举两得。
天刚蒙蒙亮,陈伶就被此起彼伏的鸡叫声吵醒了,她看了看手机才4点多,又翻了身继续躺着,睡火炕虽然暖和,就是硬了些,硌的腰有点僵,得缓一缓。
不一会儿东屋有动静,应该是有人起床了,很快就有开关门的声音,不一会儿外屋窸窸窣窣的,是东西拖在地板上的声音。
秦姥爷向来是家里起床最早的,几十年来,他习惯了一年三季四点钟起床,早早的吃饭,早早的开始一天的劳作。
他开了屋门,让清早的新鲜空气流动进来,再去柴垛抱了捆苞米杆子回来,把东屋的灶引着了,锅里添上大半锅水,坐在小矮凳上等烧开。
烧开的水一半留着泡茶,另一半洗漱用。
不一会儿秦姥姥也叠好被子,穿戴整齐出来了,她问秦姥爷:“早上你想吃点啥?”
秦姥爷看了看西屋紧闭的门,说:“昨天伶伶看那南瓜挺稀罕的,就炖点南瓜吃吧,再烙两张饼,等会儿我得去城关一趟。”
听着老人都在忙活早饭了,陈伶不好意思再赖床,也爬了起来,把被褥叠好,走了出去。
秦姥姥招呼她去拿洗脸盆,“水都烧开了,我灌一暖瓶,剩下的你和你姥爷拿去洗脸洗头。”
秦姥姥做惯了大锅饭的,等陈伶洗漱完,老太太利索的南瓜炖土豆都切好小块儿下锅了,往小盆里舀了两碗白面,开始和面。
好好洗了个头,陈伶瞬间精神了不少,她披散着半湿的头发,想帮秦姥姥打个下手,看能做些什么。
秦姥姥手上忙着揉面,看陈伶一身清爽地站在旁边,朝阳穿过门槛照着她的衣角,显得她整个人气色都特别好。
老太太越看越喜欢,都说生了闺女像爸爸,这带过来的外孙女长的跟她爸爸真有些像,连带着跟陈硕眉眼也都是一样的,一看就是亲生的姐弟,那不就跟自己亲孙女一样的么。
陈伶还等着秦姥姥分配任务呢,老太太扫了扫灶台周围,就让她去小园薅点小葱和生菜叶回来。
陈伶惊讶,天气都这么凉了,生菜还能长呢?
秦姥姥得意的笑:“生菜看着脆弱吧,其实很抗冻的,长的又快,随吃随种,这生菜能一直吃到上冻,等冬天了我就在屋里拿泡沫箱养几颗,照样能吃上新鲜的!”
陈伶就记住“随吃随种”这个词了,她穿上外套出去,开了角门,就在小园子边上,种着一块生菜,有的已经很高了,大叶子铺展着,翠绿翠绿的,有的刚出苗不久,才几公分高。
果然劳动人民的智慧才是最宝贵的。
陈伶直接掰了两颗大叶生菜下来,又去小葱地拔了一大把,就蹲在地里择,不要的菜叶子直接扔到地里,慢慢腐烂后能化成肥料。
秦姥爷打扫完鸡圈,手里拿着几个刚捡的鸡蛋回来,看陈伶在园子里认真的择小葱,蹲的稳稳的,一手的泥土也不嫌脏,笑眯眯的说:“还真有个干农活儿的样子,像是能在村里住下的。”
陈伶抬头笑着答道:“就是啊,这些活我小时候都做惯的,就是生疏了些,”她抬抬右手,“姥爷你看,我现在专门用右手做事,虽然慢了些,但越来越稳了呢。”
“好,等会让你姥姥冲个鸡蛋花,多吃鸡蛋,对你身体一准有好处。”
秦姥爷也学她的样子,举起手里的鸡蛋给她看,这些鸡吃青菜苞米面长大,下的土鸡蛋营养很好。
早饭既简单又丰盛,全是陈伶爱吃的,烙了泛着油光的面饼,放上生菜叶子,小葱,蘸点熟酱,卷着吃;前一天刚刚摘下来的南瓜,里面的瓜肉炖熟后色泽金黄,一口咬下去特别烂乎,配上面面的新土豆,满口香甜。
陈伶因为拿筷子的时候手哆嗦,她觉得不美观,当着别人面吃饭就不爱用筷子,更喜欢用勺子和可以直接用手抓的食物。
饶是胃口大开,最后她也就吃了一张卷小饼,再喝下大半碗鸡蛋汤,就放下勺子不吃了。
这饭量也太小了,还没有老太太吃的多呢。
秦姥姥问她:“我再给你卷半张饼不?盘子里还多着呢。”
陈伶摇摇头,“我吃饱了,姥姥您这饼烙的扎实,一张就够了。”
“还是要多吃点,瞅瞅你这小胳膊细的,”秦姥爷胃口好,吃完一张,很快又卷好一张油饼,咬了一大口,嚼了几口说:“我饭量照以前也差了,以前年轻的时候,在生产队干活,中午吃饭,就那和面那么大的盆,我一个人就能吃满满一盆大碴粥,还不算菜呢。”
陈伶敬畏的看着面盆,“姥爷那时候那么能吃呢?”
“那可不,也不是我自己,跟我差不多大的,比如你爷爷,个个都这么能吃!”
秦姥爷双手比划着,“那时候缺油水么,又不怎么吃得上大米饭,天天就是大碴粥,高粱米,大饼子,也亏了咱这地方就产粮,不然一天天的净干重活,不是上山挖石头,就是种地割稻子,根本熬不过去。”
“是,几十年前条件不行,也没有机器,种点粮食全靠人力。”
秦姥爷感慨的说:“现在条件倒是好了,可是没几个人肯留家种地,都出去打工了。你看吧,我家这趟街,一共就剩了五户,你家那条街更不行,从胡同口到你家左边,都没住人,右边倒是住了支书一家,可也不顶啥事,”他擦擦手,放下筷子,“等冬天扫雪的时候 ,你一个人就得扫半条街,因为没人呐。”
吃过饭,秦姥爷换了身出门的衣服,开着电动三轮车去城关了。陈伶家围墙的砖破了,要修一下,她一个人住,左右邻居又少,大门和围墙还是修缮好了安全些。
买砖还不好买,要先去镇里的砖厂订做红砖,现在四里八乡盖房的少了,砖厂卖不动,轻易不开炉,要有人定制才会烧一炉红砖,这一炉就够厂里卖上一两个月的。
房上的瓦片也找工人贴了新的,原来红色的瓦顶都撬下来,重新铺防水防风的材料,再钉一层黑色的瓦,陈伶站在秦家院里,都能看见那乌黑发亮的新房顶。
秦姥爷做主,还把东屋的炕扒了,叫了两个同村的街坊,把炕洞都清理了一遍,最后拿黄泥细细的抹平了炕,又从自家拉了两车苞米杆子过去,烤干了泥炕。
陈伶对这些都不熟悉,一应人力和采购都拜托秦姥爷出面,她只负责给钱,秦家老两口本来钱也不要她的,陈伶坚持要给,老人家帮着忙里忙外的,她已经很高感激了,哪能还让老人给花钱呀。
来干活儿的都是些附近的村民,现在大部分田地的秋收都侍弄完了,除了上山拾捡些东西,好多人就四处打零工,每天能赚个几十块也好,能贴补漫长冬天的生活费。
秦姥姥不让她总回家去看,说都是些大老粗,整天烟不离手的,加上干活儿的时候灰大,再弄脏了她的衣裳,有秦姥爷留在那,看着兼帮把手就行,留陈伶在家跟着她烀土豆,她准备晒土豆片。
这些都是秦姥姥小园子里自己种的土豆,大的留了几麻袋慢慢吃,长的形状不好看、个头小的,就都晒成土豆干。
往大塑料盆里注满了水,秦姥姥和陈伶坐院子里洗土豆,洗干净后直接倒大锅里煮,秦姥姥注意看陈伶,右手不怎么灵活,拿着刮皮刀有几次险些还刮到手指,虽然慢些,但居然逐渐也干的有模有样,就笑着说:“在村里这些杂活儿就是多,你什么都做一些,慢慢的,你那手就跟着痊愈了。”
“哈哈,那感情好,还省了要去医院复健的费用。”陈伶神展开右手,看着被泡的有些皱的手指肚也笑着答。
“你现在还要去医院吗?要去的话让你姥爷开电动车带你去。”
“不用总去,两三个月去一趟,拍个片看看就行。”陈伶把洗好的土豆扔进另一个盆里,说:“我觉得这个活儿就挺好的,抓,握,举,拿,拎,啥手势都有。”
“那你就帮我多晒几样干菜,晾干了分你一半,一个冬天你都不用愁吃什么菜了。”