第87章 培养各自的兴趣
自从前几日见过孙老二的鬼魂之后,孙王氏一直躺在床上没有清醒过来,就算是醒了,整天也是疯疯癫癫的。
孙老头自然知道孙老四的事情暴露了被官府抓了起来,四儿媳妇也和离了。
老三也消失不见了。
这个家支离破碎的。
可是现在他没有任何办法,他又不敢去找林夕的麻烦。
这些年他对孙老二并不好,他自己内心有愧,现在孙老二变成鬼之后又回来了,他怎么能不惧怕啊。
孙王氏更是被吓得整日里胡言乱语的,常常指着一个地方大声怒骂,一会儿就吓得躲在被子里不敢出来,甚至连大小便都不能自己控制了。
孙老头没有办法,只能将家里的田地贱卖给同村的村民用这些钱照顾老妻,可是终究是杯水车薪。
他也想过去投靠已经入赘的大儿子。
可是大儿子一家知道家里发生变故之后,连夜搬到了省城去了。
孙老头,没那个能耐去省城只能守着老妻悲惨的过日子。
林夕有的时候看他们可怜会买些粮食给里正,让里正以村里的名义给他们送去。
也算是报答了他们,将孙老二从小拉扯到大的恩情吧。
入冬了,林夕家忙完了每日必备的熏鱼卤煮够就闲了下来。
二毛和四丫头坐在炕上翻看着大毛带给他们的书。
二毛翻看账本子在打算盘。
四丫头认真练着字。
而林夕也是坐在一边认真缝着一个续了棉花的新棉袄。
家里的日子宽裕了之后,林夕在吃穿用度上倒是没有什么特殊的变化。
孩子们还是穿着以前的旧衣裳。
可是现在马上就要过年了,她也学着开始给孩子们做新棉袄。
大毛只有在休息的时候才会回来,他比别的孩子都要刻苦。
因为入学的时候年纪是最大的,一个而且又没有接受过启蒙教育,所以他比任何人都要吃苦,他想尽快的追上其他同学的进度。
所以每日里他除了认真学习以外,大部分的时间都会黏着自己的表哥林旭清。
对于科考,这是大毛必走之路。
甚至是休息的时候都会跟着表哥一起回舅舅家。
“娘,你说小鸡小鸭啥时候出来”。
四丫头抬起头来认真的看着林夕。
他们这炕上还有一个月前放的小鸡小鸭呢。
“估计就这两天了,告诉你三哥,别把炕烧的太热了”。
林夕从棉衣里抬起头来。
“好”。
四丫头赶紧放下手里的毛笔,爬下炕,还没到门口就看到三毛端着一盘红彤彤的东西走了进来。
“娘,你看看,我这个菜做的也麽样。”
三毛很是兴奋的将东西递到了林夕的面前。
林夕看到的就是一盘色香味俱全的山楂红烧肉。
几个孩子围了上来,看着那盆红彤彤的肉,流着口水,林夕拿过筷子,拿起一块红烧肉放在嘴里,慢慢的咀嚼。
酸甜口味,肉质软烂,特别的下饭。
“恩好吃,你们都尝尝三毛,这手艺是越来越好了。”
二毛跟四丫头迫不及待的尝了起来。
两个孩子送进嘴里的那一刻都满意的闭上了眼睛没想到啊这满身变野的山楂做成菜竟然这么好吃。
“三毛,恭喜你又做了一道新菜式”。
三毛有些不好意思,挠了挠头,接着从被褥下面拿出一个小册子,拿着四丫手里的毛笔开始认真的写了出来。
这是他这么长时间以来的习惯,只要做成一道菜,他就会认真的记录下来,把每道菜的用量,做法,火候记录的清清楚楚,这小册子已经记了满满的30道菜了,都是三毛一步步的创新出来的。
“其实我感觉这红烧肉怎么着都好,吃红烧肉里面可以加土豆,可以加栗子,可以加山楂,还能加蘑菇,还能加莲藕,娘,要是我们根据顾客不同的口味添加不同的配菜,这样是不是就能把一道菜做成多种样式?”
“如果我们开一个小饭馆的话,把红烧肉提前炖好,然后根据客人的需求,再把配菜放上,再与红烧肉一起炖煮,这样既能够快速出餐,还能满足不同人的口味。”
三毛一边记录一边提出自己的意见。
“你这个想法不错”。
没想到三毛还有这种想法,这可是现代外卖的精髓啊。
外卖为什么出餐这么快?因为他们都是些半成品,只要顾客下订单就会把半成品加工成成品,这样既能快速出餐还能增加接客量。
“现在山上没有别的都是些山楂,我感觉,如果用它做成一道菜,一定会很好卖,而且成本很低”。
三毛说出来自己的想法。
“而且这山楂还能煮成糖水,我昨天试过了,将山楂放在水里,加入足够的糖,把糖熬成粘稠的汁,这样放凉之后,吃上去酸甜可口还解腻”。
“我还将山楂都切成了片状,然后把它晒干,可以存起来炖肉用,还能泡山楂茶,味道都是不错的”。
三毛越说越起劲儿,眼睛里都放着光芒,林夕笑着看着这个,满脑子都是想法的儿子。
现在家里大部分外送的生意都是由三毛操持的,他虽然年纪不大,但是却很有想法。
“恩,你这菜好好研究着,等你这个本子上凑够50道菜了,娘就去县城给你盘一个铺子,让你将这些菜全部做出来”。
对于孩子有这种想法,林夕当然是鼓励了。
二毛三毛四丫头都跟着高秀才一起学习,但是从高秀才的口中林夕得知二毛对于算数相等精通,举一反三的能力特别强,那小算盘打的啪啪响,那手速都已经出现残影了。
而三毛对于学习却不怎么认真,但是每一次讲到奇闻异志的时候,他都会问一嘴这地方有什么好吃的,有什么特色,他们的口味如何。
而最小的四丫头则是内秀的那种。
不管是算数还是文章保持不上不下的水平。
但是那一手字确实练得漂亮极了,簪花小楷带着女子的秀气跟英气,对于绘画更是到了痴迷的程度。
甚至能把自己的画绣出来。
不过是丫头的年纪还尚小林夕也只是让她绣点小的物料,怕累坏了孩子的眼睛。
林夕在心里默默开始盘算这三个孩子将来的发展方向。
现在就开始陪养各自的兴趣。