第88章 准备自家的产业了。
初冬来临，两三个雪花稀稀落落地飘着，山上已经变得光秃秃的，黄黄的落叶洒满了整个大山，踩上去沙沙的，绵绵地。
林夕大部分时间都是在山上收集落叶枯枝，作为冬天储备的柴火用的。
村里收集枯枝枯叶的村民不在少数，山脚下被收集得差不多了，林夕每天只能往大山深处去找，但是却被她发现了好东西。
看着地上一个个炸开的“刺猬”，林夕笑得合不拢嘴，这东西不是别的，就是那毛栗子，不过现在栗子都已经落在地上，都已经炸开了散落的地上到处都是。
得亏是没有下雪，所以看上去还是很干净，像是被小松鼠之类的都搬走了一些，但是地上满地都是也是很可观的。
“怪不得同村的人不来这儿呢，满地都是扎脚的很这背回去也不能烧火。”
林夕摇了摇头。
叹息他们不知道这是好东西，自己又捡了漏了。
林夕赶紧将自己筐里的柴火倒了出来，将栗子全部装入筐里，整整一筐大概50.60斤的样子。
林夕背得都有些吃力的。
林夕磕磕绊绊地把这五六十斤的栗子背回家中，带孩子们回来之后他准备带孩子们再继续去捡。
这栗子能做好多美食呢，板栗，烧鸡汤炒栗子，板栗炖五花肉，板栗烧鸡翅，板栗蛋糕，板栗菌菇蒸鸡翅等等。
这三毛的本本上又能增加好几道菜谱了。
孩子们听话的每个人带着一个小背篓和娘上山捡栗子。
每人一筐也是足足捡了将近150多斤回来呢。
回到家以后林夕洗干净栗子准备做一个栗子炖五花肉，又让三毛将煮熟的栗子剥皮用糖炒，做一个糖炒栗子。
猪肉软耙栗子甜糯混在一起竟然出奇的好吃。
而且三毛还创新了一下糖炒栗子，外面那糖霜是白色的，看上去像一个个的雪球，一口咬下去酥脆，甜糯，真的是好吃极了。
他甚至是将山楂也放进去炒了，糖霜山楂比起糖炒栗子风味更深，外面是甜的，里面是酸的，一口咬下去好吃极了，而且还解腻。
“娘，我这小本本上又增加了几道菜，真的是太棒了。”三毛高兴地拿着小本子挥舞着手臂。
“做得不错，竟然做成糖霜的。为了节约时间，栗子不剥皮儿也能做成糖炒栗子。反正啊，这些栗子怎么做娘就交给你了，做好之后你跟二哥可以跟着你们的三叔去县城去卖，怎么卖？如何卖？卖给谁能卖得多少钱你们说了算，二毛你现在就是掌柜的，卖的多少钱你要记得清清楚楚，到时候要和娘交代明白吗？”
林夕对着孩子们交代道。
“还有这将近年关了，我们家的账也应该收一收了，二毛拿着你收账的本子去春风楼找宋掌柜，将这几个月我们的账结一下。”
“顺带着再给四丫头买些好的丝线。”
林夕是哪个孩子都不能偏了。
孩子们听到林夕这么安排都高兴极了，三毛得到施展身手的机会，二毛也能够开始接手家族的账本，四丫头更是用更多的丝线绣制更多的物件，一家人其乐融融。
更让大家高兴的是而在这个时候林夕的小鸡小鸭也终于破壳而出了。
经过将近一个月的时间，林夕的小鸡小鸭终于破壳而出了。
看着在竹筐里叽叽喳喳毛茸茸的小东西，林夕就笑得合不拢嘴。
这一筐总共孵化了100只小鸭和50只小鸡。
每一个都长得很壮实，林夕赶紧用热水烫过小米加鸡蛋黄一起搅拌着，给小鸡小鸭喂上，小的时候她见她母亲就是这么喂小鸡小鸭的。
孩子们也是每天从高秀才那里回来之后就抓紧来看小鸡小鸭，因为林夕告诉过他们。
“这批小鸭好好地养，到明年春天的时候就能做出烤鸭了。”
原先家里买的那50只鸭子，林夕已经打算下手了，她已经存了足够的鸭蛋，而且这一批孵化出来之后，另一批已经在炕上准备就绪了。
“鸭子一般一个月左右就能出壳了，我们这100只先养着，等他们养到一个月的时候，这一批又出壳了，每个月一批，做个细水长流。”
“冬天天气寒冷鸡鸭都已经不下蛋了，留着也是浪费粮食不如做成风干鸡跟风干鸭，也算是一份新的收入吧”。
林夕是这么打算的，她家里已经存够了足够的鸭蛋，并且也存够了足够的鸡蛋，每个月出一窝，这样家里的鸭子就会逐渐地增加。
村民在秋收的时候都买过小鸭子，冬天的鸭子不下蛋还浪费粮食，在这个年代粮食那么金贵，村民们肯定不舍得用粮食去喂鸡鸭的。
如果林夕去收鸡鸭的话，他们一定会卖的。
这样来年春天他们就没有鸡鸭养了，到春天的时候林夕再放出自己的鸭苗，他们家如果想养还需要继续购入，这样林夕的鸡苗鸭苗就不愁没有销路了。
而且林夕是自带系统的，从系统查询里能查出很多鸡鸭可以吃的饲料和药物。
这样就能极大情况下保证鸡鸭的成活率和不生病的概率。
成活率增加收入就能增加。
运用科技与狠活配合着温度的控制，原先需要半年才能长大的鸡鸭在林夕这里能缩短到3个月。
大大提高了出栏率。
其实速成的鸭要28天就可出栏，速成的鸡42天左右也可出栏，但是林夕不打算这么干，一方面那一些饲料也药物需要大量的银钱从系统里买，另一方面如果这么快就养成一批鸡鸭的话，在村民的眼里会成为异类。
因为正常的鸡鸭子在5个月左右才能长这么大，如果吃了大量含生长激素的药，鸡鸭长得这么快，这样真的很容易让人引起怀疑。
现在林夕还是小试牛刀，没有规模扩大到需要如此快出来的程度，所以现在把它控制在三个月左右能卖就不错了。
说做就做，林夕先带着自己的孩子，将家里的鸭子全部宰杀干净，然后用从系统里查到的方法开始制作酱板鸭。
第1批酱板鸭的时间比较长，因为它需要时间风干，所以林夕感觉不能等着看这一批成果怎样再去做第2批，因为马上已经年关了，如果来不及的话，有可能就来不及了。
“走，跟娘娘去收鸡鸭去！”
林夕走的第一家就是里正家。
因为县令给村里盖了一个学堂，所以村里所有的孩子基本上都在学堂，此刻正是要下课的时候。
林夕到里正家的原因就是跟里正说她要收鸡鸭的事情。让里正去学堂里说一声，孩子们回到家后自然会跟自己的父母说，这样就能达到最快传递消息，她不用挨家挨户地去询问了。
“里正叔，我想收一批鸡鸭，然后麻烦你去告诉孩子们，家里有鸡鸭的可以去我们家卖，要杀好的，5文钱一斤。”